梅花鹿养殖范文第1篇

关键词：梅花鹿，经济价值，养殖现状，发展前景

众所周知，梅花鹿不仅是价值很高的经济动物，还是重要的观赏性动物。在我国的梅花鹿主要分布在东北、华北、华南、华东及西南四川地区。梅花鹿在夏季体表多为鲜明的白色斑点，喜爱栖息在平旷的灌木林或者森林的边缘。一般为小群体活动。冬季生活在阳坡、洼地等积雪少的地方。然而我国的野生梅花鹿已属于濒危动物，所以人工养殖已成为特色产业。

我国现行养殖的鹿基本为药用，而鹿的全身都是珍贵的经济产品。其中包括鹿茸、鹿心、鹿血、鹿胎、鹿筋、鹿鞭、鹿尾、鹿角及花盘等，特别是鹿茸，深受人们喜爱。它具有滋补的功效，可治疗贫血、心血管疾病、心肌衰弱、低血压等常见疾病，药用价值十分高。鹿鞭作为上等的医疗保健用品几乎与黄金等价。真是因为鹿鞭来源稀少，在益精补虚，滋补壮阳方面十分有效。鹿肉细嫩，味道鲜美，具有低脂肪、高蛋白、易消化等特点。鹿皮是衣试服装、鞋靴手套等柔软保暖的好材料。可见，鹿的价值是有目共睹的。那么现行的梅花鹿产业又是如何？

1 梅花鹿养殖产业的基本情况

1.1 鹿场的数量及饲养的规模

改革开放以来，国营鹿场数量比重由过去的绝对优势下降到现在的不足1/3，而集体单位鹿场和私营（个体）鹿场占2/3，其中集体鹿场约占整体比重的1/2。随着养鹿效益不断提高个体发展较快，少则饲养10～20头，多则饲养千头以上。近年由于国家政策的鼓励和扶持，我国的养鹿业得到了较好的发展，尤其是南方的发展大有超越北方之势。

1.2 鹿的饲养管理及繁殖技术

饲养管理是提高梅花鹿养殖效益的关键。近40多年来，我国在鹿的饲养管理上已形成了一套较完备的措施。在圈养鹿饲养管理上，实行按性别、年龄、生产性能分圈饲养，并且成功地进行了放牧饲养和半放牧饲养，饲养管理的核心是鹿群的健康、繁殖率以及鹿茸产量，具体工作包括：公鹿的饲养管理，母鹿的饲养管理和幼鹿的饲养管理。其中母鹿的饲养尤为重要。要根据繁殖母鹿的年龄、历年繁殖情况。如受胎、仔鹿成活、有无难产、恶癖和疾病等，调整好母鹿群，使母鹿群达到最佳繁殖状态。在繁殖方面单公群母一配到底的方法比较好。当优良种公鹿数量有限时，采用单公群母定时放种公鹿的配种方法，能最大限度地发挥优良种的性状。每头公鹿可配35～40头母鹿。只需将种公鹿拨入母鹿群内，只要有母鹿就可配上，结束后把种公鹿再拨入单圈优饲。采用这种方法可将受胎率提高至95%以上。

1.3梅花鹿的疾病防治

疾病是制约梅花鹿生长、生产的关键之一。有力的治疗手段可控制鹿的死亡率，减少损失。但从技术上说，不是所有的鹿病都能医治；从经济角度上说，不是所有的鹿病都值得医治.当发生危害严重的疾病如结核病，养鹿场一般都采取狠心淘汰的做法以避免损失程度.控制死亡率首先应控制发病率，所以疾病防治工作显得尤为重要。在日常的管理工作中应做好饲料卫生、饮水卫生和鹿舍卫生，并定期消毒。一个养鹿场至少配备1～ 2个兽医，定期投放驱虫药，喷洒杀虫剂和进行预防接种。严禁在鹿场周围施用化肥和农药；根据季节变化而改变饲料种类，发现疾病及早治疗，对不可救药的病鹿尽早淘汰。这样才能保证鹿场的卫生安全。卫生防疫工作应受到政府的重视，疫情普查、预防接种检疫等工作应时刻开展。只有做好疾病防护措施。才不会对梅花鹿的养殖造成威胁。

