非化学专业范文第1篇

关键词:非化学专业;大学化学;思考

中图分类号:G420 文献标志码:A 文章编号:1001－9677(2016)011－0211－03

世界是由物质组成的。化学是在原子、分子或离子水平上研究物质的组成、结构、性质和相互关系以及变化规律的科学。化学是自然科学的基础［1］，它无处不在，其知识体系、思维方式和研究方法贯穿于人们认识世界、改造世界的始终，被称为“中心科学”［2］。面向非化学专业理工本科生开设的《大学化学》，其目的不是为了培养专业的化学工作者，而要把培养学生的科学素养和创新精神放在首位。从高中化学到大学化学，研究方法从现象到本质，从特殊到一般，从定性到定量;采用的数学方法也由相对简单到比较复杂，从简单的数学运算到微积分的运用。因此，教师要让学生了解化学问题的核心内容，避免迷失在细枝末节，这对非化学专业的学生来讲尤为重要。本文将分别针对教学内容的甄选、教师的角色、实验的作用、学生的参与和考核机制进行探讨，结合高校一线教师的授课经验，浅谈几点思考和感受。

1教学内容的甄选

1.1绪论

万事开头难，学生在上一门新的课程时，往往充满好奇与渴望。因此，能否将学生的热忱自然的引入到后续的教学活动中，让学生感受到大学化学的魅力，绪论课尤为重要。大学化学绪论课的目的是让学生愉快的接受大学化学，明确本课程的学习对自己专业、生活的影响和作用。一方面，大学化学作为公共基础课，应该尽量与学生的具体专业相结合。比如，20世纪初，量子论的发展有机的结合了化学和物理，解决了化学上许多悬而未决的问题;同时，化学又向生物、地质等学科渗透，解决了蛋白质、酶的结构问题，并开辟了环境保护、地震预报、海洋开发、农业开发、生命起源、地球深部和球外空间等领域的研究。笔者面对是资源勘查工程，石油工程，海洋油气工程，能源与动力工程，油气储运工程等专业的学生，教师在课堂中要尽量融入与上述专业相关的知识，尤其是化学在其中的应用。例如，在热力学基础章节中介绍低碳能源可燃冰;在氧化还原反应与电化学的讲解中介绍金属的腐蚀与防护及其在油气运输的应用。另一方面，化学与社会发展，人们的衣食住行、生老病死都密切相关。教师在首次课贴合实际讲一些化学在实际生活中的应用分析，让学生觉得化学有用、有趣，听得懂、学得会，自然就会产生兴趣。当今社会，化学信息渗透在生活的方方面面且难辨真伪，一定的大学化学知识能够帮助学生去伪存真，理性分析。另外，可以向学生列出有关化学与生活相关的书单，丰富学生的课余阅读。比如《人体中的化学》，《五光十色的化学》，《化学－点石成金从这里开始》，《消费者化学》，《身边的化学》，《化学与健康》，《化学合成的逻辑学》，《摄影化学》，《化学魔术》等。让学生切实体会到化学于你我仿若空气，无处不在。

1.2化学史的介绍

以史为镜，可以知兴替;以人为镜，可以明得失。化学史在化学教育中的重要价值越来越受到人们的关注和青睐。适当引入化学史的知识和化学家的事迹，让学生充分感受到化学的生动、实用。正如山冈望在《化学史传》所言“了解一项重大发现的意义及其正在起着的作用，当然是一项既重要而又愉快的事情。然而还有比这更为重要和愉快的，那就是要了解那项重大发现是怎样成功的，发现者做了怎样的努力，是在什么样的计划之下取得的，并在什么动机下制订出这样计划的……我认为，只有通过这种学习和修养的过程，即通过学习化学发展史的过程，才能体验到其中蕴藏着的真正科学兴趣，才有助于对学生进行科学的训练，从而才能够开拓出正确的科学道路［3］。”我国化学家傅鹰也曾说过“化学给人知识，化学史给人智慧。”知识是短暂的，是易被忘却的;而智慧却可以长期的影响我们的言行举止。避免造成学生只是简单记住了某些知识，而不能形成相关能力。Stinner［4］提出了六种有效的将化学史融入化学课程的教学策略与模式，分别是:冲突、对话、戏剧、缩略图、案例研究和专题叙述。其中，冲突是指不同理论之间的异同，比如阿伦尼乌斯电离理论和酸碱质子理论的比较。对话可以是不同人物之间的关系及其对某化学事件的影响，比如讲授理想气体状态方程，可以简单介绍英国化学家波义耳、法国物理学家查理，法国化学家、物理学家盖－吕萨克，意大利物理学家、化学家阿伏伽德罗的生平，趣事和贡献。一方面使学生认识到科学发展的坎坷，另一方面能有助于学生对思想方法的领悟和把握，逻辑思维能力的提高，分析解决实际问题能力的提高。

