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番茄种植技术与栽培技术

番茄种植技术与栽培技术

番茄种植技术与栽培技术范文第1篇

[关键词] 高山生态番茄生长环境 高山生态番茄栽培技术

[中图分类号] S641.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2017)02-0157-02

高山生态番茄高产栽培技术的推广和应用对于提高我市番茄生产效益具有十分重要的意义。不仅可以提高番茄的质量和产量,还可以推动我市高山生态番茄种植业的技术化的健康发展。本文从番茄种子的选择、耕地整理、播种时间、播种密度、施肥、灌溉以及病虫害防治等方面全面系统的阐述高产栽培技术。

1 番茄的生长生物特性

1.1 番茄根系发达,育苗移栽后主要根群分布在土又胁悖横向伸展二米左右。茎蔓性或半蔓性,基部木质化,易生不定根。在植株生长到高一定高度时,一般采用支架栽培方式进行栽培,减少植株因重量过大造成的植株倒伏死亡现象,确保番茄植株健康生长。

1.2 番茄喜温,怕冷,不耐高温,遇霜冻即死。最适宜的生长温度为20℃,如果温度低于15℃,番茄植株上茎叶生长细小,花器发育异常,授粉不良,并引起落花落果。低于5摄氏度时停止生长,1℃~2℃时有冻害。因此种植时要特别注意温度变化。

1.3 番茄属短日照蔬菜,喜光而耐荫,但经人工长期栽培品种对光照要求已经不严,只要温度适宜,四季均可栽培。光照不足导致番茄植株发育不良,落花严重,大大减少产量。相反较强的光照有利于番茄生长。

1.4 番茄植株高大,根系发达,对水分和养份的吸收能力强,而且植株根茎茂盛,植株蒸腾作用强,需要大量的水分供应。但是也不能过分的进行灌溉,在苗期水分过量则会使幼苗徒长,最终影响开花结果,同时土壤中水分过多,排水不良,会影响根系的正常呼吸,严重导致烂根,造成植株大面积死忙。

1.5 番茄在生长过程中需要从土壤中吸收大量营养物质,氮肥对茎叶生长和果实发育有重要的作用,因此氮肥必须充足。磷肥虽然吸收量不多,但是对番茄植株根系发育有显著作用,钾肥呢有利于果实膨大,促进糖份转化,而且缺少钾肥会使植株叶片枯黄,甚至产生大量筋腐果,因此,在番茄生长时要确保各类元素肥料的供应。

2 高原夏季番茄栽培技术

2.1 谨慎选择番茄品种

番茄种子品种的好坏直接影响作物的质量和产量,是高原番茄创高产的前提。在选择种子时,一定要因地制宜,根据市场需求,选择适合当地气候条件的植株高大、丰产、抗病虫害能力强的优质品种,目前我市的番茄品种主要是平均亩产7-8吨,亩产值1万元以上的阿福达996,该品种抗热、早熟、抗病虫害能力强,亩产量高,经济效益好,得到了我市人民的广泛信赖,进行了大面积种植。

2.2 番茄种植处理

在播种前,要对种子进行处理。通常方式就是将选定的种子在阳光下进行晒种,然后用温水浸泡种子,不断进行搅拌,也可以加入微量杀菌药剂,可以杀灭种子病菌,有效的防治各种常见病虫害发生,然后将种子取出晾晒即可。另外在种子处理时一定要重视浸种处理的催芽工作,放置在30摄氏度左右的温度下可以促进种子快速发芽出苗。

2.3 精选土地

我市夏番茄种植地海拔高度在1600m以上。因此要选择土层深厚、肥沃,通气性良好,排水方便保水保肥能力强,前作是水稻的沙壤土较好,不宜与茄果类、烟草、花生、马铃薯等作物连作,以减少土传病害及线虫的为害。选好田地后要在田地上覆土基肥,我们可以在土壤顶层施农机肥和含氮含钾较高的有机化肥,辅助的施有机和无机混合肥,增加土壤的肥力,为番茄生长打下良好的基础。

