原料加工
原料加工范文第1篇
关键词：番茄原汁；番茄色素；稳定性；杀菌
中图分类号：TS255.44文献标识号：A文章编号：1001-4942（2013）02-0106-04
番茄兼具蔬菜和水果双重身份，内含13种维生素及17种矿物质，还富含氨基酸及生物活性物质番茄红素、谷胱甘肽等，其中VC含量丰富，番茄红素含量居各种果蔬之首[1]。番茄红素具有比其它类胡萝卜素更为优越的生物活性，如抗氧化性、防（抗）肿瘤、抗衰老等，清除单线态氧的能力是目前常用的抗氧化剂VC的100倍，β-胡萝卜素的2倍多，同时还具有防癌抗癌、清热解毒、生津利尿、凉血平肝、降压等功效[2]。
番茄作为一大宗蔬菜， 因其含水量高，不易贮藏和长途运输，采后损失严重，我国番茄腐烂率高达50%，整体增值不明显。且因其生产季节差异，不能满足周年均衡供给，加上加工期比较集中，仅1.5～3个月，发展番茄的深加工势在必行。
番茄汁饮料具有独特的颜色和适口的酸味，是番茄红素、维生素A、维生素C、多种氨基酸和无机盐的重要来源。目前番茄汁饮料在国外发展非常迅猛，技术日趋成熟。我国番茄类饮料生产整体水平不高，发展速度缓慢，产品结构较单一。本试验对番茄汁饮料生产的关键技术环节进行了研究，重点解决易分层、色泽变淡及稳定性[2]降低等问题，得到了色泽鲜艳、均匀稳定、口感自然的番茄原汁饮料。
1材料、设备与工艺
1.1材料与试剂
番茄（市售）、抗坏血酸、异抗坏血酸钠、葡萄籽花青素、羧甲基纤维素钠（CMC-Na）、酸性羧甲基纤维素钠、黄原胶、AP104高酯慢速凝胶、琼脂、蒸馏水。
1.2主要仪器与设备
JTM型胶体磨， NDJ-99型旋转黏度计，BS-210型电子天平，YX280A高压灭菌锅，蒸锅等仪器设备。
1.3加工工艺
番茄汁饮料的生产工艺流程：番茄原料―验收―去蒂、清洗―破碎（预热）―打浆―脱气―调配―均质―热灌装―杀菌―冷却―成品。
1.3.1原料选择选择新鲜、成熟度适当、颜色鲜红、无虫害、香味浓郁、可溶性固形物大于5%的番茄作原料。
1.3.2去蒂清洗将选好的番茄果实剔除果蒂，洗去泥沙、病原菌及残留农药。
1.3.3破碎和预热果实在打浆前需要进行破碎，有热破碎和冷破碎两种方法，这是关系到番茄汁黏稠度的重要工序。热破碎法是将番茄破碎后立即加热到一定温度；冷破碎是将番茄清洗后直接破碎。热破碎温度和时间不同，对番茄汁的黏度影响很大，而黏度又是影响果汁稳定性及风味的重要因素。本试验对两种破碎方式进行了比较。
1.3.4打浆将破碎后的番茄迅速用胶体磨进行两次磨细，胶体磨的两磨片保持0.05～0.75 mm的窄小间隙，第二次的磨片间隙要比第一次小。
1.3.5脱气在破碎打浆过程中，不可避免地混入空气，所以脱气工序是必要的。
1.3.6调配称取适量的稳定剂加入少量热蒸馏水或其它溶剂溶解，与番茄汁混匀。
1.3.7均质将调配好的番茄汁进入均质机均质，使果肉细化，并防止沉淀。
1.3.8热灌装将番茄汁加热到80℃，迅速灌装到经杀菌的玻璃瓶中，封口。
1.3.9杀菌将均质后的番茄汁进行杀菌，以期得到保质期稳定的产品。
1.3.10冷却把装好番茄汁的玻璃瓶迅速降至常温（25℃），静置，以便日后观察。
2结果与分析
原料加工范文第2篇
［关键词］木材加工；原料；合理利用；技术管理
目前，我国的森林面积为1.75亿hm2，位居世界第五位。尽管我国拥有丰富的资源，然而，由于我国人口基数大，我国目前的森林人均面积仅为0.132hm2，世界排名仅在120位，我国的森林人均面积不到世界水平的1/4。此外，随着我国社会和经济的发展，我国的木材需求量越来越大，我国的人造纸、纸板等消费能力已经名列世界前茅。然而，由于我国林地生产能力不高，森林资源相对不足，使得我国社会对木材的需求量与环境之间产生了严峻的供给矛盾。为了解决目前木材加工业发展的困境，本文从森林资源利用的角度来体现木材加工原料合理利用的重要性，结合当前已有的木材加工形式，探讨提高木材加工原料利用率的方法。
