东阿阿胶的功效与作用范文第1篇

阿胶真的有这么神奇吗？本期专家评药，我们特邀请山东中医药大学专家为我们讲讲――

阿胶的传说

很久以前，天下流行着一种怪病，人们得了会吐血而死。山东东阿有个心地善良的姑娘，名叫阿娇，为给乡亲们治病，她独身一人去泰山祭祀药王，寻求治病的药草。路上，一位老人告诉她：“要治好这病，非用食狮耳山草、饮狼溪河水的小黑驴的皮不可。”阿娇听了，心中一惊，家乡是有这么一头驴，它穿山越河如履平地，连山上猛虎恶狼都惧它三分。阿娇哪知道，这头小黑驴是天上受贬的一条乌龙，所以神通广大。老人见阿娇有些犹豫，转身要走。阿娇又想起了乡亲们的痛苦，急忙恳求道：“只要能为乡亲们治好病，豁出命我也甘心。”老人见她心诚，便赠给她一把宝剑。阿娇返回家乡，来到狮耳山下，那头小黑驴见了她，大口一张就要咬人，阿娇举剑便砍，相斗间，忽然小黑驴掉头向山下奔去，原来它想使出绝招，将阿娇踢死。阿娇早有提防，纵身一跃，跨到驴背上，小黑驴又想打滚把阿娇压死，没等它停住脚步，阿娇抽出宝剑，对准小黑驴的头猛力刺去……按照老人的吩咐，阿娇和乡亲们把驴皮剥下来，熬成药胶，患者服下这药，很快就好了。从此，用黑驴熬制药胶治病的方法便在东阿一带流传下来，人们为不忘阿娇的恩德，将此药叫阿胶。 （徐陵川）

阿胶的功效

阿胶又称“驴皮胶”、“傅致胶”、“盆腹胶”，是名贵中药。在中国科技博物馆里，陈列着两种传统中药：云南白药和东阿阿胶。《神农本草经》中将其列为“上品”。

阿胶功效

阿胶味甘性平，入肺、肝、肾经，能够滋阴润燥、补血止血、安胎。主治血虚心慌，虚劳咳嗽，吐血衄血等各种血症。

汉代时阿胶即为临床常用之品。张仲景的《伤寒论》、《金匮要略》两书中，应用阿胶的成方就有12个，多取其滋阴补血、止血安胎之功用。此后，历代帝王将相大都把阿胶列为延年益寿的滋补品。晋唐时期，有贡胶之称。

现代研究

现代医学对阿胶总氮及蛋白质含量、阿胶氨基酸的定性与定量方面进行了分析。从分析中得知：阿胶是由丰富的氨基酸组成的高蛋白物质，蛋白质含量约为80％左右，含有18种氨基酸。氨基酸中：赖氨酸占10％，精氨酸占7％，组氨酸占2％。阿胶的分子量小，有利于人体的吸收。阿胶还含有钾、钠、钙、镁、铁、锌等17种元素。阿胶的许多药理作用与其所含的氨基酸和微量元素有关。

虽然越来越多的研究证明，阿胶除了补血、安胎、调经功能外，还有止血、增强机体免疫力、促进钙质吸收、间接抑制肿瘤细胞等多方面作用。但是，在长期的临床使用中，阿胶最主要的功能还是补血、安胎、调经作用。由于它在补血方面的独特作用，故被称为“补血圣药”。 （丁兆平）

阿胶的使用

阿胶最简单的服用方法：1.碎成小块后，像含糖一样含化；2.碾成粉末后，冲水或牛奶服用。针对不同病症，阿胶用法也各异。但只要作为药用，就必须遵照医嘱服用。临床上常用阿胶治疗以下病症：

贫血

方1：阿胶250克，加黄酒300毫升，浸泡1～2天，加入冰糖或白砂糖50克、水100毫升，置于较大锅内，隔水加热约2～3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1～2次，每次服2匙。

