本文作者：平丽作者单位：红河州烟草公司个旧分公司

我国传统烟草农业现状分析

（一）传统烟草农业生产基础薄弱

我国传统农业生产技术的精髓是精耕细作，农事的动力以人畜力为主，对农田的地势地貌改造很少，农田道路不畅通，水利设施不配套，电力、机械利用率低，农业现代化水平低。传统农业是由粗放经营逐步转向精耕细作，由完全放牧转向舍饲或放牧与舍饲相结合，利用改造自然的能力和生产力水平等均较原始农业大有提高。传统农业的特点是精耕细作，农业部门结构较单一，生产规模较小，经营管理和生产技术仍较落后，抗御自然灾害能力差，农业生态系统功效低，商品经济较薄弱，基本上没有形成生产地域分工。传统农业从奴隶社会起，经封建社会一直到资本主义社会初期，甚至现在仍广泛存在于世界上许多经济不发达国家。中国是一个历史悠久的农业古国，历来注重精耕细作，大量施用有机肥，兴修农田水利发展灌溉，实行轮作、复种，种植豆科作物和绿肥以及农牧结合等。

（二）零星分散的种植方式限制了机械的使用

我国人均耕地少，较小的户均种植规模对现代烟草农业的限制作用是很大的。实行联产承包责任制时是按照土地的肥力等级分田到户的，一家的土地不在一块，农田的条块分割零碎，给烟叶的连片成方带来很大难度。故现在虽有不少的绿肥翻压深耕机、施肥起垄机、覆膜机、移栽机、中耕机、喷雾机等，但不易使用。现阶段农民播种、收割多已实现机械化，降低了农事操作的劳动强度，给农民提供了较多的务工机会。烟叶生产环节多，工序复杂，烟农也渴望使用机械，但是条件不具备，限制了劳动生产率的提高。

（三）生产技术到位率低限制了烟叶整体生产水平的提高

品种是烟叶生产的主要限制性因素之一。K326、NC89、G80、RG17、红花大金元等品种的香气质量好，可满足卷烟工业的要求。但在烟叶单产、抗逆性和易烤性方面有限制性，烟农不愿种植。云烟85、中烟100等自育品种的增质潜力低，但其易烤性、相对抗病性和亩产值较高，烟农乐意种植。卷烟工业为了满足原料量的需要，无奈之下也只好接受这些不尽人意的品种。红花大金元是云南省自选品种，具有良好的香气质和香气量，工业反映很好。

（四）烟农的技术素质普遍较低

现阶段烟农的文化素质普遍较低，多数烟农只知道烟草公司发的是这种肥料，就让用这么多，不知道是什么肥料，为什么这样施。而对于如何提高烟叶的田间耐熟性和烤后叶的成熟度就更难理解了。这种现象给我们的启示是现代化的烟叶生产必须提高烟农文化和技术素质，让他们知其然又知其所以然，才能在遇到反常条件时应变出准确的解决问题办法。现代烟草农业所要求的电气化、集约化、智能化、机械化和信息化，均需要烟农有较高的文化和技术素质。

（五）信息化水平较低

把烟区气候、土壤因素，烟农种植情况造册登记、输入电脑，仅仅是有了信息化的基础。要实现根据生态因子对每个农户提出烟叶生产技术的专家决策意见，现阶段还做不到。根据烟叶的质量特色和市场走向，实现信息化服务，更是处于预期阶段。

我国实现烟草农业现代化模式探讨

（一）烟叶质量达到国际先进水平，满足重点骨干卷烟品牌配方需求

现阶段烟叶的结构性矛盾突出表现在进口烟叶的需求量大于供应量，地区之间、烟叶等级之间供需不平衡。随卷烟结构的不断调整，一、二类卷烟的产量将不断增大，进口烟叶的需求量也会增加。就全球烟叶生产的大趋势来看，美国、津巴布韦烟叶总产量持续下滑，满足我国优质烟叶需求量的可能性不大。立足自主创新，以“优质烟叶科技示范基地建设”和“烟叶标准化示范县建设”为平台，以“部分替代进口烟叶开发”项目为抓手，大规模、大幅度提高国产烟叶质量，力争达到国产烟叶质量与国际市场接轨，这是满足卷烟工业企业对优质烟叶需求的大趋势和必然选择。在项目进展过程中，每年的评吸评价逐步显现出全国产区中具有不同质量特色的烟叶产品，这是我国烟叶原料的核心竞争力之一。

