店铺运营管理方案

前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇店铺运营管理方案范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。

店铺运营管理方案范文第1篇

关键词：数据分析　网店运营　网店管理

目前中国网上购物交易额只占到社会零售行业总额的3%左右，与美国日本等发达国家相比，中国的网购交易规模都还存在很大的升值空间。预计到2015年，中国网购交易额将占到社会消费品零售总额的7%，所以网购行业在中国市场上的发展还具有很大的潜力。

对于任何一个中小企业而言，都希望自己的网店能够快速成长，在电子商务的这个商圈中占有一席之地。但是对于中小企业而言，如何分析市场情况，如何分析竞争对手，如何管理商品，如何策划网店的运营方案，这是企业十分关注的问题，解决这个问题的根本是通过数据分析，在数据的指引下有效的对网店的运营进行管理，这样才能够使企业的经济效益稳步快速的提升。

1　市场机会与数据分析

分析企业的经营状况一般会使用SWOT方法，分析出企业目前存在优势、劣势、机会与威胁，这主要是根据客观存在的数据来说明企业运营的情况。所以数据是企业经营策略与经营方案的主要依据。对于网店在运营过程中，可以通过量子恒道和数据魔方两个软件就可以实时了解行业发展状态，同时也可以了解网店运营的数据，通过对数据的分析，来调整网店的运营与管理方案。

2　分析竞争对手与热销产品

企业在销售过程中，要熟悉行业中哪些是热销商品，热销商品的价格、颜色、规格、风格等信息，依据这些信息，可以调整进货与订单的比例。通过查看竞争对手的规模和信用等级，了解同行业中规模最大或销量最好的卖家资料，统计并分析与本企业同类型的热销产品情况要及时进行统计。如分析竞争对手店铺的DRS数据，30天销量、当天销量、人气排名，掌握竞争对手每天的运营情况，以便调整企业的经营策略。

3　网店的日常数据统计

在了解竞争对手的同时，也要做好网店日常运营数据的统计，在数据魔方与量子软件中，我们可以了解到每天店铺的运营数据，但还是需要对某些数据进行统计，便于发现运营中存在的问题，并找到很好的解决方案。对于网店而言，以下数据是企业每天都要进行统计的。

①网店的DSR数据，统计D、S、R的评分比例，计算当前D、S、R的评分人数，根据这个数值确定下一个目标。

②统计店铺近30天内平均退款速度与近30天内退款率，通过数值每周进行总结，并制定下周的计划。

③推广费用及投资回报分析，统计直通车、钻石展位、淘宝客每天的销售额及花费，通过这些数据制定相应的行动计划。

④统计热销产品的流量、销量及反馈数据，如图1所示。

通过对热销产品的统计，更有针对性的制定行动计划，进一步打造爆款产品。

4　数据与产品管理

4.1　产品类目的选择

对于网店销售的商品，在商品之前，要清楚的了解到产品应该放在那个商品的类目下，该商品类目搜索的流量有多少，只有在这里选择好商品列目，商品被顾客搜索的几率才会增加。例如对于一个玻璃材质的茶叶罐，既可以将这个瓶子放在储物罐类目下，也可以将产品上传到茶叶罐类目下，那么如何选择，可以通过淘宝指数网站来查看关键词的搜索流量，选择合理的产品类目，提高产品的曝光率。

4.2　产品名称的确定

商家可以通过多种渠道了解当前的热门关键词，确定产品的名称，使更多的顾客能够搜索到该店铺的商品，提高产品的浏览量。

4.2.1　使用工具软件

利用数据魔方中的热门搜索，了解搜索品牌、产品、关键词成交和搜索特征进行分析，同时参考量子恒道关于店内搜索关键词报表，就可以了解到这个产品在该类目中顾客使用关键词的搜索次数，将这些曝光率高的热门关键词添加在产品名称中，以便提高产品的曝光率。

4.2.2　搜索框

当顾客在搜索需要的产品时，系统就会按照搜索频率最多的关键词帮助顾客查找相关的产品信息，在定产品名称时，商家也可以参考此部分内容。

商家还可以参考该类目的热销产品名称，来确定本企业的产品名称，提高产品的搜索几率。

4.2.3　产品描述

在数据统计软件中，商家可以了解到每个商品的跳失率，表明顾客已经搜索到该产品并浏览了产品详细页面，通过浏览产品信息后，最终没有购买商品所流失人数的统计。顾客浏览该页面说明顾客对该产品还是有一定的需求，主要是产品在描述中不具有吸引力，没有留住顾客。

