首页 > 文章中心 > 把酒问月

把酒问月

把酒问月范文第1篇

不是,明月几时有把酒问青天出自“水调歌头”,是苏轼写的,苏轼是北宋年间人,他的作品不会出现在唐诗三百首里,而且准确的说“水调歌头”也不是诗,是宋词。

“水调歌头”是宋代大文学家苏轼创作的一首词。此词作于宋神宗熙宁九年中秋,作者当时在密州今山东省诸城市。词以月起兴,以与其弟苏辙七年未见之情为基础,围绕中秋明月展开想象和思考,把人世间的悲欢离合之情纳入对宇宙人生的哲理追寻之中,反映了作者复杂而又矛盾的思想感情,又表现出作者热爱生活与积极向上的乐观精神。

(来源:文章屋网 )

把酒问月范文第2篇

还会有谁翻我家的院墙

还会有谁穿过玻璃进来,踮着脚

很轻很轻,把唐诗宋词搁在前朝的枕边

然后推门,坐在吱呀一响的叹息上

等一个去唐朝探亲的人带着李白和酒

从长安古道的马蹄里回来……

从这首小诗中,我们似乎闻到了李白杯中的酒香,看到了李白酒中的月光。的确如此,李白爱喝酒爱明月,并留下诸多诗篇,这些千古绝唱,很多孩子都爱在作文中引用。这是两个学生写的文字:

爱喝酒的李白,写下很多诗句:举杯邀明月,对影成三人;人生得意须尽欢,莫使金樽空对月;我醉欲眠卿且去,明朝有意抱琴来;抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁;古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名;呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁……

李白,最爱月亮,留下诗句无数:举头望明月,低头思故乡;耐可乘明月,看花上酒船;举杯邀明月,对影成三人;我寄愁心与明月,随风直到夜郎西;俱怀逸兴壮思飞,欲上青天揽明月;人攀明月不可得,月行却与人相随;青天有月来几时?我今停杯一问之;且就洞庭赊月色,将船买酒白云边……

针对这短短的两段话,我请同学们谈谈看法。

一个学生说:我觉得诗句太多了,感觉杂乱……

另一个学生感叹:为什么用了那么多诗句,反而觉得文章并不美呢?

是啊,为什么有这种感觉呢?很多同学是无限制的堆砌,七八句古诗往那一放,就不管了,丝毫没有为文章增色添彩,反而显得杂乱无章。那么,我们读背那么多古诗词,怎么用到文章中去?

我把以上两段稍作改动,变成如下的文字:

李白,诗从酒中来,人从诗中去。孤独时,举杯邀明月,对影成三人;得意时,人生得意须尽欢,莫使金樽空对月;开心时,我醉欲眠卿且去,明朝有意抱琴来;忧愁时,抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁;壮志不得酬时,古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名;推心置腹时,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁……一聊起李白笔下的美酒,心中就有风吹过、鸟飞过,更觉酒香轻漾,微醺浅醉。

说起李白,再仰望那轮明月,我们仿佛和这个“酒入豪肠,七分酿成月光,三分啸成剑气,绣口一吐就是半个盛唐”的诗仙邂逅:的确,明月可望,举头望明月,低头思故乡;明月可乘,耐可乘明月,看花上酒船;明月可邀,举杯邀明月,对影成三人;明月可寄,我寄愁心与明月,随风直到夜郎西;明月可揽,俱怀逸兴壮思飞,欲上青天揽明月;明月可攀,人攀明月不可得,月行却与人相随;明月可问,青天有月来几时?我今停杯一问之;明月可赊,且就洞庭赊月色,将船买酒白云边……望着明月,想起李白的生花诗句,思绪也摇曳成诗。

齐读后,感觉如何?学生们齐声说:当然好啊!

好在哪儿呢?

班中最有灵气的女孩子马上应声而答:这两段都由三部分组成,开头和结尾在内容和情感上一致,中间的部分是排比句……

我给学生们具体分析段落的特点:你们看,这些诗句,像不像颗颗珍珠,我们要学会用线把这些珍珠串起来,变成一条美丽的珍珠项链;当我们穿起这些珍珠时,一定要提炼出这些诗句共同的主题,譬如,第一小段,孤独时,得意时……是起伏跌宕的人生状态;第二小段,明月可望,明月可邀……是望明月时的意象……

同学们听后,反复研读,直至有所感悟。

那么,李白写过许多与朋友送别有关的古诗,想一想,能说出几句?

桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情;孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流;仍怜故乡水,万里送行舟;夜发清溪向三峡,思君不见下渝州;我寄愁心与明月,随风直到夜郎西;挥手自兹去,萧萧班马鸣……

你们选择其中的几句,试着仿写。

许多同学觉得难,相互讨论之后也没有结果。真是纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。

来,我们先在这些诗句中找出能提炼出相似点的内容,潭水边,长江畔,荆门渡口,三峡途中……是不是都是地点呀?我们再加上相应的结尾就行了:

李白一生爱诗爱酒爱月,然而他最钟情的还是友情,许多诗篇中流淌着高山流水般的情谊:潭水边,桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情;长江畔,孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流;荆门渡口,仍怜故乡水,万里送行舟;三峡途中,夜发清溪向三峡,思君不见下渝州……其真挚情谊,如一树恣肆的李花,怒放在历史的水墨中。

除了自己练笔,我们也可以看看作家是怎样把这些诗句串起来的。就拿上面的月明、饮酒、离别来说,作家吴可欣是这样写的――

唐朝的月明。不知谁在春江花月夜里,第一个望见了月亮,从此月的千里婵娟,夜夜照亮无寐人的寂寥。月是游子的故乡,床前的明月光永远是思乡的霜露;月是思妇的牵挂,在捣衣声声中,夜夜减清辉。月是孤独人的酒友,徘徊着与举杯者对影成三人。

