家禽养殖市场前景范文第1篇

近年来，随着农业产业结构的调整，我市畜牧业迅速发展，促进了农村经济的繁荣。同时，畜禽养殖的迅速发展和污染治理的滞后现象，对农村生态带来了严重威胁。为遏制畜禽养殖污染不断加重的趋势，促进我市畜牧业持续健康发展，改善环境质量，现就加强畜禽养殖污染防治工作，提出以下意见：

一、加强畜禽养殖污染防治工作。要结合生态农业建设，着力改善生态环境质量，切实保障人民群众身体健康，积极探索符合我市实际的畜禽养殖污染综合防治措施，不断提高畜禽养殖管理和污染防治水平。鼓励规模化、集约化养殖，努力实现种植养殖平衡、发展与治理同步。结合无公害农产品、绿色食品和有机食品基地建设，进一步加大畜禽粪便综合利用力度。到“十一五”末，畜禽养殖粪便资源化率达到90%以上，规模化畜禽养殖场全部实现污染物达标排放。

二、按照《畜禽养殖污染防治管理办法》（国家环境保护总局第9号令）的有关要求，在*8年12月底前各县（市、区）完成畜禽养殖禁养区的划定工作，报县（市、区）政府批准实施，并报市环保局和市畜牧局备案。

禁养区应包含以下几个区域：

（一）重要生态功能区、生活饮用水水源保护区、风景名胜区、旅游观光区、森林公园、文物和历史遗迹保护区、自然保护区的核心区及缓冲区；

（二）城市和城镇居民区、文教科研区、医疗区等人口集中地区；

（三）国家或地方法律、法规规定需特殊保护的其他区域。

三、禁养区内现有各类畜禽养殖场2010年底前要落实关停转迁计划。在实施关停转迁前，各县（市、区）政府要积极组织做好关停转迁等善后工作。

四、禁养区内严禁新建、改建、扩建各类畜禽养殖场。不得在城镇规划区及城镇常年主导风向上风向2公里范围内新建、扩建、改建畜禽养殖场，规模化畜禽养殖场场界周围的卫生防护距离应控制在2公里以外。

五、新建、改建、扩建规模化畜禽养殖场必须严格执行环境影响评价制度。我市畜禽养殖污染管理规模确定为：存栏猪300头以上、牛100头以上、禽类5000羽以上的畜禽养殖场，以及按《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596—*1）折算后达到规定规模标准的其它类型的畜禽养殖场，达到上述规模的企业，必须填报环境影响登记表或编制环境影响报告书（表）。

六、畜禽养殖场污染防治应遵循“综合利用优先、资源化、无害化、减量化”的原则，落实畜禽养殖场废水、废渣、恶臭、畜禽尸体安全处置措施，工艺措施执行《畜禽养殖业污染防治技术规范》（HJ/T81—*1）。要通过合理规划建立畜禽养殖小区或规模化畜禽养殖场，把农户散养的畜禽养殖逐步集中，使畜禽养殖规模与周围农作物种植面积相配套，保证消纳畜禽养殖粪便。加强畜禽养殖场环境绿化，保持畜禽养殖场所环境整洁，实现清洁养殖。

七、大力推广生态养殖模式，积极组织实施干湿分离、沼气化处理、有机无机复合肥加工、“养殖—沼气—种植”等畜禽养殖污染防治实用技术。积极开展畜禽养殖污染防治示范工程建设，树立样板，稳步推广，促进畜禽养殖污染防治水平的提高。

八、规模以上和规模以下养殖场（区），其排放标准均按国家《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596—*1）执行，污染物排放COD达到400mg/L、氨氮达到80mg/L以内。如省规定排放标准严于国家标准，应按省规定标准执行。

