番茄无土栽培
番茄无土栽培范文第1篇
南昌地处江西中部偏北，赣江、抚河下游，鄱阳湖西南岸，位于东经115°27'～116°35'、北纬28°10'～29°11'，属于亚热带湿润季风气候，气候湿润温和，日照充足，一年中夏冬季长，春秋季短，年平均气温17.0～17.7℃，年降雨量1 600～1 700 mm，降水日为147～157天，年日照时数1 723～1 820 h，日照率为40%，光照分布与农作物生长旺季基本同步，对农业生产有利。
番茄是国内外无土栽培面积最大且最具代表性的栽培作物[1]，樱桃番茄（Lycopersicom esculentum var. cerasiforme），别名小番茄，为茄科番茄属栽培番茄的一个变种，是以成熟浆果为产品的一年生草本植物[2]，因果实成串且酷似樱桃而得名[3]。樱桃番茄富含维生素、矿物质等，而且其果形多样、色泽诱人、糖度高、脂肪低，深受消费者喜爱。与传统的大果型鲜食番茄相比，樱桃番茄风味、外观、品质更佳，其果汁中含有微量的甘汞，对肝脏疾病有一定疗效，也有利尿、保肾功能，可降低血压，预防动脉硬化、脑溢血，此外还有杀菌、美容等功效，又含有丰富的胡萝卜素和维生素C，营养价值相当高[4]。樱桃番茄种植越来越普遍，被视为创产值、增加外汇收入最有潜力的经济作物。
1 品种选择
早春茬番茄苗期及生长前期处于低温寡照季节，故以选择低温弱光品种为宜，同时还应选用抗烟草花叶病毒病、叶霉病、青枯病的品种；秋茬番茄应选用生长势均衡，耐病性强，特别是耐番茄黄化曲叶病毒病、低温着色均匀、品质好的品种。温室椰糠无土栽培需要选择无限生长型品种，经多年的生产实践，南昌地区温室大棚樱桃番茄可以选择千禧、夏日阳光、粉娘、金小玲、贝蒂、凤珠、佳西娜、蔓西娜、龙禧二号、金硕、黑珍珠、绿贝贝等品种。
2 播种育苗
2.1 播种
选用72孔穴盘播种育苗，盘内装满番茄育苗专用基质，用打孔器压0.8～1.0 cm深孔，每穴播1粒种子，覆盖蛭石，稍作镇压后喷水。夏秋季7月下旬播种，冬春季在12月中下旬进行播种。番茄种子发芽适宜温度23～28℃，夏季播种后盖好遮阳网；冬季气温较低，播种后置于铺有地热线的苗床上，并盖好地膜及搭建小拱棚，3～4天后开始出苗。
2.2 移植
将压缩椰糠块置于水池中浸泡，并用清水冲洗2～3次，水洗后椰糠EC值低于0.5 mS/cm。EC值测定方法：取基质10 g，加去离子水120 mL搅拌，
12 h后用DDS-11A便携式电导率仪测定[5]。水洗后的椰糠与珍珠岩按照体积比3∶1的比例拌匀，装入直径11.5 cm、高12.5 cm的无纺布袋中[6]。移植苗标准：夏秋季，苗龄25～30天，株高17～19 cm，茎粗0.3～0.4 cm，株幅7～8 cm，真叶5～6片；冬春季，苗龄50～60天，株高16～19 cm，茎粗0.3～0.4 cm，株幅9～11 cm，真叶8～9片，为提前上市，可带花移栽；定植深度与育苗基质表面相平为宜。
3 定植
3.1 温室消毒
前茬作物收获后将温室密闭，使室温达到40℃以上，保持7天，然后放风。定植前5～7天，取硫磺2 kg/667 m2置于砖上，在室内均匀散放8～10处，傍晚密封棚膜，点燃硫磺熏蒸消毒，次日开始放顶风直到定植[7]。
3.2 安装滴灌
椰糠持水量约为自身质量的8倍[8]，每株植株占有椰糠体积为5～7 L，水分吸收较快，加上无土栽培特有的一些技术特点，需装配好相应的灌溉系统，灌溉系统主要包括水泵、过滤器、施肥器、主管道、支管、滴头组件等。
3.3 椰糠基质处理
①成品椰糠l种植 选用压制好的成品椰糠条，规格为100 cm×15 cm×7 cm，将其平整摆放于栽培架上，每667 m2 380块。用小刀在椰糠条上均匀划4个10 cm×10 cm正方形定植孔，将滴箭插入孔中，滴入清水，第1次滴水时间较长，待椰糠条全部膨胀后，用美工刀在其底部开5 cm小口，每条开口6个，使椰糠条中多余水分排出。
②椰糠无纺布袋种植 将压缩椰糠块放入水泥池中用清水浸泡，浸泡后的椰糠体积为原椰糠块体积的5～6倍。椰糠与珍珠岩按照体积比3∶1的比例拌匀，然后装入高25 cm、直径35 cm的圆形无纺布袋[9]，每667 m2摆放730袋。
3.4 定植
根据南昌地区气候条件，樱桃番茄无土栽培在无加温设施的温室中进行，春季定植时间3月上旬，秋季定植时间在8月下旬。将移植好苗的无纺布袋直接平放于椰糠条的定植孔上或圆形无纺布袋中，椰糠条每条定植4株，无纺布袋每袋定植2株。将滴箭插于移植苗的无纺布袋中，以插入2/3的深度为宜。
4 田间管理
4.1 肥水管理
①营养液配方 营养液配方中各化合物种类及用量见表1。开花前营养液EC值控制在2.0 mS/cm左右，开花后浓度逐渐提高，EC值为2.0～3.0 mS/cm，pH值为5.5～6.5。
