鲜花市场分析
鲜花市场分析范文第1篇
一、公司简介
定位于国内鲜花订阅领先者的花之予致力于推动鲜花成为日常生活必需品的理念，为国内客户提供不同类型的鲜花订阅服务。目标开设精品店5~7家，累计注册用户数400~600万，月发货量达130~180万件，年销售鲜花超过九千万支，鲜花配送服务基本覆盖全国一二三线城市。
二、投资亮点
市场
消费升级和人均收入增长的大背景下，鲜花消费逐渐兴起，增速可观，日常鲜花订阅也逐渐进入大众视野。
定位
花之予主要定位于鲜花订阅服务，填补了目前鲜花订阅服务及日常鲜花预定这一市场空白。
客群
花之予的客户群体主要为月收入较高的年轻群体，消费能力强，消费习惯稳定，且日常鲜花订阅保障了客户粘性。
产品
日常订阅产品以高性价比迅速打入鲜花市场，占领较大份额，副线高端定制系列增加品牌附加值。
三、市场分析
鲜花电商市场规模庞大，增速较快
人均收入的提升，促进了鲜花消费的逐渐兴起。2018年中国鲜花电商行业总体市场规模为182.1亿元，随着消费习惯的养成，加上冷链物流等基础设施的完善成熟，预计2021年市场规模接近500亿元。
（2013-2021年中国鲜花电商行业市场规模及增速）
收入提升增量鲜花市场，日常鲜花进入视野
人均收入的提升，促进了鲜花消费的逐渐兴起。2018年中国鲜花电商行业总体市场规模为182.1亿元，随着消费习惯的养成，加上冷链物流等基础设施的完善成熟，预计2021年市场规模接近500亿元。
四、市场潜力
人均鲜花消费低，成长空间巨大
与国外人均鲜花消费情况对比，我国鲜花人均消费低，成长空间巨大。伴随我国经济高速发展，人均可支配收入进一步提高，鲜花消费的收入效应不断增强，同时大众消费需求不断升级，人均鲜花消费有望显著提升。（国内外鲜花消费人均情况对比）
日常鲜花占比低，有望成为新增长点
中国目前日常鲜花占比仅为5%，而欧美发达国家约为40%-60%。最近一年来，随着大众鲜花消费习惯的转变，日常鲜花订阅产品受到青睐，在互联网电商驱动下，日常鲜花占比提升迅速，市场占比有望持续扩大。（国内外鲜花消费结构对比）
五、痛点分析
耗损成本高，进货时间长
纯线下门店花店库存储备多，耗损成本高。且鲜花进货时间长，耗损成本更大。
线下门店品类有限，可选范围小
受门店租金、规模、仓储等影响，线下门店鲜花的品类有限，消费者可选范围不足。
门店鲜花价格波动大
门店鲜花价格波动较大，节日前后鲜花价格昂贵，对于日常鲜花订阅者影响较大。
纯线上平台售后无保障
鲜花作为易损品，纯线上平台保障力度较弱，且可扩展增值服务少。
六、解决方案
线下精品店+线上电商平台
电商平台省去多层批发环节，直接链接花农与花店。平台集中采购运输缩短运输环节和时间，减少损耗。
花田直采+反向定制
通过反向定制与花田直采的方式，解决了花材种类不足的问题，极大满足了客户多样化需求。
订阅制定服务保障价格
订阅制定服务相对平稳。与花农深度合作，拥有优质供应链，保障用花高峰期的价格与品质。
线下店提供售后及附加服务
线下店提供完备的售后服务，提升用户体验。同时还提供鲜花养护、花艺搭配等服务，提高品牌价值。
七、产品介绍
家居适用1：单品简花；2混合繁花（可自由搭配，并且线上电商平台以及线下精品店都会为顾客提供花艺搭配服务）；3大师系列（由花艺师根据顾客需求和品味定制）。
礼盒系列1：LOVE礼盒系列（由花艺师根据鲜花特点与礼盒进行搭配）；2：STORY高级定制系列。
办公适用1：MINI桌花；2：小绿植系列。
八、客群分析
1主要集中在24~40岁，其中26~30岁之间占比54.9%；
2具有本科及以上学历的用户占比67.9%；
3个人月收入主要集中在5001~10000元；
4已婚/恋爱中人士占比74.4%。
九、物流环节
前端（花田直采，花田集采中心自营花田），通过冷链干线运输，到达终端（集中性生产，五大城市仓储中心，鲜花自动化流水线专利技术），再通过城市短物流运输，到达后端（城市终端配送，数百个城市终端配送站，三种物流配送方式）。
主要作业流程：1.采摘预冷，鲜花从田间采摘后立刻送到产地仓预冷，去除田间热，使鲜花处于休眠状态；2.低温运输，通过与快递合作，采用冷藏车运输至全国七大鲜花加工基地（上海、北京、深圳、武汉、济南、成都、云南）；3.存储，通常一个鲜花加工基地分别由50~60种花材及配草，鲜花放到货架上的专业养花桶内进行低温存储并给水补养；4.加工包装。操作工人根据客户订单挑选花材及配草，通过检查鲜花生命力情况，去掉花瓣瑕疵等，为客户挑选高品质的鲜花并包扎成束，装入标注化的花盒；5揽收配送，通过几大即时物流合作伙伴冷链配送（只配送鲜花）至客户手中。一般客户从下单到收到鲜花时间不超过36小时。
鲜花市场分析范文第2篇
通过对20xx年情人节玫瑰花消费市场的调查，以真实的数据对花店宾馆以及鲜花零售者的整体销售情况进行阐释说明，从而找出2011年情人节玫瑰花销售的现状不如往年的原因。从玫瑰花营销手段的不同概括解释出创新策略对商家扩大市场份额，取得高额利润的重要意义，阐明了商家在进行创新策略的时候需要把握几个方面，对于商家经营策略的选择与应用有一定的指导意义。