方2：将500克红枣煮熟，剩少量水，加入500克阿胶，使其溶化，粘在枣上，每日食用红枣3～5枚即可。

虚劳咳嗽

服法：阿胶适量加水炖化，冲服鸡蛋1个，蜂蜜1匙，每日空服1次，效果较好。

血虚心烦

服法：川黄连3克、黄芩6克、白芍9克、川芎6克，水煎后，滤去药渣，将阿胶烊化，加入鸡蛋黄2个，搅匀服用。

产后阴血亏虚便秘

服法：阿胶12克配枳壳6克、莱菔子9克, 煎水化服。

大衄不止（衄：鼻出血）

服法：可用蒲黄炒生地15克，煎水将阿胶12克化服，每日1～2次。

除了以上病症，阿胶在妇科方面应用也比较广泛。

（魏凤琴）

丰富的阿胶制品

阿胶现有制剂品种较多，服用方法较简便。如复方阿胶浆、阿胶补血颗粒、阿胶西洋参软胶囊、阿胶钙软胶囊、人参阿胶膏、阿胶冲剂、阿胶胶囊等，其中以“东阿镇牌”、“福牌”、“东阿牌”质量较优。

比较新颖的制剂是阿胶软胶囊和山东中医药大学研制的阿胶泡腾冲剂。另外还有山东阿胶浆、阿胶妇康膏、阿胶蜂蜜膏等功能性食品及参芪阿胶酒，山东阿胶膏、阿胶补血口服液、阿胶饮宝、即冲即服的速溶阿胶等系列产品，以及阿胶茶、阿胶枣、阿胶扒鸡等食品，可根据需要酌情选用。

需要提醒的是，有些女性一味地寄希望于阿胶这样的补药是不可取的，平日要注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物，否则，仅靠进食阿胶制品，不可能拥有气血充足的好脸色。 （魏凤琴）

阿胶治疗胎、经、产病有良效

在中药里，阿胶被称为妇科的上等良药。临床上多用于治疗妇女胎、经、产病和一些内科疾病。《金匮要略》中的“胶艾汤”，就是将阿胶9 克（烊化）与川芎、甘草各6克，当归、熟地、艾叶各9克、白芍12克同用，主治妊娠腹中冷痛或产后下血不止，属经典之方。

经期――滋阴补血

月经造成的血虚，经前或经期或经后均可用阿胶滋补。但淤血、月经量过多所致血虚者经期一般不宜用阿胶进补；而血虚明显者也不能单用阿胶，必须配伍其他中药。中医认为，气和血密切相关，故可将阿胶20克、黄芪20克，和适量红糖、糯米一起熬粥，制成一道“气血双补粥”。

孕期――聚血养胎

由于阿胶既能滋阴、养血、补血，又能安胎，完全可以在孕期服用，尤其是体质较弱、有贫血症状的孕妇，可服用阿胶补血膏、阿胶补血颗粒等制剂。因为妇女怀孕后，急需大量营养物质，而婴儿的营养全赖母亲血液供应，因此更需要聚血养胎。现代研究表明：阿胶补血膏、阿胶补血颗粒内富含蛋白质、维生素、铜、锌、铁等微量元素以及大量的钙质，长期服用，对孕期、产后女性可显著补充营养，提高母乳质量，帮助孩子吸收钙质及其他营养物质。可谓“一人得补，两代受益”。

同时，阿胶还可以治疗胎漏、胎动不安、滑胎等症。从中医角度看，胎漏、胎动不安、滑胎多为肾气不足、冲任失调所致。治疗上以补肾安胎、调补冲任为大法。临床上可采用菟丝子30克、桑寄生15克、川断15克、阿胶15克（烊化兑服），水煎服。

另外，阿胶10克配伍艾叶15克、桑寄生12克，可防治流产、腹痛出血；阿胶15克加黄芪20克、大枣数枚服用，可治因分娩出血过多或月经量过多引起的气短、乏力、头晕、心慌等。如果是孕期贫血可用阿胶12克配熟地12克、首乌9克、白芍9克，也可直接服用阿胶补血膏、阿胶补血颗粒等制剂。

妇科妙方推荐

月经期延后、月经过少方：

鸡血藤、熟地各24克，阿胶10克(烊化)。水煎服，每日1剂(适用于血虚者)。

月经期延后、月经过少的患者多是由血虚造成的，阿胶最主要的作用就是补血，所以，治疗月经期延后、月经过少效果比较好。如果身体素来虚弱的患者，平时可常用阿胶半块炖烂，配合枸杞30克炖后冲服，行经期暂停服用。