②营养液用量 滴灌营养液的用量根据植株的大小及栽培季节而异，采用间歇供液法，即定时定量浇灌营养液。基质要保持湿润，滴灌的肥水量要根据天气和植株的长势进行调整，幼苗期供液量每天每株300～400 mL，随植株表面积增大，蒸发量加大，供液量液也要逐渐增加，结果盛期每天每株晴天滴灌1.5 L左右，滴灌允许8%～10%的营养液从底部排出，以免基质盐类积累过高，造成根系受损。
4.2 温度
栽培时白天最适温度23～28℃，夜间13～18℃，实际温度以18～23℃为宜，温度过高，即高于33℃，易落花落果；低于10℃，则生长缓慢；高温高湿易引起青枯病、根腐病，低温阴雨易发生晚疫病[10]。
4.3 穸
番茄定植后应维持较高的空气湿度，当进入生殖生长期后，可维持空气湿度75%～80%。果实进入成熟期之前，基质湿度可维持在60%～65%，之后适当提高基质湿度至70%～80%。阴天可适当少浇水，每天1次或隔天1次，晴天则多浇水，每天3～4次。
4.4 光照
番茄为喜光作物，光饱和点70 000 lx，正常生长发育对光照强度的要求是30 000～35 000 lx。在秋冬季茬生长时，光照较弱，应当尽量保持温室清洁干净，以最大限度地利用自然光照。虽然樱桃番茄属短日照植物，在花芽分化过程中基本要求短日照，但要求并不严格，多数品种在11～13 h日照条件下开花较早[11]。
4.5 CO2
定植初期，番茄植株尚弱小，温室内的空气量能满足作物生长需要，但从第1穗花开始坐果到收获结束，番茄对CO2的需求量持续增长。为保证作物对CO2的需求，需加强温室通风换气，必要时采用液态CO2施肥技术将温室内CO2浓度提高至0.06%～0.09%，冬季在9：30～10：30释放CO2，通风前30 min停止施肥；合理使用CO2施肥技术可使番茄产量增加22%[12]。
4.6 植株调整与授粉
①吊蔓 当番茄植株长至30 cm时，开始吊蔓，在番茄根基部套上吊蔓环，吊蔓选用带有“M”形挂钩器的聚丙烯塑料绳，一头挂在大棚上面的铁丝上，另一头绑在吊蔓环上。每行植株分左右两边进行吊蔓，奇数植株沿左吊蔓绳进行吊蔓，偶数植株沿右吊蔓绳进行吊蔓，这样利于植株通风、透光。
②绕蔓 植株生长过程中需要连续绕蔓，防止生长点下垂、折断，传统绕蔓方式是将生长点缠绕在吊蔓绳上，这样容易导致生长点受损、结果盛期果实较多时植株沿绕蔓绳下滑。目前采用吊蔓环将吊蔓绳和植株相固定，每隔50～60 cm套用一个吊蔓环，这样植株不易下滑脱落。
③落蔓 无土栽培樱桃番茄生长速度快，条件适宜时每天生长速度4～6 cm。当植株长至3 m高时，将顶端“M”形挂钩器上的吊蔓绳放长，并水平向同一侧方向移动，呈顺时针绕行，调整植株高度至1.4 m左右。
④整枝 樱桃番茄无土栽培主要采用单秆整枝方式，植株生长过程中，每节都会发出侧枝，当侧枝长至3～5 cm时应及时抹去，抹除过早抑制植株体内生长素的形成，抹除过晚则消耗植株营养。
⑤摘叶 及时摘除老叶、病叶，即将收获的果穗下方的叶片也应及时摘除，这样有助于透光，减少病虫害发生，加速植株间的空气流通，促进果实成熟。
⑥摘心 摘心就是摘除植株生长点，使植株停止向上生长。摘除生长点时在花穗上方仍要留2～3片叶，以利光合作用。摘心对于温室樱桃番茄栽培管理相当重要，它不仅有利于果实提早成熟，还有利于按时拉秧，不至影响后茬的基质准备工作，对番茄的产量和品质都具有重要的影响。
⑦套果柄夹 随着番茄果实的膨大，果穗柄易因负荷过重而弯折损伤，进而阻断或减少水分、养分向果实的运输，影响果实发育及产量。给番茄果柄套上果柄夹可有效减少果柄弯曲折断现象，在番茄坐住果后及时套好果柄夹。
⑧授粉 为提高番茄果实产量与品质，花期主要采用番茄振动棒或熊蜂授粉。番茄振动棒授粉时，应在开花后每天10：00～14：00完成，晴天可适当延长授粉时间，阴天则缩短授粉时间，开花始期每2～3天授粉1次，开花盛期每天授粉1次。熊蜂授粉时，每667 m2放置一箱熊蜂，一般一箱有80头蜂，包括蜂王、成蜂、蜂卵，每箱熊蜂可使用1个半月。
5 病虫害防治
5.1 早疫病
可选用60%唑醚・代森联水分散粒剂750～1 500 倍液、50%异菌脲悬浮剂750～1 500倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂600～1 000倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 000～2 000倍液、75%肟菌・戊唑醇水分散粒剂3 000～5 000倍液防治。
5.2 晚疫病
可选用68%精甲霜・锰锌可湿性粉剂600～1 000倍液、72%霜脲・锰锌可湿性粉剂600～1 000倍液、60%唑醚・代森联水分散粒剂750～1 500 倍液、10%氰霜唑悬浮剂1 000～2 000倍液、25%嘧菌酯悬浮剂1 000～2 000倍液防治。
5.3 灰霉病