在2011年的情人节到来之际，我决定对有关情人节市场消费情况进行一次调查。通过比较，我将情人节期间玫瑰花的消费锁定为最后的调查对象。
2月13日傍晚，在大连理工大学附近的几个鲜花礼品店，我被眼前的景象所吸引：各家店里的玫瑰花种类繁多，白色、粉色、红色，五彩缤纷。红玫瑰依据花朵大小，每枝价位分别为5元、6元、8元，而粉色玫瑰为10元，白色玫瑰为15元。每家花店的生意都不错，不断有人进店询问花价，预订花束，店主忙得不亦乐乎。这种旺盛的玫瑰花人气更加激发了我对玫瑰花消费市场调查的热情和研究的渴望。
一、整体调查概况
2月14日，我的主要调查对象为路边卖花者。从9点至22点，经过13个小时的紧张调研，我获得了一些宝贵而详实的调查数据，具体情况参见调查附表。
1.玫瑰花路边售卖情况
路边卖花者大多数是学生和业余从业者，其中大学生和中学生占多数。他们卖花除了想挣点零花钱外，接触社会，体验生活是大多数人的初衷。其中有一部分学生，是由于学校布置了社会实践活动才出来卖花的。而2011年情人节的情况，不仅没让他们实现往年情人节售卖玫瑰花小赚一笔的目的，更让他们体验了生活的不易与艰辛，接受了与陌生人沟通的挑战。
2.玫瑰花酒店售卖情况
为了全面地了解玫瑰花消费市场的特点，我又对大连的星级酒店在情人节当天的玫瑰花消费情况进行了调查。
首先，进花渠道方面：酒店的进花渠道基本上有3种：花商招标，南方空运，当地订制。鲜花订制又分为花店订制和基地订制。
其次，进花价格方面：酒店的进花价位较高，进花价格为2-3元不等(最便宜的价格也要1-1.5元)。
最后，消费数量方面：市场很大且前景不错。
二、2011年大连市情人节玫瑰花消费市场分析
据调查分析可知，2011年情人节玫瑰花销售情况有如下特点：玫瑰花的进货价格波动较大;进货价格较高;售卖者较多。这使得2011年情人节玫瑰花的销售情况不如往年。下面，我利用价格因素与供需情况加以说明。
首先，2011年玫瑰花的进货价格波动较大。
不同日期的鲜花总汇普通红玫瑰的批发价存在着很大差异，如表1和图1所示。
日期价 格
2.114元
2.128元
2.136元、3元、5.5元、4元、6元、5元、4.5元
2.14(早晨)8元 (上午)4元、4.5元 (中午)3元
表1 2011年不同日期的玫瑰花批发价格
图1 2011年不同日期的玫瑰花批发价格
由此可以看出，随着不同日期玫瑰花批发价格的波动，上花时机显得非常重要。情人节之前，玫瑰花的价格还是比较趋于市场正常价位，如11日价格为4元，而到了12日的时候，价格猛升到8元。到了情人节的前一天，即13日时，玫瑰花价格波动频率加大，基本在3元6元之间反复调整振荡。而到了情人节当天，即14日的时候，玫瑰花批发价格直线下降，在中午则恢复到了平日的单枝价格3元。
为什么玫瑰花价格变动这么大，而同为情人节热销礼物巧克力价格却比较稳定呢?利用微观经济学原理，我们可以得出以下解释。
图2玫瑰花和巧克力的需求曲线
如图2中所示：从玫瑰花的需求曲线 和巧克力的需求曲线 中可以看出，玫瑰花的需求价格弹性明显大于巧克力的需求价格弹性，这是为什么呢?鲜花不同于巧克力等其它商品，除了有像情人节、清明节、七夕节这样的节日消费因素外，不易保存是另一个重要因素。尤其是玫瑰花比较娇贵，不同于康乃馨等鲜花。玫瑰花的花期较短，而鲜花一旦枯萎便毫无价值而言，所以鲜花业是一个高风险的行业。但高风险也意味着高回报。总汇摊主单单经营批发业务的，在情人节一档也能卖出六千朵玫瑰，而发货的花商在情人节期间可发10件货左右，每件100把，每把20朵玫瑰，即100×20×10=20，000朵。
其次，2011年玫瑰花的进货价格普遍偏高。
从进花渠道来看，路边卖花者和酒店绝大多数在大连德博鲜花总汇进花。尽管酒店和高档宾馆的进花渠道有诸多选择，但据了解它们均会在提前三天或一周左右的时候从总汇进花。究其原因是：大连的高档酒店宾馆对于玫瑰花的消费还是比较少的，它们只是在举办大型活动需用大量鲜花时才动用其他渠道。
2011年情人节，普通红玫瑰花批发价一般为4.5元、5元、5.5元，最低进花价达到1元，最高价可达8元。而红玫瑰卖出价格大多数为10元，要价高的可达20元、30元，低价的有5元、6元，到了情人节晚上价格更是竟相杀价到1元成交。
2月15日，我来到了鲜花总汇对进花渠道进行了详细调查。德博鲜花总汇是大连市最大的鲜花批发地。我发现一些店内玫瑰花的批发价格仍居高不下，以每把20朵计，白玫瑰最贵150元/把，红粉玫瑰90元/把，黄玫瑰100元/把，香水玫瑰10元/支，单支红玫瑰零售价6元。而在17日，鲜花总汇里面的单朵红玫瑰零售价为3元，批发价玫瑰红(颜色好，花朵大)30元/把，其它颜色玫瑰均为20元/把。