1木材加工业的发展进程
1.1发展背景
我国的木材加工业发展历史悠久，自古以来，我国便开始利用原木进行加工，并运用到人们生活的方方面面。我国最著名的木工匠是春秋时期的鲁班，他所发明的诸多木材加工工具至今对木工师傅来说仍然受用。而直到北魏时期，我国才开始有较为初级的木材加工技术。随着唐宋时期的经济和社会的发展，尤其是在唐朝年间的贞观之治，言论自由、经济发达，我国当时与外界交流丰富，木材加工技术得到了更进一步的提高。当时，人们已经开始尝试锯开、气干、拼合、包封等相对复杂的木材加工处理技术。在后来的明朝时期，为我国木制家具发展的鼎盛时期，当时人们已经掌握了多种复杂的木材加工技术，并逐渐促使我国的木材加工技术走向成熟。
1.2近代以来木材加工业的发展现状
近代以来，随着人们生活水平的提高，人们开始对木材有了更多的要求，包括要求木材的轻料、色泽、纹理等。此外，由于木材是易燃、易腐物体，近年来人们开始注重木材的防腐防火等方面的工艺。随着科技的发展，现代木材加工工艺已经不同于传统的木材加工工艺，在现代科学技术的推动下，木材加工工艺融入了化学、生物学、应用物理学等学科知识，从而不断满足人们对木材加工的要求。
2提高原木利用率的措施
2.1科学合理地利用森林资源
由于受到我国森林资源有限及林地生产能力不足等多方面的限制，使得我国社会对木材的需求量与环境之间产生了严峻的供给矛盾。根据我国《森林法》的要求，在对森林资源进行加工利用的过程中，不仅要注重对原木的利用，而且要注重对生态环境的保护，应及时对森林进行抚育和改造，从而减轻林区原料供应的压力。因此，要求木材加工行业的生产厂商要对森林资源进行科学合理的利用，在有限的森林资源下充分提高原木的利用率。此外，还应加大对新型科技研发的资金投入，积极引进和创新各种节能、利用率高的木材加工技术，从而在有效推动木材加工行业发展的同时，实现我国森林资源的可持续发展［1］。
2.2完善木材加工市场的运营模式
对于木材加工行业而言，结合我国当前国内外市场经济体制发展建设的实际情况，改进和完善加工市场的运营模式，在确保木材优质的情况下，针对不同林区的自身发展情况来运用不同的加工模式，并根据其自身的特点来进行木材加工技术的规范化管理，通过对木材加工市场运营模式的不断改进和完善，从而在满足市场对木材的各种需求的同时，活跃木材行业市场。
2.3引进和利用先进的加工技术
目前，在木材加工中，高速切削技术、纳米改性加工技术、超声波切割加工技术、在线检测技术及绿色加工技术等先进技术已被人们广泛应用。另外，应加大对新型科技研发的资金投入，学习国外先进技术，引进高新科技的木材加工设备，吸纳更多掌握高新科技的新型人才，积极引进和创新各种节能、利用率高的木材加工技术，从而满足市场对木材的不同需求［2］。
3木材加工技术管理措施
3.1木材加工利用是关键
任何一个木材加工企业的最终经营目的均为实现企业利益的最大化，这就要求企业要不断利用各种高新技术，提高木材的出材率，从而降低生产成本。在木材的综合加工过程中，应将技术管理工作融入每个生产环节，根据不同的木材加工要求来选择不同的技术，使得木材加工设备能够充分发挥其应有的生产效益。
3.2提高工作人员技术水平
技术力量是企业在市场上立足的重要支柱，一个技术先进的团队能够有效地增强企业的市场竞争力，降低企业的生产成本。因此，对于木材加工行业而言，吸纳拥有高新技术的新型人才，完善对技术型人才的管理是重要的工作内容之一。此外，对于自身的技术型人才还应进行定期培训，通过对新型技术和管理理念的不断学习，从而提高技术人员的综合技术水平。