唐朝的酒烈。引得诗人纷纷举杯销愁,千金换酒,但求一醉。三杯通大道,一斗合自然。人之一生,能向花间醉几回?临风把酒酹江,醉里挑灯看剑。醉卧中人间荣辱皆忘,世态炎凉尽空。今朝的酒正浓,且来烈酒一壶,放浪我豪情万丈。

……

把酒问月范文第3篇

那是上个世纪九十年代末,华润把当时的绵阳啤酒厂吃掉了,准备与中国十大啤酒企业之一的蓝剑啤酒在成都决一高低,这在许多人的眼里,觉得就是一只老鼠与猫斗,不是那么一回事。那时的蓝剑很牛气,各个媒体上频频见到这个品牌的声音,成都喝过了蓝剑喝红剑,全国糖酒会上天府广场简直就是蓝剑的天下,所以这个品牌对于象重庆等品牌啤酒从来是没有放在眼里的,认为那是一种市场空隙的补充,一切就在这样的市场平静中度过了一个春天又度过了一个夏天。

就在这个时候,雪花来了。从这年的九月起,一帮营销实战家(我想后来是完全可以得到证明的)空降而来,第一个任务就是市场调查,大家可能认为调查就是市场调研,消费者认知呀,消费者喜好呀,渠道呀,口感呀,占有率呀等等,但雪花啤酒的调查表上只有五个问题,这五个问题着实让人感到是不是这些人有问题,因为这五个问题跟营销没有关系,却出现在调查卷上了。这五个问题是:

1、你平时喜欢摆龙门阵吗?

2、最喜欢在哪些地方和朋友一起吃饭?

3、一个月你几次和朋友在一起吃饭?

4、喜欢看报纸的那个版面?喜欢看电视的那个节目?

5、喜欢喝茶吗?一个月有几次呀?

这五个问题只用了六天时间,就完成了三千个样本调查。通过调查,从中掌握了以下各个市场情况:

1、成都人最大的爱好就是在一起摆龙门阵,也就是我们所说的在一起吹牛拉家常。从这个古老的传统方式看来,雪花啤酒要想一炮成功,得从消费者的这个心里中去寻找出一个市场结合点。

2、成都人不论男女老少,只要和朋友在一起,最喜欢相聚一起吃的东西是串串香,便宜、方便、快捷,当然一定是要喝几杯的。

3、在调查中还发现成都人一个月最少有三到四次的朋友聚会,聚会中有23%的人选择到串串香摊位上去吃,由于串串香大部分都在室外,视野也很开扩,吃的时候就会感到饮食的另一种舒适,这就可以从这里找到创意点。

4、成都人喜欢看报纸是全国有名的,不管是男女老少,也不管是大的小的,早上上班有一道风景线,在公交车站、路上、店门口等到处可以看到成都人在看报纸。最喜欢看那些特别报道,特别是地域政治和与成都百姓利益有关的调查报道,成都人不但看,还要在摆龙门阵时大说特说。而针对这一点,营销专家认为报纸对于成都可能是上市最好的爆发点。成都人最喜欢看成都电视台的黄金八点钟这档节目,这档节目相当于央视的的焦点访谈,收视率却远远高于焦点访谈。而且最为有名的是,这档节目的广告总共只有前后三分钟时间,前面一分半的广告位,结束时的一分半广告位,所以大家不用再等上一大段广告时间。在这里做广告效果比在几个频道同时做可能效果会更好一些。

5、关于喝茶,那是成都人休闲习惯,不会喝茶就不是成都人,喝茶时大部分的店吃瓜子是免费的。一般二十五到四十五之间的人群一个月喝茶次数达到五次之多,谈话的主题其中有23%的人主要是商务性活动,而其它则内容信息有几十种,那么可以从这里面发掘出一些成都人习惯可用的信息。

把五个调查结果合为一起时,专家团认为着重从休闲、简单、集中和有趣来解决市场导入问题。

休闲最具有表现力的方式就是喝茶看报和吃火锅串串香(其实串串香也是火锅的一种变向而已);简单最合适的表现方式大家想起啤酒时是最为直接的,这一定要与休闲的简单合起来。不要搞得又是刻意去塑造出一种需要时间的理念定位,象蓝剑把足球当作酒的相应力,这样太麻烦,有时可能反而搞得有点不着边际;集中就是把一个群体先解决,但这个消费群体又能从简单中体现出一种不简单的内涵力;有趣就是啤酒上市时让品牌在一切可以利用的营销和传播形式上,尽量不要搞得强硬性的压迫记忆,而是要让大家在高兴并觉得非得去尝尝不可为理由来进行无压力消费。

大家在提出这四个点时,有许多人认为这样可能太冒险,但企业的总部决策层却同意了这个方案。

那么接下去最大的难题就是定在什么时间上市最为合适?在这个问题上,无论是企业还是专家团和营销部门提出了三个不同的时间段。

企业决策层认为离年底只有四个月了,再加上年后两个月,都是啤酒的销售淡季,要是上市,效果不会太好,搞不好会成为夹生饭。企业意见最好在下一年的三月开始上市,到了五六月正好进入旺季。

企业营销部门认为今年可以先预热,只要广告不停就可以了,到了下年三月份时就可加大力度,集中解决,这样可以给营销部门一个全面铺货招商的时间。

我们的专家团认为元旦上市最为科学,这样到下年的四月份,市场可以得到一定的份额了,以便在五月份搞更大的促销活动和集中传播,达到定江山的目的。更为重要的是可以有持续性,元旦一跳,春节一跳,糖酒会一跳,这样就可以完成三节跳的全过程。我们还要考虑蓝剑中间可能还要还击这一跳,再加上五一节日一跳,就成为了一场五级跳的市场运作了。

