本文作者：牟杰1郑光辉1范远丰2黄河2作者单位：1.广东省茂名市茂南区农业技术推广中心2.茂名市茂南区农业局

辣椒系茄科辣椒属一年生或多年生草本植物，全国各地均有栽培，是我国传统蔬菜[1]。辣椒在粤西茂南区栽培面积较大，是当地农业生产的拳头产品，但是辣椒病虫害严重影响辣椒的产量和品质。因此，要想大力发展辣椒产业，病虫害防治工作应贯穿播种至果实收获期整个辣椒种植过程，应遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，制订科学合理的病虫害防治方法，加大生产管理力度，改变耕作方式，改善栽培条件，才能保障辣椒产业较好的经济效益。现简要介绍辣椒病虫害的防治技术，以为种植户提供参考。

1合理轮作

合理轮作是病虫害防治的有效措施，辣椒种植时苗床和大田均应选择3年未种过茄科蔬菜（如辣椒、番茄、茄子）的土壤，或选用水旱轮作、不同科作物轮作的土壤，由于茂南区地处粤西，属亚热带气候，全年可种植作物。因此，在当地可采用稻—稻—椒水旱轮作方式，以降低土壤中病原物残留量，减轻病害发生[1-2]。

2因地选种

品种选择不仅要考虑辣椒自身的生理特性，也要考虑市场需求。15～30℃是辣椒生长的适宜温度范围，如果过早播种，过高的气温条件不利于辣椒的生长和坐果，同时市场需求也不旺盛；如果过迟播种，寒潮则会对辣椒的产量造成影响。因此，根据茂名市茂南区的实际情况，应选择中椒5、中椒105等园椒品种，在中秋节前后10d播种，可在元旦至春节期间销售。

3消毒处理

3.1种子消毒

选用福尔马林300倍液或1%高锰酸钾浸种20～30min，捞出后清水洗净，再用光合菌剂30倍液浸种4～6h，后放于25～30℃条件下催芽，每隔4～6h翻动1次，同时清水湿润为宜，待种子萌齐时即可播种[3]。

3.2土壤消毒

可用硫磺37.5～45.0kg/hm2于前作晚稻黄熟期均匀撒施，再用生石灰750kg/hm2＋碳铵225～375kg/hm2于晚稻收获后撒施，后犁沤田达到土壤消毒的目的。

4农业防治

4.1培育壮苗

选用塘底泥或火烧土作为苗床泥，并做好上述的种子和土壤消毒工作。当幼苗长至2叶时用土壤活化细菌菌剂30倍液喷施1次；移植前5d，用光合细菌剂喷施1次；在幼苗6片叶时进行带土移植，以免伤害植株根系。注意移植前6～8d要控制水肥进行炼苗[4]。

4.2合理定植

园椒双行种植行株距为40cm×25～27cm，栽植6万株/hm2左右；尖椒双行种植行株距为40cm×30cm，栽植4.8万～5.1万株/hm2。种植时用竹棍打孔植苗，栽植后要随即移回稻草将种植膜孔盖住，以免地膜温度过高灼烧幼苗。

4.3重施基肥

根据目标产量确定辣椒的施肥量，一般目标产量为75t/hm2需施纯N375kg/hm2、P2O5450kg/hm2、K2O450kg/hm2，并注意重施基肥，基肥施用量占总施肥量的60%～80%，且应注意多用有机肥，少用化学肥料。

4.4地膜覆盖

于包沟起畦后覆盖塑料地膜，地膜宽度1.2～1.3m，移植时在地膜上打直径6cm的小孔，以利于保水、保肥、保温，同时也有防止杂草滋生的作用。在寒潮来临时，可在地膜上覆盖一层稻草。

4.5田间管理

（1）当沟内杂草长至22cm左右时喷施草甘膦，并定期进行，一般30d左右化除1次。（2）为防止椒苗早衰，可于第2、3、4批椒果拇指大时进行追肥，用优质复合肥150～300kg/hm2结合灌水进行。（3）辣椒生长最适宜的土壤湿度为最大持水量的50%～70%，当持水量高于80%时注意排水，当持水量低于40%时注意灌水，平时要做到畦沟畅通，确保雨天不渍水。

5物理防治

根据害虫的趋光性采用高压汞灯、黑光灯进行诱杀，根据害虫的趋色性采用杨树枝把、机油黄色板进行诱杀，根据害虫的趋味性采用性诱剂进行诱杀。物理防治方法具有经济、有效、安全等特点[5-6]。

6化学防治

辣椒病虫害种类很多，药剂防治应针对不同的病虫种类，选用不同的药剂类型和施药方法进行防治。辣椒病害主要有疫病、枯萎病、白粉病、炭疽病、病毒病等，虫害主要有小地老虎、蚜虫等[2]。

6.1虫害防治

用10%吡虫啉3000倍液、50%抗蚜威3000倍液喷雾防治蚜虫；用90%敌百虫800倍液、2.5%溴氰菊酯、50%辛硫磷800倍液于1～3龄幼虫期喷雾防治小地老虎[7-8]。

6.2病害防治

用65%代森锌可湿性粉剂500倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾防治炭疽病；分别用15%粉锈宁可湿性粉剂、47%加瑞农可湿性粉剂、60%防霉水溶性粉剂1500～2000、600、1000倍液于发病初期喷雾防治白粉病；用72%克露700～800倍液、72.2%普力克800倍液、64%杀毒矾500倍液+85%乙磷铝500倍液喷雾防治疫病，每隔5～7d喷施1次，连用2～3次；用绿亨2号600倍液、绿亨8号1500～2000倍液喷雾或灌根防治枯萎病；分别用20%病毒A可湿性粉剂、1.5%植病灵乳剂、抗毒剂1号500、1000、300倍液，或用2%菌克毒克水剂加300倍液加有机络合肥喷施防治病毒病，每隔7～10d喷1次。同时，也可选择芸苔等抗病毒药物。