1.3教学的趣味性、系统性与逻辑性

在定义、定理的讲解过程中适当插入化学趣事。比如讲酸碱指示剂的时候介绍其最初因波义耳看到紫罗兰花瓣溅上酸沫变红而被发现的例子，让学生体验到化学工作者的科学思维方法和科学情感态度。还要注意概念定律与前沿知识、社会热点的结合。依据自己的科研实际，将大学化学中的基础知识、原理、方法与材料合成、结构与性能的关系紧密结合，丰富课堂教学、开阔学生视野。教学过程注意知识点前后贯通与对比总结。例如类比阿仑尼乌斯方程速率常数随温度变化式、化学反应等压方程积分式和克劳修斯－克拉贝龙方程定积分式的异同等;使学生养成在知识上融会贯通、举一反三的科学习惯。与中学不同，大学化学不再限定教科书，一般用参考书。让学生尽早意识到两者的不同，以批判的态度辩证的学习与思考，从而激发其积极性，增强其主动性。注重对学生思维方式的训练，比如从理想气体的状态方程到实际气体状态方程的推导过程，强调由理想到实际的变化思路。总之，教师要明确教学对象和目的，合理进行课程安排。精选并优化教学内容，使其更加系统化、科学化。

2教师的角色

作为教学活动管理者的教师，首先要提高自身的科学文化素养。一方面，大学化学任课教师可以通过与学生所在专业的老师交流和沟通，了解其学科对化学知识的要求，在教学中进行重点讲解;另一方面，大化教师要学习了解一些学生所在专业的基本知识，从而领悟化学与之的内在关系，提高自己的知识水平，提高教学质量。另外，教师还要广泛涉猎化学史知识，了解化学中的趣事，避免使用一成不变的课件进行惯性教学，积极引入新内容新思路新方法，定期更新课件。教师团队要注重交流。在教学活动进行的学期中，积极参与团队讨论、教学会议，在教学内容、教学模式以及教学细节等方面进行探讨和交流，并与国内外的同行交流学习。可以通过录音、录像，同行听课等手段，找出问题、改进不足。充分考虑自己的个性和特征，逐步形成能与教学水融、相得益彰的教学风格。作为管理者的教师，要引导学生树立自主学习、终生学习的概念。打破传统的教育模式，抓住学生的学习心理，最大程度激发学生学习的积极性;建立平等、互助、互长的师生关系。学生作为学习的主体，在教学活动中要充分发挥其主观能动性，实现其自主学习，自我发展的教育目标。科学技术的迅猛发展，广泛的影响着人们的生活方式，也深刻的改变着人们的思维方式。因此，科学教育不能只停留在传统的知识性传授阶段，而应该突出科学思维方式和创新能力的培养;能够揭开伪科学的面纱，能够批判谬论，追求真理。

3实验环节

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。化学是什么?化学工作者在面对这样的问题时，常常把化学的英文单词(chemistry)拆开来讲:chemistry(化学就是动手试)。化学是一门以实验为基础的自然科学，化学的发展，正是依赖人们的不断实验，从而揭开隐藏其中的奥秘。因此，在非化学专业的大学化学教学中，为了加深学生对化学概念和规律的理解和掌握，必然需要学生参与到大学化学实验这一领域。实验教学是封闭式教学向开放式教学转变，单项式教学向双向式教学转变的很好媒介。比如普通蒸馏及沸点测定的实验，学生能够学习到普通蒸馏仪器的安装，常量法和微量法沸点的测定方法。在实验过程中，教师可以引导学生思考沸点的影响因素，如实记录实验室的大气压;引导学生思考蒸馏与微量法测沸点具体操作的差异，比如温度计橡皮塞的状态。蒸馏过程要使液体气化后再冷凝，需要形成密闭系统，因此套温度计的橡皮塞要塞紧蒸馏头;而微量法测沸点要测量液体的饱和蒸气压等于外界压强时的温度，因此要在套温度计的橡皮塞上开槽后再插入提勒管，以使两者压强相等。另外，教师还要启发学生在实验过程中加深对沸程、沸点、毛细管现象等概念的理解。总之，学生亲自动手，能够加深对基本理论、基本知识的理解。实验能够训练学生的基本操作，培养其独立观察、分析能力，再进行逻辑推理的能力，最终得出结论并撰写实验报告。这是培养科学研究工作的方法。