3.3严格把控产品经济核算关
产品经济核算主要包括原料采购、运输、加工及产品销售等内容［3］。对木材加工规模及市场需求情况进行合理的预算，其最终目的是为了实现企业的综合经济效益最大化。因此，产品经济核算在企业经营过程中是十分重要的工作内容之一。对于任何一家木材加工企业而言，在木材加工生产过程中，应对木材加工的各个方面进行综合考察，包括运输、确保木材自身的质量、市场价格等。此外，可以通过建立信息网络，从而使得企业能够在信息网络中获取最新的市场信息，最终实现企业经营利益的最大化。
4结语
本文简要阐述了木材加工工业的发展背景及现展概况，只有科学合理地利用森林资源，完善木材加工市场的运营模式和引进、利用先进的加工技术，才能够有效提高木材加工原料的利用率。此外，只有充分利用好加工的木材，提高工作人员技术能力，严格进行产品经济核算，才能促使木材加工产业的发展推动林业产业的发展。
作者:陈永祥 单位:广西国有雅长林场
参考文献
［1］王绍军.木材加工技术的新发展［J］.黑龙江科技信息，2014（19）：264.
原料加工范文第3篇
如实原则
企业在进行单耗核定及申报时，要根据加工生产的实际核算单耗并如实向海关申报。对于有单耗标准的成品，由于标准值是最大限值，企业也应根据生产成品的实际单耗向海关申报，不能按照标准规定的数值申报。
正常生产条件原则
企业在进行单耗核算和申报时，要以正常生产条件下的单耗进行核算并申报，对于非正常条件下产生的过高的单耗不能作为向海关申报和核销的依据。
确定方法
加工贸易成品单耗的确定方法主要有4类，每类又包括若干种具体方法:
技术分析方法
密度计算法:
根据成品用料的长度、宽度、厚度及密度，用长、宽、高和密度计算得出原料的重量。此法适用于保税料件在生产过程中未发生化学变化的单耗核定，如钢材、铝材制品的单耗核定。
配方（或分子式）法:
此法主要针对化工行业，由于化工产品都有相应的化学反应方程式，通过化学方程式的数量关系可以计算出原料和成品的单耗。这一数量关系也就是企业的生产配方。
实际测定方法
称重法:
以衡量成品的重量来计算耗用原料重量的方法。称重法适用于塑料、木制品、金属制品、玩具、餐具、注塑零件、玻璃陶瓷产品、长毛绒玩具等产品。
测量法:
通过测量成品所耗用料件的长度、宽度或面积，确定成品的单耗。主要是针对可平面排版的产品，通过排料图上显示的长度或面积来计算原料用料。测量法主要适用于服装、皮革制品、鞋帽、伞、床上用品等轻工、纺织产品。
清点法:
清点成品中所用原料及原器件的种类和个数。即在生产车间各个工序上，分阶段清点半成品及成品的元器件。清点法主要适用于零部件数量较少的机电产品、电子元器件、仪器仪表等装配型产品。
在实际测量时，应该注意总的损耗率不等于每个工序损耗率的简单相加，应该是1－各工序利用率乘积。
例如:某企业以洗净毛（羊毛细度≤19.5μm）为原料加工生产外毛羊毛条的加工工序为：和毛、梳毛、精梳、针梳等4道工序，每道工序的损耗率分别为0.5%、4.0%、11.4%、0.5%。则总的工艺损耗率为:
1-99.5%×96%×88.6%×99.5%=1-84.207%=15.793%
而各工序损耗率相加为:
0.5%+4.0%+11.4%+0.5%=16.4%
两种计算方法得出的数据差别较大。
成本核算方法
BOM表法：
通过调阅企业的生产控制表，核对每种商品的用料明细。此法适用于料件品种多、成品型号多的机电行业。
生产记录法:
企业的车间都有日生产记录报表、月生产记录报表以及生产报表，月生产报表上通常有某一生产车间料件和成品的上月结存、本月领用（产量）、本月结存等项目数据，用当月实际产出的成品数量对应所耗用的原料数量就能计算成品的单耗。生产记录核定法主要适用于精炼油、化学、橡胶、纸制品、纺织原料、针织制品、地毯、织布、纱线等行业。
财务成本法:
成本核算是企业财务管理的核心内容之一，通过查阅企业每月的成本核算账，得出一个月的产出成品数量所使用的各种料件数量。每月的成本核算数量和金额会有波动，但不会相差很大，以半年或一年的平均数计算，则能核算出较准确的单耗。成本核算法适用于绝大多数产品，对难于确定单耗的化学、橡胶、电镀等行业是最有效的方法。
其它合理方法
参照法:
通过参照行业标准，确定成品的单耗,这也是较简单易行的方法。
类比法:
通过对比加工同种商品其他企业的单耗情况，确定成品的单耗。
加工贸易成品料件用量的确定公式
合同登记备案环节确定公式
合同审批的原料量＝合同中成品量×单耗
例如:某企业以洗净毛（羊毛细度≤19.5μm）为原料加工生产外毛羊毛条的加工工序为:和毛、梳毛、精梳、针梳等4道工序，每道工序的损耗率分别为0.5%、4.0%、11.4%、0.5%。则总的工艺损耗率为：
1-99.5%×96%×88.6%×99.5%=1-84.207%=15.793%
净耗1
单耗= ―――――――― = ――――――――― = 1.188
1-工艺损耗率 〔1-15.793%〕
该企业承接了400吨外毛羊毛条的对外加工贸易合同，合同规定使用羊毛的细度为细于19.5μm的洗净毛，则该企业应进口保税洗净羊毛的数量为:
进口保税洗净羊毛的数量=外毛羊毛条数量×单耗=400吨×1.188=475.2吨
如企业申报的原料量、成品量和单耗三项内容不满足这一平衡关系，则企业应根据实际情况对其中的一项或几项数据进行调整，满足平衡关系后再重新进行申报。
合同核销环节核算公式
原料平衡数＝原料进口量-原料总消耗
原料总消耗＝成品量×单耗
当原料平衡数为正数时，说明该原料多进少出，尚有余料，处理方法有以下几种:
a、海关同意合同延期，并继续出口，直至原料进出口平衡;
b、经海关批准，余料结转到新的合同中继续出口;
c、企业自愿将余料交海关作放弃处理;
d、企业将余料退运出境;
e、余料补税结案;
f、企业申报的单耗与实际生产情况不相符，备案时申报的单耗值偏高，应予修正。
当原材料平衡数为负数时，说明少进多出。当负数值很大时，有以下两种可能性:
a、企业采用国内原材料代替生产;
b、企业申报的单耗与实际生产情况不相符，备案申报的单耗值偏低。
[南京海关加贸处]
背景资料
单耗、净耗、工艺损耗的基本概念与逻辑关系
单耗是指加工贸易企业在正常生产条件下加工生产单位成品所耗用料件的数量。单耗包括净耗和工艺损耗。
净耗是物化在单位成品中的料件的数量。
工艺损耗是指因加工生产工艺要求，在正常生产过程中除净耗外所必需耗用，但不能物化在成品中的料件数量，包括有形损耗和无形损耗。工艺损耗率是工艺损耗占全部料件的百分比。
净耗
原料加工范文第4篇
关键词：自动计量；智能投放加剂；STC11F32XE； 工业洗衣机
中图分类号：TP319文献标识码：A文章编号文章编号：16727800（2013）0010009502
基金项目：图像处理与智能控制教育部重点实验室基金（201104）；武汉工程大学科学研究基金；武汉工程大学青年基金（Q201206）；智能机器人湖北省重点实验室基金（HBIR200903，HBIR200905）
作者简介：曾祥进（1977-），男，博士，武汉工程大学计算机学院教师，研究方向为机器人控制、嵌入式研究。
0引言
