蜂胶的功效范文第1篇

冲泡牛奶 很多人都不喜欢蜂胶那种甜腻的口味，因此蜂胶虽然营养价值很高，却很少有人真正的喜欢。专家提醒，对于这个问题我们完全可以通过改善蜂胶口味的方法来解决，比如在蜂蜜中放入适量的牛奶、咖啡、蜂蜜等饮品，这样不仅能够有效的改善甜腻的口感，同时还能让营养更加的丰富。而且将蜂胶冲泡到这些饮品当中，还可以有效的改善蜂胶的粘壁现象。有喝酒习惯的人还可以将蜂胶放入药酒当中，这样不仅能够更好的提高药酒的疗效，同时还能让蜂胶更好的直接作用于人体健康。但是添加的时候一定要注意，必须要添加到药酒中，这样才能对人体起到益处。

降低烟草危害 我们都知道吸烟有害于人体健康，最新的研究发现，现如今每天死于抽烟而导致的各种慢性疾病以及癌症的人群正日益增多，因此戒烟已经迫在眉睫。对于一时半会不能完全戒烟的烟民而言，在平时生活中也完全可以通过蜂胶来降低抽烟的危害。专家提醒，经常抽烟的烟民可以滴几滴蜂胶在香烟的过滤嘴上，这样不仅能够有效的降低烟焦油的吸入量，同时还能将蜂胶的作用通过抽烟的方式进入人体，然后起到舒缓人体器官的功效。一般情况下抽烟对我们人体的食道、气管、肺部等器官组织的伤害最大，因此专家提醒，对于这部分烟民而言在平时生活中应该尽量的多吃些蜂胶以及各种蜂产品，以此来降低抽烟的危害。

活血化瘀 我国中医指出，在平时生活中多食用蜂胶，可帮助我们人体有效的起到活血化瘀的功效，因此有血液循环不畅的患者在平时生活中应该多吃些蜂胶。尤其是一些有月经量少等情况的女性，在月经期间以及月经前后也可以适量的多吃些蜂胶，以此来促进血液循环，从而增加月经量。但是一些本来月经量就多的女性则要注意了，应该尽量的少吃或者是不吃蜂胶，以免导致出血量更多。而且蜂胶还能够起到很好的降低血液粘稠度的作用，通过减少红血球、血小板聚集，来起到减少血栓形成的功效。最终帮助我们人体有效的预防动脉粥样硬化，以此来改善微循环。蜂胶的功效与作用及食用方法有很多，体质虚弱的人群也可以适量的多吃。

（来源：文章屋网 ）

蜂胶的功效范文第2篇

新闻回顾

近日，有“免疫软黄金”之称的蜂胶被舆论推到了风口浪尖。据中国蜂产品协会公布的数字显示，我国蜂胶每年的产量约300吨，但实际销量却达到了1000吨，这也就是说，市场上售卖的蜂胶有近七成涉嫌造假。

蜂胶小知识

蜂胶是蜜蜂为了修补蜂巢而分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质。

性味归经：性平，味酸、甘，归肝、脾经。

功效：散结止痛、生肌敛疮。内服可补虚弱、化浊脂、止消渴，治疗体虚早衰、高脂血症、糖尿病等；外用能解毒消肿，治疗皮肤皲裂、烧烫伤、鸡眼、胼胝、寻常疣等。

用法用量：内服时，每次取1~2克，制成片剂、胶囊或用酒浸液；外用时，每次取适量，制成酊剂或软膏涂敷。

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修补蜂巢的胶水

蜂胶，其实是蜜蜂从植物芽孢、树皮或者树干上采集的树脂，再在其中混入其上腭分泌物以及部分蜂蜡加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物质。蜜蜂将它当作胶水，用来修补蜂巢的缝隙或孔洞。蜂巢是蜂群生活和繁殖后代的场所，一个小小的蜂巢里可能会住着数万只蜜蜂，而且里面还储藏有大量蜂蜜、蜂王浆等营养丰富、容易滋生细菌的蜂产品，所以蜂巢内必须保持无菌的环境，否则不仅幼虫、幼蜂及蜂后的生存会受到影响，而且还有可能导致蜂产品失去活性或者变质。其次，用来封盖容易腐烂的物质，比如被蜜蜂蜇死的敌害尸体等，以防病菌传染，从而保持蜂巢的清洁无菌。