（二）做大烟叶产区，为重点骨干卷烟品牌提供持续丰裕原料

在我国烟草行业“实施大品牌、大企业、大市场”战略的推动下，重点骨干卷烟品牌扩张要求原料基地的供货量大幅度增加，烟叶产区的商品量必须与之相适应。全国百万担分公司已达11个，他们在行业中的支柱地位逐渐提高。烟叶生产的本质就是满足卷烟配方原料质和量的需要，产区应在满足2-4年轮作制度的条件下，满足市场对烟叶量的需求。同时，不断淘汰不适宜产区和限制不适销烟叶的生产。根据国家局领导的要求，烟叶规模种植要坚持从实际出发，尊重农民土地流转的意愿，户均种植规模达10亩以上，鼓励和培育种烟大户和科技户，创新烟叶生产组织形式，为机械化铺平道路。选择并确定宜烟区域，规划基本烟田规模，逐级建立基本烟田档案，通过政策或立法的办法将基本烟田固定下来。基本烟田定位之后要建立保护制度，改善烟区土壤生态环境，树立烟区所有的轮作方式都是为了生产优质烟叶的理念，推行以烟为主的耕作制度。加强烟叶质量特色研究，实现土地和生态环境可持续利用和烟叶生产的可持续发展。

（三）改善优质烟叶生产环境，牢固现代烟草农业的基础条件

最基本的烟田建设是机械道路和水利设施，其次是烟田地貌改造，第三是土壤物理、化学和生物性状的优化。借助于国家国土资源整理、沃土工程等农业工程项目经费，以及国家烟草专卖局的基础设施建设经费，近年来烟区已经改变了面貌。湖南省浏阳市鸭头村自2002年以来的烟田基础设施建设，消除了有史以来无序嵌合形的地边埂，变成了方格田，实现了稻草回田和拖拉机深耕，烟叶质量大幅度提高。优化土壤丰产性能，除选择适宜产区外，主要是种植绿肥、秸秆还田改良土壤；加深耕层，协调全量矿质营养；提高微生物种群数量，促进烟草根系发育，奠定优质烟叶质量形成的基础。土壤生态条件好了，对病虫害的抗性和种烟保险系数随之提高。过去几十年以石油化学农业为标志的化肥、农药、激素、塑料薄膜、农用液体能源等技术的使用，造成了土地板结、肥力下降，土地、水源、食品污染，对其他动植物也造成了危害，对生态环境和烟叶安全形成了破坏。因此，烟草农业现代化的一个重要任务，是推动石油化学农业向生态农业与现代生物工程农业的转型，一方面通过科技进步提高单产，一方面通过科技进步减少现代化农业的危害，提高烟叶质量。

（四）实施精准农业技术，提高科技进步贡献率

精准农业是集生物技术、信息技术和机电一体化的技术体系，利用卫星定位系统（GPS）和地理信息系统（GIS）准确传递信息，把决策技术指标以机电一体化的方法施用于农田。实施精准农业技术，精确施用氮、磷、钾等营养元素，利用水肥耦合效应充分挖掘土壤生产力，以最低的投入获取最高的烟叶质量和效益。利用土壤的矿质营养均衡性和动态平衡吸收，调节烟株各部位叶片厚度和烟碱含量的均衡性，促进叶片内含物的积累，在保持烟碱含量适中的条件下，提高单叶重和单产。要提高预测预报的准确度，提高预防为主、综合防治的技术贡献率，把病虫害损失率降低到5%以下。烟叶烘烤过程中，利用智能化和自动化把温湿度的精准度控制在0.5℃以内，把田间形成的烟叶质量完全烤出来。

（五）强调集约化和标准化，建造烟草农业现代化形式

解决技术复杂问题，让农民相对简单种烟，生产设施是实现种烟现代化的基础。近年来集约化育苗、节水灌溉设施、密集式烤房等烟叶生产设施建设迅猛发展，大幅度提高了烟叶生产水平。国家烟草专卖局从2005年起，出台了前所未有的烟叶扶持政策，烟水配套、密集式烤房补贴都很高。平原区的井灌已经得到较快发展，缓岗丘陵区的水库、溢流坝水源，配套喷灌设施，山区的水窖等，均发挥了较好作用。利用塑料大棚实施的集约化育苗，商品化供应，减少了投工、缩短了育苗时间，提高了烟苗质量。密集式烤房的集中建造，使烘烤逐步实现专业化。标准化烟叶收购站建设，不仅具有收购烟叶的功能，配套的图书室、远程教育、培训教室等，为烟农学习文化和生产技术提供了良好条件。但是，技术推广的速度还远远跟不上市场对烟叶质量的要求，以及烟草农业现代化对设施规模的要求，应加大步伐。