如图3所示(实线表示2011年玫瑰花的供需情况;虚线表示往年玫瑰花的供需情况)，根据经济学中供求原理，供给与需求的变化，将直接导致市场均衡价格的波动。据德博鲜花总汇物业管理人员透露，2011年情人节鲜花销售情况明显不如往年。虽然随着情人节在我国的深入人心，玫瑰花市场被看好，在批发市场上，对玫瑰花的需求有所增加(如图3所示，从 提升至 )。但与此同时，鲜花在昆明的进价比往年提高了不少(如图3所示，由 升至 )，这是因为玫瑰花的供给有所减少(如图3所示，从 下降至 )。其中，天气是一个主要因素：2011年南方的雨雪天气使玫瑰花的供给量减少，而对鲜花的需求增加，导致鲜花批发价格的提高。而酒店的情况不尽相同：酒店的进花价位较高，一方面是由于以上的原因，另一方面也是由于酒店宾馆对玫瑰花的质量要求普遍较高，且要求花商必须满足供应。但是，这些高档的酒店宾馆把进花成本打到他们当天的价位上就成倍的翻番了，例如：富丽华大酒店摊销在每支玫瑰花上的价格竟高达20元。
最后，2011年玫瑰花的售卖者明显偏多。
如图4所示(实线表示2011年玫瑰花的供需情况;虚线表示往年玫瑰花的供需情况)，当卖方竞争加剧(供给曲线由 移动至 )而与此同时，买方市场规模扩大较小时(需求曲线由 移动至 )，将造成价格大幅度下降(价格由 降至 )。
下面让我们分析一下酒店宾馆的玫瑰花需求市场容量：五星级酒店(以富丽华大酒店为例)情人节当天消费约1000支;四星级酒店(以心悦大酒店为例)消费约200支;三星级酒店(以凯莱大酒店为例)消费约150支。以此来估算一下这个市场的消费量：大连市在2011年约有五星级酒店10家、四星级酒店30家、三星级酒店80家，即：1000×10+200×30+150×80=28000支玫瑰。尽管绝对数较多，但相对于往年增加不多，所以对零售市场的需求影响不大。然而我们不得不考虑，随着生活水平的不断提高，人们对精神层面的需求也越来越高。在情人节这一天，不止是这些星级的酒店宾馆会消费玫瑰花，一些小酒店小饭馆也会在餐桌上摆上插有玫瑰花的花瓶，也会给顾客送上一束玫瑰。这样看来，这个市场还是相当大的，并且前景乐观。
2011年街头卖花者明显增多，很多人都是第一次出来卖花。情人节当天下午3:45, 在国美家电和大连秋林女店一个路口就有八位卖花者。除了有些学生是为了接触社会，体验生活外，还有恋人档，夫妻档出来卖花。而卖花队伍的扩大也使得街头卖花生意步履维艰。情人节当天晚上再调查时，大多数卖花者都称没有挣到钱，其中做了赔本买卖的也不占少数。其实，市场竞争向来如此，最怕“聚堆现象”，需求增加不多，供给量增加很多，引发卖方之间竞争，其结果必然是价格的下降。最终导致价差(即：利润额)为： - 。由此可以看出，较之以前的利润 - ，鲜花零售者的利润大大的减少了。
三、玫瑰花营销对商家创新策略的启示
2011年情人节的大连市玫瑰花消费市场尽管没有像往年那样火爆，但销售方都各出奇招，进行了名目繁多的玫瑰花促销方案，这对市场营销创新带来很大的启示。
1、情人节玫瑰花市场的营销策略分析
情人节玫瑰花销售这块大蛋糕，大家都想分一块，可分到手的是大是小，还是白忙一场就不得而知了。而在众多卖花者中，怎样抓住买花者的眼球，享受大块蛋糕呢?通过分析，我们发现“新意”是至关重要的。
⑴颜色的独特。在满街红玫瑰的映衬下，粉色、白色、黄色的玫瑰就显得格外引人注目。它们的花语也非常温馨：白玫瑰—纯洁之爱，粉玫瑰—温馨之爱，黄玫瑰—浪漫之爱。最值得一提的是2011年打进市场的“蓝色妖姬”(即：蓝玫瑰)，它最早来自荷兰，是用无害染色剂、助染剂和成着色剂，待白玫瑰快成熟时将它切下，放进盛有着色剂的容器中制成的。在大商新玛特里，情人节当天上午，一支“蓝色妖姬”可以卖到100元甚至150元，而买者也不占少数。新玛特鲜花一条街的第一份摊主在情人节上午9:00-11:20就以每支100元的价位卖了9朵“蓝色妖姬”，而总汇平均批发价为50元，在昆明批发价仅为1820元。而11日晚上，在鲜花总汇，“蓝色妖姬”的批发价才15元。
除了这种“蓝色妖姬”外，“绿美人”的销路也不错。而不少卖花者又在花瓣上粘上金色、蓝色、银白色的亮粉进行点缀，销量也非常可观。
⑵花香的特色。就气味而言，因为大部分种植的玫瑰花香味都不十分明显，带香味的玫瑰花就十分惹火。荷兰新品种香槟玫瑰一种浅橙咖啡色带有细红斑点的玫瑰花，在广州批发价就高达5元，在新玛特里更是卖到了每支50元的高价。
⑶包装的新意。就玫瑰花的外包装而言，一个纸盒成本并不高，可8元的单枝玫瑰放在精美的纸盒里就可以卖到15元。还有一种区别于传统塑料包装的网包装，可将玫瑰价格从10元提高到15元。而有的玫瑰花旁配有少量满天星、勿忘我、文竹叶，销路更好。
⑷店面设计的新颖。一个温馨浪漫的店面设计更能吸引人。不少店面都有花语、情人节起源，不同数目玫瑰所代表的含义等漂亮的告示板。在鲜花的簇拥中驻足观赏，怎能不令人有想买朵花的冲动?想想看，一个别致的店面：整个就是一个花的世界，能不吸引行人的眼球吗?店面的新颖设计除了会吸引消费者外，也满足了消费者的享乐性需求，使消费者的寻购过程成为一件愉快舒服的事情。
传统的玫瑰花售卖，也许仅仅通过稍微地加入一点点新的售卖思路，一些传统销售手段和商品特性方面的新颖创意，搞一点新花样，就会带来更好的销路与吸引力。