奇效佳品

蜂胶集植物分泌物与动物分泌物于一体，成分相当复杂。现代研究发现，其主要成分是黄酮类化合物，此外还含有多种酚类、醇类、酸类、脂类化合物，少量的铁、钙、铬、硅、锰、铅、锡、镍、铝、铜、钼、钛、钾、锌等微量元素和维生素A、维生素B、多种氨基酸、酶、阿魏酸等，具有很强的抗菌消炎、增强免疫功效、抗衰老以及降血糖、抗肿瘤、促进组织再生、防止血管系统疾病、治疗胃肠疾病等功效。

1、抗菌消炎 蜂胶中含有大量的黄酮类、萜烯类物质，它们对各种细菌、真菌、病毒等具有显著的抑制和杀灭作用，能够用来治疗脚气、湿疹、各种溃疡、牙周炎、鼻炎、胃炎、泌尿系统感染、痔疮、腹泻等疾病。同时还不会不破坏体内的有益菌落。

2、增强免疫力 蜂胶能够显著提高机体的免疫功能和抗病能力，对预防感冒、衰老以及消除老年斑、色素沉积有很好的疗效。

3、抗衰老 机体的衰老实质是一个“氧化”的过程，机体在进行新陈代谢的同时，会不断产生自由基，而过剩的自由基会作用于血液等脂类物质，或者细胞内的遗传物质DNA，使细胞衰老，甚至癌变或死亡等。而蜂胶中的黄酮类、萜烯类物质具有很强的抗氧化性能，不但能防止细胞氧化，还能显著提高机体内具有清除自由基作用的超氧化物――歧化酶（SOD）的活性。另外，蜂胶中的肉桂酸衍生物和维生素E、C、A以及微量元素硒、锌等也都有一定的抗氧化作用。这些物质相辅相成，共同发挥抗氧化功能，使蜂胶能有效防止细胞老化、减少色素形成、排除体内毒素等，使人身体强健、容颜焕发、青春常驻。

4、降低血糖 首先，蜂胶中的黄酮、萜烯类物质以及微量元素具有明显的降低血糖的作用；其次，蜂胶中的黄酮类物质、多糖物质能够调节机体代谢；再次，在注射胰岛素或服用降糖药后，蜂胶还可以提高药效，从而明显地降低血糖；最后，蜂胶可以减少自由基对细胞的伤害，防止多种并发症。

5、抗肿瘤 蜂胶能够直接抑制、杀灭癌细胞，对肿瘤和息有很好的预防和治疗效果。

6、促进组织再生 蜂胶可以快速止血，加速伤口的愈合，对创伤、烧伤、烫伤等具有明显的治疗作用。

7、防治血管系统疾病 蜂胶中的黄酮类物质，可以活血化瘀、软化血管、阻止血小板凝聚、改善微循环，对血管硬化、梗塞、血栓、高血脂等都有很好的预防和治疗效果。

8、治疗胃肠疾病 蜂胶能够在胃肠粘膜上形成一层酸不能渗透的薄膜。这层薄膜作用于十二肠溃疡，既能杀菌抗炎，又能保护和促进受损组织更新，同时还能促使溃疡部份愈合。

此外，蜂胶还具有明显的安神、消炎、止痛、止痒、麻醉、抗辐射等作用。

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来源不同，功效各异

蜂胶、蜂蜜与蜂王浆的来源各不相同，功效也不大相同。蜂胶的原料是胶源植物的分泌物――树脂类物质，所以蜂胶的主要成分是黄酮类化合物，具有抗菌、消炎、抗氧化、增强免疫力等功效。

蜂蜜的原料源于花源植物的蜜汁或者昆虫分泌的蜜露，所以蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖。李时珍在《本草纲目》中说：“蜂蜜益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服强志轻身，不老延年。”

而蜂王浆则是工蜂咽下腺分泌的一种以氨基酸、蛋白质、王浆酸为主要成分的超级营养物质，它主要是由负责抚育幼蜂、照顾蜂王的工蜂通过食用蜂花粉、蜂蜜而进行分泌转换而成。蜂王由于长期食用蜂王浆，寿命可达到5~6年，而蜜蜂的一般寿命只有1~2个月。蜂王浆延年益寿的功效可见一斑。