（六）开发烟用机械，提高生产效率

烟叶生产机械化是烟草农业现代化的重要途径。近年来，种烟大户、烟草农场在我国悄然兴起，土地流转使烟草种植向种烟能手集中，种烟的规模越来越大。这种现象也是烟叶生产对市场经济的适应性转变。在此情况下烟农为了提高生产效率，渴望从种植到烘烤的成套机械设备。目前，限于我国整体机械化程度较低，用于烟田的动力牵引机械和生产机械以小型和简易为主要特征，应开发利用现有较大型设备。大型拖拉机耕翻土地，施肥起垄机、中耕机、农药喷洒机、移动式喷灌机，在部分产区已进行良好尝试。对千亩以上规模的承包大户和农场，还要开发移栽机、采收机设备。五十万担以上烟叶产量的分公司，都应该开展烟叶生产现代化技术研发工作，从育苗设施、田间作业到密集式烤房，进行一系列技术和产品研发，满足生产需要。在市场经济的引导下，我国很多地区的农业机械研究所和个人，所开展的研究工作已经取得了较好成效，密集式烤房的研发已经做到斤烟消耗斤煤，斤烟消耗0.12度电的节能指标，且就烘烤质量提高即可亩增收150元，经济效益显著。

（七）构建高效的组织方式，提高专业化水平

现代农业的一个明显特征是提高专业化服务水平。国外种烟大多是农场制，农业工人的文化水平并不高，但烟叶质量仍然很好，原因就是农艺师掌握了种烟的全部技术，而农业工人只要从事简单的操作性劳动就可以了。我国的情况恰恰相反，对农民的要求很高，他们既要育苗，又要管理，还要懂得生产全过程的技术，会施肥、植保、烘烤、分等分级，实际上是要求烟农变成全能的人。这种做法限制了技术到位率的提高。我们应该借鉴国外的烟叶生产经验，通过专业化分工，建立社会化服务体系，把复杂的技术问题留给烟叶生产技术员和专业技术队伍；利用社会力量，组织专家来研究解决技术问题，把农民从复杂的技术要求中解脱出来。加强农业市场体系和产业化组织建设是现代化不可缺少的一部分。我国烟叶生产的显著特点是户均种植规模过小，近年来烟叶种植大户、专业化农场不断涌现，烟农协会、烟草合作社等群众团体也有较多发展，有效地提高了生产水平。解决烟叶“小生产、大市场”的矛盾，必须通过生产模式创新，通过产业化的链条，通过各种新型的合作社等烟农自己的组织，将农户与市场更好地连接起来。

（八）提高烟农文化水平，建立健全信息化服务体系

信息化是烟草农业现代化的重要内容，打造一支知识化的队伍也是现代农业对烟叶生产发展的要求。在地理信息系统（GIS）平台上，进行烟叶生产技术的专家决策管理，烟叶收购、原级原调、配打复烤、定向调运等的流通管理，以及整个烟叶生产供应的过程管理，在烟叶链条上实现全方位信息化服务。

（九）建立优质烟叶生产预警系统，保证现代烟草农业的可持续发展

优质烟叶生产的预警，首先是土壤生态安全，建立土壤和烟叶的信息档案，采取保护性耕作措施，使土壤物理、化学和生物特性始终处于生态安全状态。同时，防止重倒石油化学农业的覆辙，造成烟叶质量和烟草抗性的降低。其次是病虫害预警，要把烟草病虫害发生率控制在5%以下。一是树立清洁农业理念，收获后把烟草茎根彻底清理，制造生物质燃料或肥料，年复一年的病原清理，逐步实现卫生栽培。二是进行统防统治，变病害曼延为小发生、小发生为无损失。风险问题解决了，农民收入稳定了，种烟积极性也就有了比较可靠的保证。长期以来，由于在烟叶种植中轮作倒茬不规范，连作和烟田中残留病株残体现象严重，造成我国烟田病害发生频繁。应强化“以防为主，综合防治”的植保方针，通过改良土壤、平衡施肥提高烟叶营养抗性，确保烟株无害，烟田干净。