工业水洗机（工业洗衣机）适用于洗涤各种棉织、毛纺、麻类、化纤混纺等衣物织品。在服装厂、水洗厂、工矿企业、学校、宾馆、酒店、医院等洗衣房应用广泛，它是减轻劳动强度、提高工作效率、降低能耗的理想设备。从世界上第一台洗衣机问世，工业洗衣机就相伴而生。就像整个工业革命带来的巨变，今天自动化的洗涤机械使用手搓洗的生活改头换面。
然而，当今市面上的工业洗衣机并没有洗涤试剂自动添加模块，一些洗衣房需要使用十分落后的人工添加方式，这种方式降低了工业洗衣机的效率，也增加了洗涤工人的工作负担。洗衣机洗涤液自动添加器正是可以解决这一问题的自动化设备。本文基于STC11F32XE单片机，设计了多种洗涤液自动分时投放加剂系统。实验结果表明该系统结构简单、操作方便、功能完善，能满足当前工业洗涤机房的应用。
1系统总体设计
1.1结构设计
洗衣机自动投料加剂系统主要由三部分构成：第一部分为系统控制部分，由最小系统板和无线控制器组成，完成系统的自动投放与计量控制；第二部分为驱动板部分，主要完成各种电磁阀的驱动控制；第三部分为蠕动泵和各路电磁阀液路，主要完成液路的流向，系统结构如图1所示。
1.2硬件设计
工业洗衣机洗涤液添加系统最主要的功能是给工业洗衣机添加洗涤液，需要在不同时刻给洗衣机加不同剂量的化学原料（如酸、碱、中和剂、漂白剂、消毒剂等）。要实现这一功能，需要有计量传感器和分时控制各种原料入口的电磁阀。另外，需要对洗涤的物品（如床单、被套、桌布、毛巾等）进行选择与控制时间的设定。为完成上述控制功能，我们选用了STC11F32XE单片机作为主控制器，完成系统的各种功能控制，如图2所示。
（1） 微控制器STC11F32简介。STC11F32单片机是宏晶科技公司设计生产的单时钟/机器周期（1T）的单片机，是集高速、低功耗、超强抗干扰的优点于一体的新一代8051单片机。其指令代码完全兼容传统8051，但速度快8～12倍。内部集成高可靠复位电路，可在高速通信、智
（2） RF24L01简介。它是一款工作在 2.4～2.5GHz 世界通用 ISM 频段的单片无线收发器芯片。无线收发器包括：频率发生器、增强型 SchockBurstTM 模式控制器、功率放大器、晶体振荡器、调制器、解调器。输出功率、频道选择和协议的设置可以通过 SPI接口进行。其电流消耗极低：工作在发射模式下发射功率为6dBm时电流消耗为9mA，接收模式时为12.3mA。掉电模式和待机模式下电流消耗更低。
（3） 12864液晶和STC11F32XE连接。12864和STC11F32单片机的引脚连接如图3所示。
（4） 串口通讯MAX232。它实际上是一种电压转化芯片，实现RS232和其他电平之间的转换，同时也是一种全双工通讯芯片，两路串口通讯接口。串口通讯接口在系统软件的下载、调试和维护过程中起着非常重要的作用，如图4所示。
（5） 时钟模块。DS1302 是DALLAS 公司推出的涓流充电时钟芯片，内含一个实时时钟/日历和 31 字节静态 RAM，可通过简单的串行接口与单片机进行通信。它可提供：①秒分时日月周年的信息；②每月的天数和闰年
2实验
根据设计的软硬件，笔者设计了相应的控制电路及系统软件，进行了6种洗涤原料的自动计量与投放实验，结果表明该系统具有应用方便、结构简单、计量准确等特点。图7显示了洗衣机自动计量与分时加剂系统实物。
3结语
针对现有洗衣房工业洗衣机无自动洗涤加剂装置的特点，笔者设计了一种新型结构的工业洗衣机原料投放加剂系统，进行了6种洗涤原料的自动计量与投放实验。实验表明，该系统可以同时无线控制多台洗衣机自动加剂原料并能精确计量投放剂量，有良好的应用前景。
参考文献：
[1]李圣良.基于MCS-51单片机的洗衣控制系统[J].兵工自动化，2006， 25（10）：7779.
