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保健品研究范文精选

保健品研究

保健品研究范文第1篇

随着社会的进步和发展,人民生活水平不断提升,对于健康的要求也越来越高,而面对0年的疫情的爆发,人民的健康意识进一步加强,愿意为健康投资的意愿更加强烈,在国内的市场供给跟不上消费者需求的情况下,进口保健品市场应势迅速发展。我国从8年1月1日起,针对跨境电商进出口业务的发展出台了红利政策,采取新的监管模式,实现在过渡期对跨境电商零售进口业务的有效监管。且在国务院批准下,现阶段跨境电商零售进口商品的监管模式参照按照个人物品的监管条例进行,表示在海关检验层面对电商有了放宽性政策,国家鼓励跨境电商进口的发展。对跨境电商背景下中国保健品进口市场新态势进行研究,对于进一步促进进口保健品市场的健康、可持续发展具有重要意义。

一、当前中国进口保健品市场概况

相对于消费者日益提升的健康要求和保健品市场需求,当前我国国产保健品新产品的推出滞后于需求的增长,无法满足市场的全部需求。在这样的形势下,种类丰富、品质较高的进口营养保健品成为中国消费者的一大选择。8年至9年我国进口保健品数量整体呈现稳步上升趋势,并且这12年里进口保健品数量的增长速度有5年都超过了25%。可以发现当前中国进口保健品市场处于一个快速发展的阶段。

二、跨境电商背景下中国进口保健品市场发展新态势

我国政府出台《关于实施支持跨境电子商务零售出口有关政策的意见》,在政策层面支持和鼓励跨境电商发展。与此同时,在疫情的影响下,中国进口保健品市场的新态势逐步发展,并具有以下特点。

1.进口保健品销售进一步集中于跨境电商

疫情背景下进口保健品的销售模式从传统的线下销售模式转变为高度依赖跨境电商的零售模式。首先,根据调查数据统计显示,我国通过电商平台购物的消费者中,年龄在25~岁之间的占比.7%。同时另一市场调研数据显示,购买保健品的消费者中,年龄在25~岁之间的占比为68%,这两者之间有着高度的重叠。其次,跨境电商为消费者提供了一个便捷、高效购买进口高品质保健品的平台,上述群体也就成为了通过跨境电商购买进口保健品的主要消费群体。跨境电商也为国外的保健品出口商提供了新的销售渠道和发展模式,在疫情中,万宁中国和Swisse等保健品出口企业在疫情期间实现销售额的迅速提高,线上销售渠道的发展为保健品商持续稳定发展提供了重要手段。当前跨境电商已取代药店成为仅次于直销的进口保健品第二大销售模式。可以看出,进口保健品销售进一步集中在跨境电商领域。

2.进口保健品种类进一步丰富

进口保健品种类的变化与跨境电商的发展有密切的关系。据新榜调研数据显示,对养生内容感兴趣的90后用户已接近八成,90后已成为各类保健品的消费主体[1]。这个消费者群体对于保健品功能的追求更加多样化,可见在需求驱动下,进口保健品产品迭代的速度也极大影响了跨境保健品进口电商的活力。在疫情期间,万宁中国根据市场的需求,抓住时机,将旗下的健康品类商品扩充至近400个,包括颜值营养、体重管理、维生素矿物质等6大健康品类细化工作。而在我国跨境保健品进口市场获得巨大成功的Swisse则保持每年保持5%的新品率,并在不断引进更多的新产品,进军新的领域,努力将自己打造成为一站式的产品提供者[2]。

3.进口保健品主要来源国进一步集中

跨境电商使中国消费者能够购买到进口保健品的国家和地区来源进一步扩大,中国这个巨大的市场也极大地吸引着外国保健品品牌的注意,国外保健品品牌纷纷加大了在中国的宣传力度,并加强与中国保健品行业的合作。据统计数据显示,中国消费者对于进口保健品消费的国家偏好进一步趋于集中,9年我国进口保健品主要来源于五个国家,并且这五个国家的总占比达到了61.8%,如表1所示。当前跨境电商的运输模式主要为:邮政包裹模式、国际/国内快递模式、专线物流模式、海外仓储模式。跨境电商进口的运输力求做到在运输时长最短的情况下追求最低的运输成本,对物流有较高的要求,但由于我国物流配送路线的运输效率较低,提高了跨境电商的运输成本[3]。且当前我国的物流上市企业的绩效受到资本结构的影响,物流上市企业的资本结构存在的问题制约了我国跨境物流效率的提升[4],在一定程度上限制了保健品跨境电商进口的发展。

三、促进中国跨境电商保健品进口市场良好发展的建议

1.进一步完善相关法律法规

我国跨境电商的发展起步较晚,但是发展速度惊人,相关法律法规的完善有利于促进跨境保健品电商市场的规范化发展。对进口保健品,我国实施进口保健品注册或备案制度,首次进口的SKU(单个产品种类)保健品必须提前向国务院食品安全监管部门申请注册或备案,经审核符合规定后,向其发放《进口保健食品批准证书》。此项制度对进入我国的保健品先进行了一次把关,对保健品的有效性、安全性进行了评估和审核,降低消费者购买的风险[5]。

2.加快保健品产业转型升级

加快国内保健品的产业升级,与进口保健品形成良性竞争关系,使双方在竞争中共同发展。国内保健品行业产品较为单一,也曾发生过信用危机,且保健品行业内同质性较为严重。在中国保健品市场进一步扩大的机会下,中国的保健品厂商要抓准时机,实现产品升级,积极开拓保健品线上销售渠道。与此同时,企业要实施品牌化发展战略,加强消费者对企业产品的认可,促进中国保健品行业的发展。并紧跟时展的潮流,开发更全面的保健品品类。