可选用50%腐霉利可湿性粉剂750～1 000倍液、50%异菌脲悬浮剂750～1 500倍液、40%嘧霉胺悬浮剂750～1 000倍液、40%双胍三辛烷基苯硫磺盐可湿性粉剂800～1 000倍液防治。
5.4 病毒病
以选用抗病品种为主，结合防虫以防病。生长期间可选用6%烷醇・硫酸铜可湿性粉剂500～750倍液、0.5%香菇多糖水剂200～500倍液、20%吗胍・乙酸铜可湿性粉剂500～750倍液防治。
5.5 根腐病
可选用50%福美双可湿性粉剂500～800倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂750～1 000倍液、30%f霉灵水剂600～800倍液防治。
5.6 细菌性髓部坏死病
20%噻唑锌悬浮剂500～800倍液、72%硫酸链霉素可溶性粉剂2 500～3 000倍液、20%叶枯唑可湿性粉剂750～1 500倍液、20%噻菌铜悬浮剂500～800倍液防治。
5.7 脐腐病
高温季节果实易发生脐腐病，主要原因是果实内钙供应不足，原因如下：一是高温期硝态氮加速吸收，抑制了钙离子的吸收；二是蒸腾作用弱；三是空气湿度不足引起叶片加速蒸腾。高温期夜间增加根系供氧量，增加空气湿度，开花时叶面喷施0.5%～1.0%氯化钙溶液，均可有效减轻脐腐病的发生。
5.8 蚜x
可选用70%吡虫啉水分散粒剂7 500～15 000倍液、20%啶虫脒可溶性粉剂4 000～6 000倍液、0.3%苦参碱水剂500～800倍液、97%矿物油乳油100～150倍液防治。
5.9 粉虱
可选用25%噻虫嗪水分散粒剂3 000～4 000倍液、10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂1 000～1 500倍液、22.4%螺虫乙酯悬浮剂2 000～3 000倍液、20%呋虫胺可溶性粒剂1 500～2 500倍液防治。
5.10 斜纹夜蛾
可选用24%甲氧虫酰肼悬浮剂1 500～2 500倍液、6%乙基多杀菌素悬浮剂1 000～1 500倍液、3%甲维盐微乳剂1 500～2 500倍液防治。
5.11 棉铃虫
可选用5%虱螨脲乳油1 500～2 500倍液、14%氯虫・高氯氟微囊悬浮剂2 500～3 000倍液、50亿PIB/mL棉铃虫核型多角体病毒悬浮剂1 000～1500倍液、10%顺式氯氰菊酯乳油1 000～2 000倍液防治。
6 采收
果实进入成熟期应及时采收，有利于提高樱桃番茄产量。文中所选品种中佳西娜、蔓西娜属串番茄，果实可成串采收，采收时用剪刀剪断果柄；其余品种单个采收，采收时保留萼片，从果柄离层处用手采摘。果实从坐果到成熟依环境条件而异，一般需要5～7周，夏季温度高，光照好，5周果实就可成熟，冬天温度低、光照弱，需要7周以上才能成熟。
7 贮藏与运输
番茄贮藏和运输应在适宜条件下进行，即温度10～12℃，湿度85%～90%，O2浓度2%～3%，CO2浓度2%～4%，果实贮藏期可达20天。
参考文献
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[4] Splitostoerser W E. Tomato vegetable growing gand book[M]. West-port Connecticut： AVI Publishing Company，1984： 272-275.
[5] 张英.樱桃番茄的栽培技术[J].吉林农业，2001（7）：18.
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[10] Villeral R L. Tomato Production in Tropics[C]//Tropical tomato symposium： Proceedings of the 1st international symposium on tropical tomato. Taiwan： AVRDC， 1967： 6-12.
番茄无土栽培范文第2篇
[关键词] 无公害 番茄 大棚 栽培技术
[中图分类号] S641.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）11-0082-02
无公害番茄是对人体有毒有害的物质不影响人体的健康，其中的重金属也不能超过国家规定的指标。在生产无公害番茄时，对农药的使用非常的严格，禁止使用毒性烈、猛，以及残留度高的农药。在培养无公害番茄时一定要严格遵守国家的安全标准，采用国家专业的栽培技术手段。
以下内容均为介绍无公害番茄在大棚中的栽培技术；
一、选择生产基地
在选择无公害番茄的生产基地的时候，要注意的问题有很多，一定要从源头上杜绝污染源，如土地的选择应为最主要的，选择旱时能浇灌、涝时能排水，绝对不能有垃圾和污水等污染土壤，进而污染番茄，而且土地一定要肥沃。
二、整地与施肥