[2]杨光友，张道德，周国柱，等.WINDOWS 环境下工业洗衣机测控系统研究[J].自动化技术与应用， 2004， 23（9）：4548.
[3]项罔极.浅谈小容量管制瓶液体灌装机的发展趋势[J].机电信息， 2003（6）：3236.
[4]张宏平.眼药水灌封机的分类与特点[J].机电信息， 2006（12）：4647.
[5]陈云龙，刘海波，边宝丽，等.数字式溶解氧分析仪的研制[J].分析仪器， 2009（4）：1821.
原料加工范文第5篇
关键词：施工过程；原始资料；收集；整理
中图分类号：TL372 文献标识码： A
建筑工程是百年大计，作为建筑工程项目管理的重要组成部分，建筑工程资料是从工程开始建设、使用、直至工程停止使用全过程的原始记录。合格的工程资料是工程质量监督机构对工程实体质量以及施工过程中参建各方的质量行为和质量保证体系质量实施监督的重要依据，同时还是建设工程质量评价的主要依据，更是工程在使用过程中质量问题处理和维修管理的依据。因此，工程资料建立的科学化、技术化、标准化和工程资料管理的制度化、程序化、规范化，是保证工程质量目标实现的基础。
一、施工过程中的资料的收集与整理原则
（一）资料收集必须及时、准确、真实及完整
真实性要做到：检测的时间要真实准确，原材料的标本要真实，不可弄虚作假，检测部位及数量要真实可靠，检测方法要真实准确，数据结果要真实准确。
及时性要做到：工程原材料抽检及时，分项工程检测抽检及时，资料的编写与整理及时，人员签字及时，执行指令回复及时，汇总及时。完整性要做到：原材料出厂检验报告及合格证；施工测量、技术资料；施工（试验）记录；质量验收记录；工程管理、验收资料；竣工图纸单独装订成册。由专人负责根据工程量进行收集、整理、汇总而成。
（二）资料整理必须规范化
规范性要做到：内业表格规范、完整，检测项目方法、频率规范、完整，记录的内容规范、完整，人员签字认可要齐全。
二、建筑工程资料管理现状
（一）管理现状
目前，由于建筑业片面追求生产效益最大化，强调利润的最大值的现状存在，在很多工程项目，存在工程资料管理混乱现象，这不仅给参建单位之间带来了诸多矛盾，也给项目管理带来了许多困难，直接影响工程质量。因此，如何完善建筑工程资料管理，是需要亟待解决的问题。
（二）存在问题
建筑工程资料是工程施工质量和施工管理过程情况的综合反映，以建筑施工技术资料为例，存在的主要问题有如下几方面。
1、闭门造车
现实中，存在施工技术资料有的未能按照工程进度及时记录、整理与工程有关的数据和材料；有的没有根据实际施工检查情况提前做资料，伪造假数据；有的待工程竣工准备移交质量验收前，才临时补办，许多工程项目的技术资料都是闭门造车“制造的”。在资料室“做”出来的工程技术资料，无法体现工程实际，对控制工程质量毫无意义，作为工程档案失去了意义。
2、签字盖章
笔者在日常工作中发现，一些项目技术资料所有签字始终由一个人代签；一些项目的还存在仿照笔迹代签现象，同时有些资料员对在技术资料中什么地方该签章，该签什么章概念不清。这样难以区分责任，大大影响了技术资料的真实性。
3、 资料填写不规范
技术资料中单位工程名称的填写有的是2个名称、有的是3个名称，如质量验收记录资料填写的是综合楼，隐蔽工程验收资料填写的是商住楼，试化验资料又填写综合住宅楼；建设单位名称栏也存在开工时是一个单位名称，竣工验收时又是一个单位名称，造成工程资料单位名称不一致；签字人栏的填写也常前后不一致，造成资料无法归档。
4、技术资料不完整
由于有些施工项目是建设单位指定分包的，或者是行业垄断施工的，同时部分甩项项目的工程资料无法及时核查、收集、整理，失去工程资料的准确性和及时性，造成资料内容不完整、核查不及时，影响到工程质量的验收与优质工程的申报。