3.完善跨境电商的支付、信用体系

便捷的支付手段可以提升跨境清算的效率,为跨境电商发展的提供重要支持。并在跨境电商领域发展快捷支付方式,提高支付成功率,减少支付手续和环节,降低跨境电商支付和成本和风险,推进跨境电商支付体系的完善。良好的信用体系是跨境电商进一步发展的基础,信用体系不仅是市场经济发展的基石,也是跨境贸易发展的基石,只有信用体系得到完善,跨境贸易才可以得到持续稳定的发展。

4.完善海关检查监管机制

对进口保健品进行严格、合理的海关检验,是保障进口保健品的安全、确保中国消费者利益的前提。跨境电商在销售进口保健品时应严格按照中国对保健品进口的要求,遵守中国已有的法律法规。相对于传统贸易模式而言,跨境电商碎片化、小额化和高频次的特征,这会给海关的检查、监管带来困难,也可能会使一些不符合要求的进口保健品进入中国市场,危害消费者健康。所以进一步完善海关监管机制是确保跨境电商背景下中国保健品进口市场良好发展的关键。

5.构建高效的跨境物流体系

方便高效的物流是跨境电商发展的重要保障,可以通过将智慧物流运用到跨境电商,实现全程科学跟踪检测,促进多方信息的协同和共享[6],加快信息的交流,以方便商家和消费者了解物流信息。与此同时,物流体系的建设也要秉承绿色发展理念,提高绿色供应链的效率,增强企业市场竞争力[7]。且在跨境物流体系建设过程当中,可以通过合理规划运输路线,合理选择仓库位置,培养专业化人才等方案来提高跨境电商物流运输的效率,控制运输成本,来构建高效的物流体系[8]。

6.搭建具有公信力的跨境电商质量信息服务平台

进口保健品由于较低的市场准入门槛、良莠不齐的保健品功能、不透明的价格等现象,易造成大量消费者的投诉。跨境电商质量信息服务平台的建立有助于消费者查询进口保健品的原产地、进口批号等信息,以求做到信息的公开透明,做到进口保健品的“源头可溯、去向可追、真伪可辨、窜货可查”[9]等,切实有效地保障消费者权益。

四、总结

保健品研究范文第2篇

夸克公司在本篇研究报告中,通过综合公司历次有关保健品方面的研究,向读者描述保健品消费群体的特征及保健品市场的总体状况,为各生产厂家今后的产品开发提供决策参考。

目前市场上保健品层出不穷,广义的保健品应该包括:保健类食品和保健类药品这两大类。但我们这里着重研究的是狭义的保健品,即保健类药品(我们简称之为“保健品”)。我们把狭义的保健品市场分为四类:洋参类、补钙类、美容类和机体调节类,这也是目前保健品市场主要的四类产品。

一类城市不同年龄消费者保健品消费趋势

二类城市不同年龄消费者保健品消费趋势

消费者消费保健品时关心的因素

市场环境及前景预测

在医疗保健费用支出上,从1995年起,一类城市(以上海为例)和二类城市(以杭州为例)的年平均每人医疗保健费用支出都以超过30%的速度递增。

无论是一类城市还是二类城市,保健品的消费比例都很高,均达到半数以上,“未购买也未服用”的比例均不到三成(见表一)。可见保健品消费已趋向大众化,保健意识也有明显提高,市场存在着巨大的潜力。据不完全统计,在上海地区,仅35—55岁女性的补钙产品消费量就有近3亿元。与此同时,保健品市场竞争也日趋激烈。

电视广告是认知保健品的主要途径

电视是消费者信息来源最多、最广泛的媒体。电视广告是以其媒体导向性强、直观等特点,成为消费者最易接受的媒体广告形式。对于保健品的选择,电视广告中对症状的描述会引导消费者结合自己本身的状况去选择,找到自己产品与消费者需求相吻合的契合点。在这一点上,一类城市和二类城市是相同的(详见表二)。

消费者行为特征分析

针对服用保健品的消费群体,我们就其家庭收入、性别比例、年龄构成、购买季节等因素从消费能力、消费动机、消费心理以及消费的季节性等方面对一、二类城市进行了比较分析。

消费能力:一类城市强于二类城市一类城市的保健品消费比例要高于二类城市,且消费比例与收入基本呈递增关系。这与目前保健品市场价格偏高以及消费者的保健意识有关联。从一、二类城市纵向比较,年收入18000元以下被访者服用过保健品的比例,一类城市明显高于二类城市;收入较高者消费比例都处于较高位置,特别是上海地区家庭年收入达到60000元以上的家庭消费比例高达79%(见表三、表四)。

消费动机:一类城市“自我服用”,二类城市“馈赠亲友”一类和二类城市“购买过但未服用过”的消费者是随年龄递增而下降的,而“服用过但未购买过”的曲线则是上扬的(见图一、图二)。消费者购买群体主要集中在年轻人,而服用的主要对象则主要集中在中老年群体。由此可见,保健品消费主要是以“表达或传递感情”为目的。而这两类城市里曾经购买或服用过的人群年龄分布是相对平均的,二类城市的消费者较一类城市来说相对年轻(见表五)。

从另一个角度说,我们就保健品的消费途径进行了调查,发现保健品的消费主要有以下四种途径:即自我服用,馈赠亲友,给家人服用和送礼。除了“自我服用”之外,其他三种方式均是为“传递或表达感情”,而一、二类城市又有些差异。一类城市自己服用的比例很高,二类城市则更注重于感情联络。

消费季节:冬季虽为旺季,但季节性开始淡化冬令进补是中国人的传统,因此冬季无疑是保健品的销售旺季,这点依旧表现得很明显,夏季是最少服用保健品的季节。但同时也有大部分的消费者对季节抱着无所谓的态度,在二类城市(如宁波)表现得尤为

明显,这表明现在保健品消费的季节性已经开始淡化。同时也从另一侧面说明,就保健意识而言,一类城市高于二类城市。

消费心理:关心功效、价格、服用方便及口味保健品的服用者较为慎重,一、二类城市中按说明书的要求服用的人群比例分别达到81%和80%,表明保健品的消费种类目前依然是以药品保健为主,此类产品的说明书的内容对消费者有一定的指导作用。