2 梅花鹿养殖存在的问题

2.1国家法律政策不完善，制约梅花鹿养殖业的发展

梅花鹿的养殖和经营相关的法律程序复杂，制约了养鹿企业的发展和生产。我国对养鹿的产业缺乏宏观调控，农、林、医等相关部门对其抱着置之不理的态度，使养鹿业发展带有盲目性，在养鹿高潮时期造成一哄而上，一旦效益滑坡又纷纷下马，总是在经营上互相攀比，所以作为鹿业主管部门。应真正把握全局，能从国际、国内市场的总体分析市场走势，及时给予养鹿者正确指导，使市场处于平稳运行态势。避免大起大落。让我国的养鹿市场能够随时代进步。

2.2技术力量薄弱

中国养鹿技术力量薄弱。全国养鹿专业科学研究人员非常缺少，且经费匮乏。这些都妨碍养鹿技术的发展。同时，向农民普及养鹿技术知识不够，影响农民个体养鹿积极性，使农民养鹿始终处于自行摸索阶段。才会导致中国的养鹿产业滞后不前。因此，想要发展养鹿产业，必须加强科研投入、使养鹿的技术得到推广，使养鹿业走向科学化、正规化。

2.3 鹿产品的附加值小、宣传力度不够、缺乏市场竞争力

养鹿企业基本上以农户分散经营的模式为主，所以受到经济实力、技术水平等因素制约，在中国养鹿以生产鹿茸为主，生产的鹿产品只是做一些简单加工就投入国际市场，这是十分不利的。缺乏现代化的经营与管理以及相对应的文化传播，消费者认知不足。造成养鹿产业在国际市场尴尬的地位。要改变以上这些状况，就要研究开发高精产品。提高产品的附加值，只有这样，才能提高鹿产品的市场竞争力和经济效益。

3 梅花鹿养殖的发展前景

我国梅花鹿的驯养繁殖与经营利用历史较长、资源条件也得天独厚，鹿茸在国际市场声誉高、价格好，特别是韩国和东南亚各国对我国鹿茸印象好，因为随着人民生活水平的不断提高，对保健产品需求也越来越大。所以鹿产品在国际的市场的发展前景是非常好的。在国际贸易出口是有很强的竞争能力，市场潜力不可限量。然而政府应对鹿业养殖、鹿产品加工给予更高度的关注与政策扶持，大力打造梅花鹿产业品牌，增强市场竞争力，促进梅花鹿产业健康可持续发展。让我国的鹿产品争做世界第一。

参考文献

梅花鹿养殖范文第2篇

湖南省湘潭县响水乡乐塘村村民郑宗义就是深陷梅花鹿陷阱中的一个受害者。两年前，郑宗义以及他的合作伙伴郑万云、陈清和三人被电视台播出的一条“两年收回投资、第三年开始获取高额利润的致富门路――饲养梅花鹿”的广告诱惑，集资22.48万元办起了联营梅花鹿养殖场。

两年后的今天，湖南省湘潭县响水乡乐塘村养鹿户郑宗义看着自己花20多万元从湖南国鹿产业发展公司买进的10多头梅花鹿，欲哭无泪。由于公司承诺不兑现，他目前已损失10多万元。

2002年6月，郑宗义、郑万云、陈清和三人在发现了饲养梅花鹿的致富门路后，拆掉已经建好的奶牛场钢管围栏，投入4万多元建起了养鹿场，按照公鹿2.28万元／头，母鹿约1.68万元／头的价格集资22.48万元从国鹿公司买进了16头梅花鹿（14头母鹿、2头公鹿）。“2003年，我们精心饲养的梅花鹿群开始产仔，但公司的技术服务根本不能兑现，我家的鹿仔有4头死亡。”郑宗义从这时开始发现白纸黑字的合同有些变味。