4积极引导学生参与

大学化学作为面向非化学专业的课程，大班授课普遍存在［5］。要改变以教师为中心的教学模式，让学生真正成为教学的主体，充分发挥学生在教学中的主体地位，调动学生的学习积极性;采取开放的教学方式，设置互动环节，增加学生兴趣，引入大班授课小班讨论、助教讨论课等模式。习题课和讨论课启迪学生思维，培养学生提出、分析和解决问题的能力，以学生交流和讨论为主。鼓励学生参与讲座，探索性实验和小课题研究等第二课堂活动，最大限度的激发学生的智力和潜能，使学生充分感受蕴藏于这种教学活动中的快乐和愉悦，以达到促进学生自主发展的目的，真正起到教学相长的作用。积极引入启发式教学。在讲授时故意引入错误观点，树立对立面，引发学生独立思维的习惯与兴趣，增强学生对某个知识点的印象。比如电极电势的能斯特方程的写法。对配平的化学反应负极半反应，因其发生氧化反应，故意写成还原型物质失电子被氧化的形式。这样，书写能斯特方程就极易写反正负号。启发学生思考原因，做到知其然并知其所以然;引导学生由被动到主动、由依赖到自主、由接受性到创造性的学习。对于授课媒介，传统的板书教学方式要与现代化教学手段有机结合以达成更好的教学效果。笔者在实际教学中发现，放一张有趣的图片，播一段科普短片，或者打开一个动画会大大激发学生的学习兴趣。比如讨论等温过程理想气体经不同膨胀途径的体积功的变化，通过动画描述恒温可逆过程体系对环境所做的功能更好的帮助学生理解;进而推广至压缩过程的讲解。注重网络资源的有效运用，通过网络查阅文献、资料;积极借助化学教育资源和软件，包括课程材料，在线课程等。充分利用各种资源，扩大信息量，增强教学效果，提高学习效率，同时加强课外交流。鼓励学生进行泛在学习，即在任何地方，任何时间，任何可取得的科技工具学习，培养学生的乐趣。注重与学生的情感交流。例如积极与辅导员沟通，以获取学生综合情况。对于贪玩、偷懒的学生及时教育、激励。多与学生进行交流和沟通，多给学生一些鼓励和肯定，使学生明白学习的过程是培养自己思维能力，提高自身素质的过程，更是学好专业课和进行研究的基础。择选较为优秀的同学进行某一专题的报告，培养和锻炼学生的交流能力;邀请兴趣高、爱动手的学生参观及参与到教师的科研课题组，通过科技创新等环节，使学生了解科研的一般途径。这样不仅培养了学生的科研意识和素质，也促使学生在大学化学的课堂学习中思考、分辨和吸收。

5考核机制

对于非化学专业的学生来讲，大学化学的目的是为了提高其观察，分析和解决问题的能力。也应该据此建立合理的考评机制，而不以考试作为唯一的考评依据。对于闭卷的期末考试，除了考察基本理论知识的掌握，还要注重综合分析能力的考察。比如通过单位分析，数量级估算，极端情况和特例讨论等，进行定性思考或定量计算以判断结果的合理性。教师还可以让学生提交课程论文，尤其是关于大学化学和本专业的关系论文。这样既可以考核学生对化学思想和化学方法的理解和应用能力，加深学生对专业知识的理解，又能使其体会到学科交叉的重要性。另外，还可以通过提交作业，课堂讨论，回答问题，实验操作等环节综合考察学生的学习效果。总之，尽量完善考核机制，使考核机制多元化，能真正切实的监督、评价、考核学生的学习状况和学习绩效。

6结语

非化学专业范文第2篇

关键词：化学；实验实践；教学改革

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）38-0079-02

在实验实践教学中，化学实验由于其学科特点，可以有效地激发学生的学习兴趣，培养务实的科学态度，提高学生的动手能力，是培养学生创新性思维和提高综合能力的有力途径。对于我校这样的民航类院校，非化学专业学生人数众多，但化学实验课时较少，更有部分专业删减了化学方向的公共基础课程，使化学实验处于弱势地位，也使得学生和老师对化学实验课程重视程度都不够。而化学实验教学的一个重要环节是全面发展和提高学生综合素质和创新能力，结合本校近些年来非（近）化学类基础化学实验教学实际情况，提出几点改革措施。

一、多种教学模式相结合，构建完善的非（近）化学专业的化学实验教学体系

随着教学方式的改革，相对于传统的封闭式教学，开放式实验教学、创新创业等教学模式已逐渐进入人们的视野，根据本校非（近）化学专业不同专业的特色及培养目标，利用不同的教学模式，分三个层次构建了非（近）化学专业化学实验课程教学体系，第一个层次是公共基础课教学，该层次教学主要针对近化学专业（材料物理和油气储运专业），以《大学化学》课程为依托，理论和实验同步进行，实验课程中的内容设定为基础实验，多涉及与学生所学专业相关联的腐蚀与防护方面的实验内容；第二层次是公共选修课教学，以《化学实验与生活》课程为依托，从化学角度对日常生活中常见的化学问题给出合理解释，并用实验加以证明，激发学生对化学实验的兴趣，以此来满足非（近）化学专业需求。通过化学实验学习，提高动手力能，以期在本专业运用化学意识，提高所属专业毕业生的综合素质；第三层次为提高性教学，主要面向对化学有兴趣的学生群体开设，我们以开放实验、科技立项、创新创业、及实验竞赛等多种方式开展教学，所涉及的实验内容为综合、设计性实验，以培养学生的创新能力为目标，该体系不仅能解决课时有限的实际情况，更能强化了能力培养和素质教育。图1是构建非（近）化学专业实验教学体系的说明。