产品所描述的功效是否确实,这是消费者最为关心的问题,这一类人群高达68%(见图三),这从一个侧面反映了当今保健品市场存在着产品质量良莠不齐,广告宣传言过其实的现象。

当被询问到“对最常使用的保健品的满意之处”时,除了功效、价格外,一类城市的被调查者有20%提到了服用方便,而二类城市的被调查者有26%提到了口味,11%提到了包装,而只有9%提到了服用方便。可见,一、二类城市的消费由于城市生活节奏的紧张度不同存在着一些差异。

购买习惯分析

购买主要地点:超市、自选商场和药店超市自选商场和药店是消费者购买保健品的主要地点,也是保健品比较集中的地区;医院则是消费者最少购买的地方(均不到5%)。这表明,无论对于生产厂商还是消费者来说,对保健品的定位均是介乎食品和药品之间的。相比较而言,二类城市的消费者更倾向于超市,比例达到65%,药店的选择只有20%。

购买数量:多数倾向于每次购一瓶或一盒大多数的消费者都倾向于每次购买一瓶盒保健品,如一类城市这一比例达到73%,这跟保健品的价格和消费者存在着一定的试用心理有关。

促销:“买一送一”、“专家咨询”者多

保健品的促销方式较多,其中以“买一送一”和“专家咨询”为主;从比率看,对消费者而言,“专家咨询”对消费者的购买欲有最强的刺激。原因可能在于二类城市消费者的保健意识相对较弱,同时说明消费者对保健品的认识更侧重于保健药品,对其功效更信赖专家的观点。

品牌状况研究

我们就目前市场上洋参类、补钙类、美容类和机体调节类等四类产品,进行消费者知晓度的研究对比。

经过对比发现,一类城市的保健品的整体知名度高于二类城市,这可能与媒体在一类城市投放量大有关。另外,一类城市的被调查者所知道的保健品的品牌明显多于二类城市。在具体的各类品牌中,美容类和洋参类的品牌知名度一类城市明显高于二类城市。而个别品牌当中,昂立和万基的品牌知名度在一、二类城市均有较高的知名度。

近些年,补钙类产品异军突起,在对比中我们发现巨能钙在二类城市享有绝对的知名度。被调查者第一提及率达到13%,总体提及率达到85%。与此相同的是红桃K,在一类城市没有被提及,这可能跟红桃K集团的目标消费群集中于二、三类城市有关。

结论:

虽然生产厂家目前不断推出各类保健品以满足消费者的多层次需求,各类产品的广告也打得铺天盖地,但由于保健品的种类多得几乎已经可以覆盖所有人群,使得消费者保健品的消费进入成熟期,开始由冲动性购买转向理智型消费,消费群体也已由以前的单一型转向多元化。

面对此种状况,厂商要想在激烈竞争的市场中分得一杯羹,必须认真分析市场的变化。夸克的研究人员提醒厂商:

1.由于人们对于保健品的消费还存在着谨慎的态度,功效是消费者最为关心的因素,因而,解除消费者对产品功效的担心,是目前的保健品行业需要重点解决的问题。与此同时,避免夸大的宣传,大力宣传有关保健知识,在消费者心里树立起良好的企业形象是十分重要的。

2.在媒体习惯方面,电视广告仍是消费者获取信息最快、最多的方式,但不一定是最可靠的信息渠道;“专家咨询”是最能够刺激消费的方式,表明这是消费者信任度最高的方式。前者能提高产品知名度,后者能提高产品的美誉度,厂商如能把提高产品知名度和美誉度有机地结合起来,便会赢得消费者。

3.在销售渠道方面,由于药店和超市的销量远高于其他渠道,因而应注意攻打这两个渠道。

4.由于保健品发展至今,已经进

入了品牌时代,因而好的品牌能够影响消费者的购买行为。研究发现,消费者对各类保健品的品牌都有很高的认知度,通常消费者能够提及的保健品品牌不下一二十个,同类产品品牌之间的竞争也有目共睹。由于同类保健品之间的功效相差不大,因而如何在保证功效的前提下,树立起自己的品牌形象,找到产品的卖点,这不仅是引导消费者向忠实消费者转换的重要途径,也是在竞争日趋激烈的市场中占有一席之地的重要手段。

5.通过对一、二类城市的对比分析我们发现一类城市无论在消费能力、还是消费意识方面都好于二类城市。虽然二类城市的居民收入、消费支出等方面与一类城市还有一定的差距,但夸克的研究人员认为,二类市场仍具有巨大的发展潜力。在目前一类城市市场相对饱和的局面下,积极争取二、三类城市的市场份额,不失为一种好的市场策略;而提高二类城市消费者的保健意识,是争取二类城市市场份额的当务之急。

保健品研究范文第3篇

1.**市区总人口数为280万,本次考察的对象为16-65周岁之间的**居民,占**市总人口数的75.3%,相当于211万人。在过去一年中,有56.8%的**居民消费过保健品。从消费保健品的类型来看,滋补类保健品消费者最多(有47.6%的消费者在过去一年中消费过滋补类保健品);其次是美容养颜类保健品(16.0%);消费大脑神经类保健品的消费者有12.1%;消费补肾类保健品的有9.0%;消费心血管保健品的有2.4%。

2.在滋补类保健品中,蜂产品与参类产品的消费者最多。在过去一年中有34.2%**居民消费过蜂王浆等蜂类产品,有30.8%的居民消费过参类产品。在蜂类产品中,老山蜂王浆冻干粉在**市场上占有绝对优势,92.9%的消费者曾购买过老山蜂王浆冻干粉。而参类产品中万基洋参和金日洋参在**市场上具有相对优势,61.4%的消费者曾购买过万基洋参,37.0%的消费者曾购买过金日洋参。