大棚的作物在收获后，在种植下茬之前，要对土地进行深翻。土地的品质严重影响番茄的品质，所以无公害番茄在大棚内栽培时，土地在选择时一定要慎重。除了土地的质量要注意以外，还要做好土地的消毒处理，最佳时节是春天冰雪消融后，喷洒灭虫剂，然后施450kg/hm2农家肥（主要是鸡粪），但是一定要是腐熟。
三、培育壮苗
1.育苗前准备
栽培无公害番茄的幼苗，育苗时要用苗盘，用消毒的新土来育苗，但是要保证新土是无病的，在消毒时最好拌入苗菌净等消毒药品。在育苗盘中装入拌好的新土，为新土浇透水，新土装入量达到育苗盘的8厘米处为宜。
2.选种、浸种、播种
种子的选取是既土壤之后的第二重点，所以选种子的时候要选用高产的、优质的番茄种子。而且种子要有抗病虫、适应性强、商品的品质要好等。当选好番茄种子时，番茄种子要在阳光下晒2d的时间。晒完的种子在播种前，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1h，浸种完毕后，要把多菌灵可湿性粉冲洗干净，最后播种。播种时间在2月10日左右，播种顺序为，先播种，再覆土，覆土厚度为0.8至1.0cm，覆土后上面附上一层地膜，无公害番茄的播种每公顷75至90盘苗。
3.播种后管理
播种后，育苗盘应置于温室中或温度适宜幼苗生长的地方，保证育苗盘恒温，保湿3至4天，在番茄幼苗出苗后，白昼大棚的平均温度应控制在29℃左右，晚间平均温度掌握在11～14℃之间。
4.苗期温度、水分管理
待番茄幼苗出土后，要注意，当幼苗出土率达到70%以上时，先要揭去地膜，撒上薄土，这样能防止番茄幼苗出现倒伏的现象。等到苗全部出齐了以后，温度可以适度降低，白天的幼苗温度可以控制在23至26℃，当最高温度达到30摄氏度时放风，目的是降低温度。夜晚的平均温度应掌握13℃左右。但是整个过程中，苗盘应该保持一定的湿度，当表面的土壤出现发干的现象时，及时的向其表面喷洒洁净的水，保证番茄的无公害，土壤的湿度应在60%～70%之间，还要注意的是阴天的时候不宜浇水。
5.分苗
首先，番茄幼苗在分苗时，与正常的栽培技术一样，筛选优质幼苗，去除弱小和病态的。其次，番茄幼苗的在分苗时，是有时间限制的，一般要等到番茄幼苗长到有2片大叶子一片小叶心时，就可以对番茄幼苗进行分苗了。最后，最重要的工作出现了，就是有机土壤的配制比例，分别是优质腐熟农家肥0.18、无病虫肥沃田土0.8、磷酸二铵0.02，充分混合，搅拌均匀就可以是使用了，这样分苗的工作就完成了。
四、番茄幼苗的移栽定值及其管理
1.定植前的准备工作
此时的苗龄已经在七十天左右，幼苗表现为叶片较宽、节间短、叶的颜色呈深绿色，一般有5至8片的叶子。番茄幼苗移栽的土地打垅宽度一般为68厘米左右，株距在37厘米左右，幼苗移栽完成后，番茄土地垅的表面铺一层薄膜。
2.定植时的事项
为保证番茄幼苗的成活率，在移栽定值时要对其移栽的土地浇透水。移栽定值完成后，番茄幼苗开始缓苗，缓苗后给水也要适当，根据幼苗的情况适当的补充水分。一般植物浇水都在膜下并在晴天的上午进行，浇水后，及时的关闭大棚，以此来提高大棚内番茄幼苗所需的温度。大棚也不能一直关闭，还要适当放风，降低大棚内的湿度和温度，一般当温度超过30℃时，会进行此操作。
五、枝叶的修剪
整枝的修剪，包括整理、打杈和摘心，最后选果，只保留主枝，剩下的全部去掉，包括侧枝。另外，番茄果实属于硕大的，番茄的枝干只需要主干就可以了，其余都去掉，一般留5个左右的番茄果实，中等大小的番茄果实要留双干枝，一般情况下会选择留取5至6个果实。
六、防止落花落果
番茄苗容易落花落果的原因，主要是昼夜温差大、干湿度不均、采光不足等等，都会造成番茄花和果实的脱落。防止花和果实脱落的主要方法是喷洒防落素，还要注意掌握用药的浓度。
七、防止产生畸形果
在开花坐果期要防止产生畸形的果实，及时补充钙肥，不能过多的使用氮和磷。还要严格的控制温度。
八、防治病害
1.猝倒病
猝倒病发生的原因，主要有以下几个方面，包括湿度较高，采光不足，通风情况差，甚至是温度低于15℃也是猝倒病的发生的原因。
那么如何预防猝倒病？可用种子量0.3%的72%霜脲锰锌或75%的百菌清可湿性粉剂拌种防治。
2.灰霉病
灰霉病发病的原因，主要是相对湿度太大，达到百分之九十以上，还有通风情况较差的情况下，容易发病。所以做好大棚内温度、湿度、放风和排湿的各项工作。
3.病毒病和叶霉病
病毒病和叶霉病的防治方法是，用甲基托布津、百菌清和瑞毒霉混合使用使用喷雾，间隔7天每次，防治蚜虫病。
九、结论
无公害番茄在大棚中栽培时要注意的问题，主要包括如下内容；
一、选择适合无公害番茄生长的优质土壤。
二、适当使用各种防治无公害番茄疾病的农药。
三、控制各种无公害番茄在大棚中的栽培的生长条件。
只有充分做好以上的准备工作，才能加大成功培育无公害番茄几率。
参考文献
[1]杨华.陇东地区日光温室番茄无土栽培技术研究[D].西北农林科技大学，2007.