二、更新教学制度和教学方法

（一）建立和完善非（近）化学专业的《大学化学实验》和《化学实验与生活》的教学实施环节

1.结合专业特点，选择开设的实验内容。根据非（近）化学专业的专业特色和教学实践经验的总结，我们精心安排化学实验课的教学内容。非（近）化学专业《大学化学实验》和《化学实验与生活》实验课程内容的选择既要与大学化学理论课内容相互关联，进而达到理论和实践相结合的目的，通过有限的实验课程使学生既能练习和掌握大部分的实验基本操作技能和技巧，又能加深学生对大学化学原理的理解和掌握，进而真正实现通过化学实验教学培养学生能力的目的，又要根据不同专业学生的专业特点，合理地选择所开设的实验内容，真正把《大学化学实验》和《化学实验与生活》教学内容与专业特点密切联系起来。

2.加强对学生进行实验安全教育和实验基本操作的训练。由于化学实验的专业特点，在实验过程中无可避免地会使用一些易燃易爆的药品，往往一些小的错误操作不仅会使实验失败，而且可能会发生巨大的危险。因此，实验的安全问题和规范的实验操作对所有的学生和任课教师都应该是必须关注的首要问题。在化学实验课堂上，实验教师要对实验的内容讲解得更为细致，强调每一个需要注意的地方，并对整个实验操作过程进行规范的演示。在整个实验过程中，对于学生的错误实验操作，实验教师要及时提出并纠正，这样做既可以规范实验操作技能和技巧，又避免了一些不必要的实验危险的发生。为了保证实验能够顺利、有效地进行，在实验过程中让学生多进行一些基本的实验训练，注重实验细节是非常必要的。

3.改变传统教学方法，充分调动和发挥学生学习主动性。在传统的化学实验课教学中，学生只是按部就班地依据老师的讲解对实验进行操作，并没有经过自己大脑的加工思考。对于实验的结果只是知其然而不知其所以然。在实验过程中遇到和教科书上的描述不一致时便束手无策，不去思考如何会出现这种现象以及解决的办法。这样做就不利于对学生发现问题、解决问题能力的培养，往往会使学生渐渐失去对学习的兴趣。在实际的教学中，我们发现了这一问题后，采取一系列有效措施，例如在实验进行前要求每个学生认真预习本节实验课内容，认真书写实验预习报告；要求每个学生必须认真总结该节实验课应注意的事项；实验课开始前给学生布置思考题，要求学生必须通过查相关资料解答问题，帮助学生加深对该节实验课的基本理论的理解，培养学生解决问题的能力；改革教师的实验课的授课方式，对于一些比较简单的实验，可以让学生独立预习，然后在实验课上让学生通过预习来讲解整个实验过程，培养学生独立解决问题的能力；在实验课上要把某个学生遇到的问题要向所有的同学提问，让大家一起讨论，寻找解决问题的途径和方法，也可在学生实验过程中提出某一问题，培养学生独立思考的能力，使学生能够充分地发挥其学习主动性，激发学习兴趣。通过以上的措施，既可以调动学生的学习积极性，活跃课堂气氛，使学生真正成为教学的主体，又可以增强学生自信心和成就感，培养学生创新能力，促进学生能力的全面提高。

4.细化评分标准，完善考核制度。如何对实验教学效果进行成绩考核一直是实验教学一个难点。我们把实验的评分标准进行了细化，例如对实验的迟到和出勤、预习报告的预习情况、实验操作是否规范、实验的卫生状况和对实验报告的处理等进行评分细化；改革期末考试的方式，主要考核学生的实验技能，准备好实验题目让学生随机抽取并现场操作和解答题签上的思考题，教师根据学生的实验操作是否规范操以及回答问题情况给出考试成绩；综合上述成绩按不同比例给出最终成绩，这样的考核方法在一定程度上避免了偶然因素的影响。通过改革实验教学的考核方法，对学生的学习效果进行了全方位的评估，学生的学习效果比较真实地反映出来并且在能够较好地调动学生学习的积极性。通过对实验教学考核制度的改革，非（近）化学类专业化学实验课程教学效果和学生满意度都有了一定程度提高。