在产品描述页面中，除了对产品图片、主要参数及关联产品的类目是产品描述页面中必不可少的，除此之外，重点的就是要强调该产品与同类产品相比的优势，最好在产品描述中进行强调。以茶杯为例，很多商家主要是介绍产品的结构及使用方法，很少有卖家会对杯子的厚度及重量与同类产品进行比较，突出自己产品的特点。对于这些内容才是顾客更关心的。

上述内容是产品管理中最为主要的，同时还要根据消费者的习惯不断的优化产品的名称及产品的详细描述，让顾客感觉到你的产品质量总是在不断的提高，这样才能够给顾客留下深刻的印象。

5　数据与网店运营策略

淘宝主要销售的产品为非标准商品，大部分是企业自创品牌。淘宝为了让更多的网店推广自己的热销产品，为网店提供了官方活动、第三方活动及店内活动，其主要目的就是网店可以采用多种方式，集中精力打造爆款产品或是减少库存积压。无论网店是出于什么目的，都是为了提高网店的知名度，增加市场占有率和销量。随着竞争力度的加大，企业要想占有更大的市场，只有通过价格优势和商品经营差异化管理，经营的商品与强大的竞争对手错开。企业可以通过数据魔方和量子，随时掌握竞争对手的商品价格和商品种类，进而制定企业的营销策略。

在运营过程中，运用促销方法是提升企业名牌知名度的一种手段，同时还要采用多种渠道对网店进行推广。可以通过量子中的访问产品路径了解消费者是通过什么渠道访问产品的。通过数据可以看到44%的流量是来自站内搜索，23%是来自广告，33%是来自其他渠道，这些数据说明有33%的顾客是通过其他渠道访问到该产品的，而且还占到很大的比例，所以这方面的推广也是不容忽视的。

6　结论

网店在运营的过程中，通过数据统计与分析软件对数据进行分析，为网店管理与运营提供了更为有效的依据，让决策者从不同的角度策划运营方案，经过研讨对方案择优选择。这将有利于网店的生存与发展，所以说数据分析是网店运营管理的支柱。

参考文献：

[1]周仕洵，王靖.网店客服常见问题的研究与分析[J].价值工程，2011（25）.

[2]王亚倩.浅析网店博客营销的现状及对策[J].现代商业，2011（17）.

[3]蔡琳.教你几招扣住网店营销的命门[J].现代营销（经营版），　2008（06）.

店铺运营管理方案范文第2篇

异地扩张催生管理蜕变

相较于其他连锁零售行业，烘焙连锁企业的经营业态更为复杂，企业运作往往涉及采购、库存、销售、生产、配送、加盟、会员、预定、门店加工、门店管理等产业链的上下游。因此，要想摆脱同质化束缚、在激烈的市场竞争中脱颖而出，烘焙连锁企业需要比其他竞争者更快地获取各种经营参数与相关信息，并且更迅速精准地分析和处理整体门店运营数据，这就要求信息化触角延伸至企业管理的各个层面。

从这场雄心勃勃的管理转型拉开大幕之初，味多美便制定了明确的运营精进目标：加强总部对门店的运营管控力度，使店面库存清晰可控，业务流程追溯简便快捷;优化账务处理机制，加快门店至总部的数据响应速度，财务数据有业务来源支撑 ;通过海量经营数据收集、汇总、整理、分析、挖掘，辅助决策层制定营销方案。显然，味多美希望借助信息化这一竞争利器，优化运营流程、提升运营效率、降低运营成本，并实现前后端一体化管控。

经过严格的考察与甄选，味多美选择了鼎捷易成商贸流通企业整体解决方案，借助其蕴含的科学管理理念，实现260余家直营门店的有效协同运作，以及门店与总部、财务与业务的一体化管理。而通过信息化效能在门店管理、集团化管理层面的全面发酵，味多美的管理能力体系也日益得到巩固，并逐步推动企业走上智慧运营的轨道。