专家团把方案送到了企业决策层,决策层经过一个多星期的研究,最后决定还是选用专家团的方案。

时间表确定后,就需要进行时间进程的整体发展的全面安排。

而在这个策划执行方案中,我们要考虑五个问题:

一是费用总量是不是与现有策划方案费用预算总量相吻合?这是最为关键的,要是没有资金的保障,那可能方案再好也不一定能实现。

二是五个跳的关键第一跳,要是第一跳没有跳好,那么后面的四个跳可能跳不起来,而我们现在第一跳是由两个部分组成的:悬念广告是不是象我们想象的那样真的有那么好的效果?还有就是要是市场终端看不到货,那可能会出现夹生饭,一旦形成,那费用总量可能会不能保证我们下面几步的运作了,所以终端的那个“贪的有利”的方案是否能达到目的?

三是蓝剑是否可能在雪花发起总攻时,马上得以回击,并回击的力度是不是比我们想象的更为集中和更为科学?

四是“蜀都大道”效应能不能得到完全执行,要是不能达到这个目的,那么又怎么来弥补好?

五是要是蓝剑不上我们的当,那么这个市场的水怎么能混起来?

这以上五个问题要是一个解决不了,那么雪花上市计划最后的结果就是失败。专家们都知道啤酒不象白酒,可以通过文化和情感来解决问题,上市并不一定要有多大的声势,只要稳得住就是胜利,啤酒最大的特点就是必须一鼓作气集团型作战的形式才能解决问题,要是一下子解决不了,那么新品啤酒要在一个大城市里让消费者接受那是难上加难,重庆啤酒在成都就是一个很好的例子,做了多少年,打了多少年,但就是不能占有一个绝对的份额优势。

专家们带着五个问题,又一次到市场中去证实,这次证实他们没有用问卷、深度访问等等方法来做,往往用过份专业的相当于,可能会得到许多不真实的一面,要是只要有一个不真实,可能会出现失败的局面。

就在这个时候,一个由一家广告策划公司策划酱油方案让我们证实了方案是可行的。

事情是这样的,就在大家把方案拿到市场中进行试验时,《成都商报》在封底出现了一个半版的广告,题目是:《后天、明天、今天吃酱油不花钱》,是个告知性广告,连续打了三天。那天我们去看了,结果是在消费者为了得到一瓶这个品牌的酱油,都排起了长队,最长的是在天府广场边的某商场,不但排队达到一公里长,还是三个纵队同时发放的,而后面还有人在不断地加入。这样气氛对于企业来说已经起到了效果,但是企业对于这样的方式可能没有做好充分的准备,到了中午吃饭时个商场的酱油送完了,而企业送酱油的车又在半路上,这时队伍出现了骚动,接着出现了乱场,而现场的十几个保安怎么能维护得了这么一个几乎是上万人的队伍呀,企业一看不对劲,马上叫来了警察,结果还是出问题了,其中有两个老太太被踩成了重伤,这个活动也就这样不了了之了。

但从中得到一个启发,成都是一个很活跃的城市,也是一个绝对休闲的城市。人们有的是时间来排队,这要是换作是浙江宁波,一个工业化程度特别高的城市,可能不会有这样的场面出现,因为人们白天都在企业上班,街上没有那么多人,只有晚上下班时才会出现人挤人的现象。

象这样的城市要进行新品上市,是非常好的,所以我才明白全国有许多品牌特别喜欢开成都市场,而不喜欢开重庆市场的道理了,因为重庆人的文化跟成都比起来还是差异很大的,这跟上海与杭州一样,上海人喜欢吃咸菜肉丝面,杭州人可能大部分人并不一定知道这种面是什么玩艺儿,文化造成城市的个性。

有了这个事实,专家团就开始进行了第二个的方案证实,把一份重庆啤酒的市场策划方案通过线人放到了蓝剑啤酒企业某老总的案头上,第一天没有动静,第二天没有动静,到了第三天线人报说老总为这个事特地开了一个碰头会,要求策划部门也要出一份相对的方案,并表现虽然可以把对手不放在眼里,但也不能轻视,要做到市场是靠双方打出来的。从中专家们深刻地了解了啤酒企业老总的风度和对市场的专业把握水准,说明找对手拉开市场的战场,需要几方面的良性配合,这种配合就象《亮剑》中李云龙打平安县城一样,在不得知的情况下,做好各方有力的支持配合,这样战争才能各自得到自己的收获利润。专家们一下子对于蓝剑的总体水准感到策划和执行的压力了,当然也感到了一种全所没有兴奋感。

而在这场战役中,现在专家们要解决的第三个问题就是培训问题,策划好不等于就是成功,还需要一支特别能战斗的队伍,要是队伍执行力差,那么一旦市场真正拉开,可能因为执行力问题而开局不利。专家们开始设计了一套行之有效的培训计划,这套计划最大的特点就是海湾战争分量级营销模式。所谓海湾战争营销模式我们可以从一个故事来理解它的内涵:

在海湾战争时,美国在对伊发动南部战争时,全部方案都是以分量级简单执行为主体,就拿美国当时的一支飞机战斗队来说,接到上级命令,定于晚上十一点,机队全面出动,在北纬多少度,东经多少度,飞行在什么位置是多少高度,到达这个点时下降的高度是多少等,最后在这个交叉点高度达到多少时,向地面放下多少炸弹,完成后机队就可以回来了。结果第二天早上,伊拉克的主要军事设施几乎全部受到摧毁,伊拉克部队不得不向北部逃窜。