九、现有各类畜禽养殖场要落实污染防治措施，对达不到排放标准要求的畜禽养殖场，要依照管理权限，落实限期治理计划。所有规模化畜禽养殖场在2010年底前必须实现污染物达标排放，各县（市、区）要根据企业状况、分类制订污染防治计划，限期完成。规模以下畜禽养殖场达标排放期限由各县（市、区）确定，但不得迟于2010年底。

十、加强对畜禽养殖的指导和管理。各级环境保护、畜牧行政主管部门对治污成效突出、示范作用明显的畜禽养殖场给予一定的政策优惠。对违反国家和省有关环保法律法规的行为，要坚决予以查处。

家禽养殖市场前景范文第2篇

一、在全国建立养殖行业准入制度

养殖行业在我国是一个门槛极低一个行业，任何人只要想从事养殖业，无论有无资本、有无技术，都可以买两头猪，买两只鸡来饲养，这在当今严峻的动物疫病防疫形势下，这是十分危险的，这样的小户散养以及一些养殖规模小的养殖场（户），本身投入就少，根本不会去注重环境保护，如果市场行情好，就跟风养殖；如果行情不好，就放弃养殖。这是造成全国畜禽价格大幅度波动的主要原因。国家应当从法律角度对养殖行业从业标准进行规定，建立养殖行业准入制度，要求从事畜禽养殖的企业和个人必须具备一定的经济基础和专业知识技能。

二、全国养殖业进行计划生产

在社会主义市场经济条件下进行有计划地安排畜禽生产，可以有效防止畜禽价格大幅度波动。根据养殖行业准入标准，进入养殖行业的养殖场（户）应当进行养殖规模申报，畜牧兽医执法监督部门对其进行生产规模、动物防疫等进行监督管理。禁止养殖场（户）随意减少或扩大养殖规模。这样，国家可以有计划地进行畜禽养殖发展规划，也就减少了养殖业的无序增长、或实然性地屠宰种用畜禽，从而保证养殖规模的总体稳定，避免畜禽价格的大幅度波动。

三、建立养殖行业准入制度的主要作用

一是建立养殖行业准备制度有利于环境保护。对养殖行业准入进行限制后，一些不遵守环境保护的企业和个人将不被允许从事养殖行业，对进入养殖行业的企业和个人可以进行环境保护强制管理，这样可以最大限度地保护好环境。二是建立养殖行业准入制度有利于减少政府的行政成本。对养殖行业准入进行限制后，其动物防疫成本应当纳入养殖企业的经营成本，动物防疫工作应当是养殖企业的责任，畜牧兽医主管部门的主要职责应该是监督企业是否严格按照动物防疫操作规程进行动物防疫工作，从而，避免畜牧兽医系统的干部职工既当运动员，又当裁判员的现象发生。三是可以根据养殖区域在适当的位置建立畜禽产品屠宰加工场所，避免目前这种屠宰到处分布的现象，以利于规范屠宰加工场所的管理。四是有利于国家对畜禽生产的监测。实行养殖行业准备制度后，全国从事养殖的企业和个人总数应当是有限的，可以对每一个养殖场（户）进行登记造册。

四、建立养殖行业准入制度的配套措施

家禽养殖市场前景范文第3篇

关

禁养区内一律关停搬迁

养殖业一直是农业面源污染的“重灾区”，严重影响当地水环境和周边居民的日常生活。通过畜禽禁养区划定和养殖场关停搬迁，促进畜禽养殖污染整治，既能改善城乡生态环境，又能倒逼畜牧业区域布局优化调整和产业转型升级。

去年，南京已经全面完成禁养区划定及公示工作，划定禁养区面积4058.32平方公里，占全市总面积的61.55%。全市禁养区内共有634家规模养殖场，已基本完成畜禽禁养区养殖场关闭搬迁任务。

据了解，在确保全面完成养殖场关停搬迁工作的同时，南京市农委还将不定期组织开展“回头看”，对已关停搬迁的养殖觯ㄐ∏、户）加强跟踪管理，防止退养的养殖场（户）复养。“我们还通过加强媒体、公众等社会监督，严防这些养殖场死灰复燃。”南京市农委畜牧处负责人介绍。