国外一则报道：美国花卉商人瑞尼?罗德里格发明了一种结合电子及光学的浮雕技术，加上特别制剂后，可使“I love you”, “Will you marry me?”等温馨话语在花瓣上显现，无损于花瓣，无毒，防水且不褪色。不但美观，摸起来还有凹凸手感，已经申请了全球专利，就叫“Speaking Rose”(会说话的玫瑰)。由此，可以看出：不管做什么，创新是至关重要的。同时也希望我们国家的鲜花业能够经常出新，而不仅仅是引进荷兰等外来新品种。
综上所述，通过此次调查统计和分析，我们不难得出以下结论：玫瑰花的营销策略是商家成败的关键所在。由此可以看出，把握商机是至关重要的。就玫瑰花售卖而言，情人节不置可否是最佳售卖时机。但是仅仅把握了好的商机还不够，因为你看出了商机和利润所在，别人也看出了。就像2011年的玫瑰花销售市场，卖方明显增多的情况。现今市场大多是买方市场，商家之间的竞争是非常激烈的。如何在激烈的竞争中脱颖而出，如何在把握商机同时真正利用商机，取得高额利润应该值得商家加以深思。
2、对商家创新策略的启示
在激烈的市场竞争中，出奇制胜是善于竞争者的成功经营之道。
商品创新可以分为两大类别。对商品自身的创新，即提高自身产品与其它商品的区别度(例如，提高质量，增加商品的科技含量，或针对不同消费人群细划分市场);和对商品附件的创新(例如，美化商品的包装和精心设计店面)等等。包装和店面传递的是一种文化，是一种文化行销。。
最后以玫瑰花的销售为例，将创新产品的方法加以说明：
⑴变化：对产品的造型、颜色等作些变化，使其面目焕然一新。例如：玫瑰花花色的创新;
⑵改进：对产品的缺点加以改进，使它具有更好的性能。例如：传统种植玫瑰几乎无花香，荷兰研制出香槟玫瑰;又如，玫瑰花较为娇贵，有的商家就给玫瑰花加上纸盒包装;
⑶强化：延长产品的使用时间，使它具有较大的耐用性。例如：干花市场的兴旺;
⑷立异：给产品赋予各种新奇怪异的功能，迎合顾客的各种需要。例如：美国人申请专利的“speaking rose”;
鲜花市场分析范文第3篇
关键词：花卉市场；观花植物；观叶植物
我国花卉市场从20世纪80年代开始，经过近20年的发展，取得了很大的成绩。据国家统计局授权农业部的关于2000年全国花卉生产的有关资料，绿化专用花木的生产面积占全国花卉生产面积的50%以上，只有10%左右的面积用于切花、切叶和种球的生
产。但随着近年居民花卉消费的迅速增长，鲜切花、盆花生产占地面积也在迅速扩大。花卉生产种类仍以传统名花、绿化苗木为主。
目前，我国花卉市场正在转向多样化，花卉市场逐渐成熟，花卉消费能力不断提高，花卉市场经营产品已由盆景和小盆花发展到切花、盆花、传统盆景、栽培基质和栽培容器五分天下的格局，初步满足了不同消费者对花卉产品的基本要求。云南、上海、四川、广东成为切花的集中产区；江苏、四川、福建等传统盆景产区实现了规模化生产，年产量达到数百万盆；盆花中的观叶植物发展迅速，种类较多，成为大众消费的主要产品。切花虽已日臻完善，但生产还不够成熟。
为研究烟台花卉市场目前建设情况，探究未来发展方向，2011年2～6月对具有代表性的烟台市祥和花卉市场和东方花卉市场的商品种类、市场经营方式和商品价格供需情况等进行了实地调查研究，并进行分析总结。
1 烟台市花卉市场现状
1.1 烟台市花卉市场花卉商品种类
1.1.1 盆花。烟台市花卉市场常见的盆花花卉品种很多，有100多种，所属科类有：兰科、茄科、旋花科、十字花科、百合科、鸢尾科、天南星科、石蒜科、桔梗科、竹芋科、凤梨科、景天科、仙人掌科等。
（1）观叶植物：指以茎、叶为主要观赏部位的植物，它们大多耐阴，适宜用做室内绿化，是室内花卉的重要组成部分。观叶植物按照叶片形态又可分为两类：观叶形植物，如散尾葵、龟背竹等；观叶色植物，如彩叶草、紫背竹芋、网纹草和红背桂等。烟台花卉市场主要销售的观叶植物如表1：
（2）观花植物：以观赏花色、花形为主，一般花色鲜艳而美丽。观花植物按观赏部位又分观花萼植物，如补血草、紫茉莉、鹤望兰等；观花瓣植物，如金鱼草、牵牛花、、荷花等；观花被植物，如百合、郁金香、君子兰等。烟台花卉市场销售的主要观花植物如表2。
（3）仙人掌与多浆植物：其茎叶具有发达的储水组织，呈肥厚变态的植物。包括仙人掌科、菊科、番杏科、大戟科、龙舌兰等科的这类植物。烟台花卉市场中常见的仙人掌与多浆植物如表3。
1.1.2 切花。（1）鲜切花：是指从植物体上剪切下来的花朵、花枝、果枝、叶片及干枯枝条等的总称。它们为插花的素材，也被称为花材，例如：、香石竹、文竹、百合等。在祥和花卉市场所见到的常用鲜切花如表4。
（2）干花：是利用自然花材经干燥等特殊工艺制作的，可久置不坏，又具有独特风格的特殊花材，有上色也有不上色的。制作干花应选择含水量较少的花卉。干花主要有：麦秆菊、补血草、山茶、绣球花、三色堇、千日红、月季、萱草、迎春花、满天星、香石竹、葵花等。
1.2 烟台市花卉市场经营方式
目前烟台市花会市场的经营方式零售占较大比例，批发只占小额。基本是散户经营，没有大的公司运作。批发经营方式中鲜切花占很大比例。经调查，业主的进货主要是广州、福建、昆明等地。山东的进货渠道主要是潍坊和德州两地。