单店盈利 拯救「店铺模式

习惯以门店为载体致使目前许多烘焙连锁企业多以门店扩张的形式达到树立品牌的目的，然后这往往造成单店盈利能力不断下降，甚至出现部分门店亏本经营。不断的开张、关店不但会给企业带来运营成本压力，对品牌价值的塑造也会造成一定的负面影响。味多美深知，保证单店盈利能力是规模扩张的基础，稳定的单店盈利模式更是企业由单店迈向多店的支撑。于是，味多美开始在易成商贸流通企业整体解决方案的助力下，着力打造清晰、透明的门店管理。

如今，味多美各门店对物品实际出数实现了有效控管，彻底杜绝了门店跑单、漏单，为集团化管控提供了精确数据。另外，各门店能够通过POS端及时查询生产、销售、结存报表，不但使得商品进销存管理真正高效透明，门店管理人员也可通过分析此类报表，清楚了解各门店管理漏洞所在，从而改善、提升店面日常的运营管理能力。快速反应的POS端让门店的收银过程变得快捷轻松，不仅间接促进了店面人流量的提高，提升了单店盈利能力，还在无形中改善了客户的购物体验，有效维系并增进了味多美的品牌忠诚度。

集团化管控

同时，味多美依托从前端门店到后端财务、从零售促销到经销渠道的一体化信息化管理平台，彻底杜绝信息断层的出现，实现井然有序的集团化掌控。

味多美在北京、上海、包头同时拥有符合国际标准的现代化中央工厂，集生产、配送、销售为一体。通过易成商贸流通企业整体解决方案生成进销存报表分析，味多美工厂可合理配送各区域内门店货物，最大限度地节省原料，最终达到成本的严格管控。味多美总部统计部门统一接收各门店销售数据，从而减少门店重复做帐工作，统计部门处理店面的账务周期从原先的1周缩短至第2日即可查询，味多美管理层对于门店所有的盈亏也第一时间了然于胸。

另一方面，味多美总部对于各类节庆促销的支持力度也得到极大提升。统计部门可通过易成ERP系统直观分析各门店促销期间每日的销售情况，从而帮助管理层及时调整集团统一化的促销优惠、会员活动等，并可针对各门店的实际情况分析具体做法，有效实现各门店差异化经营。而当每日的数据保留在易成ERP系统中并形成海量数据后，味多美的决策层便可通过甄选历史数据，了解明星产品销售趋势、门店利润贡献分布等关键经营数据，从而掌握市场脉动，做出及时有效的市场决策。海量数据的提炼与分析还可协助味多美进行能力移转和方法提炼，提升并加固单店复制能力和异地扩张能力，为未来数百家门店的快速、规模化复制扩张奠定坚实的基础。

全新经营模式挑战

当前，长期极度依赖地面营销的传统烘焙企业纷纷抢滩网购市场，互联网营销已然成为一片通路的蓝海。充分整合并利用传统线下门店资源的网络销售，对于烘焙连锁企业而言，不仅意味着新通路拓展带来的全新盈利模式，更是对原有经营模式的有益补充。21CAKE等一些烘焙品牌甚至将互联网营销这一新模式作为核心战略，来调配企业的内部资源。即使有线下终端的开拓，也是为了配合网店，并发挥辅的服务职能。依托于网络平台的轻资产化运营业态成为本土烘焙行业的重要走势已毋庸置疑。

如今，包括味多美官网旗舰店等垂直平台的开设，团购等借力第三方平台的销售模式在内的多项“触网”行为都在悄然进行中，随着门店地图不断辐射全国，资产网络化运营能力逐渐成为味多美现在及未来的运营能力重心。

易成商贸流通企业整体解决方案将提供各渠道独立的经营支持和消费者的统一管理，帮助味多美无限贴近客户，传导企业独特的品牌格调。可以看到，本土烘焙行业的整体经营业态由个体工商业即家庭作坊，逐渐向中央工厂供应、连锁加盟体系演变的态势已不可逆转，和零售业、餐饮业一样，烘焙门店正以铺天盖地的规模迅速成长。

改造进行中

目前，味多美项目正处于如火如荼的二期实施中。由于味多美门店众多，为保险起见，业内厂商惯用“并行”的实施方法，即在一段过渡时期内，让操作者一边使用信息系统，一边用手工方式工作，保证操作人员不会因为不熟悉信息系统而耽误了正常工作。然而，考虑到操作人员不熟悉新系统会在实施初期抵制新事物，“并行”的实施方法则会为他们提供各种各样的理由拖延使用。