2.4 适时的播种移栽

首先,播种的时间要恰当,根据我市具体天气状况进行适当调整,采用育苗定植的方式,根据种子大小和植株生长确定密度。播种时先把土地浇湿,然后将发育的种苗降低温度,增加种苗适应性,然后进行移栽,从而提高种苗成活率。定植时苗不要栽得太深或太浅,栽苗后及时浇水,地膜覆盖的破膜处,苗的四周用土压严。

2.5 科学进行田间管理

2.5.1 由于番茄高山越夏栽培生长时间长,植株高大茂盛,果实多,所以在长到一定高度时要用支架进行固定,支撑果实重量。因此必须选用2m左右的高大支架。防止植株承重力过大而倒伏,影响番茄果实发育,造成减产。

2.5.2 番茄生长时会长出多个侧枝,要恰当的进行侧枝处理,定期进行打茬,修整植株,减少分支。一般将上层侧芽适当保留,让其充分发育覆盖果实,避免产生日灼果和减少裂果。还应进行疏果或及时采收,保持营养生长不衰,使植株越夏后不败秧,能迅速恢复生长,在高温到来之际,可在畦埂间覆盖稻草、树叶、使地面不,创造一个阴蔽、地温较低的小气候环境。

2.5.3 番茄为多次采收的高产蔬菜,整个生育期需大量肥料。总的施肥原则是重施基肥。所有肥料都必须充分发酵腐熟,不能施生粪,以免烧根和感染病虫害并与土壤充分混合,然后搂平,施基肥数量要能保证对番茄生长的需求。在植株开花结果和果实膨大期进行追肥,满足后期生长需求。

2.3 病虫害防治

番茄越夏栽培正值高温多雨季节,病害发生尤为严重,我市主要发生的病害有病毒病、青枯病、白粉病。为害越夏番茄的害虫主要有白飞虱。病虫害防治坚持预防为主,防治结合原则,坚持农业防治。一般情况下采用黄板,太阳能杀虫灯等物理方式进行防治,在病虫害严重时可以适当选用化学药剂矿物油、四霉素、硫磺、农用链霉素等进行处理。

通过高原番茄种植技术的推广,不仅能够有效的提高我市夏季高原生态番茄产量的,而且能够有效提高番茄的质量,对于确保农民的丰产增收具有极其重要的意义。高原生态番茄栽培技术的大量应用,可以促进我市番茄种植业的可持续发展,可以有效的提高我市山区农民收入和生活水平。

参考文献

[1]王晓,高原番茄高产技术推广应用[J]中国农业文摘,2016年第四期

番茄种植技术与栽培技术范文第2篇

1番茄生物学特性

番茄是喜温及喜光性蔬菜,其根系生长最适地温为20~25 ℃,温度超过33 ℃或低于10 ℃植株停止生长,0 ℃以下即受冻害死亡;开花时对温度反应较敏感,低于15 ℃和高于30 ℃授粉不良;充足的光照有利于其生长发育和开花坐果。水分要求比较严格,既不耐干旱又不耐涝,一般以土壤湿度60%~80%、空气湿度45%~50%为宜。空气湿度大,不仅阻碍正常授粉,而且在高温、高湿条件下病害严重。对养分需求量大,氮、磷、钾三要素吸收比例为1.0∶0.5∶3.3[2];对土壤适应性广,但以保水保肥、疏松的中性土壤为宜。

2栽培技术

2.1培育壮苗

品种一般选用耐运280和吉朗达。育苗基质用草炭、蛭石(立方体积)按2∶1配比,加入硫酸钾复合肥(15-15-15)2 kg/m3、钙镁磷肥3 kg/m3、超大生物有机肥10 kg/m3、农药50%福美双200 g/m3。基质含水量为70%,pH值5~6。应将各种基质原料充分混匀拌匀,用棚膜覆盖堆焖1~2 d。在合适的苗床采用穴盘育苗法育苗。定植前3~4 d炼苗。定植前1~2 d,苗盘浇施50%福美双可湿性粉剂700倍液;定植前1 d喷施10%除尽1 300倍液+64%杀毒矾可湿性粉剂800倍液防治病虫害。

