立春吃什么范文第1篇

应节食物1、蜂蜜:中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。

2、韭菜:春天气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气,有天然“伟哥”之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。

3、菠菜:菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳。“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

4、甘蔗:归肺、胃经,味甘而性凉的青皮甘蔗,是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外,还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质,在南方人们习惯用它来煲制各种糖水,清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。

5、荸荠:且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何,我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜,还是做甜品都一样受欢迎。

6、石榴:石榴身上有着浓浓的异域风情,性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经,生津止渴,收敛固涩,是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实,让这一刻充满了童心。

食疗食谱1、花生仁拌芹菜

配料:连皮花生仁100克,芹菜250克,豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油各适量。

做法:炒锅内放豆油烧热,放入花生仁炸酥捞出。把芹菜摘去根叶后切成3厘米长的段,放开水锅里焯一下捞出,用冷水淘凉,控净水分,把芹菜与花生仁共同放入盘中,把酱油、精盐、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗内调好,浇在盘中,拌匀即成,当菜佐餐,随意食用。

功效:有清热和胃的功效。

2、 芹菜制首乌瘦肉粥

配料:芹菜150克,制首乌30克,猪瘦肉末50克,粟米100克,精盐、味精各适量。

做法:将制首乌洗净、切片,晒干或烘干,研成细末,备用。将芹菜洗净,取其叶柄及茎,细切成粗末状,待用。将粟米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸,加瘦肉末后烹入黄酒,改用小火煨煮30分钟,调入芹菜末及制首乌末,拌和均匀,继续用小火煨煮20分钟,粥成时加精盐、味精适量,拌匀即成。

功效:有滋养肝肾,平肝降脂的功效。

饮食忌辣少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸:立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是,立春后麻辣火锅要少吃,羊肉、狗肉也要少吃,因为这些食物都可能损耗阳气,导致上火。

立春吃什么范文第2篇

1、多吃蔬菜，不管是小孩、大人都应该多吃蔬菜，这虽然是老生常谈，但也是亘古不变的常识。早春时节，宝宝最易患口角炎，齿龈易出血，皮肤易干燥，因此需要富含维生素及矿物质的食品，新鲜蔬菜是个不错的选择。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄。同时，吃一些五谷，如：糙米、薏仁也是极好的。

2、少酸多甜，婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，要根据孩子的年龄特点和校花陈迪选择食物。中医认为，立春之后应该“省酸增甘”，因此要少给孩子吃酸的食物，多吃大枣，山药等甜味食物。

3、多喝水，婴幼儿体表面积相对于体重比成人更高，水分蒸散流失多，更需要在春季多补充水分。

4、忌辛辣，春天，宝宝容易上火，油炸食物，辣椒，巧克力等燥热之物在宝宝的忌食之列。对海鲜、虾、鱼等容易过敏的食物宝宝也要慎食。

（来源：文章屋网 ）

立春吃什么范文第3篇

“快要立春了吧，这么暖和？”妈妈问。

其实今天就是立春。晚上我和爸爸妈妈出去吃饭的时候，请我们吃饭的那位阿姨点了春饼。

哦，我们终于熬过了寒冷的冬季，即将迎来温暖的春季，不由心里大喜。你想，阳光明媚，春风拂面，小草开始发芽，万物生机勃勃，该是多么让人欣喜！

饭店的服务员端上春饼。原来它就是荷叶饼，它是一种烫面薄饼。用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可以揭成两张，即使不是立春，妈妈也经常做给我吃的。

“为什么要吃春饼呢？”我心里想。

晚上回家，我在电脑上查了一下关于立春的习俗。原来在民间立春日吃春饼称为“咬春”。唐代人已经开始试吃春饼了。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。

古代的时候要贴春贴又称春端帖，春端帖子。这是一种在“立春”日剪帖在宫中门帐上的书有诗句的帖子。诗体近于宫词，内容大都是歌功颂德的，或者寓规谏之意。“立春”日贴春帖、作春帖词，在宋代时就很盛行。

立春吃什么范文第4篇

1、隔行如隔山，隔行不隔理。

2、耳听为虚，眼见为实。

3、老人不讲古，后生会失谱。

4、湖里游着大鲤鱼，不如桌上小鲫鱼。

5、路是弯的，理是直的。

6、井越掏，水越清;事越摆，理越明。

7、不经冬寒，不知春暖。

8、经得广，知得多。

9、老姜辣味大，老人经验多。

10、打柴问樵夫，驶船问艄公。

11、好人争理，坏人争嘴。

12、脚跑不过雨，嘴强不过理。

13、当家才知盐米贵，出门才晓路难行。

14、会走走不过影，会说说不过理。

15、久住坡，不嫌陡。

16、菜没盐无味，话没理无力。

17、不挑担子不知重，不走长路不知远。

18、多锉出快锯，多做长知识。

19、灯不亮，要人拨;事不明，要人说。

20、吃人的嘴软，论人的理短。

21、口说不如身到，耳闻不如目睹。

22、不当家，不知柴米贵;不生子，不知父母恩。

23、理不短，嘴不软。

24、好茶不怕细品，好事不怕细论。

25、打铁的要自己把钳，种地的要自己下田。

26、经一番挫折，长一番见识。

27、草遮不住鹰眼，水遮不住鱼眼。

28、马看牙板，人看言行。

29、吃一回亏，学一回乖。

30、发回水，积层泥;经一事，长一智。

31、八虎闯幽州——死的死，丢的丢(比喻损失太大)