3.在消费美容养颜类保健品的消费者中,12.1%的消费者购买过太太口服液,10.9%的消费者购买过排毒养颜胶囊。

4.在消费大脑神经类保健品的消费者中,有42.0%的消费者购买过脑白金,购买脑轻松和阿拉斯

加深海鱼油的消费者均占20.0%,购买忘不了和三勒浆的消费者均占14.4%,而其他的大脑神经类保健品在**市场上处于相对劣势。

5.在补肾类保健品市场上,汇仁肾宝、御苁蓉和六味地黄丸处于相对优势,在过去一年内购买过这三种产品的消费者比例分别是51.4%、48.6%和13.5%。

6.预防和辅助治疗心血管疾病类保健品的市场空间相对其他类保健品市场而言要小,在这类保健品中以北大富硒康最受欢迎。

二、品牌知名度、购买率和广告表现分析

1.调查显示:保健品市场知名度与广告认知呈正相关关系,也就是说广告认知程度越高,则相应的知名度也高,但高知名度并不意味着高购买率。

2.在滋补类保健品中,购买知名比如下:

2.1蜂类产品

品牌/产品购买率(%)知名度(%)购买知名比(%)

老山蜂王浆冻干粉55.478.670.48

三精蜂王浆冻干含片3.646.67.73

北京人参蜂王浆2.512.619.84

蜂乃宝0.86.113.11

从上表可以看出,老山蜂王浆冻干粉无论在购买率、知名度还是购买知名比等方面都高居榜首,在**市场上处于绝对优势。而三精蜂王浆冻干含片虽然在购买率方面处于相对劣势,但它在大量的广告、促销等活动的冲击下形成了较高的知名度,侵分**市场已经有了一定的基础。若三精有效地加强促销力度,在一段时期内有可能会出现销售额较大幅度的增长,但这种增长的幅度有多大,实现增长需要的时间要多久,还应考虑消费者对老山产品的满意程度以及消费者转换品牌的阻力,这些都需要进一步的市场研究来提供依据。

2.2参类产品

品牌/产品购买率(%)知名度(%)购买知名比(%)

万基洋参32.883.339.38

康富来洋参20.268.729.40

金日洋参19.877.925.29

富元洋参1.37.018.57

从上表可以看出,万基洋参在**参产品市场上具有明显的优势,其购买率、知名度、购买知名比均远高于其他三个品牌;金日洋参的知名度较康富来洋参要高近10个百分点,但在转化为有效购买方面却比康富来洋参还低;富元洋参相对而言是弱势品牌,竞争力较弱。总的来说,参类保健品购买知名比较其他类产品高,说明这类产品容易被消费者接受。

2.3其他类滋补保健品

品牌/产品购买率(%)知名度(%)购买知名比(%)

红桃K12.277.415.76

养生堂龟鳖丸9.772.613.36

朗力福纯蛇粉3.419.917.09

山东阿胶1.331.84.09

从上表可以看出,红桃K的知名度最高,但在转化为有效购买方面存在一定的不足;朗力福纯蛇粉的知名度最低,但在转化为有效购买方面却优于红桃K和养生堂龟鳖丸。山东阿胶作为老产品具有一定的知名度,但其购买率太低,有必要调整其营销策略。

2.4从广告角度来看,**市滋补类保健品市场万基洋参的广告效果最好,金日洋参次之。老山蜂王浆冻干粉的广告效果相对较差,而知名度和购买率较高,这说明老山作为**的本土产品在**消费者心中有较强的地位,但同时也可以看出老山蜂王浆冻干粉在广告策略方面有必要进行适当的调整以适应市场需求。

3.美容养颜类保健品

3.1以女性为基准的购买率、知名度与购买知名比

品牌/产品购买率(%)知名度(%)购买知名比(%)

排毒养颜胶囊7.975.910.41

太太口服液6.187.76.96

朵尔胶囊5.374.17.15

隆力奇纯蛇粉4.853.98.91

美肤冲剂0.943.02.09

柔依羊胎精华素0.946.91.92

希力丹参酮0.47.95.06

上药珍珠粉0.49.64.17

从上表可以看出,美容养颜类保健品的女性购买率相对于滋补类保健品来看要小得多。相对来说,排毒养颜胶囊的购买知名比最高,这可能与其强大的广告攻势和相对较低的价格有关。太太口服液、朵尔胶囊仍是这一细分市场的强势品牌,但购买知名比较低,若加强促销力度可在市场上有更佳表现。隆力奇作为江苏品牌在这一市场上表现突出,遥遥领先于其后的柔依,其终端市场运作也是比较成功的。柔依的购买知名比较低,有必要加强促销工作。

3.2以男性为基准的购买率、知名度、购买知名比

品牌/产品购买率(%)知名度(%)购买知名比(%)

太太口服液3.878.34.9

隆力奇纯蛇粉2.740.26.7

朵尔胶囊1.662.72.6

美肤冲剂0.521.72.3

柔依羊胎精华素0.522.82.2

排毒养颜胶囊0.5560.9

上药珍珠粉0.06.00.0

从上表可以看出,男性购买者购买美容养颜类保健品主要是太太口服液、隆力奇纯蛇粉、朵尔胶囊、柔依羊胎精华素等,这类保健品一般是为了赠送女性而购买,而其中太太口服液是最受男士欢迎的礼品。

3.3广告效果方面,太太口服液的广告接触率最高为64.8%,其次是朵而胶囊53.4%;如果只考虑女性的广告接触率,太太口服液的接触率最高,为71.9%,其次为朵而胶囊,为60.5%。详细数据如下:

品牌/产品广告整体接触率(%)只考虑女性的广告接触率(%)

太太口服液64.871.9

朵尔胶囊53.460.8

排毒养颜胶囊41.350.4

隆力奇纯蛇粉25.732.5

柔依羊胎精华素22.829.4

美肤冲剂18.025.0

希力丹参酮3.43.5

上药珍珠粉2.43.5

朵朵红1.22.2

与3.1比较分析,市场表现最突出的都是广告接触率高的品牌;而排毒养颜胶囊更以广泛的消费者定位和较低的价格赢得了销售量的优势。

4.大脑神经保健品

4.1购买率、知名度与购买知名比

品牌/产品购买率(%)知名度(%)购买知名比(%)