2.2整地定植

一般应选择前茬为非茄果类蔬菜的地块种植,避免病虫害的危害,以pH值6~7最佳。定植前10~25 d,即在土壤耕耙后随即进行做畦。冬春季栽培覆盖白色地膜,夏秋栽培覆盖黑色地膜。覆盖白色地膜栽培时,为防止杂草滋生,盖膜前在畦面上均匀喷施96%金都尔芽前除草剂1.05 L/hm2对水900 kg。选择壮苗进行定植,壮苗标准为苗龄夏秋45~50 d、冬春60~70 d,无病虫害,根盘团结紧、根系发达且为白色、根叠不厚,苗高约15 cm、幼叶浅绿色,叶片较厚、深绿色、叶片展平不弯曲、节间较短、茎粗壮[3]。畦面2行的定植穴交错排列,呈“品”字形,定植深度4~5 cm(以不盖住子叶为宜),定植孔用土封严稍压。定植时拿苗应轻拿稳栽,避免损伤茎叶,将大小苗分开定植以便管理。大番茄株距30~35 cm,行距40~50 cm;小番茄株距25~30 cm,行距65~70 cm,栽植3.0万~3.3万株/hm2。

2.3肥水管理

番茄在生育过程中需从土壤中吸收大量营养,主要是氮、磷、钾三要素。氮肥促进番茄茎叶的生长发育,磷肥促进番茄根和果实的发育,钾有助于加大细胞吸水量。同时对钙的吸收量也很大。此外,番茄还需多种微量元素,这些元素可以促进生长,增强植株抗性,改善果实品质,提高产量。因此,在栽培中应根据植株对各种营养元素的需求,进行科学配方施肥。长江流域一般施用超大生物有机肥2.25 t/hm2、过磷酸钙(含磷量12%以上)600 kg/hm2、三元复合肥(氮、磷钾含量15%~16%)450 kg/hm2。然后,将超大生物有机肥和磷肥均匀、定量地撒施在沟内并覆土,复合肥在犁前撒施即可。若基肥不足或苗势弱,可于定植后5~7 d,追施复合肥50 kg/hm2。在定植水浇足的情况下,第1穗果坐稳前一般不追肥,以促进根系发育,控制地上部徒长。结果后结合浇水,施用复合肥225~300 kg/hm2、硫酸钾120 kg/hm2,促进坐果与膨大。在距根部10 cm处穴施,穴深6~8 cm。施肥后盖严施肥口,防止肥料。若植株长势弱可增施尿素105~150 kg/hm2。进入采收盛期,可根据植株长势,每采收1~2批结合灌水,施用复合肥150~300 kg/hm2。番茄枝叶繁茂,蒸腾作用强烈,植株和果实生长速度快,需水量较多,不同生育阶段对水分要求不相同,开花期植株较小,需水量较少,进入开花坐果期,吸水量急剧增加。因此,生产上应根据植株对水分需求的特性进行合理的水分管理。缓苗后至开花坐果期可浇1次缓苗水,之后进行蹲苗,适当控水。开花坐果期需水量大,保持湿润,防止干湿不均造成裂果。盛果期相隔5~7 d浇1次水,采收1~2批浇1次水,每次浇水量不宜过大,以促为主,保持土壤湿润即可。整个生育期内防止田间积水,大雨后要及时将积水排干[4]。