因此，蜂胶是蜜蜂的药品，而蜂蜜、蜂王浆则是蜜蜂的食物，其中蜂王浆更是蜂王赖以形成和终生的食物。

两招辨真假

真品蜂胶是不透明的胶状固体，呈黄褐色或黑褐色，具有芳香气味，吃起来味道略苦，还带有少许辛辣味；它不溶于水，却能溶于酒精中。真假蜂胶可以用以下几个方法来鉴别：

一尝味道：如果蜂胶味道苦且略带辛辣味，那表明这是真品。如果味道发咸，则可能是加了酱油；如果发甜，则可能是加了蜜或糖，这两种味道的蜂胶都是伪品。

二滴水试真假：在杯子里倒上少许温白开水，把蜂胶液滴在水里。如果蜂胶马上沉到杯底，且不散开，同时水面浮起一层薄薄的白色乳状物，搅动后变成白色混浊状的，说明这是真品；如果搅动后不变色的，那表明是伪品。把水倒掉，如果杯底有蜂胶残留物，用水不易洗掉，用酒一擦就掉的，表明是真品；如果杯底没有残留物的，则为伪品。

服食有计较

蜂胶是一种天然的抗生素，它是保健品不是药品，所以大家可以放心食用。平时，我们常见的吃法有这么几种：

1、对于湿性的蜂胶，比如蜂胶液，可以滴在馒头等主食上，与主食一起吃。

2、对于胶囊的蜂胶，比如蜂胶软胶囊，最好早晚空腹各吃一粒（或两粒），用温水送下。这是因为早餐前半个小时空腹服用蜂胶，可以迅速调动免疫系统功能，清除昨晚积蓄的毒素；晚上睡觉之前服用蜂胶，可以清除白天身体受到的污染。

3、如果想要改善蜂胶的口味，可以把蜂胶加在牛奶、咖啡、蜂蜜等饮品中一同服用。这样既能改善口味，又能避免蜂胶的粘壁现象。

4、服用蜂胶如果想要达到最佳效果，最好在服食前先在嘴里含一口水，再将蜂胶直接滴入口中和口里的水充分混合。

5、空腹服用蜂胶的效果最佳。但是糖尿病患者在服用蜂胶时，最好同服用降糖药一样，在饭前半小时服用。

五大禁忌记心中

1、未满周岁的孩子不可食用。婴儿的抵抗力较差，如果给婴儿食用蜂胶可能会影响婴儿免疫系统正常发育。

2、对蜂胶有过敏反应的人不能食用。研究发现，蜂胶中含有的原有桂皮酸、桂皮醇、桂皮醛、苯乙烯基桂皮酸盐和杨芽黄素等都具有致敏性。但是蜂胶的过敏反应属于迟发型变态反应，不像青霉素那样会有生命危险，所以人们不必过于担心。但是，在服用蜂胶前，最好先做过敏反应实验：在手腕处滴上一滴蜂胶，如果过一天后没有出现红肿、不起水泡或无瘙痒感，才能服用蜂胶。

3、孕妇慎服。蜂胶中的某些生物活性物质会刺激子宫，如果食用蜂胶不当会引起宫缩，干扰胎儿正常的生长发育。所以不懂得蜂胶食用方法的孕妇最好不要食用蜂胶。

4、不宜与西药同服。蜂胶与中药同服，可以帮助中药发挥更好的治疗作用。但是蜂胶不宜与西药一起服用，这是因为蜂胶有加强药效的作用，如果与毒副作用大的西药一起服用，会同时加大西药的毒副作用。蜂胶最好与西药分开服用，二者间隔半小时即可。

5、不宜长期食用。蜂胶的成分十分复杂，受到加工工艺的限制，蜂胶中普遍存在的重金属可能难以根除。如果常年服用，同样可能会对身体造成损害。

药用小验方

鼻子不通：用棉花棒蘸上蜂胶，涂抹在鼻子里。

牙周病：直接把蜂胶点在患有牙周病的牙龈上，严重时，可以每2~4小时点一次。

蜂胶的功效范文第3篇

与蜜蜂在地球上上亿年的生存历史相比，我们人类只能算“小字辈”。而“物竞天择，适者生存”是自然界颠扑不破的真理。蜜蜂能够生生不息地繁衍到今天，在物种竞争中处于不败之地，也一定有它们领先于其他物种的生存秘诀。这，就是蜂胶。