改

因场施策改造养殖场

根据每一户养殖场的情况，南京市因地制宜制定“专属”养殖场改造方案，控减小散养殖场（户），规范中型养殖场，扶持大型养殖场。鼓励适度规模养殖场改造治理，建设、完善与养殖规模相配套的畜禽粪便收集、处理和利用等基础设施，提高畜禽粪便资源化利用水平。

“鼓励小散养殖场（户）畜禽粪便实行就地就近农田消纳，有条件的地方在分散养殖密集区建设畜禽粪便专业化收运体系和集中处理中心，到2020年，确保小散养殖场（户）粪污治理基本到位。”南京市环保局生态处处长周宁晖介绍。

通过扶持规模较大的养殖场采用污水深度处理技术，完善工艺，提高处理效果，实行达标排放。周宁晖说：“适养区所有畜禽养殖场需按环保要求配套建设污染防治设施，污染物达标排放，并依法完善相关审批手续。”

同时，加强小散养殖场（户）环境改造治理，引导和鼓励建设畜禽粪污集中收集处理中心，鼓励在养殖密集区建设有机肥厂，支持各类组织在畜禽养殖较为集中区域开展废弃物综合利用和社会化服务，多措并举，实现养殖场生态消纳零排放。

另外，南京市还将安排专项资金扶持畜禽健康养殖配套设施项目建设，让养殖户更加自愿进行养殖场改造。

调

优化畜牧业产业布局

为了避免畜牧产业急剧萎缩，平衡经济与环境“杠杆”，南京市坚持宜养则养、宜减则减的原则，以“种养结合、畜地平衡、总量控减、质量提升”为导向，进一步完善禁养区、限养区、适养区的划定范围，优化畜禽养殖区域布局。同时，多部门沟通协作，依据土地利用总体规划，结合畜禽粪便处理方式、土壤消纳能力、作物品种、区域环境容量等，合理确定区域养殖总量，科学调整养殖场布局。

拆除“水边散养”，走向“规模化、现代化养殖”，是养殖业发展趋势，也是南京市畜牧产业发展的必然选择。

南京市“两减六治三提升”专项行动专职副主任王霞介绍：“目前，农业部门牵头编制完成了南京市畜牧业发展规划，环保部门牵头编制了完成南京市畜禽养殖污染防治规划，明确了产业发展目标、区域布局以及污染防治目标任务、对策措施。”

升

摸索生态健康养殖之路

把农牧结合、生态循环作为治理畜禽养殖污染、加快推进畜牧业转型升级的重要手段，是南京市治理畜禽养殖污染的重要原则之一。

全国一些地区早已摸索出不同的生态健康养殖道路，南京市结合本地实际，通过建设一批适度规模养殖场，以培育家庭牧场和建设集约化规模养殖场为重点，不断优化养殖环境和养殖模式。同时，创建一批标准化示范基地，通过自动饲喂、环境控制、自动清粪、产品采集、视频监控等设备进驻，推动养殖场设施装备改造提升。据了解，目前南京市已经培育了10家“高标配”的蛋鸡场。

家禽养殖市场前景范文第4篇

关键词：水环境污染；畜禽养殖业；发展；治理措施；江油市

中图分类号：S8-1 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2013）05-0086-02

保护环境、保护地球、保护人类身体健康，实行无公害绿色消费是21世纪人类的主题。

水是生命之源。水资源的数量和质量已成为制约社会经济事业发展的重要因素。合理开发利用水资源，综合防治水环境污染，是实现可持续发展的必要条件[1]。

江油市位于四川盆地西北部，涪江上游，是一座风景如画的历史文化名城。江油市境内的昌明河和涪江一道，是江油人民的“母亲河”，是穿越江油城市内十分重要的河流，盘江是江油市第二大河流。江油市境内河流两岸环境的质量与人民群众的生活息息相关。