2.4植株管理

适时进行保花保果,一般用20~30 mg/kg的2,4-D在早上8:00―10:00,用毛笔蘸药涂到番茄的花柄离层处即可。在第1穗果坐住后及时吊蔓,温室内全部采用单干整枝法,及时抹去易发侧枝,并摘除老叶、病叶。打叶时,每次不超2片,打叶间隔时间10 d以上为宜,每次打叶应在晴天12:00左右,不能在早晨有露水时或晚上打叶[5]。

2.5病虫害防治

番茄病害主要是灰霉病、晚疫病、早疫病等,灰霉病可用施佳乐1 000倍液或立佳欣600倍液交替防治;晚疫病可用64%杀毒矾500倍液或50%霉疫净500倍液防治;早疫病可用烯酰吗啉或阿米西达防治。生理病害有脐腐病、日灼果、裂果,主要采取一些农业措施防治。番茄虫害主要有斑潜蝇和白粉虱。斑潜蝇可用1.8%爱福丁乳油1 000倍液或48%乐斯本乳油1 000倍液防治,隔7 d喷1次[6]。白粉虱可用粉虱特锐烟雾剂或世农杀虫剂防治,还可用2.5%天王星乳油3 000倍液或25%扑 虱灵1 500倍液交替防治[7-9]。

3参考文献

[1] 魏琼,江爱明.长江流域甜椒标准化高产栽培技术[J].现代农业科技,2008(7):23-24.

[2] 王兴国.浅谈无公害番茄栽培技术[J].山西科技,2010,25(5):137-138.

[3] 王翠兰,唐文业.温室番茄秋冬茬栽培技术[J].新农业,2011(8):29-30.

[4] 毛亦卉.大棚温室秋冬番茄栽培关键技术研究[J].吉林农业,2011(7):119-120.

[5] 陈永顺,张伟兵.大棚早春茬番茄无公害高产高效栽培技术[J].现代农业科技,2011(14):118-119.

[6] 张连虎.无公害设施番茄栽培管理[J].榆林科技,2011(5):34-35.

[7] 张树华,王海英,张明瑶.无公害大棚番茄春季栽培技术[J].内蒙古农业科技,2010(4):130-131.

番茄种植技术与栽培技术范文第3篇

关键词 番茄;豇豆;甘蓝;高效;栽培技术

中图分类号 S641.204+.7;S643.404+.7;S635.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2012)19-0075-01

1 茬口安排

番茄2月初育苗,3月中下旬大棚定植,5月中下旬采收。5月上旬在番茄架边套种豇豆,7月中下旬采收;8月中下旬腾茬后移栽甘蓝,10月下旬至11月上旬收获。

2 番茄栽培技术

(1)品种选择与种子处理。品种主要选择优质、丰产、抗病、商品性好的中杂9号。将种子放入55 ℃热水中(始终保持55 ℃的水温)15 min,并不断搅拌。防早疫病、叶霉病。用清水浸种3~4 h再用10%磷酸三钠的溶液浸种20 min,捞出洗净防病毒病。将消毒后的番茄种子用清水洗净捞出,置于25 ℃保温催芽。

(2)播种育苗。选取无病虫源的菜园土,加入充分腐熟的有机肥、三元复合肥1 500 g/m3,混合均匀,配制成床土,并按10 cm的厚度,平铺在播种床里。播种量450~600 g/hm2,苗床播10~15 g/m2。播前浇足底水,水渗后用营养土撒1层,找平床面,均匀播种,播后覆营养土厚0.8 cm。均匀撒种后撒50%多菌灵药土8 g/m2。最后覆盖薄膜保温保湿。播种至齐苗温度白天保持25~30 ℃,夜晚保持15~18 ℃;齐苗至分苗温度白天保持20~25 ℃;夜晚保持10~15 ℃;定植前温度白天保持15~20 ℃,夜晚保持8~10 ℃。番茄出苗后苗床不要过湿,只要保持湿润即可,原则是不干不浇,宁干勿湿;在定植的前一天用0.2%尿素或磷酸二氢钾液配合杀菌剂喷施1次,做到带土带药带湿到大田。