对于久病体虚，血亏气虚，妇女血虚、经闭等症，可服用长沙九芝堂出产的驴胶补血颗粒。

月经量过多、经期延长方：

当归、炒白芍、云苓、炒白术、女贞子、旱莲草、砂仁、阿胶（烊化）各9克，柴胡6克，人参10克，黄芪25克，甘草3克。水煎服。

山东中医药大学终身教授张珍玉先生擅长妇科及疑难杂症，常用上方治疗经期延长、量多患者。阿胶在此方中运用，主要治疗月经量过多导致的血虚。

月经过多、伴有血块、下腹疼痛，属淤滞症方：

阿胶1块（约30克）,蒲黄6克，炖后冲服。适用于月经过多，伴有血块，下腹胀痛，属淤滞者。

同时，淤血导致的月经过多，可根据淤血与出血的主次，用阿胶酌配具有止血活血散淤作用的三七参。由于血热而致的月经过多，伴有血块，亦以活血止血为主，兼以清热，此时止血药不可过寒，过寒则不利于血行，致淤滞难除，应以辛寒药为主，寒则清热，辛则行散，既清热，又不碍血行，这方面丹皮等中药有其独特的作用，可以与阿胶配用。

月经期提前、月经过少方：

方剂1：熟地12克，当归10克，黄芪、阿胶各15克（烊化兑服）。

方剂2：党参、黄芪、枸杞子、龙眼肉、阿胶（烊化兑服）各15克，黑枣10枚，瘦猪肉100克。

用法：每日1剂，分2次服。

适用于气血两虚型月经期提前、月经量少，色淡红，面色黄白，神疲，全身乏力，头晕眼花，心慌气短，舌质淡，无舌苔者。 （魏凤琴）

阿胶的鉴别

正品阿胶是棕黑色或乌黑色的长方形块，色黑如莹漆，光透如琥珀（对光观察呈透明的血红色），表面平整、质硬而脆，断面光亮，质地细腻，无杂质、油孔及气孔、边角平整，装量准确。

由于正品驴皮阿胶的价格较高，临床亦有用猪皮代替熬制成的一种新阿胶――猪皮胶。临床观察表明，其成分与驴皮胶相似，可用于治疗一般性贫血、功能性子宫出血、再生障碍性贫血等，但效力难与驴皮胶相比。

另外，还有以牛皮为原料的黄明胶，它由冰糖、绍酒、当归、陈皮等熬制而成，有滋阴、补血和止血的作用。

假阿胶多是用旧杂皮、烂皮、动物碎骨等熬制而成，味臭难闻，色暗无光，外形不光滑，不平整，夏季容易软化、发黏，服用后不仅无益，还会危害健康。

现将阿胶及其易混品、伪品胶的外观性状鉴别要点列出如下： 类型 颜色 光泽 质地 对光透视 气味 阿胶 黑褐色 有光泽 坚硬、易碎 棕红色、半透明 气微、味甘无腥臭 新阿胶 棕褐色 光泽较暗 硬脆 棕色、半透明 气腥、味微甘 黄明胶 深褐色 有黏性 硬不易碎 乌黑色、半透明 气微、味微甘 伪品胶 黑褐色 无光泽 质坚而韧 不透明 腥臭味

生产过程中，无论是纯驴皮，还是马皮、牛皮或者是几种皮混在一起，经高温熔化，蛋白质中DNA都会遭到严重破坏，变为胶原蛋白的降解物，所以，肉眼难以鉴别。特别是驴皮中搀杂其他杂皮熬制的阿胶，用常规方法更难以区分。

为此，东阿阿胶集团与中科院联手攻关成品阿胶的鉴别研究，最终选定指纹图谱蛋白质测序对照法来鉴定阿胶的真伪，其结果具有国际权威性。（丁兆平）

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阿胶的制作

有关阿胶的记载始见于《神农本草经》，距今已有2000多年。它的制作方法长期带有神秘色彩。1935年，前世界书局编印的《中国药学大辞典》对东阿镇一带制作阿胶的过程作了明确的论述：每年春季，选择纯黑无病健康毛驴，让其吃东阿镇狮耳山的草，喝狼溪河的水。到冬天宰杀后取皮，在狼溪河内浸泡4～5日，刮毛涤垢，再浸泡数日，取阿井水，用桑柴火，煎炼三昼夜即成胶。制作流程如下图：