其实我们深深地知道,要是再让营销部门人员进行什么魔鬼训练,进行什么市场分析,再进行什么空间自由优势训练,那根本就不可能,时间也没有,更要命的是,还有一个营销的适应过程,搞过营销的都知道,一个战略性培训课程,只能让营销人员接受百分之七的内容,要是进行战术性培训,那可能只有百分之五的内容可以在短时间里接受,那么要完成这样的一个大的方案,那是简直是天方夜谭。因为这里边还有一个特别难题,现有的市场营销人员按计划是远远不够整个市场所需要的,而新招的营销人员就是全部做过啤酒的,也不一定能一下子就可以适应我们现有的市场操作方法。

专家们花了半月个时间,把培训进行分解,并全部重点放在执行力的培训上,一个人最后只要完成最多三件事情的执行就行了,而且可以进行不断的重复性训练,这样可以在一个月内全部掌握每一个专家团所要求的每一个细节。印象最深的就是招聘时并不招那些听上去有着宏大志向的人,也不招那些夸夸其谈的人,尽量招一些能按部就班的人员,学历并没有多大的要求,而是能达到我们培训的要求就行了,结果最后从五百人的营销队伍中挑出了一百五十名执行力强,但个性又不是很强的人员组成了这支团队。

至于费用问题,决策层作了一个明确的答复,服从这个方案的费用要求实施。

专家到此时所有心都落实下来,就是等决策层把方案中地面活动中所涉及的区域位置与成都市政府协商最后落实了,要是这个问题解决,那么一切就可以解决了。

决策层在最后听取了专家团的汇报会议后,让我们把关于与成都市政府的协调事情可以放在旁边,他们说肯定没有问题。

会议一下来,专家们开始对所有的每一个细节又进行了一次大的检查,在确实得到没有问题后,离第一个方案执行只有三天时间了。

但是与成都市政府这方面的沟通协调一直没有结果,到底这个活动做还是不做?要做必须马上定下来,不然就换方案,这时,华润的营销总监再一次表态,一切按计划进行。专家们把这颗心终于暂时放了下来。

三天以后,在《华西都市报》和《成都商报》上出现一个四分之一通栏招商广告,全面的招商工作开始了。这次的招商分为三步曲:

一步曲是招带有一定终端零售网络的分销商,因为要是没有这样一批分销商,产品要靠企业自己全面铺货,那可能太慢了,这对啤酒的市场战役是相当不利的。

二步曲是招带有一定酒店基础的分销商,主要是先解决中小型酒店,因为我们都很清楚,在上市时要大面积进军大酒店,那可能对于销售来说是一个相当的难度,也不必要这样做,虽然大的酒店有量,但要求高,事情多,对于一个新的销售团队可能会带来许多想象不到的问题,而会难以解决,或是可能会因为解决这些问题而把真正给其它终端市场带来工作滞后,所以大家就把大酒店市场暂时放弃,集中做好普通啤酒的大众化消费工作。

三步曲就是为了保险起见,大家决定用重金来解决零售终端的亲自开发工作,怕分销商在上市运作时不听整个计划安排,造成终端开发不起来。

于是在第三天,成都当时最新的报纸《商务早报》《蜀报》上了关于招终端商的广告,广告大致内容是这样的:从X月X日起至X月X日止,只要凭有效的营业执照加身份证到指定地点进行登记,在进行核实后,就可以免费获得三箱雪花啤酒。

广告一出来后,第一天只有电话,来登记的人很少,这是在大家料定之中。

第二天报纸广告又出去了,电话开始不断,各个派送点上的人越来越多,于是销售部门组织了大量的人力,开始对前天登记下来的终端进行全面核实,晚上出清单,下一天的早上就用车把啤酒送到各个终端,并完成合同及十元钱的押金手续工作。

由于连续打了四天,效果很好,到后来各个点开始排起了队,七天后,完成了全市约八千个终端的铺货工作。同时分销商工作也在分类的谈判中得到了发挥,最后形成了二百六十个零售类分销商和九十个酒店类分销商。这个时候已经到了十二月的二十六日,大家认为前一步工作已经实现了原有计划,并实际执行比策划的有效估算率要高的多,从这里不得感谢营销公司的老总,老总为了实现这个计划,自己亲自跑上跑下,把每一个工作都做得相当扎实,专家团认为有这样的营销团队,说明华润的管理是绝对一流的。

接下去可以进行第二步工作了,全面的上市悬念性启动。

在二十八日一早,成都的《华西都市报》、《成都商报》、《成都晚报》、《蜀报》、《商务早报》同时出现一个整版广告,上面只有两行字:据有关人士透露:定于十二月三十日成都的上空将有“雪花”。

这下把成都市整个给炸开了,大家都觉得奇怪了,成都都三年不下雪了,今年一到元旦就下雪,这可是好兆头呀,开始奔走相告,特别是年青人更是觉得好玩。

第二天,也就是二十九日,《华西都市报》、《成都商报》上又一个整版,还是这样一个广告,但字换了一下:还有二天成都的上空将有“雪花”。有的人忍不住了,就给报社打电话,报社的人回答:“那是广告。”但人家不相信,认为是报社要跟成都人开个玩笑,以便使元旦节日更有气氛,可能还会有东西相送;也有的想,三年没看到雪了,要真是在新年到来前的最后一天有雪花,那真是要让成都人发了;有的甚至准备了照相机,到时在雪花中可以照个相。反正想什么的都有,但有一点大家一直在关注着这一天的到来。

第三天,三十日,还是《华西都市报》、《成都商报》又有了各自的整版:明天,成都的上空将有“雪花”。人们认为这次肯定真是有雪花了,为什么报纸上这几天没有停过,大家开始见面时就说这雪花的事儿,而各个茶馆里更是故事连篇,但由于报纸在设计时画面带有吉祥的色彩,所以没有人说有什么坏的事儿,到是从茶馆里传出来说可能国家领导要来成都,与大家一起欢度元旦,反正这雪花把大家搞得都各自在想象之中度过每一天。