(3)移栽定植。定植前准备:定植前施充分腐熟有机肥45 t/hm2、45%三元复合肥300 kg/hm2。定植株距30~40 cm,行距50~60 cm,一般栽植4.50万~5.25万株/hm2。

(4)田间管理。定植后及时浇水,活棵后勤中耕除草,大棚内白天温度在25~28 ℃,夜间温度在15~20 ℃。开花坐果期白天温度在20~25 ℃,夜间温度不低于10 ℃。植株25~30 cm高时,插架绑蔓,以后每2串花序绑1次蔓,及时进行整枝打杈、摘心等植株调整,用防落素25~40 mg/L处理,保花保果[1]。在第1穗果长到直径2 cm左右时,进行第1次追肥,随着灌水,追施尿素150 kg/hm2,或施腐熟人粪尿7 500 kg/hm2。第2次在第1穗果采收后追施三元复合肥225 kg/hm2。番茄成熟后,适时采收。

(5)病虫害防治。苗期猝倒病、立枯病可用64%杀毒矾500倍液、72.2%霜霉威水剂800倍液交替喷雾防治。番茄早疫病于发病前或发病初期,用70%代森锰锌500倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治,每7~10 d喷1次,连喷2~3次[2]。番茄灰霉病于发病初期用50%腐霉利可湿性粉剂1 500倍液喷雾防治。蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液防治。

3 豇豆栽培技术

(1)品种选择。选用高产、优质、抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的之豇28-2、、宁豇3号等豇豆品种。

(2)播种与田间管理。5月上旬在番茄架边套种豇豆。穴播2~3粒,出苗后加强肥水管理,抽蔓后追施尿素300 kg/hm2,第1花序结荚后结合浇水追肥1次,可追施三元复合肥300 kg/hm2。同时用0.2%磷酸二氢钾叶面喷肥;结荚后期植株衰老,及时摘去下部病、老、黄叶,以改善通风透光条件[3-4]。

(3)病虫害防治。豇豆病害防治:应及时清除田间及周边杂草、枯叶、病叶,减少发病源。锈病可用15%粉锈宁乳油1 000倍液防治,连喷2~3次。豆野螟用90%敌百虫可溶性粉剂1 000倍液防治,从现蕾开始每隔7~10 d喷1次,连续喷2~3次。潜叶蝇用48%毒死蜱1 000倍液防治。

4 甘蓝栽培技术

(1)育苗移栽。甘蓝品种可选用京丰一号。7月中下旬育苗,8月中下旬移栽。定植前施充分腐熟有机肥45 t/hm2、三元复合肥375 kg/hm2耕翻。一般定植4.50万~5.25万株/hm2。活棵后及时中耕除草1~2次,莲座期施尿素225 kg/hm2,结球期施尿素300 kg/hm2、钾肥30 kg/hm2,用0.2%磷酸二氢钾喷1~2次[5]。

(2)病虫害防治。霜霉病用72.2%普力克水剂600倍液,或69%安克锰锌500~600倍液防治,交替使用,7~10 d喷1次,连喷2~3次。软腐病于发病初期用72%农用链霉素可溶性粉剂4 000倍液,或77%氢氧化铜500倍液喷雾防治,7~10 d喷1次,连喷2~3次。菜青虫用5%啶虫隆乳油2 000倍液,或50%辛硫磷乳油1 000倍液喷雾防治。小菜蛾于2龄幼虫期用5%啶虫隆乳油2 000倍液,或1.8%齐墩螨素乳油3 000倍液轮换交替喷雾防治。

5 参考文献

[1] 张国强,詹玉丝.番茄塑料大棚春提早高产栽培技术[J].河南农业科学,2002(11):38-39.

[2] 王俊文.番茄病害及其综合防治技术[J].江西农业学报,2006,18(4):139.

[3] 徐耀,潘淑珑.日光温室豇豆秋延后高效栽培技术[J].河南农业科学,1996(7):30.