（二）建立和健全开放实验、科技立项、创新创业、实验竞赛

根据不同的专业特点和学生的兴趣选择一些综合性和设计性实验作为开放实验、科技立项、创新创业、实验竞赛。具体措施：（1）根据所开设的实验题目和内容，学生通过查阅相关资料，制定实验方案，而教师所要做的是审核和完善实验方案。（2）根据实验方案，学生自己动手进行具体的实验操作，实验要独立完成，仔细观察实验现象，翔实记录实验结果。教师负责监督和指导学生，规范学生的操作，对于失败的实验要鼓励学生查找失败的原因，最终取得实验的成功。对于实验的结果，指导教师要认真地检查和分析实验数据，充分调动学生的主观能动性，加强学生严谨的科研意识。（3）学生对实验结果进行总结，认真撰写实验报告，教师根据学生的表现客观评价学生的实验能力。实验全部完成后，以小组为单位提交一份总结报告，内容包括实验方案的讨论、实验方案的制定、实验取得的成绩与不足和对实验方案的改进措施等。学生把所得的实验数据进行分析、归纳和总结，得出相应的结论，以小论文的形式完成实验报告，并提出自己的见解和体会。

三、加强教材改革，推进网络平台建设

为适应知识的更新和新的培养方案，我们在教材建设上狠下功夫，先后自编了《大学化学实验》和《化学实验与生活》电子教材，教材的内容和结构不断更新，更能适应实验教学改革的需要。

为使实验平台建设适应新的教学模式的需要，在现有实验条件的基础上，对实验室配置进行了优化，将实验室的实验药品、仪器和物资进行统一管理，根据需要统一调配和使用。实验室按照功能进行重新设置，搭建了一个资源共享的基础化学实验教学本科平台。为了使学生及时掌握和应用新的仪器和测试方法，将荧光分光光度计、红外分光光度计、差热分析仪等仪器设备纳入本科实验平台管理，为学生研究性实验教学提供必要的保证。为了解决一些在课堂教学学时内开设比较困难但学生有兴趣的实验项目，设立了学生科技创新活动实验室，采取开放式管理，开展自主学习、开放学习、探究学习，在兴趣和实践中培养学生的创新意识和创新能力。

四、结语

高等学校的教育不是工厂的生产线，它的目的是培养自主、创新的人才，让每个本科毕业生都具备更全面的素质，毕业后能更快更好地与社会接轨。化学实验教学具有独特的学科优势，在培养学生动手能力，激发学生探索精神、树立严谨科学思维方式等方面具有极大作用。

参考文献：

[1]张春晔.提高非化学专业实验课教学质量的探索与实践[J].江苏大学学报：高教研究班，2003，（25）.

[2]邹宪芝，尹荣.非化学专业基础化学实验的教学改革与实践[J].沈阳教育学院学报，2009，（11）.

非化学专业范文第3篇

关键词：旅游文化；选修课；教学设计；教学效果

一、非旅游管理专业开设《旅游文化》选修课的需求分析

我国高等院校开设的《旅游文化》课程最初只是旅游管理专业的核心基础课程。但是，随着我国旅游业的快速发展，大学生的旅游需求也在日益增加。在旅游过程中，大学生不再满足于走马观花式的浅层旅游，而是渴望对旅游进行深层次的文化探求。由此，高校中的很多非旅游管理专业的学生对《旅游文化》课程产生了浓厚的兴趣。在这一需求下，高校也就顺势顺时把《旅游文化》课程作为选修课推向非旅游管理专业的学生。该课程的开设满足了非旅游管理专业学生对旅游文化方面的知识需求，也成为很多非旅游管理专业大学生提升其旅游文化素养的热门选修课程。

二、《旅游文化》选修课的课程定位和教学目标

作为非旅游管理专业选修课程的《旅游文化》，不同于旅游管理专业的核心基础课程，在课程定位和教学目标的设置上都有很大的不同。在课程定位上，非旅游管理专业《旅游文化》选修课程的开设是为了在大学生中普及旅游文化常识，弥补学生所缺失的旅游文化基础知识，拓宽学生在旅游方面的知识面，开阔学生的旅游视野，从而提升学生的综合文化素养。同时，该课程的开设对于弘扬、传承我国的传统文化，培养学生的爱国主义情怀也有很大的帮助。在教学目标的设置上，希望通过该课程的学习使学生了解、理解，进而掌握旅游文化所涉及到的基础知识，激发学生的旅游兴趣和对旅游文化本身的喜爱，进而引发学生对自然、文化旅游资源的热爱之情。