番茄无土栽培范文第3篇
目前的现代温室蔬菜超高产只有无土栽培1年生(含1年)以上的蔬菜(番茄、黄瓜、甜椒等)可实现。根据无土栽培科学施肥作用的启迪,以创新装备和工程引入应用改变有土栽培传统施肥和耕作方式,探讨普通设施有土栽培蔬菜(1年及以上生)种植实现超高产高效生产模式的可能性。2009年我国设施面积达到335万hm2,设施蔬菜种植绝大多数为有土栽培,播种面积占2009年度蔬菜总播种面积(1841万hm2)的30%以上,实现超高产有重要意义。国家中长期科学和技术发展规划(2006—2020年)中有关农业的重点领域及其优先主题发展思路(4)明确指出:积极发展工厂化农业,提高农业劳动生产率。重点研究农业环境调控、超高产高效栽培等设施农业技术,开发现代多功能复式农业机械,加快农业信息技术集成应用。
1发展设施农业技术意义重大
国家科学和技术发展规划以现代农业发展理念,从前瞻的战略高度审视设施农业的发展。所谓现展理念的前瞻性,就是从未来发展考虑问题。要实现小康社会,人民生活提高,同时应对我国人口逐年增加的形式,就必须提高现有各种资源利用率,特别是在我国人均耕地资源逐年下降的情况下,耕地资源又不像其他资源可以通过进口或替代等措施弥补,所以提高现有耕地资源利用效率十分重要。当前现代温室的无土栽培技术能实现超高产,以荷兰无土栽培番茄种植为例,年均产量为52.5万~67.5万kghm2,是我国大田番茄种植产量的8~10倍,是一般温室有土栽培番茄种植年产量(两茬产量)的3倍左右。因此,超高产高效设施栽培技术的发展,特别是设施蔬菜超高产高效有土栽培技术的发展,对提高耕地利用效率,挖掘土地资源潜力有着巨大作用,它是一个国家现代化、高度工业化和城市化发展的重要标志,它的发展是必然趋势。
2现代温室无土栽培技术
现代温室无土栽培具有高产出、高品质、高效益,劳动条件和环境好的优势,它是现代农业的典范。设施有土栽培蔬菜种植距现代农业目标有多大差距,通过与现代温室无土栽培对比,分析无土栽培高产出、高品质和高效益生产模式的机理,可探索出设施有土栽培蔬菜超高产高效的生产方法。荷兰无土栽培番茄超高产的根本原因,是对水肥、温光(光合作用和温度影响)、时间、土地和空气各类资源利用率高。利用率高意味着单位时间内资源利用多,也就是单位时间生产的产品多,它体现了时间就是金钱,具体体现是番茄在1个(或以上)生长期(定植—拉秧)内,结果生产期(首次上市起始)占整个生长期的80%以上,让更多各类资源(含人为调控资源)转化为番茄果实。为了单位时间生产的产品多,无土栽培把现代科学技术、现代装备和工程尽可能多地引入应用,建立4大保证措施,即科学施肥、合理温度控制、适当增加光照和现代农艺管理。
(1)无土栽培科学施肥。无土栽培是把具有各种营养元素的营养液放到槽或池子内,作物根系置于营养液中,根系从营养液里吸取水和营养元素。营养液的营养元素按作物需要进行配制,营养液按需可定期补充。由于营养元素全面,水和营养元素保证及时供给;番茄秧苗可养活更多枝杈,保证番茄1年或更长生长期的正常生长,提高自然资源利用效率。
(2)合理温度控制。番茄开花结果最适宜温度,白天25~32℃,夜间15~20℃。番茄果实成熟一般50~60d,在最适温度下50d内成熟,温度不适宜时需60d以上,甚至100d成熟。总有效积温高和零度以上无效积温利用率高。荷兰现代温室无土栽培一年中适宜番茄开花结果的连续总积温可达8000℃左右;据测算北京地区日光温室实施合理温度控制,在340d的番茄种植中,总有效连续积温达7500℃以上(最适宜的温度),其中有2500℃左右的零度以上无效积温调整为有效积温,它占总有效积温的30%以上。有效积温不连续,番茄果实成熟时停时长,果实成熟时间加长,从停到长总有起动过程,使有效积温利用效率降低。总有效积温连续,提高有效积温和其他资源利用率,可使番茄成熟期不超过50d,使结果批次大大增加,达到提高产量的目的。
(3)适当增加光照。荷兰在北纬49°~53°,冬季太阳照射高度低,强度弱,阴天多,日照1484h年,光照不足,必需适当增加光照,自然资源利用效率才会高,不致影响产量。
(4)现代农艺管理。有了科学施肥和开花结果最适宜的温度环境等,没有好的管理,番茄只疯长,同样不能高产。所以加强管理,合理换头,使结果批次达到合理数值,才会取得超高产。这说明现代农艺管理是番茄超高产不可缺的重要条件之一。4大措施中,有一项不足就影响各类资源利用率,各类资源转化为果实的程度降低,就没有超高产而言。就是说只靠大自然恩赐的资源不可能取得超高产的。
3现代温室无土栽培在我国的应用启示
现代温室无土栽培番茄等超高产和类似工厂工作环境的生产模式,是现代农业的典范,是学习榜样。设施有土栽培蔬菜要实现超高产,也必须建立4大保证措施。实际上无土栽培超高产并不是深不可测,关键是它用4大措施保证了番茄各生长阶段的生理机能最适宜需求,从而实现超高产。4大措施中的温度控制、增加光照和现代农艺管理水平,我国并不落后于发达国家,其最大差距是有土栽培施肥不科学———营养不能及时供给,营养元素不全面。施肥不科学严重影响各类资源利用率。只要在科学施肥上另辟新路,建立与无土栽培科学作用相同的有土栽培新的施肥方法,并使投入处于较低水平,普通设施有土栽培蔬菜超高产高效就能实现。