1.3 价格供需情况与分析
2月份上半月，烟台鲜切花市场批发价格整体呈上涨趋势，主要销售品类中康乃馨、百合、玫瑰系列、满天星、情人草等切花都有所上涨。在情人节前时间段涨幅非常大，尤其在情人节前的1周玫瑰价格普遍上涨。白色、粉色系玫瑰价格也随红色系玫瑰的涨势而上涨。
3～4月烟台鲜切花批发市场价格总体呈下降趋势。由于受到清明节消费的拉动，4月初的鲜切花价格是这期间的价格高点，百合、玫瑰的价格均达到最高，其后价格逐日下降。虽个别品种出现价格波动，但下降是大势所趋。直至4月中旬，百合、玫瑰部分鲜切花价格纷纷上扬，但、满天星等草花类稳中有降。
五一黄金周和母亲节的来临使鲜切花价格有所上扬。各类花卉的产量有所增加，云南卞产区花卉品质有所下降，玫瑰价格持续下滑，东方百合、康乃馨价格也在节后明显下降。由于广东等地黄白菊产量减少，黄白菊价格上涨，升至清明节前的水平。
6月份以来，花卉产区如昆明、广州等地进入了雨季，花卉的各种病虫害较严重，花卉品质有所下降，但中期产量有所减少，价格上扬。总体而言,6月鲜切花市场价格高于5月，康乃馨、玫瑰、洋兰、非洲菊、小菊价格均出现上涨，百合类保持平稳。
2 结论
2.1 名贵花卉备受青睐
现在人们喜欢在春节、五一、十一等节假日买些名贵花卉或送人或自己留用，这已经成为一种时尚。名贵花卉满足了某些消费者的虚荣心理，也美化了环境。
2.2 销售量季节化明显
由于观花花卉本身存在的季节性，以及节假日的推动，在春节、五一、十一等节假日前后花卉市场一片繁荣景象，节假日过后与之前的繁荣相比就会显的比较冷清。如情人节时，玫瑰的价格比平常贵出5、6倍。
2.3 零批结合，分散经营
花卉市场的销售以零批结合的方式经营为主，优点是满足了不同消费者的要求，获得了最大的客源。分散经营有很大的灵活性，可以满足小范围，小数量上的需要。但随着市场竞争的激烈和规模的扩大，这样的花卉渠道已经不能满足市场的需要，只能作为一种补充。
3 烟台市花卉市场存在的问题与建议
3.1 存在问题
3.1.1 盲目炒作盛行。基地投资热、温室引进热和市场建设热。比如现在的炒兰热，从众倾向严重，造成某些花卉商品供过于求，效益下降。原因是缺乏宏观调控，盲目生产，多样化生产；多目标等于没目标，也难以发挥效率。
3.1.2 产品种类单一化。据世贸组织统计，1998年全球花卉贸易出口额超过74亿美元；其中：鲜切花占60%，小盆花占30%，观叶植物占10%，鲜切花是花卉产业发展的主体。世界上许多花卉生产大国，鲜切花生产占产业的60%以上。但目前在烟台市占市场比例很大的是小盆花和观叶植物。
3.1.3 市场体系不健全。烟台鲜花市场的确比较红火，但销售的许多鲜花都要从外地定购，本地鲜花产量和品种都很少。虽然有生产花卉的苗圃，但是生产量和销售量都不大，档次也不高，无法满足市场需求。
3.2 建议
3.2.1 加强宏观引导。市场应走向分工专业化，应市场需求，进行专业化生产、经营资讯或运销业务等。针对市场的盲目性，加强引导和宏观调控，使得花农、企业和经销商意识到花卉产业要以提高经济效益为中心，以市场需求为导向，以科学技术为指导，以花卉企业为基础。花卉市场的形成与发展，必须通过多层次、多环节、多形式、多元化的优化组合。
鲜花市场分析范文第4篇
千姿百态的花朵述说着千言万语,每一句都解说着"美好",特别是现在.随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高.对生活的追求!鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位.这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场.是十分可行的。
二,公司项目策化
1. 提供鲜明,公司使命
有效,畅通的销售渠道,提品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿
和幸福送到千家万户.为人类创造最佳生活环境!
2.公司目标
立足地大,服务武汉,辐射华中.创建网上花店一流的公司。
本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡. 在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月.当模式成功后,
以asp的形式在分站推广.经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场.
三,经营环境与客户分析
1.行业分析
"地质大学青鸟花店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生.该网站除武汉地质大学的总站外,在湖北各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新
的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的.
2.调查结果分析
本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式.此次我们共发出问卷50份,收回37份.由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求.
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为.
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种.
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲.
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性.
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等.
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣
诞节及朋友生日前后.
3.目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位.在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花.包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等.
四,经营策略
1.小组成员:
黄金金(组长) 主要负责网站的制作和维护
蒋文敏 主要负责开发计划
李 鑫 主要负责经营策略与项目规划
王 鹏 主要负责市场调查和结果分析
2.营销策略分析
2.1 品牌策略
网站建设初始,我们便非常重视品牌. 在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新.
2.2 价格策略 青鸟网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足.既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求.
2.3 促销策略
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式.
⑵服务方面
网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务. 在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发e-mail进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡.
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉.
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料.
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格.
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题.
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统.
2.4 渠道建设
就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系.选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花.通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见.
3.网上花店策略实施
1.市场范围选择 在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月.该模式成功后,以asp的形式在分站推广.先在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
2.重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果。
3.现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍. 宣传内容包括:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以"青鸟花店"网址和"校园花店隆重推出"为题搭配悬挂。
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3-5台微机,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出.