番茄种植技术与栽培技术范文第4篇

关键词番茄;日光温室;栽培技术

随着国民经济水平的不断提高,农产品质量安全问题成为人们关注的焦点,也受到各级部门的重视。设施蔬菜生产过程中的农药、化肥是否合理使用越来越受到人们的关注。日光温室番茄无公害栽培技术具有显著的经济效益和社会效益,现将其栽培技术介绍如下。

1品种选择

选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的优良品种。如果是以外销为主要对象,可选择耐运输、耐贮藏的硬质品种[1]。

2选地

番茄对土壤通透性条件要求高,当土壤空气中含氧量降至2%时,植株会因缺氧枯死,因此,不宜在低洼易涝的土壤种植,生产基地应选择土层深厚、地势平坦、排水良好、无污染、富含有机质、pH值6~7的肥沃壤土[2]。基地的土壤、空气、农田灌溉水质量应符合绿色食品生产基地环境质量标准的要求。

3播种育苗

3.1堆制床土

在前1年6月取本田土30%~40%,加30%农家肥,每50 kg营养土中掺过磷酸钙0.5 kg、硫酸铜0.25 kg,堆完后用塑料薄膜覆盖封严,进行发酵。

3.2种子处理

播种前进行温汤浸种,即用50~55 ℃温水浸泡20~30 min,再用20~30 ℃水浸泡4~6 h,捞出后用纱布吸干种子上的水,然后播种。

3.3播种

在日光温室内铺设地热线加扣小拱棚,采用塑料育苗盘或自制木箱内育原苗。选择日光温室内阳光充足,温度条件较好的地块铺设地热线。向育苗盘中加入5~10 cm厚过筛床土,整平压实,浇透底水,待水渗下后将准备好的种子撒播于苗床或苗盘内,播种量为20~25 g/m2。播种后覆1 cm厚的过筛细床土,盖上地膜,控制温度在25~28 ℃之间[3]。

4苗期管理

4.1温度管理

播种后将苗床温度控制在25~30 ℃,夜间温度不低于20 ℃。出苗后及时揭去地膜,白天打开小拱棚放风降温,温度保持22~25 ℃,夜间13~15 ℃。分苗后适当提高温度以促进缓苗,白天保持25~28 ℃,夜间15~18 ℃。缓苗后适当降温,以防止徒长,白天保持23~25 ℃,夜间12~13 ℃。在4片真叶展开前最低气温不要低于10 ℃,4片真叶展开后最低气温不要低于8 ℃。

4.2光照管理

育苗盘要摆放在温室内阳光充足的地方,要经常清扫,以防覆盖物的污染,提高透光率。

4.3水分管理

苗期不旱不浇,以控水为主,严寒季节,幼苗缺水,可在晴天中午用喷壶喷少量水,严禁浇大水。

5定植

5.1整地、施肥

定植前翻耕土地深30 cm左右,施腐熟农家肥120 t/hm2,其中60%进行撒施,剩余40%加磷酸二铵300 kg/hm2、硫酸钾300 kg/hm2,按行开沟施入沟内。

5.2作畦

栽培番茄用平畦或高畦,为了提高日光温室地温,多采用高畦。先作高15 cm、底宽1.2 m、畦面宽0.9 m的小高畦,然后在高畦中部开宽15 cm,深8 cm深的小沟,畦面铺设地膜,定植双行番茄。

5.3定植密度

密度依品种特性、整枝方式、栽培季节及设施状况而定。日光温室栽培晚熟类密度要小,以防相互遮荫或不利于通风、透光而发生徒长,定植5.25万株/hm2。

6田间管理

6.1温湿度管理

从定植到第1穂果膨大,关键是防冻保苗,力争尽早缓苗。大棚日光温室定植时需温度低,浇水量要少,定植后3~5 d不放风,促其早缓苗,白天温度保持在30 ℃,夜间15~17 ℃,缓苗后白天温度保持在20~25 ℃,夜间13~15 ℃。