4普通设施有土蔬菜栽培
4.1种植模式
有土栽培大多为畦(台)田种植模式,它包括种(栽)前土地准备、种(栽)、管理和收获4大环节。在4大环节中,种前土地准备农活量最大、最重。有土栽培蔬菜种植现代农业建设中,土地准备环节全部机械化显得十分重要。
4.2种前土地准备机械化状况
传统机械作业必须通过转弯完成,而传统机械体积大,转弯半径大,即使小型微耕机作业转弯半径通常也在3~4m,机械作业时经常与设施擦碰,这就是传统机械与设施之间存在的作业障碍,这种障碍使设施边角地带不能翻耕,造成边角漏耕;传统机械作业,存在入土行程和出土行程,造成地头漏耕;传统机械作业地面不得有任何障碍物,故不能为工程应用提供支撑。因此地头、地角、做畦和畦面土壤细化平整全部人工完成。据测算土地准备环节,用传统微耕机翻地,人工挖翻地头地角,人工做畦和畦面土壤细化平整等,人工成本占87%。虽然也用机械,因机械作业项目少,机械化程度低,人工成本居高不下。特别是工资逐年提高的情况下,人工成本还要高。要提高机械化程度,减轻劳动强度,改善劳动条件,提高劳动生产率,研发新型机械装备势在必行。
4.3有土栽培蔬菜施肥状况
施肥量及施肥方法不仅决定蔬菜产量,而且影响产品质量,这说明了科学施肥的重要性。传统有土栽培蔬菜作物的施肥存在以下问题。4.3.1不能按需供肥,肥料利用率低一般是在种前一次性施入一定量有机底肥和适当化肥做底肥,底肥与土壤混合储存在土壤耕作层内,此时土壤的肥力达到峰值。作物各不同生长阶段所需要营养元素的量也不同,作物幼苗生长期所需营养量并不大,但此时土壤肥力处于峰值,幼苗仍按自己需要量吸取部分营养,土壤储存的剩余部分将随着灌溉等因素流失一部分,特别是土壤中的化肥流失比例会高一些。
4.3.2追肥受限不能做到及时提供营养
作物生长到中后期需要营养元素最多时,土壤的肥力已经下降,不能满足作物生长的旺盛需求,因而人们常给作物实施追肥,这种追肥大多为无机化肥。特别追肥时畦面秧苗较高,设施内气温高,在根附近挖坑,投入化肥,再掩埋,作业条件差,十分繁锁,费工、费时、费力;追肥次数多,用工多,劳动成本提高,因而追肥次数受到限制,所以不能做到及时提供营养给作物。
4.3.3营养元素不全面
追肥大多为化肥,只补充N、P、K元素,微量元素无法补充,营养元素不全面。
4.3.4施肥不科学使番茄生长期缩短
番茄虽然是多年生作物,但因有土栽培下传统施肥方式不能满足其更长生长期的需要,造成番茄一般只有几个月生长期。若在营养保证的情况下,采收期(生产期)增加2个月,就意味着番茄产量增加1倍。
5设施蔬菜超高产有土栽培技术内容及作用
设施蔬菜超高产高效有土栽培技术研究的切入点主要是通过引入新型耕作机械和工程手段,取得两个方面突破:①机械装备与设施内畦田种植模式之间相适应,并建立全新的有固定畦埂的耕作模式;②按照无土栽培科学施肥作用的启迪,建立相应的有土栽培科学施肥方法,并使其固定资产投入降低到较低水平。
5.1纵横行走微耕机为核心的机械化
纵横行走微耕机前面装有平碎土机具,后面装有旋转深耕机,两轮纵向走于两畦埂。作业从日光温室后墙处畦端开始,平碎土机具抬起,旋转深耕机落下,进行畦面翻耕作业,到畦的另一端,返回时旋转深耕机抬起,平碎机具落下进行畦面碎土和平土作业,直到后墙处畦端,然后轮子在横向畦埂行走,使机组到下一畦作业,如此返复实现不转弯的翻整地作业。使用效果如下:
(1)土地准备环节全部机械化作业。机组作业不用转弯,没有入土行程和出土行程,翻耕时无地头地角漏耕,不用做畦,土地准备环节可全部机械化。提高劳动生产率,降低成本。
(2)为各项工程应用提供支承点。传统机械翻耕土地,地面不允许存在任何永久性固定物体。纵横行走微耕机作业畦埂不翻耕,因此畦埂就可以改为永久性畦埂,如用混凝土或其他材料做成予制件,然后组装成固定畦埂。这种固定畦埂相比于传统土堆积的畦埂有许多优势:①它为工业工程应用提供了固定支承点;②为探索和深入发展现代农业提供支持。
(3)节能减排。纵横行走微耕机动力为低压直流电动机,蓄电池提供能源,特别是设施内空气流动差,没有尾气排放有利于环保;蓄电池可以在电网负荷最低时充电,在大环境内有利于节能。传统微耕机由于驱动轴分配质量有一定限制,没有条件使用低压直流电动机,所以传统微耕机只能使用汽油机或柴油机,因有尾气排放造成污染,在设施内应用不利于人的健康。
番茄无土栽培范文第4篇
关键词：露地；春番茄；高产栽培技术
中图分类号：S641.2 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170133117
番茄为喜温性蔬菜，原产于南美等地，适合在25～28℃环境下生长，若温度长时间低于5℃，则会导致低温危害。番茄根系发达，吸水能力强，具有半耐旱特点。
1 合理选择番茄品种
品种选择对番茄优质高产有重要作用，笔者建议选择农东704、北京早丰、早丰西粉3号等中晚熟产品，从而达到高产、优质的目的。
2 培育壮苗
2.1 壮苗标准
终霜前55～60d开始育苗，育苗应选择在日光温室内或塑料棚内进行。番茄适龄壮苗苗高20cm左右，茎粗5cm左右，叶片浓绿、肥厚，6～8片真叶，根系发达。