三、《旅游文化》选修课的教学内容设计

作为一门选修课程，《旅游文化》所要面向的是不同专业的学生。由于每个专业学生的实际情况以及前期所学的相关课程都不尽相同，所以就造成了不同专业学生对旅游文化知识需求的差异性。基于此，在课程讲授过程中需要对《旅游文化》的内容体系做或大或小的修改、增删，还需要在传授同一知识内容时做或深或浅的调整。比如，《旅游文化》选修课如果针对的是酒店管理专业的学生，那么在讲授的过程中就需要注意两点：第一，扩大《旅游文化》的内容体系，尽可能的拓宽学生的旅游知识面。因为酒店管理专业的学生未来的职业和旅游有着莫大的关系。作为一个酒店的服务员，不仅需要懂得酒店管理的知识和技能，还需要懂得较多的旅游文化知识，这样才能更好地和游客（住店客人）进行有效地沟通和交流。第二，对《旅游文化》的部分内容进行删减或者点到为止。例如，《旅游文化》教材的通用内容中都会涉及到“饮食文化”“酒文化”和“茶文化”等内容。而酒店管理专业的课程体系中大多会涉及到专门的“饮食文化”“酒文化”和“茶文化”。所以，在《旅游文化》讲授过程中这部分的内容就可以进行适当的调整。另外，在课程内容体系上，要适当增加高校所在区域地方性旅游文化的内容。传统的《旅游文化》教材中所涉及到的内容大多是通用的，在地域范围上涵盖了整个中国，没有针对某个地域的旅游文化。在实际授课过程中，教师可以针对性的加入高校所在区域的地方特色旅游文化的内容，以此让学生更加熟悉自己生活的地方的旅游文化，从而引发学生对该地的热爱之情。比如，河南省的地方高校开设《旅游文化》课程就可以把河南省的特色旅游文化，诸如古都文化、名人文化、节事文化、武术文化、花卉文化等列入到课程内容体系中去。

四、提升《旅游文化》选修课课堂教学效果的策略

非化学专业范文第4篇

关键字：跨文化交际能力；文化教学；非英语专业；

【中图分类号】G640

一、 语言与文化的关系

人类为了满足自身的需求和发展，以自己的情感、技能与智慧创造着自己的文化，丰富和发展着自己的文化。语言不仅是一种社会现象，也是一种社会行为。即语言不仅反映了社会文化，而且作为一种社会行为对社会生活产生着重要的影响。人类语言学家认为语言是一种社会科学，脱离了社会文化环境就难以存在，人类用语言记载和传承文化，同时文化业影响着人类的语言。文化包括语言，语言是文化中的一种特殊的文化。语言是文化的载体，一种特定的文化是由特定的语言反映和传承的。语言是人类形成思想和表达思想的工具。文化是语言的根本和基础，一种特定的文化是一种特定的语言赖以生存和发展的肥沃土壤[1]。

在不同语言的学习中，文化习得和语言习得是相互作用的对立统一，语言习得可以产生文化习得，反之文化习得可以促进语言习得。文化上的基类，有助于学生们更好的理解和运用语言。学习外国语要比在本族文化环境中学习第二种语言接触更多的文化问题。

二、英语语言教学与文化教学的关系

大学非英语专业的英语教学应该包括社会文化教学，这已是外语教学界广泛接受的观点。美国语言学家Fries在1945年从理论上讨论了外语教学中文化教学的必要性以及文化教学语言教学的关系。他主张语言的掌握必定要依赖对语言使用文化环境的充分理解，提倡设身处地的观察和分析语言的相关文化，因而在语言技能训练过程中加入文化课的内容。1975年出版的《跨文化的语言学》明确提出了外语教学应该包括文化教学。近来越来越多的语言学教提出了一些理论、摄像、策略，强调在英语教学中结合语境、文化内涵和文化背景，这充分说明了英语教学模式的一种转变，从传统的字词句段的教学模式向结合文化教学的转变。但是由于起步较晚，加之相关教师的教学传统，对学生文化意识的培养还存在着一系列的问题，尤其是对非英语专业的学生。因此，如何对非英语专业的学生培养文化差异的敏感性、礼节能力方面值的我们去做进一步的研究[2]。

三、文化视角下的大学非英语专业英语教学

1、大学非英语专业英语教学中结合文化教学的必要性。

语言的教学结合文化教学已经成为人们的共识。要使文化意识渗透在非英语专业的英语教学中，占有一定的位置并达到较好的效果，首先我们应该从思想上认识到英语教学中进行文化教学的重要性。语言的教学包括结构规则和使用规则。其中语言的使用规则就是语言中文化因素的体现。面对逐渐增多的文化信息，大学英语教师首先要从思想上重视文化教学，在实践中实施文化教学，在外语教学过程中，除了帮助学生学习和掌握语言基本功的同时，必须重视语言的社会文化因素，加强对文化背景知识的介绍，培养学生强烈的文化学习意识，使学生对欧美文化的了解和掌握始终贯穿在英语学习的每个阶段。另外，还要正确处理英语语言知识与文化相脱节的不良倾向，向学生讲解有关的文化背景知识，培养学生对文化差异的敏感性[3]。

文化信息的引入有助于激发学生学习英语的兴趣，热情和求知欲，避免了传统英语教学中的沉闷的冠绝，从提高人才质量的角度看，学生在英语学习中不仅学到了语言知识，还学到了欧美的文化知识，了解了西方人的思维方式、风俗习惯、价值观，可以借鉴和吸收异域文化的优秀方面，有助于学生们开阔视野，培养健康的人格和个性，最终可以提高学生们的综合素质。因此，完全有必要在非英语专业学生的英语课堂教学中始终贯穿文化教学。

