主管单位:中国轻工业联合会 主办单位:北京一轻研究院有限公司
半月刊 审稿周期:预计1-3个月 全年订价:¥1540.00
《食品工业科技》由冯媛媛;刘丽娜担任主编,创刊于1979年,由中国轻工业联合会主管、北京一轻研究院有限公司主办的一本工业领域专业期刊。主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等,力求及时、准确、全面的反映该领域的政策、技术、应用市场及动态。
1、基金项目:基金项目类别(项目编号)。本刊对基金资助项目,省(部)级以上重大攻关项目和开放实验室研究项目等优秀论文优先发表。
2、正文中层次标题应简短明确,同一层次标题应尽可能排比。不同层次的标题,有上下关系者,在内容上应相互联系。题末不加标点符号,空1字书写内容。
3、稿件全文推荐采用Word文档格式,正文字号为5号宋体,其中图、表中的文字和数字用小5号楷体,表格形式为三线表。
4、来稿内容应包括题目、作者姓名、内容摘要、关键词、正文、注释等;作者工作单位和职务职称;作者详细通信地址、邮编、联系电话和电子邮箱。
5、作者应严格遵守国家保密法规的有关规定,文章凡涉密的内容请自行删除。
6、论文摘要尽量写成报道性文摘,包括目的、方法、结果、结论4方面内容(400字左右),应具有独立性与自含性,关键词选择贴近文义的规范性单词或组合词(3~5个)。
7、注释:是作者对文章某一内容或词语的必要解释或说明,其内容或词语应以加圈数字的上标形式顺序标出,注释性文字按顺序置于参考文献之前。例:机联网络①。
8、多位作者不同单位时,请在作者姓名右上角用数字与作者单位一一对应,一名作者跨多个单位时,作者姓名右上角的数字间用逗号间隔。
9、题目简明扼要,紧扣主题,要有足够的信息,能引起读者的兴趣,便于检索。一般不用符号、公式和缩略语。题目中不建议过多使用定冠词,尤其首字母不使用定冠词。
10、文后应有与专业领域相关的参考文献,将参考文献的编著者、标题、出处( 媒体名称、出版年月) 以及页码等信息标注清楚,并要求参考文献在文章中做顺序引用。
地址:北京市永定门外沙子口路70号
邮编:100075
主编:冯媛媛;刘丽娜
作者:蔡静; 张园娇; 胡鹏; 陈建伟; 李祥
作者:邱愚蘅; 孙孟辉; 王欣; 张宾
作者:徐蓓蓓; 姜晓明; 薛勇; 李兆杰; 薛长湖
作者:孙震; 黄苓; 赵金; 吴振; 何俊; 潘道东
作者:张兵; 雷生姣; 张磊; 石松松; 夏辛珂
作者:高熳熳; 张旭普; 白俊岩; 吴荣荣; 程书梅
作者:范露; 冯牛; 许嘉验; 李航; 母玲; 邱朝坤
作者:邓小丽; 胡明娟; 金志刚; 张猛; 吴增宝; 沈于莉; 陈文
作者:李珊; 王宁; 乔杨波; 肖金容; 朱云贺; 叶英
作者:王晗; 朱华平; 李文钊; 阮美娟
| 年份 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
| 被引次数 | 224 | 241 | 247 | 364 | 634 | 657 | 1034 | 1135 | 979 | 1099 |
| 影响因子 | 0.7997 | 0.8277 | 0.9212 | 1.0669 | 1.2944 | 1.668 | 1.9267 | 2.1176 | 2.2985 | 2.1908 |
| 立即指数 | 0.1252 | 0.1426 | 0.1546 | 0.245 | 0.4434 | 0.4754 | 0.7396 | 0.8171 | 0.7268 | 0.991 |
| 发文量 | 1789 | 1690 | 1598 | 1486 | 1430 | 1382 | 1398 | 1389 | 1347 | 1109 |
| 被引半衰期 | 4.12 | 4.48 | 4.85 | 5.02 | 4.95 | 4.72 | 4.48 | 4.11 | 4.18 | 4.11 |
| 引用半衰期 | 5.71 | 5.58 | 5.63 | 5.78 | 5.43 | 4.86 | 4.59 | 4.32 | 4.15 | 4.19 |
| 期刊他引率 | 0.8427313 | 0.8599796 | 0.8586496 | 0.8645572 | 0.88507617 | 0.87685096 | 0.88054407 | 0.8760929 | 0.87952286 | 0.90098757 |
| 平均引文率 | 20.3203 | 22.7521 | 25.5344 | 28.2328 | 31.3783 | 33.2836 | 37.4664 | 41.1821 | 41.5857 | 42.697 |
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