2.2 壮苗培育
综合不同地区番茄露地定植时间合理选择育苗播种期。如果育苗播种期过早，会导致苗木老化，对优质、丰产不利。若播种过晚，会影响番茄早熟效果。通常来说，十月中旬―十二月中旬播种最为合理。
为了保证出芽率，可在温水浸种前使用热水烫种，笔者建议选择60℃热水。用冷水洗净种子，将60℃热水与冷水混合成35℃左右水温，将种子浸泡其中，并放置在温暖的环境中。水量应没过种子，水温保持在25℃左右。浸泡6～8h，种子充分吸水后开始搓洗种子，直到种子不粘手、不成团即可。捞出种子并将其摊放在湿棉布上晾到外皮干。
在番茄育苗播种前应做好苗床准备工作。30～50g/667m2用种量，约4m2播种床。小苗移植还应准备30～40m2移植床，尽可能提高苗期营养面积。土质是培育壮苗的前提，也是水分、矿物质的主要来源，故而育苗床土应符合如下要求：无病虫害、无污染，不能在茄科植物田地里取土；物理性能良好，疏松透气、保肥保水；含有氮磷钾等丰富的有机质；不能用冷土，土温应符合要求。一般来说，可选择如下床土配方：播种床土：2/3腐熟牛羊粪+1/3肥沃园土；移苗床土：1/3腐熟牛羊粪+2/3肥沃园土；营养袋土：2/3腐熟牛羊粪+1/3肥沃园土+适量化肥。
幼苗期管理应做好温度、水分、光照、营养管理，日温保持在25～28℃之间，夜温保持在15～18℃之间；出苗后浇水1次，之后不再浇水，若苗木发育迟缓可进行喷雾喷水；开始炼苗前，使用0.1%磷酸二铵进行叶面追肥。
3 加强田间管理
选择地势朝阳、土层深厚、排灌条件优越的沙壤土地进行番茄种植。年前秋季深耕作业20～25cm，做高畦或南北垄，增强通风透光性。因番茄结果期比较长，必须重施基肥，预防植株早衰等问题。每667m2施用300kg腐熟堆肥，40kg过磷酸钙。集中肥力，通过条施方式将肥料集中在畦下。
综合留果穗数、整体方式、番茄品种等合理确定栽植距离。例如，早熟品种5000株/667m2，中熟品种3500株/667m2，晚熟品种2700株/667m2。
定植后应及时进行中耕追肥，连续4次中耕培土能有效提升土壤温度。番茄定植后直到坐果前均无需灌水，若气候非常干旱，应每隔7d进行1次灌水。开始收果前每6～10d灌水，提高番茄植株对钙的吸收率。在这期间需要进行多次追肥，笔者建议追施3次肥料：促苗肥。每667m230～40kg过磷酸钙，15～20kg硫酸铵，将肥料施用在两株苗木之间，并盖上土；催果肥。每667m2施用15～20kg尿素，在第1穗果实膨大时开始施用催果肥，同时进行浇灌；结果肥。在采收第1果穗，第2、3果穗开始膨大时，每667m2施用15～20kg尿素，全面提升植株抗病能力。
4 加强病虫害防治
枯萎病是番茄种植中的常见病害，发病植株茎叶枯萎，维管束败坏，茎部纵裂，根皮剥离，根系腐烂。在枯萎病发病初期，施用800倍液广枯灵联合800倍液甲基托布津，进行叶面喷施或灌根施肥。每隔7d喷1次，连续喷用2～3次。对于茎部纵裂的植株，可使用50倍液⒍痉或甲基托布津涂抹。
番茄茎、果、叶均会出现炭疽病。发病初期，叶片呈淡黄色斑点，斑点会不断扩大并呈现同心状纹路。茎部发病会出现长圆形或圆形斑点，后来会发展成黑色或褐色。一旦发现炭疽病，可使用600倍液疮茄灵防治。
5 结语
综上所述，本文从品种选择、培育壮苗、田间管理、病虫害防治等角度详细论述了露地春番茄优质高产栽培技术，多方面入手，旨在为一线番茄栽培提供理论支持。
参考文献
[1]李红.春露地番茄栽培技术[J].农民致富之友，2014（7）.
番茄无土栽培范文第5篇
关键词:番茄；高效；生态栽培技术
番茄是茄科番茄属，以成熟的浆果为产品的草本植物，原产南美洲。因其果实酸甜可口、营养丰富、果菜两用等特点，深受消费者喜爱，在我国广泛栽培。为确保生产环节农产品质量安全，提高番茄产量与品质，增加农民收入，从地块选择、品种选择、栽培季节、育苗、定植、定植后管理、病虫害防治及采收等8个方面总结出了设施番茄高效生态栽培技术要点，用于指导农户生产。
1地块选择
番茄的生产基地应选择农业生态环境良好，排灌方便，地势平坦，地下水位较低，土壤微酸性至中性，土层深厚疏松，土壤有机质含量达1.5%～2.5%、全氮含量0.1%～0.15%、有效氮含量50～80mg•kg-1、有效钾含量100～200mg•kg-1、有效磷含量30～120mg•kg-1、钙和硼含量适宜的无污染生产区域[1]。
2品种选择
根据消费者习惯及市场需求，结合当地生态环境、栽培技术水平、病虫害发生情况等因素，选择抗病抗逆性强、耐贮运、不易裂果、商品性好、优质高产的品种，如苏抗7号、中杂4号、中杂9号、扬州红、中蔬4号、合作903、冀番2号、毛粉802、佳粉15、浙粉702、圣女及千禧等[2]。
3栽培季节
番茄是一种喜温，但不耐高温和霜冻的作物，适宜的同化温度夜间12～15℃、白天20～25℃。其栽培季节因各地气候条件、栽培设施、品种等因素而有所不同。一般而言，设施番茄栽培分春栽和秋栽2季。春栽于12月播种育苗，翌年2月定植移栽，4月中下旬至6月上中旬上市。秋栽于7月中下旬播种育苗，8月中下旬定植移栽，9月下旬至翌年1月上市[3]。
4育苗
4.1营养土配制