店铺运营管理方案范文第3篇

一、项目简介

1.业务范围

a)美甲、美睫（拓客）

大概价位在200~800元之间，单独美甲美睫VIP卡设定1000~10000元

b)纹绣（主营项目）

价位2000~8000元，VIP卡设定5000元（不包含当次消费金额），一年内随时补色，不限次，五年内可免费补色5次，一年内送每月一次的免费修眉。

c)皮肤管理（主营项目）

主营日本高端护肤品牌POLA院线产品

疗程卡；8000元~10000元/10次

仪器类：大气泡、补水喷雾、激光祛斑、脱毛、洗眉洗纹身

大概价位300~1200元/次，单独美容卡5000~5万元

d)形象管理（主营项目）

风格定位：化妆、发型、色彩、服饰搭配；1000元

日常妆一对一教学；500元/小时

上门衣橱整理：500元/小时

陪同购物：500元/小时

单独形象管理卡5000~5万元

l店内综合卡：10000元~100000万元

2.客户定位

18~40岁单身未婚女性

25~40岁产后妈妈

待嫁新娘

3.店面选址

a)东二环~东三环，城市中心，便于顾客上门；

b)门店，有一定的顾客流，层高较高，视野开阔；

c)店铺面积：100~150平米

d)可接受原美容院转手出租，有一定装修，带营业执照；

e)附近有健身房或瑜伽馆，便于商业合作及顾客引流。

eg.尚都SOHO店铺租金2万~2.5万，通常付二押三，有带营业执照转租的。

4.装修风格

Ins风格，卡马龙色为主色调，吸引年轻女性，可成为时尚人士的打卡地，免费帮助宣传。

5.人员配备

1)老板兼店长（1人）

工作内容：运营管理、营销策略、开发顾客、制定目标、工资管理

工资：15000元+提成+分红

2)技术总监（1人）

工作内容：整体形象设计规划、培训、创新

工资：8000元+提成+分红

3)行政经理（1人）

工作内容：考勤、安排接待、预约、售后、数据统计

工资：10000元+低提成+分红

4)美容技师（1人）

工作内容：美容项目操作、完成制定业绩

工资：6000元+中提成

5)美甲美睫技师（2人）

工作内容：美甲美睫项目操作、完成制定业绩

3000元+高提成

二、项目计划

1.商业模式

小白养成女王计划，两个主要板块。

(一)单身女性群体：

针对单身女性进行全方位的量身打造，做整体的形象设计规划，从妆容、发型、服饰搭配、皮肤管理、形体管理、微整，以及礼仪培训等全方面设计，让顾客达成从小白到时尚优雅女王的蜕变，在事业中如鱼得水、在生活中早日找到自己心目中理想的另一半。

l此项目可与相亲网站合作，免费赠送顾客一次约会前全方位的造型设计。

(二)产后妈妈群体；

主要针对产后妈妈的皮肤及形体管理，配合整体形象设计，让产后妈妈早日恢复身材、容貌及自信，更快融入社会。

l此项目可与健身房、瑜伽馆合作，为VIP顾客提供全面的服务。

(三)代价新年群体

主要针对待嫁新娘做整体形象设计，出方案，在婚前进行皮肤、身材管理，婚纱选择、妆容设计等，制定12周周期改善方案，购买此项目可送婚礼跟妆（跟妆可单独购买）。

l此项目与婚庆公司合作，送婚前设计方案，成单后40%的分成。

2.周边竞争对手分析

3.竞争优势

4.发展计划

成为专业的单身女性信赖的专业整体形象设计综合店；

3年内开设两家分店，顾客群细分，主营项目增加，员工达到15~20人。

三、投资回报

1.目标营业额

2.成本预估

房租：30万/年

水电物业：

人员：

产品

仪器

推广

店铺运营管理方案范文第4篇

在国内，随着国民经济高速发展，购物娱乐消费也越来越被社会价值所认同，国内购物中心的形式也呈现出购物、娱乐、文化、旅游等不同主题的多元化发展格局。但从整体行业看，由于缺乏成熟的实践经验，特别是对购物中心这种零售形态的规律缺乏认识以及跨行业综合经营管理能力的不足，许多购物中心在选址定位、规划设计、租户选择、运营管理等方面存在一系列的失误和缺陷，给项目运作带来了巨大的风险。如何提升购物中心的开发和经营能力，成为当前开发企业工作的难点。