2、增强学生在大学英语非英语专业教学中的文化意识的方法探讨。

（1）对现行的教材做出适当改革。

如果文化教学被列人大学英语教学大纲中，那么学生获取英语知识最重要的源泉之一的大学英语教材也要进行相应的改进。目前大学英语教材相对于普通中学而言，缺乏统一性、系统性。这对于不同的专业有一定益处和合理性，但非英语专业学生学习英语是作为基础学科在学，基础英语并不是专业英语，它的教学目标就是培养学生的听、说、读、写的能力，提高他们在实际交往中的跨文化交际的能力。因此，在教材的内容上最好能把社会文化知识和语言知识作为一个有机体结合起来，也就是说把比较系统的文化知识作为课文学习内容，编排教材。应把衡量与评价教材的主要标准之一定为：其文化视点是否突出，蕴涵的文化内容是否丰富，对提高人的文化素养是否有益。只有满足这些标准的英语教材，才能适应知识、能力、素质教育为一体的立体化教学模式。

（2）将文化教学的内容列入教学大纲严格执行。

英语教学效果和英语教学大纲的制订有非常密切的关系。普通中学的英语课程标准中对学生文化意识的培养已经有了明确的规定，并对不同等级的文化意识的培养目标作了具体的描述，但大学英语教学大纲中只笼统的提到“一一培养学生实际运用语言的能力，突出教学内容的实用性和针对性”。所以笔者建议应把英美文化教学作为一项要求写进大学英语教学的教学大纲中，使之成为一个规定来指导大学英语教学，这是外语教育的一个重要内容，也应是加强对学生进行综合素质教育不可缺少的一部分。同时，教师就可以根据教学大纲，在日常的教学中，贯彻大纲的精神，培养学生的跨文化意识，指导英语的教学实践。

四、小结

在文化交流日益频繁的今天，非英语专业的英语教学中文化方面的教学越来越重要。文化教学有利于培养不同专业的学生的跨文化交际能力。本文通过探究文化视角下非英语专业大学英语教学，分析了培养学生文化意识的重要性，并给出了大学英语教学中结合文化教学的一点建议。

参考文献

[1]朱葵吴军赞，从文化视角探讨英汉习语中数词模糊性的处理[J].西南民族大学学报.2012.4：195～199.

非化学专业范文第5篇

在高等院校中非统计学专业开设统计学的主要目的是为学生学习专业理论知识提供数量分析的理论和方法，为学生运用统计学的理论和方法分析研究本专业的理论和实务提供方法论基础。为此，统计学教学目标首先要突出学生统计应用能力的培养，把培养学生分析和解决实际问题的能力和满足本专业需要放在首位。其次要求学生既掌握一定的理论基础和统计专业知识，同时又要掌握计算机知识。要具备应用现代计算机技术进行统计综合分析的能力，只有这样才能适应市场经济的需要。为此，我们可以从以下几个方面来改革并优化统计学的教学。

一、正确处理好传统知识和新知识、传统教学方法和新兴教学方法的关系

传统知识和新知识、传统教本文由收集整理学方法和新教学方法之间，应当是继承和创新发展的关系。自国家教委修改统计学教学大纲之后，对原来的统计学教学内容进行了很大调整，增添了数理统计的内容，加强了计算机在统计学中的应用。那么，在实际教学中，对于教师来讲应当怎样处理好传统知识和新知识、传统方法和新兴方法之间的关系呢？首先，我们应清楚地认识到，传统并不等于过时；其次，应当正确地将新知识、新方法融入到传统中去，使原有知识和方法得到继承、更新和发展。比如，统计学中非常传统和经典的相关与回归分析。在教学中，我们不仅要传授它的基本理论和方法，还应当与现代计算机技术结合起来，运用相应的计算机软件对具体问题进行相关回归分析，具体可以体现在：相关回归分析、相关回归模型建立、模型检验、参数检验、方差分析以及回归预测等，通过这样的教学，使学生既掌握了该部分的理论知识和基本方法，同时也培养了学生如何运用现代信息技术来解决实际问题的能力。

二、将科研与教学有机结合，培养学生的科研能力和创新能力。

统计学作为一门专业基础课，其理论性和应用性都非常强，它是科学研究的基础，具有很强的工具性。因此，在我们的教学中，可以适当引导学生进行一些科研活动，比如将教师的一部分科研工作让学生配合完成，让他们学会收集数据、结合计算机进行数据处理、进行数据分析和理论研究、撰写分析报告和研究论文等。这样可以提高学生学习统计学的积极性、能动性和创造性。对学生科研能力和创新能力的培养很有帮助。