选择无污染、无病虫源、无杂草种子、没有种过茄科作物的肥沃田园土和优质腐熟有机肥，以7∶3的比例配制，每立方米加入磷酸二氢钾250g、70%代森锰锌粉剂100g，混合均匀后过筛，铺于苗床上，厚度10cm，也可将营养土直接装入营养钵内育苗。
4.2种子处理
播种前，将选好的番茄种子晒种1～2d，杀死种子上存有的部分病菌。然后用温汤浸种的方法进行种子消毒，将种子浸泡在55℃温水中，并不断搅拌使种子受热均匀，待温度下降至30℃停止搅拌，浸泡5～6h后取出，轻轻揉搓搓掉种皮黏液，将种子捞出清洗干净进行催芽。将种子用湿布包好再外包1层湿麻袋片，在25～30℃环境下催芽，期间每天用20～25℃的温水清洗1遍，70%以上的种子露白后即可播种[5]。
4.3播种
选择晴天上午进行播种，用种量根据种子千粒重及栽培密度确定。播种前，营养钵、苗床可用福尔马林进行消毒处理，并浇足底水，水渗透后将种子直接点播在营养钵内，每穴2粒，或均匀地撒播在苗床上，播种后覆盖营养土，厚度0.8～1.0cm[6]。
4.4苗期管理
播种至出苗，白天温度保持在26～30℃，夜间温度保持在15～18℃。出苗后，白天温度保持在26～30℃、夜间温度保持在20～25℃。真叶全部展开后，白天温度保持在26～30℃、夜间14～15℃。定植前7d左右，进行低温炼苗，白天温度保持在20～25℃、夜间10～12℃。苗出整齐后，适当掀膜，加强通风降温。苗期叶片卷曲时，可适当浇水。1叶1心时进行间苗，苗距7cm×7cm左右，间苗后保证水分充足，白天温度保持在26℃、夜间温度保持在16℃左右。幼苗3～4叶期，可叶面施肥1～2次，3d左右浇水1次[7]。
5定植
5.1整地施基肥
结合整地施入基肥，每667m2施入优质生物有机肥800～1000kg，或施入腐熟圈肥5000kg，有机肥施入后，深翻土壤25～30cm，耙平整细，使土壤疏松，土壤颗粒小且均匀，挖定植沟，施入其余基肥[8]。
5.2棚室及土壤消毒
夏季可高温闷棚7天以上，进行棚室消毒，定植前3～5d，掀膜晾晒。或者每亩用80%敌敌畏乳油250g，硫磺粉2～3kg，适量锯末拌匀，分10处点燃，密闭1昼夜后通风，至棚内无味后定植[9]。土壤消毒可采用木醋液50倍液或者高锰酸钾100倍液。
5.3定植
在晴天上午，选整齐一致、健壮无病的秧苗定植。塑料大棚栽培，垄高15～20cm，垄宽60cm，株距25～30cm，沟宽50cm，定植量每hm2为60000～67500株。温室采用高垄定植，垄高16～20cm，垄宽70cm，株距40cm，沟宽50cm，定植量每公顷为37500～39000株[10]。
6定植后管理
6.1温湿度管理
缓苗期温度管理，白天保持在25～28℃，夜间不低于15℃。开花坐果期温度，白天保持在20～25℃，夜间不低于10℃。结果期温度，白天保持在22～26℃，前半夜保持在15～13℃，后半夜保持在13～7℃。空气相对湿度管理，缓苗期维持在80%～90%，开花坐果期维持在60%～70%；结果期维持在50%～60%。可通过地膜覆盖、通风排湿、暗灌、滴灌、温度调控等措施，将棚室内的空气湿度控制在最佳指标范围内[11]。
6.2光照
番茄是喜光作物，设施栽培应采用透光性好的功能膜。尽量早揭晚盖，延长光照时间。温度低时，常清洗棚膜，提高棚膜透光率。日光温室后部挂反光幕，改善作物的受光条件。及时摘除植株下部的老病残叶，增加群体透光率[12]。
6.3肥水管理
栽苗时浇足底肥底水，而后控肥控水，以达到促根、控秧的目的。当第1穗果核桃大时，进行第1次浇水追肥，每667m2地施三元复合肥15～20kg。第2、3穗果每1花序长至核桃大时，均需要进行浇水追肥1次，每667m2地施尿素、硫酸钾各8～10kg。选择晴天上午进行浇水，高温期明暗水结合。低温期膜下暗灌，浇水后及时通风降湿。寒冷期尽量不浇水，防止温度降低造成冷害。
6.4植株调整
番茄6～7叶时用尼龙绳吊蔓，或用细竹竿插架。整枝方法分单杆整枝、一杆半整枝及双杆整枝3种，可根据栽培密度、目的选择适合的方法，一般选用单杆整枝。当最上果穗开花时，留2片叶摘心，保留其上的侧枝。第1穗果绿熟期后，摘除其下全部叶片，并及时摘除老叶、病虫叶[14]。
6.5保花保果
为防止落花落果，可采用10～20mg•L-1的2,4-D点花柄。也可通过控制花期温度（19～24℃）、放蜂传粉的方法提高坐果率。为确保产品质量，除小果型番茄外应适当疏果，中果型品种每穗留4～5个果，大果型品种每穗留2～3个果[15]。
7病虫害防治
番茄病虫害防治，按照“预防为主，综合防治”的原则，优先选用农业防治、物理防治及生物防治措施，科学合理地采用化学防治。1）从农业防治入手，选择抗病品种，创造适宜的生育环境条件，严格实行轮作，科学施肥。2）物理防治方面，覆盖防虫网，用银灰色膜驱避蚜虫，黄板诱杀。3）生物防治，保护利用天敌，比如释放丽蚜小蜂来控制白粉虱和烟粉虱。采用生物药剂，如病毒（棉铃虫核型多角病毒）、细菌（BT乳油）、农用抗生素（新植霉素、阿维菌素、农用链霉素等）[16]。4）化学防治，坚持农药交替使用，预防番茄产生抗药性，选用病虫兼治、高效、低毒及低残留的农药，严格控制药量。
8采收