近年来，江油市加大对昌明河和盘江河的综合治理，对全市畜禽养殖户进行了规范化管理，积极创建省文明卫生城市。通过一系列措施，美化了江油城市环境，提升了城市档次，拉动社区文明建设，使原有水质得到了极大改善。然而，在江油市境内，畜禽养殖业对水环境污染的现象仍然存在，危害着人们的生命健康安全。加强对江油市畜禽养殖水环境污染的治理，促进畜牧业健康发展已成为我们当前以及今后一个相当长时期的重要工作。

1 江油市畜禽养殖业发展现状

近年来，随着国家对畜牧业发展的大量投入，江油市畜牧业得到了持续、快速发展一批设施先进的规模养殖场如雨后春笋般诞生，畜牧业已成为我市农业发展的领军产业[2-4]。

2012年，江油市全年存栏生猪67.06万头，年出栏肉猪82万头；存栏小家禽650万羽，年出栏家禽1 650 万羽。共有养殖专业户3 458户，其中鸡年出栏500羽以上的有588户，鸭存栏500羽以上的有320户，猪存栏50头以上的有 2 545户。

目前，江油市有畜禽宰杀场（点）42 个，其中25个为生猪屠宰场，另17个为家禽宰杀点。

在畜禽养殖业大力发展的同时，也造成畜禽粪尿对江油市境内涪江、昌明河、盘江等河流水环境的污染加剧。

2 发生污染的原因

随着江油市畜牧业的迅猛发展，生产规模的扩大和集约化养殖程度的提高，畜禽养殖业对水环境污染也日益严重，在一些地区，畜禽养殖业污染远远超过居民生活、农业、乡镇工业对水环境的影响。畜禽养殖业造成江油市境内水环境污染的原因有以下几个方面：

（1）一些规模较小的养殖场未建立粪污处理设施或设施落后，达不到治污要求。

（2）家禽宰杀污染极为严重。境内大部分的家禽宰杀点都无污染处理设施，尽管有少部份家禽宰杀点修建有污染处理设施，但其设施也达不到环保要求。

（3）个别生猪屠宰场修建有沼气池，但建而不用，使粪污得不到有效处理，偷排现象时有发生。

（4）外地人员到江油市租用农房从事养殖业，治污设施不到位，加重了江油市污染区。

（5）治污设施缺乏检修，达不到治污效果，甚至闲置。

3 治理措施建议

加大畜禽业环境污染的综合治理力度，降低畜禽养殖业对环境造成的污染，促进畜牧业健康、可持续发展是江油市畜牧生产工作的重点。

3.1 加强领导管理，实施专项整治

畜禽养殖粪污治理是一项变废为宝、为社会和人民造福的重要工作。工作量大、持续时间长、费用高。江油市对此高度重视，对相应部门下达目标任务，设立领导小组，实行领导承包人制度，层层落实具体责任。

（1）推行行政主管污染治理工作的乡镇负责制。分管农业的乡镇长（街办主任）负责落实，明确具体办事人员，并与年度考核业绩挂勾，确保养殖污染治理目标任务顺利完成。

（2）把养殖污染纳入法制轨道，做好治理污染宣传工作，加强对畜禽养殖户法律、法规的宣传教育。让畜禽养殖户充分认识养殖业造成水污染和对人类的危害。

（3）及时总结，建立信息反馈制度，将日常监管与专项行动相结合。各乡镇在养殖污染治理工作中及时反馈进展情况、治理经验、整治难点和工作中存在的问题，并针对问题提出解决办法，与有关部门协商，以便及时处理，确保养殖污染整治工作落到实处。

（4）加强监督检查。各乡镇实行专人负责治污工作，定期检查工作进展情况，发现问题及时纠正，畜牧、环保等单位进行不定期督查，确保养殖污染治理工作的任务顺利完成。

3.2 治理措施

（1）根据江油市实际情况，科学规划畜禽养殖场，建立养殖小区。通过养殖小区的建立逐步规范江油市养殖业，引导全市畜禽养殖向集约化、规模化、规范化发展，解决好养殖污染与环境保护的关系，达到城乡经济的协调发展。