大自然的馈赠

蜜蜂是一种群居动物，数万个成员拥挤在狭小的蜂巢里，这样的环境很容易把自然界中有害微生物带入“居室”。然而，科学家研究发现，在蜂巢中很难发现细菌和病毒，就连闯入蜂巢后被蜜蜂蛰死的老鼠、蜥蜴之类的尸体，居然也不腐不臭。蜜蜂到底是靠什么来维持蜂巢内的无菌环境呢?人们把注意力放到了蜂胶身上。

蜂胶是蜜蜂从植物的树芽、树皮等部位采集的树脂，再混以蜜蜂舌腺，蜡腺等腺体的分泌物，经蜜蜂加工转化而成的一种胶状物质。蜜蜂将这些物质涂布在整个蜂巢的表面，用来粘合蜂巢，堵塞缝隙，也起到了防腐、抗氧化作用，使众多病菌无法在蜂巢内滋生。

在漫长的自然演变中，聪明的蜜蜂成功地应用蜂胶，保护子子孙孙繁衍不息。人类也从中意识到蜂胶具有杀菌、防腐、消毒等功效。

古代应用

早在三千多年前，古埃及人就已认识蜂胶，并用蜂胶做木乃伊。公元前384～322年，古希腊哲学家亚里士多德在他的《动物志》中，就已经记载蜂胶治疗皮肤病、创伤感染的功效。

我们的祖先在与病魔抗争和求生存的过程中，逐渐认识到蜂产品、蜂胶的治病强身作用。从两千多年前的《神农本草经》，到明代李时珍所著的传世宝典《本草纲目》，再到现在的许多中医药大词典，成百上千种中草药被搜集整理，其中都有蜜蜂产品的一席之地。

现代研究

蜂胶的保健功效，引起了世界各国科学家的高度重视。到目前为止，蜂胶中已被鉴定出至少含有20多种氨基酸、30多种黄酮类化合物、数十种萜烯类、30多种微量元素以及酶、酚、酯、多糖、维生素等多种物质。蜂胶作为一种动植物分泌物的混合体，属纯天然产品，无毒副作用，且经研究证明具有良好的安全性以及广泛、稳定的防病治病效果。

科学家们还给蜂胶许多美称，如：“最完善的天然抗生物质”，“天然免疫增强剂”，“血管清道夫”，“天然抗氧化剂”等。2002年，蜂胶被卫生部正式列入“可用于保健食品的物品名单”，2005年被正式列入《中华人民共和国药典》，成为一味法定的中药。

同时，在科学家的努力下，蜂胶的加工工艺也有了较大进展。天然蜂胶不能直接食用，消费者购买的是经过加工的蜂胶产品，但由于蜂胶加工专业性强，技术难度高，在传统的提取方法下难以发挥蜂胶的最大功效。 目前，国家卫生部批准的第一个蜂胶类保健品“首创蜂胶露”则突破了传统方法，采用“蜂胶全组分溶解法”，不用酒精溶解蜂胶，最大程度地保留了天然蜂胶的活性成分，真正将这一来自远古的保健品带进了现代人的生活。首创蜂胶露：慢性病患者的福音

原北京市崇文区中医院主任医师金伯华患有糖尿病、冠心病，高血压、失眠、骨关节病等。服用“首创蜂胶露”快两年了，症状减轻不少，血糖基本稳定。能坚持每周三个半天工作，每周还要给学生讲课，感觉身体明显有劲，睡眠也好多了。

广西商务厅离休干部赵晋患有不少慢性病，如高血压、心脏病、慢性支气管炎、湿疹等，天天都要吃药，久治不愈。这些慢性病时常困扰着他，让他的身心受到极大伤害。

蜂胶的功效范文第4篇

“你说买哪个好呢？”一位20多岁的女孩在蜂蜜的货架旁挑花了眼，长时间的驻足让身边的男朋友有点不耐烦：“蜂蜜好多都掺假了，走吧，别买了。”在一家超市卖散装蜂蜜处，笔者表示想买蜂蜜又担心蜂蜜掺假时，推销员拿起一把大勺，在盛有蜂蜜的大桶里舀了一勺，然后慢慢倒出。“真的蜂蜜在往外倒的时候，会有拉丝，而且真蜂蜜比较稠，味道甜而不腻。”这样真能辨别真假蜂蜜吗？笔者有点怀疑。