32、抱着老虎喊救命——自找死

33、被窝里喂虎——害人又害己

34、壁虎捕虫——不动声色

35、壁虎捕食——出其不意

36、壁虎子掀门帘——露一小手

37、壁虎子掀门帘——露一小手

38、扯着老虎尾巴——抖威风

39、扯着老虎尾巴喊救命——找死

40、吃饭防噎，走路防跌。

41、打铁看火候，庄稼赶时候。

42、不怕天寒地冻，就怕手脚不动。

43、不到江边不脱鞋，不到火候不揭锅。

44、不怕学不成，就怕心不诚。

45、大路不走草成窝，好歌不唱忘记多。

46、疮怕有名，病怕没名。

47、不图便宜不上当，贪图便宜吃大亏。

48、挨金似金，挨玉似玉。

49、粗丝难织细绢，粗人难做细活。

50、单丝不成线，独木不成林。

51、不怕家里穷，只怕出懒汉。

52、八成熟，十成收;十成熟，二成丢。

53、把舵的不慌，乘船的稳当。

54、不怕人不敬，就怕己不正。

55、到什么山上砍什么柴，到什么火候使什么锤。

56、白米饭好吃，五谷田难种。

57、不入虎穴，焉得虎子。

58、病好不谢医，下次无人医。

59、不怕乱如麻，只怕不调查。

60、冬牛不瘦，春耕不愁。

61、冬去春又来，年华似水流。

62、冬天的食，春天的力。

63、二月二打雷，稻米较重捶。

64、二月风光浓似酒，小楼新湿青红。

65、芳树无人花自落，春山一路鸟空啼。

66、春分早、谷雨迟，清明种薯正当时。

67、江浦雷声喧昨夜，春城而色动微寒。

68、节到惊蛰，春水满地。

69、惊蛰蛾子春分蚕。

70、惊蛰闻雷米似泥。

71、开春杀一虫，强于秋后杀百虫。

72、枯木逢春犹再发，人无两度再少年。

73、腊月立春春水早，正月立春春水迟。

74、雷打立春节，惊蛰雨不歇。

75、立春打了霜，当春会烂秧。

76、立春打雷，十处猪栏九处空。

77、立春赶春气。

78、立春好栽树。

79、立春落雨至清明。

80、立春晴，雨水均。

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立春吃什么范文第5篇

养生知识1、立春节气养生要注意晚睡早起

春天养生的人在起居方面要格外的注意,人体气血亦如自然界一样,需舒展畅达,这就要求我们夜卧早起,免冠披发,松缓衣带,舒展形体,多参加室外活动,克服倦懒思眠状态,使自己的精神情志与大自然相适应,力求身心和谐,精力充沛。

2、立春节气养生要力戒暴怒

在春季精神养生方面,要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,做到心胸开阔,乐观向上,保持心境恬愉的好心态。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时,借阳气上升,万物萌生,人体新陈代谢旺盛之机,通过适当的调摄,使春阳之气得以宣达,代谢机能得以正常运行。

3、立春节气养生要合理增减衣物

初春时节,特别是乍暖还寒的时候要特别注意春捂,要合理的增减衣服,这样对养生更加有利。最好不要过早地减少衣物,仍应该注意保暖,防风。春捂要特别重视对头、脚、颈、手这些部位的保暖,否则很容易降低身体免疫力,导致疾病入侵。通常来说,15摄氏度是一个临界值。低于这个气温时,最好继续忍受一下厚重衣物带来的不便;而当超过这个温度时,则可以考虑脱点衣服了。如果“捂”着时不觉得咽喉燥热,身体冒汗,即便气温稍高于15摄氏度也不必急着脱衣;如果感觉“捂”了身体会出汗,就不妨早点换装,否则,“捂”出了汗,万一再被冷风一吹,反而容易着凉。

有趣的风俗立春养生我们清楚之后,还要知道一些风俗,“立春”,这一天,中国民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼,称为“咬春”。但是各地的不同风俗又有不同的表现。最早的记载显示咬春吃春饼。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜,既为防病,又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载:“立春,食芦、春饼、生菜,号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。

所谓春饼,又叫荷叶饼,其实是一种烫面薄饼――用两小块水面,中间抹油,拼成薄饼,烙熟后可揭成两张,用来卷菜吃。立春这一日,我国民间的咬春的另一种食品就是萝卜。因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。在老北京,这一日从一大清早,就有人挑着担子在胡同里吆喝:“萝卜赛梨……”那时候再穷的人家也要买个萝卜给孩子咬咬春。民俗专家表示,一个咬字,是心情,更是心底埋下的吃得了苦的一种韧劲儿,是中国人特有的一种风俗。

现在大家对于立春节气养生知识这个问题都清楚了吧,立春是万物复苏的时节,身体也需要相应的补充,立春有很多关于饮食的风俗,大家要注意从养生的角度加以选择,这样才能更好的补充身体所需。