第四天,也就是三十一日,《华西都市报》、《成都商报》、《成都晚报》、《蜀报》、《商务早报》报纸上又一次地出现了整版广告上面只有四个大字:“雪花来了”,而这几个字的下面有两瓶放大的雪花啤酒。下面就是咨询电话。成都人的第一个反映就是:哈哈,原来是啤酒呀,还以为真的要下雪花呀。

就在这个时候,在城市的中心,成都著名的蜀都大道上,两旁的树杈上,挂满了许多各式各样的雪花模样的小玩艺儿,许多人觉得稀奇,就从树上取下来,一看,上面有雪花啤酒的花样,还有一句话:雪花啤酒祝你元旦快乐。而在成都的天府广场,有六个点在发送这种雪花,所以,只在经过这个地段的人们,只要有兴趣的手里都拿着那一个个大大的雪花模型。

而这个雪花模型最大的特点,只要用手一拉,可以变出好几个雪花形状,让消费者们能够从这种新喜的行为中得到自然的记忆。

咨询电话那个时候真是打得都疯掉了,其中有许多热情的成都人开始大加赞赏这种方法好的很,有看头,这在成都可是空前的。

晚上,各家有规模的串串香店里都有一个个身穿雪花啤酒的促销小姐,开始进行一元钱啤酒品尝活动。

而在各个家庭里,成都黄金八点档节目中出现了特地为成都人制作的广告片:

一颗古老的大树,上面吊着许多的雪花啤酒空瓶,在微风中碰撞出那一声声悦耳的风铃声,树下一桌子美味佳肴,中间的火锅在冒着热泡,一个近四十岁却谢了顶的男人,抱着一大捆雪花啤酒,看着那火锅,大声地喊着:雪花来了,雪花来了。

这种十足的新老交叉的成都味,一下子把雪花与成都市民拉到了一个近距离的位置。

过了不到一个月,雪花啤酒在成都的市场份额占到了百分之十二点四,造成了一种爆发力特别强的啤酒消费风暴。

但大家一直觉得奇怪的是,这时的蓝剑却并不关心这样的事,并没有与雪花打竞争之战,一直是没有任何的市场行为反映。当时把专家们给搞晕了,因为要是蓝剑没有动向,那么要靠雪花一个来拉起这个市场啤酒战,那几乎是不可能的,可能在三个月后由于没有对手竞争,而成为有市场而没有上升力和的品牌,这可是营销专家们最不想看到的。

这时大家都坐下来分析这个情况原因,得出这样的三个蓝剑不出击的可能性:

一是蓝剑毕竟是大企业,对于对手的攻击,需要很长一个时间来进行调整,不可能在一个月的时间里有什么新的举措,也没有那么快,反映也可能在三个月后。

二是春节马上来到,就是再战也要等到春节后了,因为这个时候消费者的注意力不可能在啤酒上,而是在节日上。

三是可能会在年后糖酒会前发起攻击,然后再从糖酒会开始大做文章。

如果是这样的话,那么我们只要维持现有的力度就可以了,等春节过后再把第二套方案推上来,这个想法报到了雪花的决策层,决策层又通过其它渠道进行了深入地了解,最后认同了这三点,让专家团各自回家休息,由市场部和营销部来执行好春前节后的整个营销和广告运动。

果然不出所料,一年一度的糠酒会还没有开始,往日没有声音的蓝剑就在天府广场大做文章,以毛泽东全身像为中心的,制作了一艘巨型航母,象征着蓝剑在巨人的指引下开天辟地,勇往直前。而航母对面的天府广场上,蓝剑的各种广告汽模形成了一个蓝剑啤酒的海洋,简直就成为了蓝剑的世界。

就在同时,蓝剑更为利害的一招出手了,就在雪花啤酒主要广告传播时段黄金八点钟栏目里,连续进行一个星期的专题报道,大打蓝剑的文化牌。充分运用各个不同阶层的人物进行专题性对蓝剑文化进行渲染,并不指名的排斥雪花啤酒各种市场现象,一下子让专家团感到这场风暴来的很凶,比他们想象的要凶猛的多。

但当时大家都很清楚,要是雪花也大打文化战,那可能会把现有的江山也会让给蓝剑,因为品牌在人们的心中在没有深入之前,把一种所谓的文化硬给消费者,那么一不小心就会让消费者认定为造作而被从脑海中删除。最好的方法,就是进行亲近战和价格战,这样最为直接,因为啤酒并不象白酒,需要更多的文化内涵支撑,而是更需要选定目标群来完成他们的心理叛逆感和成就感。

于是一场以糖酒会为导火索的啤酒大战在成都大地开始展开。

三月中旬的成都已经不是很冷了,雪花的第一步:不是你蓝剑在中心广场搞航母吗?雪花就不能在整个成都市区开花,在成都糖酒会正式开幕的前十天,忽然在成都的各个主要休闲地带,出现了许多雪花啤酒广场,其广场制作的大气,是没有一个其它品牌广场所能比的,雪花在布置啤酒广场时又以南方农村特殊的庭园方式格调,不象以往的啤酒广场是一大一小六凳围的方式,就是一把大洋伞,一张小圆桌,六只凳子围其中样子。而是一个约五六百平米的空间里,你可以感受到小桥流水,杨柳青青,茅屋村舍的都市农家感觉,象这样的场面整整搞了近八十个,这给成都的春天增添了不少的风景。一下子吸引了大量市民去感受一下雪花的感觉,使蓝剑的中心广场又一次面临着挑战。