在郑宗义的养殖场外墙上，彩色喷绘的“发展梅花鹿产业，振兴农村经济”的巨幅广告在农舍群中显得格外扎眼。“这是他们吸引周边的农民参与养鹿的手段。”郑宗义介绍说，对他这样的“示范户”，湖南国鹿公司2003年部分兑现了合同。“公司收回了一些仔鹿，加上一些鹿产品，我有12万元回款。”老郑竟有一丝劫后余生的庆幸，“而省内的娄底市、怀化市那些离公司较远的养鹿户根本没收回一分钱。”

2004年，郑宗义的梅花鹿繁育到了27头，但这时湖南国鹿公司开始玩“蒸发”。“今年公司从我这里收回了11斤鹿茸价值1.98万元，但全部打白条。上半年国鹿公司借口压缩养殖户，回收仔鹿、鹿产品，但养殖户得到的只是欠条。”

按照事先的约定，郑宗义7月24日跑到湖南国鹿公司取鹿茸款。“他们一再拖延，最后干脆‘两关’（关机、关门），现在我的损失达到10多万元。”被村里人逼着偿还饲料款的郑宗义气愤地说。

在小小的乐塘村，像郑宗义这样受骗上当的养殖户还不只一家。村民戴国安2002年6月3日花5．7万元从国鹿公司买回3头梅花鹿（其中还包括国鹿公司自行设立的所谓保险）。“合同上写明养殖户两年能回本，否则公司给予赔偿。还保证按照1万元／公斤的价格回收鹿茸，这完全是欺骗！”戴国安现在欲哭无泪。

接到养殖户的集体上访投诉后，湖南省湘潭市委、市政府非常重视，由市委相关领导牵头迅速成立了专案组。“湖南国鹿公司发展的205户养殖户遍布全省，收取的所谓梅花鹿种苗押金款超过1700万元。”湘潭市公安局经济犯罪侦查支队支队长文秋山接手案子一周后，就发现目前账面上“已经没钱了”的湖南国鹿公司是个巨大的资金黑洞。“拘留到案的公司股东冯述奇、韩布如、刘元辉、文丽等人原来多数是农民，除了30来户养殖户全部或部分兑现了本金外，绝大多数人的投资打了水漂。”

那么是什么让这些老实巴交的农民栽入“梅花鹿陷阱”，接下炒种的“最后一棒”？

除了广告效应和农民致富心切，不容置疑，湖南国鹿公司精心策划的“神圣光环”对农民极具欺骗性。国鹿公司养殖场虽然人去楼空、荒草齐膝，但门口巨大的广告牌还在炫耀：“湖南省国鹿产业发展公司是经省（厅）局批准设立并报省（厅）局立项审批的股份制企业。”、“经湖南省（厅）局批准，实行公司＋农户＋大学院校＋基地联营养鹿，建立南方最大种鹿基地，是政府认可的调整农业结构的最佳项目。”

梅花鹿养殖范文第3篇

【关键词】　梅花鹿产业；存在问题；可持续发展

梅花鹿产业是吉林省的特色优势产业，为了振兴梅花鹿产业发展，吉林省政府把其确定为全省重点特色产业，东丰县也确定了梅花鹿产业发展振兴规划，而且梅花鹿产业在近年来也得以较快发展，但是作为东丰县的传统产业和朝阳产业，梅花鹿产业发展却面临各种各样的问题，已经严重制约了整个产业的健康发展，迫切需要以更加务实创新的精神，更加有效措施加快梅花鹿产业发展，从而为县域经济发展注入更大活力和动力。

一、东丰县梅花鹿产业发展存在的问题

东丰县梅花鹿产业近年来有了较快的发展，在全省以至全国扩大了影响，吸收的大量人员就业，取得了一定经济效益和社会效益，但其中存在的问题也严重制约了其以后的长远发展，分析其中的原因既有国家的大社会环境造成的，也有受东丰县本身县情发展的制约，更有产业本身的不规范等。

1、人才缺乏，技术落后，饲养管理粗放，缺乏科学性。在东丰县，延用传统习惯按照饲养畜禽的方式去饲养管理的现象还很普遍。饲养各阶段，不是根据鹿需要什么喂什么，而是有什么就喂什么，不善于运用茸鹿、母鹿、仔鹿、育成鹿的饲养技术来合理搭配控制成本、提高质量的还很少。由于企业科技和人才投入不够，鹿业水平和发展与市场需求不适用。在养鹿现场第一线人才更是缺乏，近几年很少有畜牧兽医大学毕业生到我们地区工作，从事养鹿工作的人员95％以上是“门外汉”。对新技术和新方法的接受和应用及推广受到了限制。粗放经营、品种更新换代不及时，都影响了养鹿户的经济效益。