采访中，笔者发现一些蜂蜜的价格明显低于同类产品，让一些消费者不愿再购买蜂蜜。“3月份买了一瓶蜂蜜，回来后发现和以前买的不一样，怀疑是假的，就不敢再买蜂蜜了。现在假的太多了！”一位熟人告诉笔者。

蜂产品市场良莠不齐

笔者从淘宝网中查询到，有的卖家打出了“70%含胶量的高浓缩蜂胶软胶囊”、“每50克57元的出口日本的精品蜂胶”等诱惑性标题，可事实又是怎样呢？据了解，纯蜂胶的含量最高达到40%左右。据说有以二醇类助溶剂配以相关工艺后，使软胶囊的纯蜂胶含量提升到60％的工艺，但也是极限了，并且目前没有哪个厂家明确敢说能达到这个含量。

而同样50克的正规包装蜂胶软胶囊，巴西蜂胶大约400元，中国蜂胶最少也要在150元左右，50克57元的“精品”简直就是天方夜谭。

三大问题困扰蜂市场

据了解，当前蜂产品质量安全方面存在三大问题：一是养蜂生产环节，成熟蜂蜜比重下降，蜂王浆癸稀酸含量降低；个别蜂场（户）甚至掺杂使假，用蔗糖、果脯糖浆等冒充蜂蜜；还有部分蜂场蜂产品农药残留量严重超标。

二是蜂产品加工、经营环节，有的企业原料收购环节把关不严，缺乏必要的检测手段，也不送质监部门检测；有的企业标准低于国家、行业标准，为造假大开方便之门；有的企业加工设备落后、包装陈旧、管理不严，造成对蜂产品的外来污染。

三是蜂产品市场监管不力。由于蜂蜜生产缺乏强制性标准，蜂产品行业门槛较低，致使一些不具备资质的企业和诚信缺失的企业不能及时被逐出市场。

专家教你如何选购蜂产品

蜂胶：“紫色黄金”

蜂胶是蜜蜂从不同植物的新生枝芽或树皮等部位采集的树脂，再混以蜜蜂舌腺和蜡腺的分泌物转化而成的一种胶状物质。经科学分析，蜂胶含有黄酮类和萜烯类等两三百余种功效成分，被国际上公认为“紫色黄金”。特别是蜂胶中所含的黄酮类和萜烯类物质，是降血脂、降血糖效果非常好的功效成分；其独到的杀菌、抗菌作用，对治疗肠炎、胃炎、胃溃疡等疾病有很好的效果，外用对于治疗因真菌引起的皮肤疾病也有很好的辅助效果。

怎么选一看批号。对蜂胶中有效成分的鉴定，只能通过高精度仪器的检测才能观察到，因此普通消费者只要认真查看国家卫生部门对它的批准文号和功能即可。二看功能。虽然蜂胶具有多种保健和药用功能，但国家对蜂胶批准的功能只有三项，即调节血脂、调节血糖、调节免疫力，目前市场上只有少数蜂胶才能同时具备这三项功能，这样的蜂胶最珍贵。

怎么吃蜂胶在空腹时服用为佳，对糖尿病患者来说，在饭前半小时服用为好。刚开始服用时，最好从少量开始，日后逐渐加大用量。若能同蜂蜜一起服用，则效果更佳。需要提醒的是，未满周岁的婴儿不宜服用蜂胶，10岁以下儿童用量为成人的一半。

蜂王浆：提高免疫力

蜂王浆是工蜂分泌的用来饲喂蜂王的浆状物质，蜂王最多每天产卵可达2000多个，其需要的大量营养就来源于蜂王浆。经过动物实验和人们长期的服用实践证明，蜂王浆具有明显的抗疲劳、延缓衰老和提高免疫力的作用。目前许多蜂制品企业都利用冷冻干燥技术将鲜蜂王浆制成冻干粉，再制成软胶囊和片剂，浓缩了营养，也解决了保存和服用的问题。

