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饭店简介:饭店是我们县的一家挺有名气的集各种菜肴的饭店,一共有四层楼,坐落在一条主干道上,人来人往都愿意到这里了吃饭。饭店的生意很红火。
实践过程
我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老生来教我们。平常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。一开始到那家店里感觉好陌生,生怕犯错,被老板骂,一点社会经验也没有的我只好踏踏实实的工作,可这项工作并不像我想象的那么容易,以前在学校就会想到其实做服务员有什么难的,就不是端端盘子,洗洗碗,现在实践起来还真是不怎么容易。特别是服务员,要微笑待人,不管什么时候都要笑,一天下来脸都笑得抽筋。真的很辛苦! 最困难的就是和客人相处,碰到脾气好的还没什么困难的,要碰到那些无理取闹的客人还真难办了,就像是秀才遇见兵,有理也说不清!到那个时候就只好尊从“客人就是上帝”的旨意了!不管是他没理还是你没理,他是上帝就得听他的,我们就只好吃哑巴亏,也只有躲在被子里掉眼泪了!那个时候真的很难过,好想放弃这分工作,但一想到找这份工作就是从中学会和陌生人交流的方式,这么轻易放弃也太没意思了,更何况还有那微薄的收入。所以再苦再累我都会选择坚持,不会放弃的! 由于是第一天,我的工作就是一般的传菜,也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。
之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把。当然,第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗?
阶段小结:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。
继续熟练第一阶段的各项服务要求。
在7月20日这一天,我们一行十四人参加了由学院分团委组织的前往四明山镇北溪村支教的社会实践活动,我很荣幸能够成为此次支教活动中的一员。
下午大家乘坐公交车来到了身处大山之中的北溪村,疲惫之中充满了兴奋,因为我们是肩负着使命来的,遥望北溪对岸是我们的住处北溪村村委会办公楼。一楼作为教室,三楼是住处。下了车就有一些小朋友过来帮忙提行李,小孩子们的热情更加激发了我们教学的信心。
十天的支教生活让我们收获很多,时不时会遇到很多问题,这都需要我们冷静思考,作出判断:面对孩子们刁难发问,你作为一名老师如何应对;遇到调皮捣蛋的孩子,你如何教导他们;童言无忌,小孩子出口伤人,你能否一笑泯之。为人师表,一言一行都将会影响到小孩子人生观的形成。
支教中,生活是门必修课,每天早上六点钟要去买菜,十四个人的伙食不容小视,糊弄不得,每天上午十点和下午四点一部分人讲课,另一部分人就要准备做饭,这充分体现了团队合作的重要性,在这十天的日子里,我们大家并没有进行具体安排,但是各种事情都井然有序的进行着,洗菜、择菜、煮饭、炒菜,每当看着美味可口的饭菜上桌,想必每个人都很欣慰。伙食的量有限,经常米饭不够,男生们都一再的把饭少盛,我们都看在心里,谢谢你们。
初到陌生之地,很多人都会水土不服、上火,大家只能去学会适应新的环境,应对突况,特殊对待,认真处理,大家心中都没有任何埋怨,不喊苦,不怕累,在如此燥热的天气之下,坚持给孩子们上课,面对孩子们不懂事的挑剔与嫌弃,大家并没有面露不悦,而是回报以微笑,相信从事教育事业的你们,将来一定是优秀的好老师,而这次支教活动,于我一个非师范生而言,是第一次执教,也会成为最后一次,将会成为我人生当中的一段美好回忆。
为了蝉联全国文明城市荣誉称号,打造xx市文明、和谐的社会环境,弘扬“能帮就帮,敢做善行”精神,营造文明礼让、文明交通的良好社会氛围。20xx年8月13日xx市xx区团委现向各个高校招募交通劝导志愿者。我看到招募启事特别激动,马山报了名。由于我报的是第五班的志愿者,在8月22日,才开始上岗。