2、产业化水平低，制约梅花鹿产业发展。东丰县养鹿的目的主要是为了获取鹿茸，而鹿茸一直是处于卖原料状态，经营方式以股份制、集资、自主经营等方式，在初级发展阶段，许多职工群众、甚至有些党员干部也不认同强制发展的无序状态。经营观念落后，在经营过程中一直处于被动状态，应付上级下达指标和任务，有了产品在家等客户上门，缺乏现代营销观念，受国内外市场影响，鹿茸的价格波动非常大，鹿产品科技含量低，鹿及鹿的产品仍处于初级自然发展阶段，没有形成养殖，科研，加工，贸易一体化。除与清华大学医学院、国家药理研究基地、中科院特产研究所、东北农大中药材学院等单位建立的技术合作关系外，整体水平偏低。龙头企业还不够健全，产业链条短，企业与养鹿户利益连接不紧密，不能有效形成企业+基地+养殖户的利益均沾、风险共担的利益共同体，造成市场竞争乏力，产销衔接不畅，使鹿产业的养殖风险性增大，挫伤了养殖户发展养鹿业的积极性。

3、社会化服务体系不健全。（1）防疫服务体系建设落后。鹿的卫生保健工作是制约鹿茸高产的五大因素之一，也是养鹿的重要风险，一向受到重视。但是鹿的卫生保健工作还没有形成体系，还没有完全的执行《中华人民共和国动物防疫法》。鹿病诊断难，多数养鹿户“缺医少药”，一旦发现鹿只打蔫、减少采食，则参考养鹿书上的描述，一知半解的注射抗生素，这是鹿病治愈率不高的重要原因。多数养鹿企业对对鹿病的预防意识淡薄，在鹿价格低时对病鹿予以淘汰。在区、镇、场三级防疫网络中，乡（镇）级畜牧站干部多数不懂业务，不能有效地组织防病和指导工作。而网络终端——村镇级的防疫员队伍不稳定，大多没有受过专业训练，业务素质跟不上，服务意识不强，报酬低，工作积极性不高，处于一种不良的工作状态。所以普及鹿的卫生保健知识，对保证养鹿业的健康发展有着重要意义。（2）信息服务体系建设滞后，不能形成良好的供需对接。目前我国养鹿业还没有建立起畅通无阻的营销渠道和营销网络，也缺乏参产、加、销一体的龙头企业，养鹿场户多半是自己组织生产、加工和销售。一方面产品质量参差不齐，安全得不到保证，给收购商压等压价提供借口；另一方面，由于等客上门，信息不灵，不能及时了解国内外市场行情及其变化，个别企业及经销商为了维持经营不惜掺杂使假，以牺牲质量和信誉参与竞争，给养鹿业整体形象造成不利影响。多年来人们只知道北方生产鹿茸，南方消费鹿茸。但对南方不同地域、不同人群对鹿茸的不同需求缺乏调查和研究，鹿产品价格控制在买方手中，养鹿企业缺乏开拓市场的主动性和创新精神。

二、东丰县梅花鹿产业可持续发展的措施

1、加大宣传推介力度。宣扬鹿业文化，扩大消费市场。在中国，鹿以其优美华丽的外形与珍奇产品、神效功能，成为人们所崇拜的高尚的珍奇动物，中医中药认为鹿全身是宝，经过上千年的应用实践，证明服用鹿茸具有延年益寿的保健作用和功能。现代医学则通过实验室检测，确认鹿茸营养液含有18种氨基酸和多种活性物质，细胞培养表明，能有效地杀灭白血癌细胞。但是我们对鹿的宣传力度很不够，很不到位，在假冒伪劣保健品泛滥成灾的同时，也淹没了正宗的人参鹿茸类保健品，为此要大力弘扬鹿业文化，宣传鹿业的发展必然会促进当地文化娱乐、旅游业和经济的发展，大力宣传鹿产品的保健、抗癌、养生价值，使人民大众敢吃鹿茸，会吃鹿茸；多吃鹿肉，会吃鹿肉。当然鹿产品也应当向大众化、系列化加工方向发展，应用起来更加方便，消费市场就越来越大。