（2）在江油市中坝、三合、太平三镇的城区范围内设立禁养区，统一规划，对禁养区内的规模养殖户，动员其搬迁到规范化的养殖小区。

（3）种养结合，实施生态养殖模式。对畜禽粪便可采取干燥法、发酵法等多种方法进行处理，鼓励畜禽养殖场（户）将畜禽粪便生态还田。畜禽养殖场（户）不得任意向水体或者其它环境直接排放畜禽粪便、废渣或者污水等污染物。

（4）对市内河流周边的畜禽屠宰场进行综合治理。由当地乡镇政府牵头，畜牧、工商、农业、商业、环保等部门配合对所有畜禽屠宰场进行全面检查，对无污染治理设施、有设施建而不用、不符合生产要求的屠宰场一律予以取缔或停产整顿。

（5）对市内河流周边的养殖场进行规范，根据养殖场的养殖规模建设污染物处理设施。通过修建沉淀池、化粪池、沼气池处理养殖粪污。条件好的养殖户修建沼气池。沼气池的修建要提高科技含量，要组织专业队伍定期进行检修、清渣、换粪等。

（6）加强对外来养殖户的管理。外来养殖户在江油市租用本地农户的场地进行养殖，由于条件所限，绝大部分没修建畜禽粪便污染处理设施。因此，应制定适当措施，对外来户必须要求他们修建粪便治理设施，无设施的当地政府要强制其搬迁。

（7）实行社会舆论监督，加强对病死畜禽的无公害处理。江油市境内沿河两岸有少部分养殖户向河内丢弃病死畜禽，针对这种情况，各乡镇要加强监督，设立举报制度，对乱扔病死畜禽者进行严惩。

（8）推广粪污治理新技术，继续探索粪污治理新途径。采取微生物净化、粪尿分离、粪便生物处理、利用粪尿产生沼气、改善日粮配方、合理使用饲料添加剂等技术进行养殖对水环境污染的治理工作。

4 小结

城市河流是城市资源的重要组成部分，是体现城市资源的稀缺性和价值性的重要因素，也是城市竞争力的重要表现形式。水环境质量与人类的健康息息相关，对畜禽养殖业造成的水环境污染，必须采取措施予以控制，以促进江油市畜牧业健康快速可持续的发展。

参考文献：

[1] 许美解，何华西.我国畜禽养殖业存在的环境污染问题及治理对策[J]. 湖南环境生物职业技术学院学报，2003，9（4）：315-318.

[2] 李丽立，张 彬.降低畜禽粪便对水源污染的日粮营养调控的措施[J].中国商办工业，2000（5）：47-49.

家禽养殖市场前景范文第5篇

关键词：中小型养殖场；存在问题；经营策略

养殖场是指养殖禽、畜类及水产品，并以此盈利的企业。与大中型养殖场相比，农户、个体商户所建立的中小型养殖场无论是生产技术还是管理策略都存在较大的问题，不但影响经济效益，还易造成亏损。因此，加强对中小型养殖场经营管理策略的研究，具有重要指导意义。

1强化市场调研

只有将畜禽产品以较好的价格销售到市场上，养殖场才能创造真正的经济利益。但畜禽类产品的供需情况每年都有变化，产品的价格也起伏不定，一旦遇到产品滞销、价格走低等不利行情，中小型养殖场很可能面临血本无归的局面。因此，中小型养殖场首先要解决的一个问题就是养什么的问题，这就要求养殖场管理人员积极进行市场调研，了解大众消费心理，总结历年来各类畜禽产品的销售情况及价格变化，并对来年的养殖前景进行预判，最终选择市场较为紧缺且价格形势较好的畜禽品种来养殖。应注意的是，调查时应多层次、全方位搜集信息，切忌盲目听信媒体报道，如前些年养殖业经历了“蚯蚓热”“鸵鸟热”“哈白兔热”等现象，其原因在于这些产品没有得到消费者的认同，但却被各种媒体不实报道，最终给一些养殖户带来了巨大经济损失[1]。