6.2植株调整

为改善通风透光条件,减少占地面积,提高产量和质量,栽培过程中须搭人字架,搭架后及时绑蔓,随着植株生长,每隔3~4片叶还要绑蔓,使枝叶固定在架上。当新留果穗数已达要求后,在最后1穗果上方留下2片叶,然后掐尖。

6.3保花坐果

采用单干整枝,每株留3~4个果穗,每穗留4~5个果,余者全部摘除[5]。在第1果穗上留2~3片叶后,在顶部叶片长至充分展开时摘除顶尖。

6.4后期管理

当果实由青转白时,每隔5~6 d浇1次水。此时棚内温度不能超过35 ℃,最适温度为白天25~26 ℃、夜间15~17 ℃。增加通风量,通风面积不能少于棚体面积的20%,当外界夜温不低于15 ℃时,可昼夜通风。

7病害防治

7.1灰霉病

加强通风管理,加大通风量,降低棚内温度,发病初期用65%万霉灵可湿性粉剂1 200~1 875 g/hm2喷雾防治。

7.2晚疫病

选用抗病品种,与非茄科蔬菜实行3年以上轮作。发现病株用72%克露可湿性粉剂1 500 g/hm2喷雾防治。

8收获

在果实转色成熟后及时采摘,分级包装上市。产品的等级质量、检验方法与规则、包装与标志、运输与贮存等严格按照绿色食品番茄的标准执行。

9参考文献

[1] 于桂玲.呼和浩特地区日光温室番茄的模式化栽培[J].内蒙古农业科技,1997(5):31.

[2] 刘玉云.日光温室冬春茬番茄栽培技术[J].吉林蔬菜,2010(1):32-33.

[3] 聂永敏,于世伟.高效节能日光温室番茄栽培技术[J].吉林农业,2006(11):11.

番茄种植技术与栽培技术范文第5篇

1播前准备

选用耐低温、耐弱光且抗病力强的优质番茄杂交种。目前采用较多的品种有晋番茄4号、万事如意等。播前需浸种催芽。将番茄种子放到55 ℃温水中,不断搅动,水温降至35 ℃左右时,停止搅动,把漂浮在水上的瘪种子去掉,搓洗种子,去掉沾在种子上的黏液,用清水浸泡8~10 h,使种子吸足水分。再把浸选的种子涝出冲洗干净,用纱布或新的干净湿毛巾包好,甩掉种子表面水分,于28 ℃条件下催芽。在催芽过程中,每天要翻动几次,并用清水冲洗2~3次,擦去种皮上的茸毛、黏液和污物,防止霉烂,使种子受热均匀,出芽整齐一致。当种子露白时,将温度降至22 ℃,使芽健壮[1]。

2播种育苗

番茄一般在11月下旬至12月上旬播种。将催芽后的种子撒播在育苗床上,苗床上覆盖地膜,起保温、保湿作用,保持室温白天25~28 ℃,夜间不低于20 ℃。70%以上种子出苗后,揭开薄膜通风,保持室温白天20~25 ℃,夜间12 ℃左右,防止下胚轴过度伸长,形成高脚苗。长到2叶1心时分苗到10 cm×10 cm营养钵。分苗选在晴天上午进行,分苗床要提前准备好并配好营养土,用50%多菌灵消毒,分苗时要带土起苗,尽量避免伤根。分苗时选留壮苗,淘汰弱苗、病苗、畸形苗。定植前1周挪动塑料营养钵,抑制苗的生长势。进行低温炼苗,温度保持白天16~18 ℃,夜间10 ℃以上[2]。壮苗标准为:株高20~25 cm,6~7片肥厚的叶片,叶片有光泽,茎粗壮,节间短,稍发紫,多茸毛,根色白,根系粗大。