2、加大指导服务力度。县鹿业办要充分发挥职能作用，加大对全县鹿业工作的指导服务力度，经常深入养鹿户（场）帮助解决实际问题。免费提供鹿只、鹿产品销售信息；免费提供饲养技术；免费提供疫病防治技术；免费提供鹿产品加工技术。要正确引导有条件、善管理的农户发展养鹿业，避免出现一哄而起、盲目上马的现象，使东丰县养鹿业逐步走上规模化、产业化的科学发展轨道。同时加强县鹿业协会建设，广泛吸纳养鹿大户、能人、民营场主和鹿业经纪人为会员，充分发挥协会为全县鹿业发展提供市场信息，开展经验交流，进行技术培训、实施疫病防治等方面的服务作用，及时解决养鹿户（场）生产销售等方面的难题。

3、加大市场开拓力度。加快鹿产品一条街建设，在江城大路原自行车零件厂至酿造厂一段规划为鹿系列产品交易市场，成为销售东丰鹿产品的集散地，把资金流、信息流、物流全面吸引过来，扩大鹿产品销售。县鹿业办和县鹿业协会要大力开发外埠市场，尤其是南方、沿海各主要城市以及国外市场，建立起松散型或紧密型的联合销售处，形成大网络、广渠道、多层面、货畅其流、效益提高的市场开拓局面。东丰药业股份公司作为鹿业产业化龙头企业，要在搞好鹿系列药品研发和加工的基础上，加大鹿系列食品和保健品的深加工力度，争取尽快投入生产。

4、进一步加大鹿业领导力度。要切实加强对鹿业工作的领导，强化职能部门的设置和作用，充分发挥鹿业办在东丰县鹿业发展中的规划、指导、服务、协调功能。各乡镇要高度重视梅花鹿产业发展，要安排一名领导主抓鹿业工作，并有具体抓此项工作的办公室人员。县委、县政府每年都要制定出鹿业考核办法，每半年组织检查一次，年终组织考核，考核结果纳入领导班子和个人政绩考核之中，对做出突出贡献的乡镇和个人给予表彰鼓励，完不成指标的要进行处罚。

参考文献

［1］《东丰梅花鹿产业发展总体规划》

［2］《东丰县人民政府关于东丰梅花鹿产业发展情况报告》

［3］《东丰县人民政府关于印发东丰县加快梅花鹿养殖业发展的扶持政策的通知》东政发[2012]27号

［4］《东丰县人民政府关于印发东丰县支持梅花鹿产业发展优惠政策的通知》东政发[2011]19号

梅花鹿养殖范文第4篇

儿子身患重症,

贫寒之家欲哭无泪

2005年7月的一天清晨,家住南京市区的蒋玉莲做好早饭后,轻声敲响了儿子的房门。儿子夏贤忠正在读高中,课业十分紧张,没想到,敲了很久,里面没有一点儿动静。蒋玉莲推开房门后,不由得怔在了原地:床上的夏贤忠一边翻滚,一边准备撑起身体坐起来,可是,他就是无法完成这个简单的动作。看到妈妈进来,夏贤忠焦急地对她说:“妈妈,我听到你喊我了,但不知怎么,我就是起不来了……”

儿子一直很正常,怎么会突然动弹不得呢?心急火燎的蒋玉莲叫上丈夫夏武斌,将儿子迅速送往南京市新街口医院。大夫诊断之后告诉蒋玉莲,夏贤忠所患的是两种病,一种是强直性脊柱炎,另外一个是股骨头坏死。对于股骨头坏死,蒋玉莲多少还明白一些,强直性脊柱炎却是头一次听说。大夫见她迷惑不解的样子,便进一步解释道:“强直性脊柱炎也称‘AS’,其特点为腰、颈、胸段脊柱关节和韧带以及骶髂关节的炎症和骨化,很多病人会在一二年内彻底瘫痪,由于这种病发病原因不明,治愈概率很小,因此,医学界称之为‘不死的癌症’。”