浸软驴皮 刮去皮毛 切成小块 洗去油脂 用开水煮去腥气 置于加入清水及适量明矾的铁锅 用文火煎煮 取胶状液加入适量黄酒、冰糖、豆油熬成膏状 冷却后切块、晾干 制成阿胶

明末清初，东阿城内阿胶作坊已达几十家，在长期制胶过程中，他们不但对阿胶配方及制作工艺加以筛选改进，提高了阿胶质量，增强了阿胶疗效。还先后研制了“参茸阿胶”，“藏红花阿胶”等新品种。（徐陵川）

用药答疑

问：老年人体虚便秘服用阿胶有效吗？

丁副教授：阿胶具有润燥、润肠的作用，可用于妇女产后便秘，也可用于老年人体虚便秘。取葱白两段、蜂蜜两匙，放入小锅中，加水适量，煎10分钟，加入阿胶10克炖化服用，可治老人或体质虚弱者大便不通。

问：夏季能否服用阿胶进补？

魏副教授：依照中医“见虚就补”理论，进补并不只限于冬季，只要人体需要，一年四季都可进补。而且阿胶药性甘平，无论冬夏均可服用，也没什么忌口。

问：阿胶能补钙吗？

丁副教授：现代药理学研究证实，阿胶可以促进机体对钙质的吸收。但是，它并不能代替常规补充钙剂治疗。

问：哪些人不宜服用阿胶或慎用阿胶？服用阿胶可能出现哪些不适？

魏副教授：脾胃虚弱或消化不良、伤风感冒的患者应慎服。因为阿胶较滋腻，所以，服后常会影响食欲，出现胃脘饱胀，遇到这种情况，可在服用阿胶前先请医生开些帮助消化的药物，增强脾胃消化功能，如配以白术、甘草、橘皮等。还有一小偏方，即服用阿胶前吃点开胃的酸菜。

问：阿胶能和其他药物同煎吗？

魏副教授：不可把阿胶同别的药同煎，否则易使其他药焦化，而应将阿胶兑入煎好的药液中，搅拌后服用。

问：男子不能服阿胶，对吗？

魏副教授：这是一种误解。阿胶不仅对妇科病症有疗效，具有滋阴润燥、补虚润肺的作用，也可以治疗牙龈出血、鼻血、尿血、吐血、便血等各种出血症，而且对男子气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸等也有一定的效果，古代就有用阿胶治疗男女虚症、血症的先例。

问：烊化和炖化有区别吗？

徐副教授：炖化是将药与水加入容器内直接用火加热至溶化，对阿胶来说应特别注意要小火、时间短。该方法较少使用，需掌握技巧，勿使之粘锅；烊化是指将阿胶等药物放入容器中，用热药汤兑入将其溶化。服用阿胶常用此方法。

>>专家简介

徐陵川 副教授，山东中医药大学科技处科研实验中心办公室主任，兼任山东省生物化学与分子生物学会营养保健专业委员会常务理事、山东省实验动物学会理事、中国实验动物学会中医药实验动物专业委员会会员。专长于中药资源学和中药品质鉴定。近几年来30篇。

东阿阿胶的功效与作用范文第2篇

阿胶也叫驴皮胶，是将驴皮漂泡去毛后熬制成的胶块，因古时产于东阿（今山东省东阿县）而得名。阿胶性平，味甘，可入肺经、肝经、肾经，具有固冲安胎、养阴润肺、滋养心肾、补血安胎、调经止血的功效。《本草纲目》中说，阿胶可“化痰清肺，利小便，调大肠，疗吐血、衄血、血淋、尿血、肠风、下痢、女人血痛、血枯、经水不调、无子、崩中、带下、胎前产后诸疾”。临床实践证实，阿胶可有效地治疗很多妇科疾病，尤其适合有月经过多、漏下不止、崩中、胎动不安、先兆流产、失血性贫血、缺铁性贫血等病症的女性患者使用。现代研究发现，阿胶可促进血液中红细胞和血红蛋白的生成，并具有显著的止血作用。下面就介绍几则适合女性使用的以阿胶为主的药膳方：

