食品与药品杂志 统计源期刊
主管单位：山东省药学科学院 主办单位：山东省生物药物研究院
双月刊 审稿周期：1-3个月 全年订价：￥190.00
《食品与药品》由凌沛学担任主编，创刊于1991年，由山东省药学科学院主管、山东省生物药物研究院主办的一本工业领域专业期刊。主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等，力求及时、准确、全面的反映该领域的政策、技术、应用市场及动态。
- 37-1438/R 国内刊号
- 1672-979X 国际刊号
- 2060 发文量
- 0.91 影响因子
- 10856 总被引量
- 1991 创刊时间
食品与药品期刊信息
- 出版语言：中文
- 创刊时间：1991年
- 国际刊号：1672-979X
- 曾用名：山东食品科技;山东肉类科技
- 纸张开本：A4
- 国内刊号：37-1438/R
- 出版地区：山东
- 发行周期：双月刊
食品与药品期刊荣誉
食品与药品投稿须知
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食品与药品编辑部联系方式
地址：山东省济南市高新区新泺大街989号
邮编：250101
主编：凌沛学
食品与药品发文选摘
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1、吉非替尼片的工艺研究和溶出曲线评价
作者：王明森; 张菊红; 孙慧娟; 李大伟; 刘杰
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2、楸叶泡桐种子的苯乙醇苷类化学成分研究
作者：薛景; 王英爱; 贾献慧; 杜成林; 唐文照
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3、桑葚与红糖初始质量比对桑葚酵素抗氧化活性的影响
作者：何偲; 黄元霞; 邱忠平; 李萍; 徐柳
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4、大鼠原位单向肠灌流模型研究两种多糖类药物肠道降解动力学
作者：邵华荣; 房绍英; 吴季栩; 刘飞; 马河; 凌沛学; 程艳玲
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5、HPLC测定黄精的指纹图谱
作者：李松涛; 于晓; 耿翠翠; 刘志萍; 车勇; 孔青
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6、多西他赛注射液在不同pH溶媒中的稳定性研究
作者：邓玉晓; 刘葵葵; 赵思太; 孙晋瑞
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7、HPLC测定阿齐沙坦片的含量
作者：司海霞
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8、金刚藤总黄酮分离纯化工艺研究
作者：况成裕; 殷成强; 刘大勇; 龙玉波; 王振; 王芳; 王玉环
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9、地氯雷他定原料药中元素杂质的测定
作者：李龙; 于军强; 于秀丽; 颜显辉; 张丽娜; 解春文
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10、HPLC同时测定复方苦参肠炎康片中4种有效成分含量
作者：闫研; 秦斌; 王铁杰; 殷果
食品与药品期刊评价分析
年发文量和被引次数
影响因子和立即指数
食品与药品期刊评价报告
| 年份 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
| 被引次数 | 182 | 160 | 122 | 112 | 117 | 128 | 118 | 113 | 117 |
| 影响因子 | 889 | 877 | 921 | 964 | 914 | 914 | 934 | 977 | 908 |
| 立即指数 | 0.25 | 0.27 | 0.46 | 0.65 | 0.56 | 0.56 | 0.84 | 1 | 0.87 |
| 发文量 | 0.03 | 0.03 | 0.11 | 0.07 | 0.05 | 0.08 | 0.1 | 0.09 | 0.14 |
| 被引半衰期 | 0.98 | 0.99 | 0.99 | 0.98 | 0.98 | 0.98 | 0.98 | 0.98 | 0.98 |
| 引用半衰期 | 10.4 | 10.5 | 11.3 | 11.9 | 15.4 | 17.4 | 16.1 | 21 | 20.7 |
| 期刊他引率 | 6.17 | 7.02 | 6.93 | 7.03 | 7.26 | 7.09 | 6.06 | 5.85 | 5.61 |
| 平均引文率 | 5.6 | 6.03 | 5.8 | 6.58 | 6.54 | 5.73 | 5.78 | 5.45 | 5.06 |
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