听了大夫的解释,蒋玉莲夫妇简直无法相信自己的耳朵。蒋玉莲以前在一家私营企业当会计,丈夫是省建一公司的普通职工,就在不久前,两人双双下岗了,仅仅靠打零工为生。如今,儿子竟罹患这样的大病,对于这个仅能维持温饱的家庭来说怎么办呢?蒋玉莲不死心,带着儿子辗转省内各大医院,但最终的诊断结果全部一致。

2005年9月,南京市鼓楼中医院从国外新引进了一种促进骨骼增长的生长激素,这种药据说对AS有一定疗效。听到这一消息后,蒋玉莲仿佛抓到了一根救命稻草,她兴奋地对丈夫夏武斌说:“照我的理解,生长激素可以让骨骼不断增长,坏死的组织会被新的组织取而代之,只要儿子的骨头不坏死,儿子就能够走路了!”但是,从来没有临床医学证明,这种新生产的生长激素能够治疗强直性脊柱炎和股骨头坏死。虽然中医院的医生也明确地告诉了蒋玉莲这一点,可在蒋玉莲看来,这已是治疗儿子的惟一希望了。不过,在打听价格的时候,蒋玉莲倒吸了一口凉气,这种国外引进的生长激素非常昂贵,282元一剂的注射针每天至少需要打两针。但是蒋玉莲一想到即将瘫痪的儿子,她再也顾不上那么多了。

结果,仅仅半年下来,夫妻俩就花光了家中所有的积蓄,还另外背负了13万元的外债。为了挣钱给儿子治病,夫妻俩开始拼命打工赚钱,最多时,蒋玉莲一天连打四份零工。

即使这样,挣的钱也没有花的快,很快,蒋玉莲陷入了山穷水尽的地步。就在这时,主治医生蔡惠英提醒她:按照中医的理论,新鲜的鹿茸和鹿血是补肾温阳的,所以,用这两种中药来滋补,应该会使坏死的骨骼得到一定恢复。特别是近代的医学检测表明:鹿茸和鹿血里都含有大量的生长激素,应该可以替代国外引进的生长激素,尤其是中国的梅花鹿,其治疗效果应该更好。不过,蔡主任也谨慎地强调,这种传统中医疗法不一定保证对每个人都有用。

万分高兴之中,蒋玉莲马上跑到各大药店打听,结果,她失望了,由于不好保鲜,药店里的鹿茸和鹿血都被做成了药酒,新鲜的很难买到。鹿茸的价格也不菲,最好的“血片鹿茸”每克100多元钱,而且在南京附近根本买不到。火将燃眉之际,蒋玉莲做出了一个破釜沉舟的决定:自己去买鹿!边创业边救儿子!夫妇俩卖掉了房子,把儿子寄养在奶奶家里,并在南京市六合县平山林场骡子山工区租下了一片荒山。

2006年5月,蒋玉莲拿着卖房子的钱,连坐了三天硬座火车到吉林省长春市,一共买下了98头成年梅花鹿,就这样,连鸡鸭都不知道怎样去养的蒋玉莲白手起家,建立起“南京平山梅花鹿养殖中心”。梅花鹿是国家林业局颁布的首批54种可商业经营利用的陆生野生动物,是国家一级保护动物,必须由国家林业局批准并办理驯养繁殖和经营许可证,才能养殖经营。办理好所有的手续后,蒋玉莲刻苦学习养殖技术,不断摸索养殖方法,全部心血都投入到了养殖之中。

漏屋连雨,倔强妈妈

遍尝苦辣酸甜

2006年6月的一天,蒋玉莲正在林子里割草时,突然间狂风四起,接着雷声大作,一场暴雨似乎马上就要来临了。眼看着四周越来越黑,蒋玉莲马上收拾东西往鹿场赶,孰料刚刚钻出树林,倾盆大雨已经一泄而下,蒋玉莲狼狈不堪地奔回鹿场,然而,当她推开鹿场大门时,眼前的景象顿时让她僵直在冰冷的雨幕里……鹿场的栅栏全部被狂风吹倒,泥建的鹿舍房顶整个被掀到围墙之外,而幼鹿受到巨雷的惊吓,紧紧地缩成一团躲在角落,成年的梅花鹿们更是惊惶失措,上蹿下跳四处寻隙准备逃跑。更加让蒋玉莲恐惧的是:丈夫夏武斌也不见了踪影!