1.阿胶鸡

取阿胶30克，母鸡1只，食盐、料酒等调味品各适量。将阿胶隔水蒸化。将母鸡杀死，去除毛杂及内脏，切成小块，入锅加适量的清水煮至鸡肉烂熟，调入阿胶和食盐、料酒等调味品，再煮一二个沸即成，可随意服用，每周服2剂。此方具有滋阴补血的功效，适合进行“人流”后出现心悸失眠等气血亏虚症状的女性使用。

2.胡桃阿胶膏

取去核红枣500克，胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉各150克，阿胶、冰糖各250克，黄酒500克。将黑芝麻炒熟，与红枣、胡桃肉、桂圆肉一起研成细末。将阿胶用黄酒浸泡10天，然后与黄酒一起放在沙锅或陶瓷容器中，隔水蒸至阿胶完全融化。将红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉末放入此药锅中搅拌均匀，调入冰糖，待冰糖完全融化即成，可每日清晨服1次，每次服1～2汤匙，用开水冲服。胡桃阿胶膏具有润肤养颜、防老抗衰、调理气血、润肠通便、减少皮肤色素沉积及消除面部色斑的功效，适合患有动脉硬化、高血压和冠心病的女性使用。

3.阿胶蜜膏

取阿胶100克，白蜜200克。将阿胶隔水蒸化，调入白蜜和适量的清水，用小火熬煮至呈黏稠状即成，可每日服2次，每次服30～50毫升，用温开水冲服或调入稀粥中服食。此方具有养血益阴、润燥调经的功效，适合阴血亏虚型闭经的患者使用。

东阿阿胶的功效与作用范文第3篇

关键词：集中优势；保健；出口；跨国公司

一、阿胶集团现状分析

东阿阿胶具有三千年的历史，并早在《本草纲目》上就有记载，文化底蕴极其丰厚，在多代作为贡品，具有多重保健和治病功效；阿胶集团掌握了大量驴皮资源，拥有十三个养驴基地，占有全国百分之七十五的阿胶产量和百分之90的出口量；最后，所生产的产品多次荣获全国大奖。

东阿阿胶是一个特殊集团，生产的阿胶在同类产品中具有很强的竞争优势，它的国际市场选择可以打破传统模式，亦不用遵循新型路线，完全可以按照企业自主进行选择。

“集中优势和资源，聚焦阿胶主业，做大阿胶品类，实施主业导向型的单焦点多品牌发展战略，打造阿胶高端品牌形象，回归阿胶上品价值、回归主流人群，延伸产业链条，通过继承、创新引领阿胶行业发展，产品现代化、市场国际化和资源全球化进程，实现从优秀到卓越的跨越。”[1]

我参观阿胶集团的时候，展示台上摆放着各式各样的产品，囊括了阿胶从最初生产到现在的各种包装，不仅是大学生，还有很多各界名人、国家领导人来访，都说明了阿胶具有很大的影响力。另外，拥有独特生产水源，“性趋下、清而重” 比重高达1.0038，并融入20余种益于人体健康的微量元素及矿物质，用此水熬制阿胶，分子量小、纯度高、利于去杂提纯和药性发散；拥有部级保密工艺和保密配方，具有别的企业不能超越的优势。

二、阿胶需求分析

传统阿胶仅仅作为药材朝贡，而今天利用生物工程药物研发体系，阿胶已经成为人人可以享用的保健滋补产品，有保健、补血、传统中药三大类，十五小类，价格亦有中高低三个档次，适合高中低收入者。公司近几年保持3─4成的增长速度，具有较强的发展后劲。[2]

在国际市场上，以最新医药信息为基础，加大研发力度，争取国际质量标准的认可，销售产品远赴欧美、澳大利亚，并在国外拥有子公司，在宣传疗养功效上极受欢迎，占据着国内百分之九十的出口量。随着人们收入和生活水平的提高，以及对于长寿健康的渴望，阿胶的魅力会逐步扩大被更多人接受。近年来滋补类产品市场异常火热，阿胶市场也以每年30%速度增长.[3]

三、阿胶集团目标市场

目前存在着两种选择国际市场的方式，一种是传统的类型从本国到环境类似的邻国等发展中国家最后再到发达国家，另一种是新类型从本国到发达国家再到发展中国家。但特殊企业并不需要严格遵循这两种路线。所谓特殊，应该是极具特色的、与其他产品相比具有显著差异的、为消费者所欢迎的情况，东阿阿胶就是一例。

