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高尔夫职业教育发展分析

高尔夫职业教育发展分析

一、高尔夫运动的发展

2009年,我国高尔夫球场数量比2008年增长11.5%,高尔夫球场的经营与管理除了需要大量的高尔夫设计、管理、市场营销等专业人才外,还需要大量的素质较好、技能较高的实用型高尔夫人才。曾经有人计算过:18洞标准球场,需要400名工作人员。在未来若干年内,中国将会成为最大的高尔夫消费国,因此,我国对高素质、高技能实用型人才的需求也将日益加大,这值得我们深思和关注。

二、发展高尔夫职业教育的意义

目前,高尔夫教育存在许多问题,主要体现在教材的使用、课程大纲总体的设置、教师队伍建设、实训基地等诸多方面。高尔夫运动的发展变化,要求高尔夫教育向多元化、全方位的层次发展。职业教育是培养以服务为宗旨,以培养较高素质、较好技能的实用型人才为目标的教育。高尔夫相关行业的急速发展,需要大批职业教育培养出来的专业人才。目前,高尔夫球场等娱乐场所各类人才缺乏,职业球手教练、草坪维护与管理、球童等专业人才更是严重供不应求。因此,大力发展高尔夫职业教育,对解决高尔夫行业技能型人才危机、发展高尔夫经济有十分现实的意义。

三、职业院校高尔夫专业的发展

根据调查发现,做高尔夫球童有两种方式:第一种是球场直接到各地方去招聘,每次招聘几十个人,然后进行培训,一般是哪家球场招聘的,就在哪家球场培训。在培训期没有收入,培训期1~3个月,培训后上岗工作,这种情况一般发生在球场大批量缺人的时候,好处是不用交钱,但是不适于个人找工作;从企业的角度来说,招收的人员比较散,不宜管理,层次参差不齐,个人素质是个大问题。第二种是球场跟高尔夫球童培训基地合作,直接从基地招聘培训好的球童,到球场熟练一下场地,大概一周左右就可以上岗了。这种情况一般出现在球场不太缺人,或填补每月球童流失的小量人员时,好处是随时可以去,工作时间有保障,但是需要一定的费用。因为每个月只补充几个人,不值得重新培训,一两个人培训1~3个月,对球场来说,太浪费时间和精力了。还有一些人想做球童工作,自己给球场打电话,职业学校应该利用这一契机,好好发展高尔夫职业教育。

(一)重视高尔夫职业教育的发展

随着人才需求的增加,职业院校应培养高素质、高技能的人才,促进经济发展,建立高尔夫职业教育良好发展的环境。

(二)大力发展高尔夫职业教育

高尔夫职业教育培养的是直接服务于高尔夫行业的高素质、高技能型人才,要因材施教,发挥人才潜能。可开设高尔夫选修课,进行有针对性、有目的性的培训,为高尔夫球场输送合格的服务人员、管理人员。跟踪调研就业学生的职业发展情况和现状。应定期由专人统计就业率、在岗率等,并将学生反馈的信息应用到高尔夫职业教育工作中。在高尔夫职业教育中,应建立合理的人才培养方案,强调学生专业知识点、技能点,明确工作态度要求。分理论和场地实践两大块内容进行授课。理论部分无非就是在校期间专业课的强化(像高尔夫概论、初级的规则、一些简单的定义),另外加上所在球会的企业文化、组织架构和相关的条令守则、电瓶车的驾驶。实践部分就是对于下场服务的培训学习和体能训练(跑球车道,托包走),如背包、递杆、擦杆、指示打球路线等。在我国,球童的自我发展良好。许多球童不断地向职业球员、球童主管,甚至更高的职位发展。

四、高尔夫球童专业知识与实操的培训

高尔夫专业理论方面应该学习的内容有:高尔夫文化、高尔夫服务英语、高尔夫规则、高尔夫用品知识、高尔夫常规知识(球场构成、中国高尔夫概况、高尔夫在中国的未来)。实操部分应以下场前的准备工作、接包服务、点杆服务、自我介绍、发球台服务(选杆服务、发球台维护、杆具维护、球道介绍)、球道服务(选杆服务、球道介绍服务、规则服务、报码数服务、杆具维护、草坪维护、沙坑维护、堵场维护、安全维护)、果岭服务(选杆服务、看线服务、计分服务、果岭维护、旗杆维护)、结束点杆服务、结束评价服务为主。除此之外,球童们要有较高的服务意识。主要的培训项目有:自我介绍与沟通、我人生中最困难的时刻、我的五年人生目标、如何与同事相处、如何做一个领导喜欢的员工、球童与客人的沟通技巧、电影欣赏与高尔夫杂志阅读、球童宣誓、应聘技巧、小品排演等。体力方面是作为一个球童不可忽略的,在打球技巧上也要了如指掌。适当的军事队形训练会增强球童的自信心,高尔夫运动学习、慢跑5千米、练习场捡球、健美操练习(学员自学)、拓展游戏(加强团队协作与精神发展)、下场球童助理见习、球童服务实习(协助球手等)都是未来球童们不可缺少的课程。要想做好一个球童,首先要经过严格的培训,掌握服务的基本知识,不但需要学好扎实的理论知识,还需要在室外场上培训。通过自身的努力,并在细心观察和不断进取的情况下,可针对不同的客人提供不同的服务方式。因为人不是机器,每一位客人的性格和习惯都是不同的,所以服务要因人而异,当然这只是根据不同的客人提供不同的服务方法,在其他方面必须一视同仁,不管客人是老是少、是男是女,都必须用一样的态度来服务。平时服务要多用心,多尝试,相信随着时间的推移,学生们都会成为较好的球童。目前,高尔夫的“前景很丰满,现实很骨感”,这是许多人对这个专业方向的感觉。高尔夫职业教育将会在国家中长期教育发展规划中不断地与市场及企业要求接轨,更加规范和完善。

作者:孙娣 单位:长春市公共关系学校