三、理论教学与实践教学的相互协调，增强学生的动手能力和应用能力。

当前，统计教学的实践环节训练普遍较少，学生的实践能力的培养不太理想。而统计学是一门方法论性质的科学，其应用性非常强，我们不希望学生只会做书上的习题，只知道书上的案例分析，而不会做社会调查，不会进行实际问题的分析和研究。因此，我们在教学中可以加强学生的实践教学环节，比如，可以鼓励学生参与一些社会实践调查、数据收集等活动，同时，可以布置一些需要学生通过实际调查分析才能完成的作业。如关于统计数据的收集和整理一章的作业，如果教师布置书上的作业，太简单、缺乏挑战性。但如果我们让学生先通过自己在实际中对某个现象进行观察、设计调查方案和收集数据，然后运用计算机对数据进行整理、分组，编制频数分布数列，绘制统计图表，并做分析研究，这样既掌握了理论知识，又使得学生通过实践环节将所学的统计调查方法和整理技术等理论知识得到了很好的应用，同时还可以避免学生之间相互抄作业的现象。

四、信息技术与统计学教学方法的整合

信息技术与统计学课程学习过程的整合是让学生在课程的学习过程之中，使用信息技术，通过信息的收集、分析、处理实现统计学学科内容的有效学习。在这样的学习过程中，应特别关注利用信息技术支持学生实现知识的探究、创新精神和实践能力的提高。具体

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可通过以下方式来实现：

第一，结合多媒体，进行综合体验式课堂教学。制作统计学教学课件，运用网络，达到教育技术的现代化。由于统计学与计算机科学的密切联系，在教学中运用现代教学技术显得更重要、更必要。在各章节教学中，我们不仅要运用传统的教学手段讲解它的基本理论和基本方法，同时也要运用现代教学技术制作课件，这不仅可以丰富课堂气氛，还有利于帮助学生形成概念，掌握规律，方便教师在课堂教学过程中突出重点、突破难点，提高学生对知识的巩固程度；更能使学生明白相应知识和方法与计算机的密切联系。比如，在统计数据的整理这一节，在介绍相关知识点的同时，我们可以通过课件演示，让学生学会如何通过计算机软件来完成复杂数据的整理与图形显示。

第二，利用计算机网络，实现课后网络交互式辅导。设立一些适合由特定的学生对象来解决的问题，通过网络向学生，要求学生解答。与此同时，提供大量的、与问题相关的信息资源供学生在解决问题过程中查阅。

五、正确处理教与学的关系

由于统计学中所涉及的概念、方法、公式特别多，在教学中，如果我们的教学模式单一，教学方法死板，采用满堂灌、注入式的教学，很容易使学生产生疲劳、注意力不集中，因而，上课讲话、打瞌睡的现象就很难避免。出现这种现象，有的教师又往往把原因归结到学生身上，其实，问题的关键还出在教师身上。因为我们的教学模式、教学方法不能激发学生思维，不注重学生创新精神和创造能力的培养。同时，由于我们教学观念落后，也不利于学生学习能动性的发挥。为此，我们应当提倡一种新的教学模式：统计学教学要以教师为主导，以学生为主体，尤其要充分发挥教师教的主动性和学生学习的主动性。提倡讨论式、研究式、互动式、体验式的教学方式，丰富课堂教学内容，活跃课堂教学气氛。

六、改革现有的考核和成绩评定

目前，统计学的考核方法和考核内容缺乏创新。最显著的特点是，重结果，不重过程。在学生的考试成绩的评定上，期末的卷面考试成绩仍然占了绝大比重，平时成绩一般占10%～30%，而且期末考卷的内容也源于学生手中的教材，从而引导学生死读书本。对学生的评价主要以课程考试分数定优劣，束缚了学生的创新意识和创造能力的发展。为此，有必要改革当前的成绩评定方法，在学生成绩评定中，增加平时成绩的比重，可以将其提高到50%～60%，这其中包括：平时作业、平时社会实践、平时上机操作、撰写的统计研究论文或分析报告、参与科研的数量和质量等。在期末，根据该学科教学大纲的要求，举行统一考试，其比重大致占40%～50%。通过这样的考核办法，不仅可以促使学生在注重理论学习的同时，也要加强统计实践、统计研究方面的训练，这对学生的素质培养非常有利，也培养了学生的学习能力。同时，也对教师提出了更高的要求。

七、提高统计学教师的整体素质

21世纪的统计学教学给统计学教师的素质提出了更高的要求。作为一名统计学教师，不但要有深厚的统计理论、经济理论基础，而且还要熟练掌握计算机技术，具有一定的实践经验、教学经验和科研能力，才能很好地完成统计学教学任务。为此，针对当前统计学教师的实际情况，可采取各种有效措施定期或不定期地对统计学教师进行业务本文由收集整理再培训，鼓励和支持统计学教师尤其是青年教师到高等院校进修深造，并为教师接触社会实践创造有利条件，为他们从事科研工作提供一定的支持和帮助，同时还要注意吸收高学历、高学位的统计人才加入统计学教师队伍中来。

八、不断丰富和完善统计学教材