让我们看一下东阿阿胶的国际目标市场战略。分别在马来西亚和德国建立自己的独资公司（分别是发展中国家和发达国家），产品已出口到港、澳、台、马来西亚、新加坡、印度尼西亚东南亚及美国、加拿大、德国、澳大利亚等欧美地区（面向各种市场），共十几个国家。先后在东南亚马来西亚、新加坡、印度尼西亚等几个国家以中成药的形式完成复方阿胶浆、阿胶补血颗粒、阿胶补血膏等几个产品的注册，并且在这些国家都已经确定信誉好、实力强、网络健全的经销商，市场终端网络已得到逐步建立。

除了企业自身优势，选择跨国公司和选择市场还要考虑很多方面。当选择跨国公司时，我认为应该选择环境类似的地区，但从马来西亚和德国两个国家看，人力资源的优势比较明显，一个是德国的高素质员工，另一个是马来西亚的廉价劳动力员工；而且接近目标市场也是关键，德国公司可以辐射整个欧洲市场，马来西亚可以辐射东南亚、澳洲等地市场。当选择市场时，我们要考虑当地民众的需求，阿胶属于保健品，在一个经常食用保健品或追求健康生活的国家的销量会更好；不过阿胶用驴皮做原料，在国际市场上可能十分少见，有可能一下子吸引人们的关注，也有可能不引起关注，必须做好充足的营销准备。

阿胶集团不属于跨国大公司，我只想提醒企业国际目标市场的选择不能被教科书或理论局限，世界在进步，时代在发展，当我们极力选择市场的时候，不如停下来搞搞创新，如果成功，很可能意味着一个全新的市场，那样也就不存在选择市场的问题了。（作者单位：山东大学管理学院 山东济南 250100）

参考文献：

东阿阿胶的功效与作用范文第4篇

关于阿胶的记录最早载于《神农本草经》。其制作方法是：先将驴皮刮去毛，切成小块，加水煎熬3昼夜，待液汁浓稠，取走驴皮块，再加水煎熬。如此反复5〜6次后，再将熬出的胶汁滤去杂质，用火浓缩至稠膏状，冷凝，阴干结块，方成入药的阿胶。上等的阿胶以颜色乌黑、透明光亮、无腥臭气、经夏不湿软者为佳。以山东平阴县东阿镇所产者最为著名。

传统功效

阿胶味甘，性平。归肺、肝、肾经。本品为滋阴补血止血要药，且有清肺润燥，止血安胎作用。以其补血滋阴的功能，用于血虚眩晕、心悸，或阴虚心烦失眠；以其止血的功能，用于咯血、吐血、衄血、便血、尿血、崩漏等出血证；以其清肺润燥的功能，用于虚劳喘咳，或阴虚燥咳 ；以其止血安胎的功能，用于胎动不安等症。此外，还兼有利尿、润肠作用，可治阴虚小便不利，下痢脓血或肠燥便秘之症。常用剂量为 5〜10克。

现代研究

化学分析，阿胶多由骨胶原组成，其水解后可得明胶、蛋白质及多种氨基酸、电解质等。阿胶的蛋白类含量约为60%〜80%左右，有18种氨基酸。

药理研究发现，阿胶对血液系统有明显功效，如抗贫血、促进凝血等，对骨髓造血系统的造血功能有促进和保护作用；能抗疲劳和耐缺氧，明显提高机体有氧和无氧耐力，增强机体对疼痛反应的抑制能力，促进运动性疲劳的消除；能增强记忆力；对免疫系统、钙代谢等都具作用，还可促进骨愈合等等。

使用注意

因阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。此外，市面上常有用牛皮胶、杂皮胶冒充阿胶，但与真阿胶质硬易碎、加热后有麻油香味散出不同，这些伪劣品多黏性较强，不易破碎、遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味。购买者可凭此加以鉴别。