3定植及定植后管理

于2月上旬定植,采用宽窄行起垄地膜覆盖的方法,宽行80 cm,窄行50 cm,株距34 cm,留苗4.5万株/hm2左右。冬春茬番茄定植时地温较低,宜采用暗水稳苗的定植方法,栽植深度以苗坨略低于畦面为宜[3]。番茄属喜光作物,要求有较高的光照强度。栽培番茄必须用新的、透光性能好的聚氯乙稀无滴膜,并及时除去膜上杂物。及时揭盖草帘等保温物,尽可能延长光照时间,阴雨雪天也要尽可能见光。及时整枝打杈调整植株行间的光照度。定植后尽量提高室温,使气温保持在白天28~30 ℃,夜晚最低10 ℃以上,不超过30 ℃不放风。缓苗后白天20~25 ℃,夜间最低10 ℃以上。开花期适宜昼温20~30 ℃,夜温为15~20 ℃。结果期适宜昼温25~30 ℃,夜温13~17 ℃。

4肥水管理

基肥施腐熟的农家肥150 t/hm2、磷酸二铵750 kg/hm2、50%硫酸钾750 kg/hm2,混合均匀一次性施入。定植后到开花坐果前是壮秧蹲苗阶段。植株缓苗后,及时浇1次缓苗水,水量不宜过大。当第1穗果核桃大时蹲苗结束。如遇干旱要及时补给水分。蹲苗实现植株茎粗,节短,叶繁茂,花朵大,色深黄。进入结果期要及时供应肥水,保持土壤湿度80%~85%,浇水掌握浇果不浇花的原则。当第1穗果开始膨大时,结合浇水追催果肥,施番茄专用肥150 kg/hm2。在第2穗果开始膨大时追第2次肥,每棚用番茄专用肥150 kg/hm2或硫酸钾375 kg/hm2;在第3穗果开始膨大时追第3次肥,用量与前2次相同[4]。在番茄盛果期,结合喷药进行叶面喷肥,用0.3%~0.5%尿素和0.5%~1.0%的磷酸二氢钾混合喷施2~3次,可促进植株健壮,延迟衰老,提高果实品质和产量。

5植株调整

一是修剪。采用单干整枝法,只保留主轴,叶柄内长出的侧枝全部摘除。二是激素调节。冬春茬番茄开花结果前期,温度偏低,光照不足,花粉发育不正常,影响正常受粉受精,导致落花落果。生产上常用坐果灵喷花,1片药对水2.5~3.0 kg,每穗花序至少开3朵以上的花时喷药,注意浓度不可过高,否则易造成裂果;或用2,4-d蘸花,使用浓度15~20 mg/kg,用毛笔蘸药涂花柄。于9:00左右露水散去后进行,避开中午高温时间,不要把药液蘸到叶片和生长点上。三是疏花疏果。温室栽培大果型番茄,一般每穗花留花数4~5朵,坐果后留果数3~4个,中果型品种每穗留花数6~7朵,坐果后留果数4~5个。一般在番茄果实母指甲大时进行疏果。留生长均匀、果型较好的果实,其余疏除。

6病虫害防治

防治番茄晚疫病,用75%百菌清可湿性粉剂500倍液,或64%杀毒矾400倍液,或72%克露600倍液,每隔7~10 d喷1次,连喷2~3次。防治番茄病毒病,用1.5%植病灵水剂800~1 000倍液,或5%菌毒清500倍液,每7 d喷1次,连喷3次。防治美洲斑潜蝇,在成虫高峰期选用阿维菌素

类农药1 500倍液喷雾。防治温室白粉虱,用10%吡虫啉800~1 000倍液,或蚜虱宝1 000倍液喷雾。

7参考文献

[1] 崔金华,孙学增.日光温室番茄韭菜高效栽培技术[j].现代农业科技,2011(3):16.

[2] 李现恩.番茄高产栽培技术[j].河南农业,2011(1):36.