但是感觉只能是一时的,为了巩固这个形象,雪花又开始大打促销战,只要糖酒会期间来广场喝酒者,可以喝一瓶换一瓶,但也考虑到其它终端的利益,又给各个终端商为期五天时间的一箱换二箱的促销活动,这个时候有人会讲,你要是这样搞,搞不好就会把雪花自己的价格体系给搞乱,因为这样的话,终端商会大量进货放在库房里,等到五天以后,可能价格不能恢复到现有的状态,搞不好一拖就会出现两个月后还会有后遗症,这样对于旺季的到来是相当不利的,更有可能到最后就此一举,而失败其中呀。

为了这一点,专家们采用现在电信比较流行的方法,总量分散,时间跟进的措施,就是基本箱你可以马上提走,但促销箱却不能一下子提走,只能分成六个时间段来提货,也就是说,终端商要是一次进货一百箱,那么给他的促销箱为两百箱,但不可能让你一下子提走,而是需要花三个月才能全部提完。这样下来,就把大量压货的问题给解决掉了,当然对于企业来说可能有相当的损失,但这样的控制,对于市场来说可以得到更为有效的管理。

其实这样的政策,不但解决了终端商的仓库问题,也解决了终端商不得不围着雪花转,至少量大的客户有三个月时间需要全力推动雪花的销售,也只有这样,雪花啤酒前期销售才能彻底消化在消费者口中,再配以广告和地面的宣传,一步一步地把雪花文化和个性传入到成都目标群的心里去。

这样另有一个目的就是可以更加激怒竞争品牌的战斗力,因为这样的政策和社会引导,对于一个老牌啤酒来说,不可能不去更为积极的迎接其它品牌的挑战,只要能够达到互相竞争,并且实力相当,那么做足做好两个品牌的有效量,可以说是一箭又雕。只有竞争才能扩展市场,只有竞争才能消除弱势品牌的存在,才能让新生品牌在竞争中有立足之地。

成都的糖酒会开幕就是闭幕,由于雪花的战略得当,形成了一种气势,各路经销商纷纷前来订货,但雪花啤酒的宗旨是打一个地方成一个地方,所以非常遗憾放弃许多市场的订单,只有在本地的新订单才能接受加入。

也由于这次的广场行为,更加激起了对手品牌的怒火,对手品牌特地邀请了相当实力的某营销策划公司也进行全面市场策划,并从一开始就加大了销售人员的培训。

本土品牌就是本土品牌,一看航母和专题对于雪花效果不大,反而对自己的市场份额受到威胁,马上开始在夏季到来的空档里,进行报纸专题文化和大面积的本土啤酒文化故事的有奖征文,要知道素有天府之地,其文客之多是可想而知,蓝剑的征文活动由于执行到位,相应者大有人在,有些社团还组织大家一起讨论会谈,一时间还真有本土啤酒文化大讨论的感觉在成都上空形成。但是由于蓝剑啤酒时间太长了,品牌再好,却总提不起想象中的那种销量,实际啤酒由于本身就是洋玩艺儿,没有象中国的白酒那么有着自己独有的根基和特色,喝啤酒的人总是带着一种时尚与豪气的想象在找这种感觉和理由。所以当一个啤酒的新生文化诞生时,那么老的东西可能会很快不被别人所接受。

所以啤酒文化是酒类文化最为移动的,最为模糊的,我看到过许多专家一直把啤酒当作是市场最为难开拓的产品来说,我想可能就是这个障碍,其实,要是那些专家们能够理解啤酒的这个特点,那么啤酒品牌树立和市场开拓就不会再有那么多的专家,抱着所谓对啤酒市场的了解而搞得人人自危了。

当蓝剑最后还是没有收到想象中的效果后,决策层有点急了,要是再没有一个好的方案,那么今年的啤酒市场可能是什么都没有了,这对于这些玩市场的老总来说可能是奇耻大辱呀,这个时候蓝剑所找那家著名的咨询公司,基本搞完了企业的内诊和市场摸底,最后出来了一套整合的市场导入方案,这套方案的出台,进一步加大的雪花与本土品牌的竞争力。

就在五月初时,突然夜之间,整个成都主要街道出现了许多红色的大型布标,一个叫绿叶的啤酒开始全面上市,市场定位是“青春动力,就在绿叶啤酒”。

晚上各个主要电视媒体上也是大量的出现电视广告,一帮时尚青年在一个阳光绿色的世界里,带着青春的冲动,感觉着阳光绿色和绿叶啤酒带来的无限明媚,那种场面气氛肯定会引起那此年轻人的共鸣。

原来,这蓝剑咨询的那家公司,也是有相当实力的,他们通过内诊后,发现了原有品牌的老化严重,同时新生品牌又不能跳出现有的框框,只是可以带动一部分的销售,却不能成为市场新产品的主流,于时通过进一步的调研,认为有必要创建新的品牌来与雪花争份额,当然更重要的是要把原有的份额上再行扩大,这样可能雪花与蓝剑得到更多的市场实惠。

在统一了思想后,企业决定把原有旗下的成都啤酒厂单独拿出来,再把已经定了多年的绿叶啤酒品牌,重新包装上市,因为绿叶啤酒由于停产时间约有六七个年头了,由于在人们的记忆中已经很淡忘了,也不用再进行大面积的其它工作准备,省时、省钱又简单,就是失败也没有过多的负作用。

就这样这个绿叶啤酒在不到两个月的准备后就全面出台了,也真是奇怪,这边的雪花销量天天见涨,而那边的绿叶在市场中的增量速度更快,这在成都市场形成了两个品牌良性各争目标消费者的局面,而让人更不可思议的是,本身的蓝剑的销量虽然有所下降,但并幅度并不大。