2做好风险抵御

养殖场风险主要包括疫病风险、市场风险等，对于风险的抵御主要从以下方面进行：一是加强疫病防治。除了密切关注各地疫情进展，定期驱虫、接种疫苗之外，还要加强科学饲养，提供良好的通风、采光环境，同时做好营养均衡搭配，增强畜禽自身抵抗力；二是购买养殖业保险。对于一些不可抗灾害导致的养殖场损失，可以通过提前购买重大疫灾保险，将风险损失控制在最小范围；三是尽量采用综合养殖、立体养殖，如猪-鱼结合，鸡-鱼结合等，利用鸡粪、猪粪养鱼，把处理过的无害畜禽实体作为蛋白饲料，不但减少了成本，也一定程度上避免单一经营所带来的风险；四是避免盲目生产，例如前几年鸡苗养殖规模盲目扩大，导致价格大幅下跌，而此时如果养殖户留出部分空栏，等待价格处在低谷时引进鸡苗，必然会获利。

3注重营销公关

公关与营销是现代企业的重要内容，也是关系到企业盈利的重要因素。中小型养殖场要想提高公关与营销能力，应该从以下方面入手：①逐步建立客户网络，在开办养殖场的初期，中小型养殖场规模较小，资源有效，要想与饲料、种苗、供应商、收购商打好关系是有一定困难的，因此，中小型养殖户可以主动申请加入当地养殖协会，并积极参与协会组织的各项活动，以协会为平台打通关系网络，扩大营销渠道。②根据畜禽生长规律和市场规律抓住营销实际，尤其是在市场价格波动加大的时期进行销售，或对老客户给予优惠，尽快回笼资金，最后，还要抓住一些节假日如春节等，在节假日期间根据市场激增需求恰当地销售一些需求较大的产品，如鸡蛋、鱼等产品[2]。

4加强品质管理

良好的产品品质是养殖场稳健经营的重要基础，因此，中小型养殖场一定要加强品质管理，尽量选择优良的畜禽品种来养殖。好的畜禽品种有高产种与优良种之分，建议中小型养殖场选择杂交种作为高产种使用，由地方种提供良种基因，这样的组合方式兼顾了产量和品质，可操作性较强。此外，产品质量安全也是中小型养殖场经营管理的重点，特别是在食品安全问题频频出现的今天，畜产品质量安全追溯制被提上议事日程，这就要求养殖场在饲养管理、饲料调制、药物及添加剂使用等方面加强自律，严格遵循畜禽养殖相关法律法规，防止病死畜禽制品流入市场，为养殖行业树立良好市场口碑。

5扩大生产规模

随着国家对养殖业的大力调整，集约化、机械化、规模化成为今后养殖业发展的必然趋势。只有规模上去了，相关品质管理、饲养管理工作才能更好地开展，因为只有形成规模效应，才能用更低的成本实现标准化、规范化，从而有效提高养殖场经济效益。总的来说，我国养殖业已进入了微利时期，小规模经营的利润空间已经被压缩得所剩无几，中小型养殖场要想取得长远的发展，规模化经营是必经之路。

结语

综上所述，与规模化养殖场相比，中小型养殖场具有自身的特点和局限性，对此，中小型养殖场经营者要强化市场调研、做好风险抵御、注重营销公关、加强品质管理、扩大生产规模，多层次入手，提高经营管理水平，促使养殖场健康可持续发展。

参考文献：

[1]张毅,丁焱,樊俊勇,等.养鸡场生产经营管理[J].中国畜牧兽医文摘,2014（5）.