中国食品卫生期刊
北大期刊 CSCD期刊 统计源期刊主管单位：中华人民共和国国家卫生健康委员会 主办单位：中华预防医学会;中国卫生信息与健康医疗大数据学会
双月刊 审稿周期：预计1-3个月 全年订价：￥580.00
《中国食品卫生》由吴永宁担任主编，创刊于1989年，由中华人民共和国国家卫生健康委员会主管、中华预防医学会;中国卫生信息与健康医疗大数据学会主办的一本医学领域专业期刊。主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等，力求及时、准确、全面的反映该领域的政策、技术、应用市场及动态。
- 11-3156/R 国内刊号
- 1004-8456 国际刊号
- 6859 发文量
- 1.46 影响因子
- 49908 总被引量
- 82-450 邮发代号
- 1989 创刊时间
中国食品卫生期刊信息
- 出版语言：中文
- 创刊时间：1989年
- 国际刊号：1004-8456
- 主编：吴永宁
- 纸张开本：A4
- 国内刊号：11-3156/R
- 出版地区：北京
- 发行周期：双月刊
- 邮发代号：82-450
中国食品卫生期刊荣誉
中国食品卫生投稿须知
1《中国食品卫生杂志》作者和单位的中英文名字、所在地、邮编分别列于中英文题目之下，单位的英文名称应是系统内认可的、符合规范的。
2《中国食品卫生杂志》个人署名作者在2人(含2人)以上以及集体作者，应指定一位通信作者(correspondingauthor)。第一作者及通信作者应有简短的中文自传：姓名、性别、学位、职称、主攻研究方向，放在文稿第一页的左下方。副高职称以上的作者应有亲笔签名。
3《中国食品卫生杂志》受资助的情况(资助单位、项目名称、合同号)用中英文分别列于文稿左下方。
4《中国食品卫生杂志》药品、试剂使用化学名，并注明主要试剂的剂量、单位、纯度、批号、生产单位和日期。
5每篇文章应标注中英文关键词各3—8个。
中国食品卫生编辑部联系方式
地址：北京市海淀区紫竹院南路17号院3号楼102室
邮编：100048
主编：吴永宁
中国食品卫生发文选摘
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1、红曲霉中桔霉素定量分析及其合成相关基因簇的研究
作者：梁彬; 郭会; 杜欣军; 李萍; 孙婵婵; 王硕
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2、2016年中国26个省市食源性沙门菌耐药性特征分析
作者：胡豫杰; 刘畅; 王美美; 甘辛; 徐进; 李凤琴; 杨大进; 裴晓燕
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3、云南省食品中金黄色葡萄球菌耐药性和mecA基因的检测及分析
作者：杨庆文; 国译丹; 汤晓召; 杨祖顺; 邹颜秋硕
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4、美国修订生咖啡豆中螺甲螨酯的最大残留限量
作者：--
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5、欧盟拟放宽噻草酮在草莓中的最大残留限量
作者：--
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6、韩国《健康功能食品法典》部分修改告示
作者：--
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7、印度FSSAI限制食用植物油中的反式脂肪含量
作者：--
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8、加拿大拟修订双丙环虫酯的最大残留限量
作者：--
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9、加拿大确定部分蔬菜中嘧霉胺和阿维菌素的最大残留限量
作者：--
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10、加拿大拟修订啶氧菌酯在部分食品中的最大残留限量
作者：--
中国食品卫生期刊评价分析
年发文量和被引次数
影响因子和立即指数
中国食品卫生期刊评价报告
| 年份 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
| 被引次数 | 24 | 32 | 25 | 21 | 29 | 33 | 25 | 56 | 60 | 33 |
| 影响因子 | 0.9231 | 1.2025 | 1.1318 | 1.2677 | 1.4532 | 1.6452 | 1.6389 | 1.5909 | 1.9103 | 1.9213 |
| 立即指数 | 0.1404 | 0.1798 | 0.1701 | 0.1603 | 0.2479 | 0.2444 | 0.1656 | 0.2456 | 0.2143 | 0.1618 |
| 发文量 | 171 | 178 | 147 | 131 | 117 | 135 | 151 | 228 | 280 | 204 |
| 被引半衰期 | 5.65 | 5.38 | 5.71 | 5.71 | 5.21 | 5.15 | 5.35 | 4.91 | 4.18 | 3.44 |
| 引用半衰期 | 5.17 | 4.81 | 5.16 | 5.14 | 4.94 | 4.45 | 4.44 | 4.53 | 4.71 | 4.84 |
| 期刊他引率 | 0.9208054 | 0.9077381 | 0.9392523 | 0.9227079 | 0.9369417 | 0.92244226 | 0.91791457 | 0.865656 | 0.86092067 | 0.8710255 |
| 平均引文率 | 14.1345 | 15.9157 | 17.2313 | 18.1679 | 18.4786 | 20.6444 | 20.6093 | 22.1404 | 24.1464 | 25.7255 |
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