8月22日6点我就起床了,6点50到达xx路口的xx岗集合。和我一起的大多数是来自附近高校的大学生。我们进行了短暂的上岗前培训,然后听从指挥跟着熟悉工作的人到了友爱人民路口,开始了一天的志愿交通劝导活动。
xx区团委给我们每一个人提供统一的志愿服务标识。包括印有“xx区志愿者”的小红帽、口哨、小红旗、印有“文明出行,你最棒”的标牌等。我们都带着小红帽,口哨,拿着小红旗和标牌分批站在友爱人民路口的各个斑马线路口。我们的工作是给公众出行提供指引,引导市民遵守交通规则、有序排队,传播文明交通理念。刚开始的时候,我觉得要阻止闯红灯的大人过马路很不好意思,也没有做好劝说的准备,所以听之任之。当我看到对面路口的志愿者很成功地阻止了闯红灯的人们,还在耐心地讲解什么,顿觉得自己很没用,想到这次活动的意义,想到闯红灯可能带来的严重后果,忽然觉得自己的责任重大。
于是,我笔直地站在斑马线路口,举着“文明出行,你最棒”的标牌,不再羞愧地认为是丢人的事情。红灯的时候,拿着小红旗拦着要过马路的人们,绿灯的时候让他们过去。我发现其实遵守交通规则的人是占绝大多数的。突然有一位年轻的先生要闯红灯,我急忙对他说“不要闯红灯”。他回头看见是我对他说的话,他走回来问我什么事,他没有听清楚。我说“现在是红灯,不能过马路,闯红灯很危险”,他听后脸霎时就红了,说“不好意思”,然后就老老实实等绿灯了。我的信心顿时增加了好几倍,很有成就感,原来劝导人们正确过马路也不难啊。
我们志愿者的上岗时间是早上7点到9点30,下午是4点到7点30。交通劝导志愿者的工作虽然很辛苦,太阳有时很毒辣,但想到我们做的是有意义的事都不觉得累了。做了几天的志愿者,收获挺多的,感触也颇深。
实践者:陈秀清。
实践时间:2010年1月19日至2月16日。
实践活动:在镇上的超市打工。
实践目的:一是当作勤工俭学,充实一下暑假生活;二是为了培养自己的沟通能力和工作责任心,增强工作时间的观念,增加社会实践经验。
实践收获:我在超市里所从事的工作是在柜台前帮购买商品的客人开单子。一天要在柜台前站8个小时,辛苦多少是有的。但从辛苦中我体会到了:父母赚钱给我上学比我更要辛苦。所以我要更加珍惜父母的血汗钱,更要好好学习。从这份工作中我还收获了很多。比如:人与人之间的沟通要以和为贵,微笑服务,礼貌待人,诚实信用,热心助人,互相帮助等等,这些都是我从实践中学到的。作为一名员工,除了要做到以上的工作基本要求外,还应该有较强的时间观念和责任心。和我一样在那里打工的一名小伙子,就因为上班迟到了10分钟而被老板炒鱿鱼了。前车之鉴使我时刻提醒自己一定要加强时间观念,准时上班,绝不能以任何理由或借口拖时间。
社会实践是每一位大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中巩固知识,社会实践又是对每一位大学生知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本学不到的知识,开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实基础,也是我们走向工作岗位的第一步。
2015年的暑假,作为即将进入大二的学生,我没有选择走进企业,熟悉企业的运作机制,也没用选择去山区支教,而是选择了在家乡做一名家教。
实践地点:
实践日期:2015年7月15日—2015年8月15日
实践目的:第一,勤工俭学;第二,丰富假期生活;第三,锻炼自己与人交往的能力,增加社会经验实践经历及收获
正文:
一直特别相信一句话:一份耕耘,一份收获!这是迈入大学校门的第一个暑假,由于家境的原因,我没有奢望过自己可以有一个轻松的假期!另外,我是一个个性很强的人,即使家里可以负担我的学费我想我还是会选择假期打工的,而没有像其他同学那样选择支教!这样一方面可以检验我的能力,另一方面也可以有一份相当份额的收入,可谓一举两得!所以我选择在这个暑期中进行了一次家教实践活动。
我的假期生活在炎炎夏日拉开帷幕,也正是因为有这样的环境,才更坚定了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