脑白金8.888.69.93

阿拉斯加深海鱼油4.225.716.34

脑轻松4.274.55.64

忘不了2.956.65.12

三勒浆2.957.55.04

康麦斯卵磷脂0.84.418.18

敖东安神补脑液0.821.43.74

欧德活脑素0.812.16.61

恒寿堂鱼油0.415.52.58

褪黑素0.43.411.76

从上表可以看出,脑白金、脑轻松、三勒浆、忘不了是这一细分市场的领导品牌。从产品的宣传来看,脑轻松、三勒浆、忘不了这几个产品都主要针对处于“考试中的学生”。

4.2从广告效果的角度来分析,脑白金、脑轻松、忘不了、三勒浆具有较高广告认知度。广告认知度分别是68.7%、57.0%、40.8%和32.5%。而其他的大脑神经类保健品的广告认知率相对要低得多。

5.补肾类保健品

5.1购买率、知名度与购买知名比

品牌/产品购买率(%)知名度(%)购买知名比(%)

御苁蓉8.060.413.25

六味地黄丸7.630.824.68

汇仁肾宝2.165.53.21

三金片0.420.61.94

神迪鹿胎宝0.429.91.34

(注:还有部分补肾类保健品因购买率、知名度太低而未在上表中列出。)

从上表可以看出,汇仁肾宝、御苁蓉在大量广告的冲击下已取得了较高的知名度。但对于汇仁肾宝来说高的知名度没有有效地转变为购买,这说明汇仁肾宝应加强促销力度。六味地黄丸虽然知名度相对要低,但知名度能有效转化为购买,适当增加广告量和促销则该产品将带来可观的利润。

三、消费行为和市场细分

1.消费行为分析

1.1有85.7%的消费者在购买事先确定保健品品牌,到购买地点再确定要购买的品牌仅占7.6%,这说明长期、系统的品牌建设工作是保健品营销的关键,因而企业应努力使自己的品牌在消费者心中占据优势地位。

1.2药店和超市是消费者购买保健品的主要场所,44.1%的消费者在药店购买保健品,38.8%的消费者在超市购买保健品。

1.3消费者服用保健品后一般都会产生持续的消费行为,有62.4%的消费者一旦服用保健品则会长期服用或经常服用。

1.4**的消费者在消费保健品方面容易形成品牌忠诚度,有53.2%的保健品消费者“只服用一个牌子”,33.0%的保健品消费者“比较固定服用两三个牌子”,只有13.8%的保健品消费者“基本没有固定的牌子”。这些数据表明消费者的品牌忠诚度较高,一个新的品牌要进入市场往往须凭借巨额的广告经费和强力促销才能站稳脚跟。

2.市场细分分析

2.1蜂产品市场(包括蜂王浆、蜂蜜、蜂乳等)

2.1.1随着消费者年龄的增加,蜂产品的消费比例呈增加的趋势;

2.1.2蜂产品消费与消费者的性别无显著关系;

2.1.3消费者的学历高低对蜂产品的消费没有影响;

2.1.4消费者的职业蜂产品的消费有显著的关系,企业管理人员、机关/事业行政单位的人员和离/退休的人员购买蜂产品比例比其他职业者要高;

2.1.5消费者个人收入水平与其对蜂产品的消费之间没有显著的关系,但消费者的家庭收入水平对蜂产品的消费有明显的影响,研究发现:中等偏低收入水平购买蜂产品的比例相对较高;(注:**个人平均月收入为980元)

2.1.6消费者对健康的关注程度越高,其购买蜂产品的比例就越高;对价格的关注程度程度越高,购买蜂产品的比例越高,这从另一个方面说明蜂产品在**是一种大众的滋补保健品;

2.1.7**消费者在流行时尚、广告、和信息等方面的取向和蜂产品的消费不存在显著的相关性。

2.2参产品市场

2.2.1消费者的年龄对参产品的消费有明显的影响。研究发现:中老年人消费参产品比例高于年轻人;

2.2.2性别对参产品的消费没有影响;

2.2.3消费者学历的高低与参产品消费之间不存在显著的相关性;

2.2.4消费者的职业与参产品消费之间存在明显的相关性,研究发现:企业管理人员、机关/事业行政管理人员、公务员/秘书、个体户等职业者消费参产品的比例高于其他职业者;

保健品研究范文第4篇

调查地点:全国

调查方法:综合分析

调查时间:年

调查机构:夸克市场研究公司

报告来源:中国商务在线

报告内容:

随着近年来人们生活水平的不断提高,以及人们健康保健意识的增强,保健品市场从原先的功能单一型发展到今天多元化保健,保健品功能层出不穷,种类也多种多样。在目前保健品市场受到绿色健康食品及保健食品化潮流的冲击下,探索新的发展方向是值得生产厂家的关注的。

夸克公司在本篇研究报告中,通过综合公司历次有关保健品方面的研究,向读者描述保健品消费群体的特征及保健品市场的总体状况,为各生产厂家今后的产品开发提供决策参考。

目前市场上保健品层出不穷,广义的保健品应该包括:保健类食品和保健类药品这两大类。但我们这里着重研究的是狭义的保健品,即保健类药品(我们简称之为“保健品”)。我们把狭义的保健品市场分为四类:洋参类、补钙类、美容类和机体调节类,这也是目前保健品市场主要的四类产品。

一类城市不同年龄消费者保健品消费趋势

二类城市不同年龄消费者保健品消费趋势

消费者消费保健品时关心的因素

市场环境及前景预测

在医疗保健费用支出上,从年起,一类城市(以上海为例)和二类城市(以杭州为例)的年平均每人医疗保健费用支出都以超过%的速度递增。

无论是一类城市还是二类城市,保健品的消费比例都很高,均达到半数以上,“未购买也未服用”的比例均不到三成。可见保健品消费已趋向大众化,保健意识也有明显提高,市场存在着巨大的潜力。据不完全统计,在上海地区,仅—岁女性的补钙产品消费量就有近亿元。与此同时,保健品市场竞争也日趋激烈。