⑶请学校广播站播发"青鸟花店"宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日.
⑷为营造气氛,安排两名小姐佩带写有"青鸟花店"网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款.
⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如武汉晚报,各地方电视台等.
五,营销效果预测与分析
1.营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上.
2.支付方式
根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付.
3.订货方式
e-mail定单,直接进入"青鸟花店"网站校园花店订购,电话订购.另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购.
4.客户特点 年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象。
5.消费特点
60元以下的鲜花最受欢迎.
6.信息基础设施
公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施.对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成.b2c网站虽然在理论上可以实现零库存,但是现实中要达到这一点却很困难。
六,经营成本预估
1.原则:
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值
2.初期投资:
这一时期,资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),产品采购,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面上.预计需要人民币2万元左右.从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间.
3.第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区.,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高.其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷.
七,系统开发计划
1.系统开发计划
根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站.当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站.在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试.系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求.
2.系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架.下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块.
八,项目小结
1.主要工作完成情况调查
鲜花市场分析范文第5篇
一、网上校园花店市场分析
网上校园花店以鲜花专递为市场挈入点，兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场，以满足个性消费为主题，以鲜花为试点带动其他产品，最终能形成具有“MY大学”品牌优势的市场。在技术上，依托ISP和ICP的支持，利用动态ASP页面吸引在校大学生，一方面为他们提供了勤工助学的机会，另一方面通过参与社会实践加强了锻炼。在各方面都齐备后逐步引进完善成熟的解决方案，向eASP过度。
1、目标市场群构成
“MY大学”网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站，因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除沈阳的总站外，在全国7个城市〔哈尔滨、天津、杭州、成都、西安、合肥、广州）设有分站，因此，暂定的目标消费群以这8个城市的8所重点大学为重点，将来逐步扩大市场，以沈阳东北大学为例，各类在校生近2万人，则投入期8城8校共有近20万的目标消费者，而最新的统计表明，全国在校大学生有650万左右，这样的市场规模是相当庞大的，而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一问，目标市场的容量将是相当可观的。
2、目标消费者的心理分析
⑴有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩，一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。
⑶在校大学生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性。
⑸影响产品购买的因素依次为：价格、品种、包装、服务等。
⑹购买行为节日性很强，一般集中在教师节、情人节、圣诞节及朋友生日前后。
3、目标消费群对产品需求的特征：
⑴价格和数量
在校大学生购买一般不问价格，但从网上定单来看侧重于中挡价位。在定单数量上倾向于能表达心声，如大多数订购1支（你是我的唯一）、3支（我爱你）、19支（爱情路上久久长久）、21支（最爱）等等，在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。
⑵包装与质量
包装一般倾向于要求高档化，有向个性化方向发展的趋势，对鲜花的质量要求比较苛刻，如不允许有打蔫现象等。
4、营销状况分析
目前网站营销存在的优势 （1）物流配送优势。国内目前网上购物在技术、资金、网络设施、支付等方面的发展水平比较低，但在物流配送方面有一定的优势。
“MY大学”网站是为在校大学生提供服务的，因此配送队伍全部由学生组成。配送队员的待遇是基本工资加提成，但总数较低，这样大大降低了人力资本，而且配送人员的积极性和热情很高，因为他们可以从实践中学到新经济的游戏规则，这本身是一种无形收获，两者相结合，相得益彰。 （2）分站网点全面，目前已经建成包括总站在内的8个站点，分别位于8个省会城市，占据了8所重点大学的市场，至2001年6月份之前，将再建15个分站分别位于各省会城市，并由在校大学生进行管理，实际现在已经有40所高校加盟，40个销售和服务网点。
（3）品种全，网上花店以城市市场分类，每个城市推出30种左右的鲜花品种，则共有300种左右的品种可供消费者选择，但目前只实现了同城订购同城配送和异地订购同城配送业务。 （4）服务质量高，鲜花配送队员都是在校大学生，经过笔试和面试两轮选拔，并进行培训后，配送队员有很强责任心，在社交能力、表达能力、服务意识等方面深受消费者的欢迎，在客户心目中形成了一定的美誉度。