专家表示，蜂王浆中含有雌激素，7岁以下的孩子如果长期大量食用，会出现早熟的迹象。此外，慢性病人在食用蜂王浆之前一定要咨询医生。

怎么选一看颜色，取少许蜂王浆放入一无色透明的玻璃管中，呈乳白色或淡黄色且整体颜色一致的为真品；二看光泽，浆中有胶状粒子物，且有一定光泽，黏稠度呈稀奶油状；三试口感，闻之有特殊的清香气味，口味上酸、涩、微甜、辛辣均有，但都不过头。

怎么吃最好空腹食用，因为胃酸会对蜂王浆产生破坏作用。用量方面，成人每次5克，儿童减半，体弱多病者每次10~20克。

蜂蜜：给你全面滋养

蜂蜜是蜂产品家族中产量最大，也是最早被人类认知享用的产品。据专家介绍，蜂蜜中所含的营养成分特别丰富，功效主要为“润肺止咳、润肠通便、清热去火”。冬季气候干燥，晚上喝点蜂蜜水，既是补水的好方法，又能养生、抗衰老，同时还可以防止便秘，可谓一举三得。特别是对心血管病多发的中老年来说，为了防止冬季便秘引发的心肌梗塞或猝死，适当多喝一点蜂蜜水是很必要的。

但是，近年来蜂蜜衍生出的种种“xx蜂蜜”类型产品开始火起来，但目前国家对这类产品缺乏准确定位。市场上热销的不少名为“xx蜜”的类蜂蜜产品，虽然普遍打着蜂蜜的旗号，添加的却是成本较低的糖或其他物质。其实要选购好蜂蜜也并不难，那些价格明显低于同类产品的蜂蜜，肯定不是正宗的产品。

目前我国1斤蜂蜜约相当于2~3斤白糖的价格，1斤最便宜的蜂蜜成本约8元以上。因此，消费者遇到每斤售价8元以下的蜂蜜就要格外小心，这样的蜂蜜可能是不纯的。

蜂胶的功效范文第5篇

[关键词] 蜂胶；药理作用；综述；研究

[中图分类号] R96 [文献标识码] A [文章编号] 1674-4721（2012）08（a）-0024-02

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢和树干处采集的树脂，混入蜜蜂上颚腺分泌物和蜂蜡等形成的一种具有芳香味的黏性胶状固形物[1]。蜂胶作为一种新型的保健食品与药品，已经成为保健食品研究领域的热点。

1 免疫增强作用

胡怡秀等[2]探讨北京蜂胶对正常小鼠免疫功能的影响，与阴性对照组比较，0.367、1.101 g/（kg·bw）剂量能明显提高小鼠的迟发型变态反应的能力，1.101 g/（kg·bw）剂量能明显提高小鼠抗体生成细胞数、半数溶血值，明显增强小鼠单核-巨噬细胞碳廓清能力，明显提高小鼠NK细胞活性；3个剂量对小鼠体重增长、胸腺体重比值、脾脏体重比值、ConA诱导的小鼠淋巴细胞转化能力均无明显影响，可以看出蜂胶具有增强免疫力作用。谭宗艳等[3]根据《保健食品检验与评价》方法检测了蜂胶对小鼠免疫免疫功能的影响，结果证明，蜂胶具有促进迟发型变态反应的作用；实验还证明，蜂胶有促进小鼠的单核-巨噬细胞碳廓清功能的作用。于晓红等[4]研究采用氢化可的松免疫功能低下小鼠模型（HC小鼠模型）， 证实蜂胶有增强免疫力的功能。李淑华等[5]利用单克隆抗体技术检测实验小鼠药物处理前后T细胞总数及亚群变化，用MTT法检测T细胞增殖；实验证实了蜂胶乙醇提取液能促进淋巴细胞增殖，增加T细胞总数并调整T细胞亚群紊乱，说明EEP对免疫功能低下小鼠细胞免疫功能具有免疫刺激和调节作用。