专家团在看到这种场面后很高兴,认为再上一把火,然后进行持续性的战略战术就可以进行长期模式化的运作了。

就这样,雪花推动了“千人深巷动销大行动”的公益性活动,雪花通过政府协力,组织了约一千人的下岗职工队伍,进行了全面有效的市场培训,每人配备一辆三轮车拉着啤酒到那些机动车进不了的小巷子中进行现场销售,并一个队一个队地成立,成立时又在当地的居委会举行再就业宣传活动,一下子把整个公益性气氛拉到了一个新的高潮,十几天后,整个成都大小巷子里都会看到拉着雪花啤酒的人吆喝,其销量并不很大,但也可观,更重要的是,到处你可以听到雪花啤酒的声音,成为了比电视还要有力的宣传载体,使成都消费者无处不感受到雪花的实力,形成了一种优势品牌的市场特点,也给啤酒营销从传统模式走向打开了许多创新的缺口。

把酒问月范文第4篇

一、八闽市场,风起云涌

惠泉啤酒始建于1938年,前身为生产瓜干酒的小作坊,1983年,率先福建同行引进露天罐发酵技术,开始转产啤酒。惠泉啤酒自问世以来,素以产品质量过硬和创新领导潮流著称,先后推出了时尚型的抗日光型生啤酒、吉品生啤酒、小麦啤酒、无醇啤酒、爽啤系列、国宴系列、真啤系列,并先后被授予“中国啤酒著名创新产品”“中国食品工业名牌产品”“福建省名牌产品”等荣誉称号。同期,惠泉啤酒产品占据福建中高端市场,而其主要竞争对手雪津啤酒只能染指大众市场。 2001年,公司完成啤酒产量40.08万吨,列全国啤酒行业产量排名第九位,销售额排名第八位。

1999年7月,雪津啤酒公司新的领导班子上台,面对不利的竞争局面,进行大刀阔斧的改革。并经过两年的市场整合和推广,先后推出了雪津冰啤、雪津纯生,雪津天地纯生冰啤等创新品类产品。坚持走创新策略及差异化竞争战略,使雪津啤酒能够不断的在竞争中攻城掠地,2002年雪津以销量43万吨据福建同行业第一,并保持强劲的增长势头。惠泉啤酒痛失保持多年的龙头位置。

福建是啤酒销售大省,人均啤酒销量据全国第一,而且与台湾隔海相望,具有重要的战略意义。行业巨头青岛啤酒也开始在福建市场跑马圈地。2001年6月,青岛斥资8500万元收购了新加坡独资公司“第一家(福建)啤酒有限公司”51%的控股权,进入福建市场;2001年7月,青岛啤酒又以7000万元全资收购漳州五星啤酒厂;2002年3月6日,更是以1.42亿元竞拍到厦门银城啤酒公司,一举占据了福州、漳州和厦门三个城市的市场制高点,随后燕京啤酒也挥师入闽,惠泉身陷三面包围之中。

在前有狼后有虎的竞争环境下,惠泉的市场不断被对手侵蚀,利润急剧下滑。2003年7月26日,在上市刚好5个月的时候,惠泉啤酒把9637万股的国有股份转让给北京燕京啤酒有限公司(占股的38.15%)。后来增持至52.37%,北京燕京啤酒有限公司成为惠泉啤酒的绝对控股股东。

二、惠泉啤酒受困于三个问题

有人说,惠泉最大的失误,就是当初在雪津苟延残喘的时候,没有把它置于死地,结果让雪津翻身,抢占了市场份额。这种思想是对过去辉煌的一种惋惜之情,然尔,解决问题的办法是面对现实,面对问题 。当我们仔细研究,发现惠泉啤酒本身有许多缺馅,给对手留下了反击的机会。

1、品牌老化的问题。惠泉在福建是个妇孺皆知的品牌,然儿,给人的印象是乡土的,与惠安女联系在一起。“有实力当然有魅力”,“爱拼才会赢”,两句广告词喊了几十年,让人听的耳朵都起茧,然儿引起共鸣的却很少。

惠泉的品牌基因是什么,品牌落脚点在哪里?“有实力当然有魅力”,“爱拼才会赢”,体现了惠泉人的精神,体现了惠泉的品牌精神。沉淀着惠泉的品牌建设成果,折射着惠泉的品牌基因:自信、敢拼,敢赢。

2005年底惠泉推出了新的广告语:敢透、敢秀,并且配予时尚的画面情景。“敢透、敢秀”不但很好的传达品牌精神—自信、敢拼、敢赢,而且赋予品牌时尚的气息。这只是刚刚开始,接下来要看怎样与消费者沟通,怎样让消费者产生共鸣。

反观一下雪津,雪津经过长期的摸索找到“真情”这个品牌落脚点。把“你我的雪津,真情的世界”改为“真情的味道”,新的广告词更简单,更容易传播,并通过“情侣篇”“友情篇”不断演绎真情的内涵。雪津的几个广告篇,无论从情节(浪漫的),还是主人公(都市白领),还是场景的设计(高雅的),传递着时尚的、都市感的、现代的的气息。

要使品牌永远保持年轻、活力,必须不断地赋予品牌新的内涵。

2001年5月,雪津系列产品被中国绿色食品发展中心评为绿色食品,雪津啤酒系列产品获得国家绿色食品A级认证,2005年雪津啤酒获“国家环境友好企业”称号,标记着雪津的质量标准,已从理性的科学指标上升到感性的人文认知领域,赋予品牌绿色的内涵。