目前网站营销的劣势 （1）由于资金紧张，致使宣传等市场促销活动不到位，在一定程度上影响了网站的知名度，目标受众认知程度相对较低。 （2）供货渠道建设有待于完善，目前网站还不能自建配送中心，只能依靠鲜花批发市场，但在同一城市位于各个行政区都有鲜花点的批发市场几乎没有，这在一定程度上制约了网站配送业务的发展。 （3）鲜花价格有较强的季节性，特别在节日价格浮动较大，但网站确定的价格不能总是变化，解决的方案之一是制定高价格，但容易引起目标消费者的反感；方案之二是制定中低价格，但对于网站收入有较大的风险，我们采取第二方案是为了让消费者满意。
二、营销策略分析
1、品牌策略
网站建设初始，我们便非常重视品牌。域名虽然是“MY大学”（mydx.com），但校园花店作为网站的一个栏目必须精心策划，一定要有品牌效应。我们利用网站ISP、ICP的功能吸引访问量，提高知名度，同时利用校园花店的美誉度提高访问量。我们采取主副品牌策略，主品牌很朴实就是 “校园花店”，目的是为了吸引尽可能多的大学生；副品牌是下了一番功夫的，如“玫瑰恋情”、“亲情花递”等等，目的是为了表达产品的优点与个性形象，营造典雅的个性氛围，传播快捷，符合目标市场消费者的消费需要。
在品牌包装上，由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测，采取动态与静态页面相结合的设计方案，从视觉形象和文字字体都经过精心规划，力求具有独特创新。
2、价格策略
网上花店鲜花价格走中低档价格策略，在原料、包装、服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足，具体将采用两种定价策略：
对于数量较少的包装，如1支玫瑰普通装，采取尾数定价法，如定为4.9元人民币，主要满足消费者求廉心理。
对于数量较多的包装，如20支以上的玫瑰，采取整数定价法，21支定为29元，价格中包含吉祥数字，目的是为了满足消费者求名心理。
总体来看，网上校园花店的价格与同类网上花店价格相比有较大幅度的降低，这一点，我们有价格竞争优势。
3、促销策略
⑴宣传策略走的是低成本、高产出的方式。印刷宣传品， 由网站宣传部门分宿舍发放，采取密集战略；同时利用学校广播站、报栏、宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象，并与各大报社、地方电台与电视台建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略模式。
⑵服务方面
营销对于客户的基本思路是努力将潜在客户变为现实客户，将满意客户转变为忠诚的终身客户，而且往往一个客户的否定态度，企业的美誉度就可能为0。因此，网上花店的服务必须是一流的，对于配送队员而言，只要有定单，就必须按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务。
在售后服务方面，由客户服务部负责采取以下几种方式：
①打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子贺卡。
②无条件接受客户退货，集中受理客户投诉。
③设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求的第一手资料。
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶，并享受价格优惠，成为会员后享受会员价格。
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙，交流信息，沟通感情，并解答客户最感兴趣的问题。
⑥建立客户数据库档案，客户重复订购时只要输入名字，客户的其他信息便自动调入系统。
⑶包装方面
目前，网上花店有三种包装：一种是普通装，市面一般流行；第二种是高档装，显得高贵典雅；第三种是定制包装，客户将个人的要求填在定单的备注栏目，配送队员根据客户的具体要求包装并配送，第三种包装恰恰体现了网络时代个性消费的要求。
4、渠道建设
就目前来看，网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时，一般考察其经营业绩、信誉、合作态度、供货是否及时等方面，要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点，以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签定合作协议，就价格与产品质量等问题达成一致意见，配送员在任何一家网点取花价格都是一样的，并且一般在半月至一月内结算。将来，随各地业务的开展，也可以实现异地订购，异地专递服务。
三、网上花店策略实施
1、市场范围选择
在投入期仅选择网站总站所在地沈阳东北大学东校区作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。当模式成功后，以ASP的形式在分站推广。先在已经建成的另外7个分站试运营，经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
2、重点宣传客户，宣传对象以成教学生和经管学生为主，他们对流行感兴趣，往往容易领导潮流，而对于逻辑思维较强的工科学生我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果。
3、现场促销
选择9月8日和9月9日两天为重点宣传日期，在此之前，先将宣传单分发至学生宿舍，
宣传内容包括：
⑴悬挂统一的彩色横幅，位于校园主干道上，数量为3-5条，以“MY大学”网址mydx.com和“校园花店隆重推出”为题搭配悬挂。
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和饭堂附近搭一宣传台，摆放3-5台微机，可以上网查询并订购；放置一宣传板详细介绍花店内容，并摆放实物鲜花，在宣传当天将配送 礼品现场送出。
⑶请学校广播站播发“MY大学”宣传部门拟定的宣传材料，在早、中、晚各一次，连续数日。
⑷为营造气氛，安排两名小姐佩带写有“MY大学”网址的绶带，进行解说，并组织抽奖活动，中奖者可以现场订购20元以下的鲜花，由网站付款。
⑸在宣传当天，请与学校有关的媒体到现场报道，如中青报、各地方电视台等。
四、营销效果分析
1、营业额收入
以2000年9月10日当天东北大学东校区为例，该天主要订购送给教师的康乃馨等鲜花，销售额在1000元以上。
2、支付方式
网上在线支付不足5%，离线支付超过95%，我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系，促进在线支付。
3、订货方式
E-MAIL定单近10%，直接进入“MY大学”网站校园花店订购超过85%，电话订购近5%。
4、客户特点
年轻化，100%为青年人，以男性学生为主；他们信誉高，文化素质高，无坏帐现象。
5、消费特点