美国的购物中心开发运营有以下几大特点：

1.购物中心在整个开发过程中，能否成功取决于8 个关键因素：位置、交通可达性、规模、规划设计、租户组合、市场营销、形象、客户服务。

2.建设前注重制定可行科学的开发建设计划和方案，详细进行市场研究，对选址高度重视，大部分选址在交通要道，注重建筑物可达性。

3.注重商户要求，大部分租售工作完成在建设前，根据市场定位开展内部设计，统一规划，并尽量满足商户经营需要，其中面向中高端客户的，大部分设施豪华、店堂典雅、宽敞明亮。

4.内部运营实行卖场租赁制，店铺独立经营，重视商户科学组合，实现有机统一，优势互补。

5.高度重视日常服务，具有成熟的服务规范，对消费者要求及市场竞争趋势十分敏感。

根据上述特点，并结合国内实际情况，美国购物中心的运营管理带给了我们五个方面的启示：

1.开发前加强市场调查，准确合理选址。准确合理选址是运营成功的第一步，选址工作要建立在对周边环境的深入研究基础上，要对各项因素，如人口构成，家庭收入，消费习惯，竞争对手等进行全面系统的动态分析。此外，选址时要首选交通便利的地段，有较大客流容纳力和商业辐射力，同时还要注意交通微循环的可达性。

2.找准市场定位，寻求经营特色，打造竞争优势。在激烈的市场竞争中，购物已不再是购物中心的唯一功能，而是强调其娱乐性、社交性等混合。这种改变在市场表现上，体现为针对自身的客户定位，凸显其自身的差异化特征。这就告诉我们，在开发和管理购物中心时，必须要在定位时着力强化其综合性的整体优势，实现客户的多元连续性活动；立足于城市的某一区域或某一客户群，力求内部设计和管理主题化，构建现场娱乐效应，营造极富魅力的社会场所。

3.做好商户组合，发挥系统优势。在以往美国购物中心的运作中，经常把主力店作为项目成功的重点，通过主力店吸引客户，并实现对次级店的支持。但由于近年来网络经济的发展以及消费者行为的变化，大批工厂直营店、折扣店，网上营销等新的零售方式对百货商场的经营造成了很大冲击，一部分新建的购物中心也尝试不再采用百货店作为主力店的方式，而是采取娱乐性商户组合作为主力店的方式，更强调商铺优势互补和协同效应，如通过影院、餐饮、书店等不同形式商业的组合，实现对客流的吸引，并取得很好的效益。

店铺运营管理方案范文第5篇

一、人才培养模式的确定

（一）人才培养模式的概念

在国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）中给出了最新的高职教育专业人才培养模式的内容：即工学结合、校企合作、顶岗实习。我们认为，人才培养模式就是为了实现专业人才培养目标，而采取的不同方式，方法，手段的集合体。它具有一定的目的性，稳定性，和可模仿性。即解决：“培养什么样的人”和“怎么样培养人”的问题。而高等职业学校的人才培养模式应该定义为：以培养学生的社会职业能力为主要内容，以课堂教学与社会实践相结合为主要途径，形成了由学校和用人单位共同确定人才培养方案、课程体系、教学内容和保障机制的人才培养方式。

目前，国际上流行的高职人才培养模式主要有“双元制”模式、CBE模式和TAFE模式。

1、“双元制”模式。以德国为代表的人才培养模式。即由企业和学校共同担负培养人才的任务，按照企业对人才的要求组织教学和岗位培训。这样，学生能较熟练地掌握岗位所需的技术，毕业就能很快地顶岗工作，普遍受到企业的欢迎，曾被誉为德国经济振兴的“秘密武器”。

2、CBE模式。以加拿大、美国为代表的人才培养模式。这种人才培养模式以能力为基础，它的核心是从职业岗位的需要出发，确定能力目标。通过有代表性的企业专家组成的课程开发委员会，制定能力分解表（课程开发表），以这些能力为目标，设置课程，组织教学内容，最后考核是否达到这些能力要求。

3、TAFE模式。以澳大利亚为代表的人才培养模式。是一种国家框架体系下以产业为推动力量的，政府、行业与学校相结合，以学生为中心进行灵活办学的、与中学和大学进行有效衔接的、相对独立的、多层次的综合性人才培养模式。

我国高职教育实施的人才培养模式有“2+（1）”模式、“（1）+2” 模式，“1+（1）+1” 模式，“2.5+（0.5）” 模式，“（0.5）+2+（0.5）”模式等多种。（数字表示校内学习学年、括弧内的数字表示在企业实践学年）