电视广告是认知保健品的主要途径

电视是消费者信息来源最多、最广泛的媒体。电视广告是以其媒体导向性强、直观等特点,成为消费者最易接受的媒体广告形式。对于保健品的选择,电视广告中对症状的描述会引导消费者结合自己本身的状况去选择,找到自己产品与消费者需求相吻合的契合点。在这一点上,一类城市和二类城市是相同的。

消费者行为特征分析

针对服用保健品的消费群体,我们就其家庭收入、性别比例、年龄构成、购买季节等因素从消费能力、消费动机、消费心理以及消费的季节性等方面对一、二类城市进行了比较分析。

消费能力:一类城市强于二类城市一类城市的保健品消费比例要高于二类城市,且消费比例与收入基本呈递增关系。这与目前保健品市场价格偏高以及消费者的保健意识有关联。从一、二类城市纵向比较,年收入元以下被访者服用过保健品的比例,一类城市明显高于二类城市;收入较高者消费比例都处于较高位置,特别是上海地区家庭年收入达到元以上的家庭消费比例高达%。

消费动机:一类城市“自我服用”,二类城市“馈赠亲友”一类和二类城市“购买过但未服用过”的消费者是随年龄递增而下降的,而“服用过但未购买过”的曲线则是上扬的。消费者购买群体主要集中在年轻人,而服用的主要对象则主要集中在中老年群体。由此可见,保健品消费主要是以“表达或传递感情”为目的。而这两类城市里曾经购买或服用过的人群年龄分布是相对平均的,二类城市的消费者较一类城市来说相对年轻。

从另一个角度说,我们就保健品的消费途径进行了调查,发现保健品的消费主要有以下四种途径:即自我服用,馈赠亲友,给家人服用和送礼。除了“自我服用”之外,其他三种方式均是为“传递或表达感情”,而一、二类城市又有些差异。一类城市自己服用的比例很高,二类城市则更注重于感情联络。

消费季节:冬季虽为旺季,但季节性开始淡化冬令进补是中国人的传统,因此冬季无疑是保健品的销售旺季,这点依旧表现得很明显,夏季是最少服用保健品的季节。但同时也有大部分的消费者对季节抱着无所谓的态度,在二类城市(如宁波)表现得尤为明显,这表明现在保健品消费的季节性已经开始淡化。同时也从另一侧面说明,就保健意识而言,一类城市高于二类城市。

消费心理:关心功效、价格、服用方便及口味保健品的服用者较为慎重,一、二类城市中按说明书的要求服用的人群比例分别达到%和%,表明保健品的消费种类目前依然是以药品保健为主,此类产品的说明书的内容对消费者有一定的指导作用。

产品所描述的功效是否确实,这是消费者最为关心的问题,这一类人群高达%,这从一个侧面反映了当今保健品市场存在着产品质量良莠不齐,广告宣传言过其实的现象。

当被询问到“对最常使用的保健品的满意之处”时,除了功效、价格外,一类城市的被调查者有%提到了服用方便,而二类城市的被调查者有%提到了口味,%提到了包装,而只有%提到了服用方便。可见,一、二类城市的消费由于城市生活节奏的紧张度不同存在着一些差异。

购买习惯分析

购买主要地点:超市、自选商场和药店超市自选商场和药店是消费者购买保健品的主要地点,也是保健品比较集中的地区;医院则是消费者最少购买的地方(均不到%)。这表明,无论对于生产厂商还是消费者来说,对保健品的定位均是介乎食品和药品之间的。相比较而言,二类城市的消费者更倾向于超市,比例达到%,药店的选择只有%。

购买数量:多数倾向于每次购一瓶或一盒大多数的消费者都倾向于每次购买一瓶盒保健品,如一类城市这一比例达到%,这跟保健品的价格和消费者存在着一定的试用心理有关。

促销:“买一送一”、“专家咨询”者多

保健品的促销方式较多,其中以“买一送一”和“专家咨询”为主;从比率看,对消费者而言,“专家咨询”对消费者的购买欲有最强的刺激。原因可能在于二类城市消费者的保健意识相对较弱,同时说明消费者对保健品的认识更侧重于保健药品,对其功效更信赖专家的观点。

品牌状况研究

我们就目前市场上洋参类、补钙类、美容类和机体调节类等四类产品,进行消费者知晓度的研究对比。

经过对比发现,一类城市的保健品的整体知名度高于二类城市,这可能与媒体在一类城市投放量大有关。另外,一类城市的被调查者所知道的保健品的品牌明显多于二类城市。在具体的各类品牌中,美容类和洋参类的品牌知名度一类城市明显高于二类城市。而个别品牌当中,昂立和万基的品牌知名度在一、二类城市均有较高的知名度。

近些年,补钙类产品异军突起,在对比中我们发现巨能钙在二类城市享有绝对的知名度。被调查者第一提及率达到%,总体提及率达到%。与此相同的是红桃,在一类城市没有被提及,这可能跟红桃集团的目标消费群集中于二、三类城市有关。

结论

虽然生产厂家目前不断推出各类保健品以满足消费者的多层次需求,各类产品的广告也打得铺天盖地,但由于保健品的种类多得几乎已经可以覆盖所有人群,使得消费者保健品的消费进入成熟期,开始由冲动性购买转向理智型消费,消费群体也已由以前的单一型转向多元化。

面对此种状况,厂商要想在激烈竞争的市场中分得一杯羹,必须认真分析市场的变化。夸克的研究人员提醒厂商:

由于人们对于保健品的消费还存在着谨慎的态度,功效是消费者最为关心的因素,因而,解除消费者对产品功效的担心,是目前的保健品行业需要重点解决的问题。与此同时,避免夸大的宣传,大力宣传有关保健知识,在消费者心里树立起良好的企业形象是十分重要的。