经过了将近一个月的教学生涯,现在的我对于"老师"这个称谓不再陌生,当别人称呼我"老师"时,没有了昔日的逃避与羞涩„„有人说教师是太阳底下最神圣的职业。虽然我的暑期实习只是沾上了"教师"的丁点边,可我分明感到这两个字给我带来的豪迈感。然而当告别了教学职务时,原先最熟悉的称谓,瞬间只留下陌生的晕印,一圈又一圈„„
我是七月中旬才到家,那时好多孩子都已经去补课了。后来在亲友的推荐下招到四个学生,都是村里的孩子,三个小升初的学生和一个六年级的学生,其中两个男生,两个女生。由于招的学生不是在同一个年级,所以我就折中了一下。数学方面:教授初一上册数学,同时穿插讲六年级的奥数,因为那个六年级的学生数学基础挺好的。英语方面:我就使用了新概念英语一教材。语文方面:只是讲了些文言文常识和习作,有时间讲一下。就这样,整个家教补习活动在炎热的7月20日开始了。我每天不断激励自己,身为老师,要细心,耐心,要教有所获,他们要学有所成。
当然,在教学过程中,每天的自我总结是必不可少的,一个月的家教生涯,使我懂得了老师的责任和学生的需求,我总结出来了四点:
一、在讲课方面,我需要分清楚什么是重点,不是重点的可以一带而过,针对重点拿分的项目要详细讲解,这样才能让他们在以后的考试中,成绩有所提高。如此,才是补课之功效有所发挥了。
二、在讲的过程中,我应该尽量耐心点,慢慢的给学生讲,毕竟他们还小,有些我认为很简单的,对他们并非如此,切记不能烦躁,不能讲了一遍没听懂就凶学生,这样只能适得其反。这在我第一次上课的过程中,有犯这种毛病,所以后来我改了很多,尽量让自己耐心。
三、在习题布置与讲解上,我要尽量备课,一定要挑些有针对性的题目给学生做,不能做了很多题,但是很多都不是重点,那样会浪费更多时间。另外学生甚础比较薄弱,必须先强化基础才能够去提高层次。
四、最后就是要和学生处好关系,要让他们把我当朋友,而不是老师,这样才能够更好的沟通。
难以避免的是在教学过程也遇到过困难,其中让我受挫最大的应该是他们的不懂装懂。明明讲过的内容,过了两天,检验复习的时候,我把那几道习题拿出来,让他们去做。结果,他们几乎是全军覆没。我有一种前功尽弃的感觉,这是我家教过程中遇到的最大的挫折。事后,我不断地反思:是自己的原因,还是他们的原因?不管怎样,有一点很清楚:那几道习题,他们根本没听懂。答案在于他们的懒惰思想使他们遇到稍难的题目就会放弃,不懂也懒于发问,因为他们懒得钻研。面对这样的学生,我才第一次深深体会到了做老师的难处,也第一次扪心自问我适合做老师么?会做一个好老师么?
时间过的非常快,一个月的教学很快结束了,当我真正了解学生特点,开始和他们建立起感情时,却结束了。虽然非常短暂,但觉得自己学到了很多,特别是认真负责,也尝到了当老师的酸甜苦辣,感受到学生的聪明可爱。在这次实习中,我学到了很多,同时充分体会到“责任”在师生中的关键作用,只有你对学生付出真爱,承担责任,你才能取得学生对你的尊重和信任。
经过这一次家教实习,我真的是长了不少的见识,增长了很多社会经验,在实践中我也找到了自身的价值。我早晚都要走出校园,走进社会大染缸去。我积极的倡议当代大学生走出校门积极参加社会实践活动,在社会锻炼中寻找自我价值。
实习是一件很具意义的事情,在实习中能够学到书本上没有的知识,增加社会实践能力,我们必须在实践中来检验自己所学的知识,尽管有时候会认为,书本上的知识根本用不上,但是,具备了知识也就等于具备了学习的能力,在学校学习是为了能够适应社会的需要,通过学习保证能够完成将来的工作,为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的,能够以做一名实习教师的经历来作为缓冲,对我而言是一件幸事,通过实习教学了解到工作的实际需要,使得学习的目的性更明确,得到的效果也相应的更学好。
经过了一个月的相处,虽然我不敢以老师自居,但真的希望能帮助他们克服学习上的困难。同样我也学到了一些作为一名老师所拥有的品质,而这些品质将是我在踏入社会后需永远铭记的。
耐心,宽容,关心,责任,友善。我想,这应该是我今年盛夏收获的最丰硕的果实……
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