常用验方

1．治疗肺结核咳血 阿胶研成细末，一日2〜3次，每次服20〜30克，温开水送下，或熬成糊状饮下。配用常量西药抗结核药。

2.治疗经血不调、流血过多可用阿胶500克，加水100毫升，炖化后加入冰糖蒸1小时，等完全冷却后，每天服1匙。

东阿阿胶的功效与作用范文第5篇

对于一些企业，则在对其生产工艺的历史回顾中发现了可以赋予商品更多内涵的文化价值。“全聚德”上市首日股价即翻两番，正是一个老字号百年文化在资本市场创造的神话。而另一家上市公司“东阿阿胶”，也正在紧锣密鼓地进行着“价值回归”的计划。

2007年的最后两周对东阿阿胶来说有着非同寻常的意义。从12月22日冬至日开始，为期9天的“首届中国东阿阿胶文化节”把外界的目光都拉到了这个僻静的小县城。小县城里名声在外的东阿阿胶股份有限公司，以一种传统的姿态，诠释着文化在商品中的价值。

技术时代的胜出

秦玉峰是东阿阿胶股份有限公司的总经理，冬至当天，他穿上传统的黄色对襟衣服，亲自从古阿井里打上一桶水，拉开了恢复古法制胶的序幕。

熟悉东阿阿胶历史的人一定知道，东阿阿胶之所以能在业界站稳龙头老大的脚跟，和它建国后的第一代技术型领导人刘维志分不开。刘维志和他同样搞技术的夫人章安，近30年致力于技术改进，将阿胶工艺、质量和产量都提高到一个高度，将东阿阿胶发展为阿胶年产量占全国75％、出口占全国90％以上的中药领军企业。刘维志退休的2006年，公司销售回款达到8.3亿多元。

应该说，东阿阿胶在同业中的首度胜出，很大程度上正是技术的胜出。

然而一年以后，他的接班人秦玉峰却要恢复全手工操作的制胶工艺。

12月22日，尘封已久的古阿井被东阿县委书记张旋宇打开。当晚子夜时分，秦玉峰作为东阿阿胶非物质文 化遗产项目唯一代表性传承人，用木桶从古阿井中取水，并启动了点火仪式，古方炼制阿胶正式启动。从当天起，老炼胶工亲自带徒，按照严格规定选取纯种乌头驴驴皮，编号登记，利用古阿井水，52道工序手工炼制中断了上百年的九朝阿胶。

这只是一个开始。历时9天的阿胶文化节上，阿胶滋补养生文化、阿胶保健文化、阿胶美容文化、阿胶膳食文化等一系列节庆活动――呈现，12月30日闭幕当天举行了“九朝贡胶”封印大典，文化节期间完成的极品“九朝贡胶”一部分珍藏于中国阿胶博物馆，一部分用于重大社会公益活动捐赠，一部分上市竞价发售。此后，东阿阿胶投入巨资的阿胶仿古生产线即将运行，与国内4所中医药大学联合进行的中医药人才培养和阿胶历史文化研究也顺利展开。

回归为什么

刘维志的退休，标志着东阿阿胶一个时代的结束。2006年5月，秦玉峰从刘维志手里接过帅印之日起，就背负起了投资者和消费者沉甸甸的期望。

在相当长的时间里，东阿阿胶固然保持了良好的市场地位，但是以补血为主诉求点的战略与产品定位，以及消费群体的相对老化，却是个严峻问题。更加不幸的是，阿胶的主要原料――驴皮供应日趋收紧，原材料的价格上涨，导致东阿阿胶的价格随之上涨。在华润入主东阿阿胶、东阿阿胶完成管理层变更后，秦玉峰面临的最大问题，就是如何才能使东阿阿胶获得持续增长的动力和能力。

秦玉峰提出了价值回归。所谓回归，是源于价值低估。秦玉峰认为，这不仅仅是阿胶面临的问题，而是中医药普遍的窘境，一些中药往往只有一两项功能为公众所熟悉，更多的传统功能却鲜为人知，亟待开发。以阿胶为例，传统上人参、鹿茸与阿胶并列为滋补领域内的顶尖产品，但事实上，号称“中药瑰宝”的阿胶的市场价格表现和价值开发，远远低于人参、鹿茸等同类产品。

就阿胶而言，价值回归的落脚点：一是，阿胶在历史上从来不是简单的补血之物，也不是只有女性服用，而是历代精英群体的上等滋补品；二是，阿胶在历史上被很多女性当作美容滋补之品，比如杨贵妃，《全唐诗・宫词补遗・肖行澡》写道：“铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容。”第三，是阿胶的补血功能，李时珍评价其为圣药，是所有补血产品中最高之品。

显然，东阿阿胶在此之前只有补血功能的诉求。价值回归，就要回归到以滋补为主体，以补血与美容为两翼上来。

怎么完成回归?