在媒体习惯方面,电视广告仍是消费者获取信息最快、最多的方式,但不一定是最可靠的信息渠道;“专家咨询”是最能够刺激消费的方式,表明这是消费者信任度最高的方式。前者能提高产品知名度,后者能提高产品的美誉度,厂商如能把提高产品知名度和美誉度有机地结合起来,便会赢得消费者。

在销售渠道方面,由于药店和超市的销量远高于其他渠道,因而应注意攻打这两个渠道。

保健品研究范文第5篇

关键词:老年人;老年人权益;保健品诈骗

■ 绪论

(一)案例背景及意义

近年来,以各种手段诈骗老年人购买保健品的案件频发,诈骗金额不断扩大,作案手法也在不断翻新,这对老年人的身心健康会造成严重损害,也使老年人的合法权益遭受侵犯。通过对保健品诈骗老年人的案例进行分析,从老年人心理、代际关系、老年人社会保障和服务、老年人法律等方面来了解老年人被诈骗的原因,以及如何去解决保健品诈骗侵犯老年人权益的问题。研究老年人为什么会被保健品诈骗,利于进行对策制定,进一步预防老年人保健品诈骗,并且利于增加社会对老年人的关注,使老年人不与社会脱节,更好促进代际关系的发展,也使老年人的身心健康和合法权益得到保障。

(二)文献综述

我国人口出生率近年来有所下降(如图1),老年人人数不断增加(如图2),我国的老龄化呈上升趋势。近年来,保健品诈骗团伙也越来越多,据统计,全国公安机关在2018年以来破获保健品诈骗案3000余起,抓获作案团伙1900余名,追回1.4亿元[1]。房永森[2]从经济学的角度分析了犯罪者的诈骗原因,并且提出保健品诈骗的治理不仅仅要依靠公安机关的“严打”,而且要从市场等方面进行防范,老年人也要提高自身的防范意识,要让综合治理发挥作用。本文将从犯罪者的角度进行诈骗分析,解释其在诈骗中如何获取暴利,也从经济和市场角度解读如何防止案件的发生。我国公安系统也在严厉打击诈骗,但对于老年人保健品诈骗来说,公安部门的防范工作很难开展,且对老年人的防诈骗宣传教育成效有限。有的老人由于不能很好的接受信息,所以不知道自己被骗,还有很多老人在上当受骗后不采取报警的行为,一方面是因自尊心受损,不愿意报警,另一方面是对诈骗团伙所谓的专家深信不疑,不相信他们是诈骗团伙。2019在全国两会上,全国人大代表、政协委员高度重视老年人受保健品诈骗的现象,并指出要严厉打击老年人保健品诈骗的新型犯罪行为,为此也从各个方面采取行动,保障老年人的权益。总而言之,预防老年人保健品诈骗是一项受到社会关注的事情,各方社会力量也要做出行动,保障老年人的身心健康和合法权益。

■ 案例内容及分析思路

(一)案例内容

2019年抓获一诈骗团伙,主犯为徐某等人,他们以生物科技公司的名义进行保健品诈骗,通过报纸广告、电话以及免费领取小礼物等形式吸引老年人到公司,有人在公司假装专家和医护人员,在对到场的老年人进行所谓的身体检查后,告诉老人的身体存在问题,引诱老年人付高价购买“伊康牌初乳胶囊”“肽神片剂”和其他卫生保健产品或食物,获得总共超过70万余元的巨额利润[3]。

(二)分析方法和分析内容

通过互联网、电子图书等途径查阅文献及案件资料,了解身边保健品诈骗老年人的例子,运用学习的老年学等相关知识,探究老年人被保健品诈骗的原因。本案例从老年人角度,通过对老年人心理、所处的环境、所享有的保障等方面来分析老年人为什么会受到保健品诈骗,并从多角度、综合地来寻找预防老年人受到保健品诈骗的对策。

(三)案例分析目标

通过对案例和老年人受骗的分析,寻找预防老年人被保健品诈骗的方法,加强对老年人心理以及其权益保护的认识,完善相关法规的建设,保障老年人的合法权益。希望通过对案例的分析和对策的提出,使社会对老年人投以更多关注,防止更多的老年人上当受骗以及再次受骗。

■ 老年人被保健品诈骗的原因分析

(一)老年人的心理原因

(1)渴望健康。对老年人而言,身体机能和器官会随着年龄的增长而衰老,并且伴随着某些疾病,常见的老年性疾病有骨质疏松、关节炎、肌肉萎缩、高血压病、脑血管病、肺炎等。有些老年人会对疾病和死亡产生恐惧,所以他们渴望健康,容易“病急乱投医”。诈骗团伙正是利用老年人的这一心理,对其进行所谓的检查,并告诉老年人他们有疾病,借机推销保健品,并声称这些药品有神奇的功效,而事实上,这些保健品都十分劣质,服用不仅无益于健康,反而会对身体产生危害。但是老年人被保健品能治病的谎话所蒙蔽,最终落入了诈骗团伙的圈套。有些老年人服用保健品后声称身体越来越好,殊不知这只是心理影响而已,实际上,保健品并不能治病。

(2)辨别能力退化。老年人会由于身体机能的衰退导致反应迟钝、智力退化等问题,会使他们不能很好的辨别诈骗。诈骗团伙也会使用一些高科技和专业术语来迷惑老年人,进行夸大功效的虚假宣传,在案例中的诈骗团伙正是使用了这一手段。而且保健品诈骗的形式在不断翻新,老年人很难做到完全辨别诈骗,再加上诈骗团伙的保健品讲解员进行的讲解,会使老年人更加容易受骗。因此,有些老年人可能根本无法辨别是否是保健品诈骗,甚至完全相信所谓的“专家”。还有一些老年人是因为他们会相信保健品的功效,从而上当受骗。