很快,醒过神来的蒋玉莲发疯一样地四处寻找丈夫,终于,她在一片倒塌的砖墙下面听到了痛苦的声,原来,是一个粗大的房梁倒下后,将夏武斌和砖墙一齐砸倒了。费尽九牛二虎之力,蒋玉莲终于把丈夫扶了起来,连连问他:“你怎么样?”惊魂未定的夏武斌抹了一把满脸的血迹后,发现左胳膊已经不能动弹,他龇牙咧嘴地说道:“不好,可能胳膊断了。”但是此时,当务之急就是把鹿群转移到安全的地方去,四周都是莽莽林海,一旦丢失了鹿,其后果将不堪设想。

夫妻俩慌忙从地上爬起来,火速扯起两条彩条布,在倒塌的鹿舍和另一处备用鹿舍间围起了一条“安全通道”。开始时,鹿群不肯就范,但在两人声嘶力竭的吆喝之下,终于有一头胆子较大的公鹿钻入了“安全通道”之中,接着,一只又一只梅花鹿跃入其中,梅花鹿全部安全转移后,夫妻两人瘫坐在地上,脸上早已是模糊一片,根本分不清是雨水还是泪水……

2007年7月的一天清晨,蒋玉莲起床后细心地擦洗器皿并换上了新衣,这一天是割取鹿茸的日子。每年的六月到八月,正是梅花鹿生长期,也是割取鹿茸的最佳时节,因为梅花鹿天性胆小,一般人轻易无法靠近,所以,在割取鹿茸时,需要先采用吹针的方式将梅花鹿麻醉,接着,在距离鹿角根部两厘米处割下鹿茸,而流出的鲜血,就是蒋玉莲所急需的鹿茸血。一年多来,蒋玉莲做梦都想让儿子喝上新鲜的鹿茸血,而这一天就要到来了,她的心情既高兴又忐忑。

但是,就在割取鹿茸的时候,意外猝不及防地发生了。一头公鹿乘着两人不备,气势汹汹地冲了过来,看到对方来势不善,夏武斌掉头想逃出鹿舍,但这头公鹿一头将夏武斌掀翻在地,夏武斌用水桶拼命地挡住它,可是一点儿作用也没有,这头公鹿的鹿角不算太长,顶入他的胯部,把夏武斌整个人从地上“抬”了起来,顿时,夏武斌感到一阵钻心的疼痛。当蒋玉莲赶走公鹿去扶丈夫时,他却连站都站不起来了。后来,她发现丈夫的下身不但血肉模糊,而且只剩下一个了……

为了省钱,夏武斌没有住院,一个人躺在山上鹿场里草草疗伤。山上的丈夫重伤在身,山下的儿子没有丝毫的好转,一时间,蒋玉莲感到走到了人生的悬崖边缘。那一段时间,蒋玉莲一边干活一边哭,哭完之后擦干眼泪继续干……

对于闯祸的梅花鹿,蒋玉莲并没有“严加制裁”。相反,她对鹿群的照料愈加精心了。鹿茸虽是上好的补品,但由于角质很嫩,每次割取鹿茸时都会流血不止,每当看到它们痛苦的表情,蒋玉莲总是及时地为它们打上止血针,还整车整车地买来它们最喜欢吃的胡萝卜,有时还买来黄豆磨豆浆给它们喝。第一次采集完后,隔两个月后就可以采集第二次鹿茸。新鲜鹿茸含血量在50%左右,第一次割鹿茸蒋玉莲得到了四两多的鹿茸血,她一刻也不敢耽搁,马上将其兑入药酒,一路小跑着奔到山下……