在秦玉峰看来，价值回归的原材料基础，是一切回归的根本保障。为解决驴皮资源日渐萎缩的问题，近几年来，东阿阿胶与新疆、辽宁、内蒙、甘肃、河南、山东、云南等地的地方政府合作，共同建立商品驴产业基地，试图打通商品驴产业化通道，从而化解上游资源瓶颈，确保未来发展需要。到今天的收获之一，就是东阿阿胶已经控制了国内90％的驴皮资源，获得绝对控制权。

价值回归的第二步，就是重新恢复阿胶的历史地位，主定位为滋补，而阿胶要建立完整的产品系列，推出极品阿胶。

价值回归的第三步，就是价值传播。对秦玉峰和东阿阿胶来说，关于阿胶的真实价值与历史地位，不是教育消费者的问题，而是唤醒消费者的历史记忆。唤醒民族集体记忆，重新复兴中国养生文化，是他梦寐以求的真正目标。

2006年底，东阿阿胶以传统中医药项目入围山东省第一批省级非物质文化遗产项目名录，秦玉峰则被认定为该项目唯一代表性传承人。秦玉峰已有30多年的阿胶从业史，在炼胶、切胶、晾胶等关键工序干过多年，不仅精通阿胶传统生产工艺的各个环节，还参与了阿胶生产的历次设备革新和技术改造以及一系列继承和开发阿胶文化的活动。

仅仅掌握一门技艺当然不成其为传承人，一门技艺仅仅停留在被保护的范围之内，也不能产生文化附加值。经过一年的准备，秦玉峰开始履行“传”的职责。

这一年，东阿阿胶组织多方专家完成古方生产线设计方案和选址。该条生产线建在东阿县城东部郊外，建成投产后，除用金锅银铲的古典生产方式生产少量极品阿胶外，还供游人观赏。

超越手工

1871年，清同治四年，一位四品钦差大臣星夜兼程，于冬至日来到山东东阿，监制九天贡胶，九天后他带着50公斤阿胶回京复命。在未来的一年内，这50公斤阿胶将滋润皇亲国戚、王公贵族的五脏六腑。

2007年冬至，这一幅壮观景象在东阿县得到重现。而那种盛况，只是阿胶3000年发展史中的一个片段，类似的场景早在唐太宗时代就已经开始。所以秦玉峰没有沿用“九天贡胶”的名称，而干脆命名为“九朝贡胶”。他试图恢复的，是唐宋以来代代相传的“岁煮阿胶以贡天府”的顶级品质。

“九天贡胶”，顾名思义需要制作9天，这个过程包括杀驴、取皮、取水到最后成胶的全过程：清末医学家曹炳章在《增订伪药条辩》中说，“用桑木柴，炼三昼夜，去渣滤清，再用金锅银铲，加参、归、桔、桂、甘草等药汁，熬制成胶。其色光洁，气清香，味甘咸”。秦玉峰带领老胶工和他们的徒弟进行的工序，我们能够看到的，只是杀驴、取皮、熬胶、挂旗、打磨、包装等场景，至于其中的诀窍，已被列入国家保密工艺。

这样的过程无疑是漫长的，产量也极低。当年刘维志夫妇呕心沥血革新技术，是不是至此被全盘否定?当然不是。秦玉峰执掌帅印一年多来，有了国内外首创DNA指纹图纹鉴别阿胶原料与成品新技术；现代化全自动中药制剂生产线加速建设；桃花姬、壮健口服液、龟鹿二仙口服液等现代中药保健品在日本面世；指纹图纹质量标准用于中药全过程控制；与韩国厂商进行研发与市场的深度合作；公司中药产品通过了加拿大的GMP认证等……诸多迹象表明秦玉峰在号准时代脉搏和企业自身优势后，举的是传统经典与现代两着重棋。在传统这一翼，秦玉峰很清楚价值回归落脚点是“价值”，传统古方，就是其实现的途径。或者正如一些人所说，这就是一场“秀”，通过这样一种形式，来挖掘阿胶乃至中医养生的内涵。