（二）区域经济内连锁商业企业对连锁经营管理专业人才的需求情况

1、通过对企业急需岗位的调研，我们发现一线销售岗位的需求量最大，占到了43%；店铺管理岗位的需求量次之，占到了33%，职能管理岗位占15%，营销策划岗位占9%。

2、通过问卷、访谈、网络调查等形式，我们追踪调研了毕业生和用人单位对专业的核心就业岗位及拓展就业岗位的知识、能力、素质要求。

3、由于受市场季节性波动的影响，连锁企业对高职学生顶岗实训的需求在一年中的不同时间段有较大波动。我们调查的所有连锁零售企业均对接受高职学生顶岗实习表示欢迎；受春节、中秋、国庆、“五一”等节假日的影响，被访企业希望的顶岗实习月份多希望在 1、2、10、12 这几个月份。

（三）依托行业以及区域经济发展确定专业人才培养目标

根据调研结果，结合区域经济发展现状，我们将连锁经营管理专业的人才培养目标定位为：立足商贸服务行业，服务河北区域经济和社会发展，满足连锁零售企业门店管理一线需求，掌握连锁门店管理知识，具备较强商品管理能力、店铺运营管理能力、商品销售作业能力，能从事连锁门店中营运管理岗位的“社会需要、行业认可、企业能用”的高端技能型专门人才。

（四）针对连锁经营企业经营特点和市场的季节性销售波峰情况，提出了校企合作、工学结合条件下的“弹性学期制”的人才培养模式

传统的三年六学期的人才培养模式已经不能完全满足现代高职教育工学结合，校企合作的要求，因此，这就需要我们打破固定的学期模式，找准企业用人与学校人才培养的切合点，实现企业、学生、学校的多赢。多次的调研结果显示：高等职业院校培养的人才与企业的人才需求还存在一定的错位，主要体现如下几点：企业在用人方面更加注重学生的职业素养，比如吃苦耐劳，执行能力，心理调节等；学生因缺乏对职业岗位的深度认识，出现频繁跳槽现象；学校在人才培养方面存在一定程度的滞后性。因此，探索一种能够实现企业、学生、学校的多赢的人才培养模式，在一定程度不仅能够为连锁零售企业解决“用工荒”的问题，还能够为社会解决大学生的就业问题。在这样一种指导思想下，我们提出了校企合作、工学结合条件下“弹性学期制”的人才培养模式。

二、连锁经营管理专业“弹性学期制”人才培养模式的改革与实施

经过多次的调研论证，我们与河北国大连锁商业有限公司、石家庄信誉楼百货有限公司等连锁商业企业进行了多年的尝试与实践，逐步探索出了一种适合企业需求，能够实现学校―企业―学生多赢的弹性学期制的人才培养模式。即针对高职院校高端技能型专门人才培养的要求，结合商业零售企业人才需求季节周期性特点，采用了多学期、分段式的教学组织形式，具体实施内容如下：

（一）针对连锁企业经营特点和市场的季节性销售波峰，将原来三年制六个学期调整为九个学期，即：五个学习学期，三个工作学期，一个毕业顶岗实习学期。其中一、二学年各分为三个学期―两个学习学期和一个工作学期（元旦、春节销售高峰期顶岗实习），并根据企业实际需求，弹性设置学期起止时间。在元旦、春节商业零售业销售高峰期，充分利用社会资源这一有利条件，安排学生进行实习；第三学年分为三个学期，分别为学习学期，工作时期，毕业顶岗实习学期。学习学期与工作学期交替进行。

（二）五个学习学期主要在校内进行，各个学习学期和工作学期遵循学生的认知规律和职业成长规律，通过项目导向，任务驱动的教学模式，对学生进行门店运营管理能力、商品管理能力、商品销售作业能力等三个核心能力为主线组织实施教学，三个工作学期结合商业企业的销售旺季在企业进行，培养学生三个核心能力为主的各种相关工作岗位的实际工作能力，一个毕业顶岗学期在校外实习基地进行，培养学生连锁企业的综合管理能力，各个阶段的教学内容安排呈递进关系。