施工过程中还存在技术交底内容具体描述不清，交待不细，没有可操作性；有些与施工方案内容混淆，条理不清，缺乏针对性，对工程没有任何指导作用；还有一些交底同一个分项工程从基础到主体只交一次，没有根据结构的不同，施工条件的不同而按照分部、分项进行交底，对工程质量没有起到控制作用。
三、提高工程资料质量的措施与对策
（一）加大宣传，提高意识。在项目开工初期，工程项目管理单位应高度重视和加强档案法规、工程档案基本知识的宣传教育工作，要求工程管理、监理、施工单位人员学习档案基础知识和施工过程中原始签证资料操作方法及对竣工资料整编、工程项目验收的基本要求，使他们在工程开工之初就了解档案业务，具备较强的档案意识，为提高竣工档案资料质量打下基础。
（二）加强培训，提高能力。在工程建设过程中，工程项目管理单位应注重资料管理和整编方面的培训。一是对工程技术和行政管理人员进行档案知识培训，使他们掌握档案方面的有关规定和要求，在日常工作中按高标准整理好基础资料；二是对专业档案管理人员适当进行工程专业知识培训，培养一批既懂档案又懂技术的工程档案管理骨干，促进归档工作的规范开展。
（三）健全制度，落实责任。工程建设初期就要建立和完善以档案管理责任制为核心的工程资料管理办法，明确施工单位在工程档案形成过程中应承担的职责，制定统一的资料编制要求和细则，规范工程资料的管理。
（四）过程参与，同步管理。从工程建造筹划开端，档案人员就应需求工程部门的专职档案人员从依据性文件开端就参与其间，依照文件的次序、图纸的编号进行挂号，树立借阅准则。对在编制材料中发现的“原件不完全”“材料不完全”“不规范”“不一致”等问题，要及时研讨、处理。档案作业人员要一直参与全部工程的建造和竣工作业检验全过程，对不符合规范的文件要拒收，从源头保证编制材料的质量。
建造工程材料管理作业是一项体系工程，涉及各个专业技术部门的一项复合型作业。要保证工程材料的完整、准确、体系、完全，真实地记载和反映施工及竣工检验的全过程，就必须不断加强建造单位、监理单位和施工单位的根底管理水平，加强准则建造，严厉落实工程项目竣工编制作业准则，强化过程操控，严厉检查竣工检验，一起要充分发挥各级档案人员的监督指导作用。
管理工程技术材料看似简略，但假如不仔细、谨慎地做好将会带来工程无法交给。要从现在起把工程技术材料归入科学化、规范化的管理轨迹上来，保证工程材料可以上一个新的台阶。
（五）基础和主体结构施工阶段重点检查内容
重点要检查技术质量保证资料，如预拌混凝土、钢材产品、水泥、防水材料等原材料合格证及检验报告；混凝土试块、砌体砂浆试块强度检验报告及统计评定等施工试验资料；各项隐蔽验收记录和质量验收记录等过程验收资料；施工记录、沉降观测记录，结构实体检验记录等过程控制资料。
（六）装饰、装修、节能分部施工阶段的重点检查内容
重点要检查装饰材料、建筑节能材料的合格证、进场复试检验报告；屋面、地面、节能等分部、分项、检验批的验收记录和隐蔽验收记录等。
（七）竣工验收阶段的重点检查内容
重点要检查合同的落实情况，收集、整理分包单位的技术资料；核查单位（子单位）工程安全和功能检验资料及主要功能检查记录：如屋面淋（蓄）水试验记录、给水管道通水试验记录、线路、插座、开关接地检验记录等；核查单位（子单位）工程竣工验收记录。
结语
工程资料管理贯穿建筑工程的各个阶段，作为建筑工程的重要组成部分，建筑工程资料管理状况会影响整个建筑行业的发展。应高度重视工程技术、档案资料的管理工作，确保工程档案资料管理的技术化、制度化，首先应当从资料管理人员的培训入手，强化工程参建各方的资料管理意识，其次加强施工阶段工程技术资料的形成与管理，加强监督和核查，从而保证建筑工程资料的严谨性、全面性、真实性、准确性和可追溯性。
参考文献
[1]欧一兴.浅谈建筑施工单位技术资料管理的重要性.中国房地产业，2011，（3）.