(3)勤俭节约的心理。很多老年人都有勤俭节约的习惯,所以免费的字眼会比较吸引他们。在案例中,诈骗团伙便采用领取免费礼物等各种免费的形式吸引老年人,等到现场时再给老年人进行保健品推销。很多老年人认为去了就可以领免费的礼物,甚至还有免费的旅游,就会主动联系诈骗团伙,老年人并不认为去领东西会被诈骗,但是他们却忽略了一点——天上不会掉馅饼,本以为可以免费领东西,但最终被忽悠买了保健品。

(4)被“亲情牌”打动。很多老年人不与儿女们一起生活,儿女的陪伴较少,所以诈骗团伙从这方面谋取老年人的信任,打“亲情牌”,在很多其他案例中,诈骗团伙往往表现的比自己的儿女还亲热、还孝顺,使老人从心理得到了被关怀的满足感,也让老年人对他们放松了警惕,也对他们非常信任,获得了老年人的信任之后再推销保健品,由于老年人对他们的信任最终购买保健品。在告知老年人被诈骗时,他们大多不愿意相信自己被欺骗,心理上也会受到伤害。

(二)代际关系

(1)儿女陪伴少,老年人孤独感强。很多老人都是独自居住,与儿女相距较远,儿女回家的时间也有限,老年人心理就会感觉孤独,使得诈骗团伙有机可乘,他们利用老年人的孤独感,打“感情牌”,对老年人进行关心和照顾,使老年人心理得到满足,从而你更加相信他们,并最终购买保健品。有些老人聚在一起时会讨论保健品使用感受,也会影响另一些老年人,由于儿女不在身边,老年人就会遵循自己的意愿购买,使他们上当受骗。

(2)儿女对老年人关心少。儿女对老人生活关心少,不知道老人身边存在的潜在的诈骗危险,加之儿女和老人的沟通较少,老年人在购买时也没有和儿女进行协商,使得他们没有发现老年人的异常,而且儿女对老人的防诈骗提醒不到位,老年人的防诈骗意识不强,最终使老年人被保健品诈骗。

(三)相应的社会保障和服务

(1)防诈骗宣传教育不到位。相关的老年人社会保障和服务机构没有很好的做到防诈骗宣传,使得老年人对保健品诈骗手段不了解,容易上当受骗。因此,及时对老年人进行反诈骗宣传教育,对预防老年人保健品诈骗具有积极的现实意义。但目前很多社区服务缺乏相关宣传,宣传和教育的覆盖面也有限,很多服务部门也没有设置针对老年人的咨询服务,老年人无处咨询,就容易被保健品诈骗。

(2)老年人服务项目少。由于对于老年人受保健品诈骗缺乏重视,使得有关老年人防诈骗的服务项目较少,缺少专门对老年人进行保健品讲解的服务,且服务范围也有限。很多老年人不会使用智能手机,获取信息的渠道较为单一,使得依靠网络的服务项目无法发挥其应有的作用。

(四)相应的法律

(1)法律执行有难度。老年人的维权意识不强,受到诈骗有的老人不会进行报警,而且在潜意识里还会认为自己没有上当受骗,这让诈骗团伙一直逍遥法外,继续诈骗其他老年人,大大提高了执法难度,使得案件的破获期拉长,也会使更多老年人上当受骗。

(2)执法主体不明确,缺乏统一管理机构。执法主体不明确,老年人权益保障工作、防诈骗宣传和教育很难落实到实处,同时,分散的管理体制使执法主体相互推诿,不利于老年人权益的维护。

■ 预防老年人保健品诈骗的对策分析

(一)从老年人的心理状况方面

(1)对健康有正确认知。要想保持健康,首先要有良好的精神和心理状态,世界上没有长生不老,要乐观地看待生死,不能过于害怕,更不能“病急乱投医”,这时就需要对老年人进行保健品功效的教育,让老年人对保健品功效有清楚的认识,保健品不能治病,身体上的疾病还是要去医院,在医嘱下购买和服用药物。

(2)提高辨别能力。老年人的防诈骗宣传和教育需要加强,提高老年人对防诈骗的认识,让老年人对保健品有更多的认识,提高老年人的辨别能力,从老年人自身防止被诈骗。另外,还需要提高老年人自身维权意识,利用法律武器保障自身的合法权益。

(3)不从众,不贪小便宜。老年人要有积极健康的心态,不盲目、不从众、理性消费,谨防诈骗。面对免费领取小礼品的诱惑,要有不贪求小便宜的心理,多了解诈骗的手段和方式,防止被诈骗。

(二)从老年人的家庭环境方面

(1)儿女多陪伴、关心老人。儿女要多在意老年人的生活,多给老人精神和心灵上的慰藉,让老年人的孤独感降低,内心得到满足。儿女也要多关心老年人购买东西的情况,对老年人买的保健品予以重视,防止老年人被保健品诈骗。

(2)儿女教老人防诈骗。儿女多与老年人沟通,让老年人不与社会脱节;给老人讲有关防诈骗的知识,以及诈骗的手段,让老年人不容易上当受骗;多关注老年人使用的社交软件,是否存在保健品诈骗者。

(三)从老年人的社会环境方面

(1)防诈骗的宣传教育。有关部门应从基层落实对老年人防诈骗进行宣传和教育,如社区进行老年人防诈骗讲座、认识保健品讲座等,从社会的大环境对老年人防诈骗进行重视,保护老年人权益。

(2)执法主体明确,法律落到实处。有关部门明确执法主体,将老年人权益保障落到实处;设立专门的防诈骗管理部门,对老年人防诈骗进行系统教育,对老年人权益进行明确保障,让上当受骗的老年人越来越少。

参考文献:

[1]邬春阳.打击老年人保健品诈骗,守住老百姓的钱袋子[OL/DB].中国警察网,2019-03-14.

[2]房永森.保健品诈骗犯罪问题的治理——以经济学理论分析为视角[D].北京:中国人民公安大学,2018.