（三）根据岗位核心能力要求，调整课程，按照“干什么学什么，要什么给什么，缺什么补什么”的思路，构建专业课程体系。与专业合作企业，共同对连锁经营管理专业面向岗位群进行了分析，确定了专业的核心就业岗位群为门店运营岗位，拓展岗位为连锁企业职能管理岗位。通过对专业核心就业岗位的知识、能力、素质要求的分析，并结合学院现有的教学资源，构建了以《连锁企业门店运营管理》《门店销售服务技术》《商品管理》等为主体课程的专业课程体系。主要包括社会适应能力培养课程、行业通用能力培养课程、专业核心能力培养课程、岗位专用能力培养课程以及专业拓展能力课程。

三、“弹性学期制”人才培养模式的实施效果与反思

（一）实施效果

我专业在实践教学体系建设中不断探索，试图通过深挖潜力，提高实践实习效果和水平。校内，我们积极开发和利用现有场所和设备设施，包括公共机房、多媒体教室等，开展各种课程实训和实践。校外，充分挖掘现有河北国大连锁商业有限公司等校外实习基地的潜力，合作组织学生进行多种形式的实习，进一步实践了弹性学期制的人才培养模式，锻炼了学生的实践能力，提高了学生的综合素质。

1、课程建设效果

以专业课程《门店销售服务技术》为例，该课程就是经过了与河北展新体育用品发展有限公司、石家庄藁城信誉楼百货有限公司等相关人事主管、培训主管等反复沟通和论证基础上开发的课程。正是有了校企合作的基础，该课程顺利通过了学院学术委员会评审，被正式立项为2012年度校级精品课程，目前正在建设当中。

2、师资队伍建设效果

在“弹性学期制”人才培养模式的实践中，我们邀请合作企业相关部门及企业专家，共同制订连锁经营管理专业人才培养方案；与连锁企业店铺、职能管理部门经理、店铺店长等密切合作，完成顶岗期间的实践教学，进而建立起专兼结合的专业师资队伍，保证了人才培养的效果。

在校企合作过程中，我们也组织专业教师轮流进行脱岗实习，增加专任教师的企业工作经历，提高专业教师的实践技能和实践指导能力。经过多年的培养和实践，专业教师日渐成熟，部分教师近年来开始承担企业的销售服务技能培训等项目，收到了较好的效果。

3、学生培养效果

人才培养模式的改革，直接带来了专业人才培养质量和培养效果的提高。2010年上半年我们组织2008级和2009级学生积极参加了“首届全国商科院校市场调查分析技能大赛” 比赛。最终有3名同学顺利进入北京总决赛并以作品《石家庄在校高职高专学生创业意愿及现状调查报告》获得高职高专组三等奖，3名同学本人获“优秀选手”。

自2010年以来，我们组织连续多年与企业合作组织暑期实习和顶岗实习，实习效果得到了企业、学院和学生的共同认可。通过实习，学生的企业认知水平和岗位操作能力普遍得到了大幅提高，专业素质和专业操作能力得到了企业的高度评价。实习结束时更有部分同学提前与企业签订毕业实习协议，直接留任公司主要营运和销售岗位。通过组织实习，我专业与企业合作建立的校企合作、工学结合“弹性学期制”人才培养模式得到了实践和完善，为进一步深化提高人才培养水平奠定了基础。

（二）反思

经过多年的摸索和实践，连锁经营管理专业的“弹性学期制”人才培养模式不断成熟和完善，取得了很好的效果。但是取得成绩的同时我们也发现了一些问题，需要和探讨。主要包括：

1、缺少政策和制度，导致企业参与校企合作的动力不足

与前面所讲的德国“双元制”职业教育不同，目前我国对于企业参与职业院校人才培养的没有硬性规定。企业参与职业技术人才培养之后缺乏鼓励性政策的支持，企业参与培养过程中及校企合作中出现的纠纷也缺乏相应明确的解决政策。企业参与职业技术人才培养的能动性不足，使得校企合作的稳定性不足、专业人才培养的过程不能完整，甚至部分企业在安排学生实习时出现了多种形式的短期行为，侵害学生利益的事件频发。

2、合作深度和细度需要不断推进，提升专业人才培养模式水平和专业人才培养效果

作为实践性、操作性要求较高的连锁经营管理专业，专业人才的培养必须依靠校企合作来完成。实践过程中，热情很高的职业院校与动力不足的企业间的合作常常陷入“一头热”的尴尬境地。即使我们经过多年摸索和不断磨合，与几家合作企业已经形成了较为稳固的合作关系，但是深度和细度还不够。