2、销售系统不规范、低效率的问题。在渠道精耕的角度看,惠泉做的要比雪津细,业务员也比雪津多。然儿,整个组织松散,无法形成一股力量。

首先,销售人员缺乏有效的组织和培训。销售人员在市场上都是凭经验、凭感觉,缺乏市场操作、沟通技能方面的培训,缺乏组织作战的能力。

其次,市场操作思路不清晰,目标不明确。产品结构不合理,高端产品推广乏力。吉品纯生,真啤、小麦啤酒缺乏系统的规划和推广,把太多的注意力集中在惠泉精品、惠泉特制等大众化产品上。竞争手段单一,一波又一波的促销,导致产品价格下滑,产品档次下降,并且影响整个品牌形象。在客户价值上却无所作为。

再次,无法有效的影响和控制商。惠泉在通路上采用的形式,一个地级市设一个商,有的是两个商,市场的操作权力在商手上。虽然可以与商共同经营,共担经营风险和资金压力,但是由于商本身的极限仍然存在许多问题。有的商只顾眼前的利益,盲目的促销,而没有长期经营的眼光;由于有较大的利润空间,商对高端产品随意杀价促销;有的没有很好的执行公司的政策。现今很多啤酒厂家都采用制,但前提是必须很好掌控和影响商,保证政策的统一执行。

目前惠泉销售队伍人员素质良莠不齐,应尽快建立积极有效的考核机制,建立优胜劣汰的人才生态和人才选拔机制,建立一支高效、专业的销售队伍,重塑销售力。好的市场销售将成为公司前进的动力,起飞的翅膀,反之,则成为一种负担。

3、客户价值问题。客户价值包括情感价值和产品价值。情感价值可以靠品牌给予,产品价值必须靠优质的产品来满足。产品要实现他的价值,必须能够满足消费者的需求,并且被消费。所以要创造优质的客户价值,必须对顾客的需求很了解,并能对顾客的需求变化做出快速的反应。

这就要求企业建立一套高效的信息收集系统和反应机制。

1999年8 月起,雪津在省内率先组建一支专职评酒队伍,狠抓啤酒的感官品评,因此受到消费者的拥戴和赞誉。经过实际的市场走访,发现许多消费者偏爱雪津精品的口味,而对惠泉精品的口味的评价就没那么高。口味是消费者在选择啤酒时考虑的一个重要指标,是客户价值的重要组成部分。

客户价值是多种多样的,而且不断的变化着,都需要企业认真的研究和对待。离开客户价值的品牌是无本之木、无源之水。

企业能够战胜竞争对手,是因为它创造了比竞争对手更多,更卓越的客户价值。企业存在的根本目的在于创造价值。所以必须不断的提高自己的组织效率和创新能力。雪津就是一个例子,在内抓管理,提高组织效率,并且保持着不断创新的能力。从雪津冰啤到雪津纯生,在到雪津天地纯生冰啤,每一次都是一次突破和创新,带给顾客创新的,差异化的价值。

把酒问月范文第5篇

一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质

前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。

二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率

酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润最高的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。

三、加强各类报表及 报关 数据的管理

今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。

四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号

节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。

五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施

计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。

六、做好部门内部的质检工作

计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。

九月份的 工作计划 :

1、 协助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作,完善中间的沟通、协调工作.

2、根据员工的兴趣爱好,本职计划在月中旬举行一个“粤语随便说”的活动(以茶花会的形式),主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力.

3、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待,本职计划在这个月对员工进行全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动式),主要偏向现场模拟演练培训.

4、如果工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防知识培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对“预防为主,防消结合”的思想能真正贯彻到底.

十月份的 工作计划 :

1、十月份是黄金周的旅游期,在月上、中旬,前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作能达到一个新和高峰.

2、做好十月份黄金周的销售工作,根据十月份的预订与当日的售房预测,合理性的控制客房的销售,对部份房型价格建议调价政策.

3、做好客房的预订工作,届时将合理安排专人跟进预订工作,预防出现超额预订、重复预订或漏订等问题.

4、月下旬本职计划将安排员工进行合理的休息,黄金周大型接待过后,员工的心相对较疲惫,对部份业务骨干要适当调整工作的档期进行合理化休假.

十一月份的工作计划:

1、根据十月份接待的工作进行总结,根据总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工分享,表杨表现优秀的员工,鼓励做得不够的员工,同时拟定本月的培训计划,对部份在工作做得不够的员工进行岗位突击性的培训。培训方式发现场模拟为主。目的是为了提高员工对客服务的熟练度.

2、协助营销部门做好会议与团队的接待.

3、计划在本月下旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物,有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法,如果在接待过程中让客人产生误会的想法,素质稍好的客人可能只是骂人,如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,很多的员工都是很难把握,根据这一个工作需要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任.

十二月份的工作计划:

1、协助营销部做好十二月份 圣诞节 的布置及推出相关活动的各项工作.

2、十二月份是临近春节的月份,酒店各部门都处于忙碌中,本职计划在本月主要的工作是稳定固定客源的同时应注意散客的接待,因此,本职计划,大堂副理在每天都要定岗在大堂,根据客人的入住时期与退房时期要定岗在大堂协助处理部份突发事件。尽量减客人与酒店的误会.

3、根据天气情况,合理的控制空调、灯光的开关时间,将酒店领导响应的号召灌输到每一位员工,让员工从内心深处有节能降耗意识.

4、总结10年的工作,并在部门会议上与员工分享,对部门所做的工作、营业额、经营的情况进行通报,对表现突出的建议进行表彰,对表现较平庸的进行鼓励或处罚.

5、根据10年的工作,拟定好11年的工作计划呈总办.

相关期刊更多

巴金研究

省级期刊 审核时间1个月内

泉州市委宣传部

民间文化旅游

部级期刊 审核时间1个月内

中国文学艺术界联合会

中外食品工业

部级期刊 审核时间1个月内

中国轻工业联合会