2 抗氧化作用

陈明之[6]研究了蜂胶清除自由基和抗油脂氧化作用的能力。结果表明，蜂胶提取液清除-OH自由基的能力与总黄酮含量呈正相关；蜂胶具有良好的抗油脂氧化能力，其能力略高于同浓度的二丁基羟基甲苯（BHT）。钟立人等[7]人通过DPPH法研究发现，蜂胶的各种溶剂提取物均有抗氧化作用。曹炜等[8]通过抑制非细胞体系产生的超氧阴离子和羟基自由基研究蜂胶的抗氧化活性，实验证实，蜂胶能够抑制清除机体外产生的O2-和-OH自由基，以达到抗氧化作用。孙丽萍等[9]以蜂胶为原材料，分别以甲醇、乙醇、氯仿、蒸馏水为溶剂进行萃取，测定各萃取物总酚与黄酮类物质的含量，通过测定还原能力，清除DPPH自由基能力的测定来比较4种不同萃取物的抗氧化性。结果表明，甲醇萃取物具有较强的抗氧化性。

3 降血脂作用

王娜等[10]建立高血脂小鼠模型，观察蜂胶对小鼠血脂和肝脂质水平、血清和肝脏抗氧化功能的影响及肝指数的变化情况。结果发现，蜂胶能显著降低高血脂小鼠血清总胆固醇（TC）、三酰甘油（TG），升高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的浓度。蜂胶能降低小鼠肝指数，改善肝脏超氧化物歧化酶（SOD）活性，并降低肝脏丙二醛（MDA）含量。可以看出，蜂胶具有调节脂质代谢和增强抗氧化功能的作用。胡福良等[11]测定和比较了蜂胶水提液、蜂胶醇提液对实验性高脂血症小鼠血脂及脂蛋白的影响。结果表明，不同的蜂胶提取液均能有效抑制高脂血症小鼠血清三酰甘油、总胆固醇、低密度脂蛋白的升高，蜂胶醇提液能显著提高血清高密度脂蛋白（6KOM.）浓度，表明蜂胶能够改善高脂血症小鼠的脂肪代谢。

4 护肝作用

陈小囡[12]研究了蜂胶对ALD的护肝作用机制，其利用大鼠酒精肝模型研究蜂胶对机体内超氧化物岐化酶（Super-oxide dismutase，SOD）活性及丙二醛（Malondialde-hyde，MDA）含量的影响，为蜂胶的抗酒精性肝损伤作用提供了一定的理论依据。戴伟等[13]使用乙醇给小鼠经口一次灌胃，造成急性肝损伤模型，用试剂盒检测肝组织中丙二醛（MDA）、还原型谷胱甘肽（GSH）的水平，用全自动生化分析仪测定肝组织中三酰甘油（TG）的含量，病理检测小鼠肝脏组织脂肪改变的程度。结果发现，蜂胶高剂量组动物的肝脏三酰甘油（TG）明显低于模型对照组，肝脏GSH明显高于模型对照组。蜂胶高剂量组动物的肝脏脂肪改变程度明显低于模型对照组，差异有统计学意义（P < 0.01）

5 降血糖作用

高海琳等[14]对蜂胶治疗糖尿病进行了研究，结果表明，服用蜂胶的患者空腹及餐后2 h血糖明显下降，患者服用蜂胶后均不同程度地减少了胰岛素的用量。赵文等[15]利用复制高血糖和高血脂动物模型，探讨蜂胶对实验动物血糖和血脂的影响研究。结果表明，蜂胶软胶囊在一定浓度时能明显降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的空腹血糖值，且对正常动物的血糖无影响；能明显提高糖尿病模型小鼠对葡萄糖的耐受性；在一定范围内能明显降低高血脂模型大鼠的血清总胆固醇和三酰甘油水平，表明一定剂量的蜂胶能较好地调节小鼠的血糖和血脂。

6 抗菌作用

申慧亭等[16]采用琼脂挖沟法与琼脂绝对浓度法，对20种临床常见的病原菌和条件致病菌进行了实验室条件下的蜂胶抗菌活性研究。结果表明，通过琼脂绝对浓度法与琼脂挖沟扩散法，蜂胶对金黄色葡萄球菌、链球菌、铜绿假单胞菌、结核杆菌、肺炎球菌、伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、丙型副伤寒杆菌、白色葡萄球菌、大肠埃希菌、变形杆菌等都有抑制生长的作用，对结核杆菌、白色念珠菌、新型隐球菌也有明显的抗菌活性。钟立人等[17]采用心脑浸液血琼脂培养基，选用焦性没食子酸法，焦性没食子酸的最佳用量为0.9 g/100 mL，使幽门螺杆菌（Hp）的球形体仅为10%，结果证明蜂胶各种溶剂提取物对Hp都有很好的抑菌效果。