梅花鹿的全身都是宝,鹿茸、鹿肉、鹿皮、鹿鞭、鹿胎都是名贵的食材或药材。梅花鹿快要分娩的时候,也是蒋玉莲最为紧张的时刻。原来,母鹿在产下小鹿之后,胎盘也会随之掉下来,而母鹿有吞吃胎盘的习惯。梅花鹿的胎盘外观如同一串葡萄,重量大约在2斤左右,母鹿一见胎盘从身后掉下来,一般立即掉转头,一边拽一边用嘴咬,不到半分钟就能把整个胎盘吃下去。由于一付胎盘可以卖到1200多元,因此,每当母鹿要生产的时候,蒋玉莲都守在旁边耐心等候,一看到胎盘掉下来,蒋玉莲马上动手把它抢过来。母鹿生产时间都是在大半夜,为了一个胎盘,蒋玉莲往往要在鹿舍里守候四五个小时。

双重奇迹!儿子

和事业都站立起来

不过,让蒋玉莲更加头痛的是鹿产品的销售,由于久居山中信息不灵,蒋玉莲没有拉到一个客户,资金的匮乏让鹿场陷入了困境,她甚至连购买饲料的钱都没有了。那一段时间的蒋玉莲心急如焚,因为一旦鹿场倒闭,拯救儿子的希望就彻底地破灭,不甘心就此失败的她火速进城,通过亲威朋友帮忙销售,不过效果并不明显。

有一次,蒋玉莲路过南京市区的一家宠物店时,意外发现里面有一项“宠物寄养”的经营模式。蒋玉莲一下想到,虽然梅花鹿不是宠物,但是别人领养了自己的鹿,自己可代别人饲养,每年同样可以收取一定费用,说不定这样鹿场就重新有了生机。说干就干,蒋玉莲很快设计出认养的方案:客户一次性买断梅花鹿所有权,成年公鹿一万元,小鹿四千到六千元不等,再加上每年1500元左右的饲料费就可以了,顾客每年可以得到2斤半以上的鹿茸和4斤左右的鹿茸血。

消息传开之后,短短一个月时间内,竟然有20多个人认养了梅花鹿!蒋玉莲激动地给这些梅花鹿戴上标牌,在给认养鹿的耳部打孔时,她的双手都激动得发颤,因为这样一来,手上就有了20多万元的流动资金,认养的方式不但回笼了部分资金,还解决了迫在眉睫的饲料问题。

但是,仅靠认养并不能带动鹿场的正常运转。蒋玉莲深知,虽然暂时度过了一场难关,但是产品的销售依然没能解决。她开始“跑市场”,由于以前没有任何销售经验,她就用纸袋包上40斤的鹿肉,一家又一家地“瞎蒙”,然而,大半年过去了,她连一块鹿肉也没有卖出去。蒋玉莲并没有灰心,而是用心地分析起市场,经过一段时间的磨砺,蒋玉莲发现:由于梅花鹿是国家保护动物,它的相关产品不能在贸易市场里公开出售,同时,鹿茸鹿肉等产品的价格很高,因此,在一些中低档饭店很难打开局面。于是,蒋玉莲重新调整思路,将自己的产品定位在五星级大酒店上。

工夫不负有心人,七个月后,终于有一家著名的五星级酒店打来电话。原来,这家酒店的几位老顾客品尝了蒋玉莲留下的样品后,都觉得味道很好,酒店经理得知后,当场拍板决定与蒋玉莲订立一份供货合同。由于这家酒店是同行中的龙头,很快,南京市又有五家大型酒店与她订立了合同,有的酒店不仅订购鹿肉,还大量购进鹿茸血,因为鹿茸血制作的药羹很受一些美食大家的青睐。

从此之后,蒋玉莲的南京平山梅花鹿养殖中心步入正轨,鹿场的占地很快扩大为30亩,存栏量始终保持在300头左右,每年生产高达2000多斤的鹿肉和300多斤鹿茸。由于她的鹿茸品质很好,每克可以卖到8元钱,因此,整个鹿场的年产值已超过百万元。由于鹿场的名气越来越大,一些省外的客户也纷纷来电订购,蒋玉莲经常办理快递业务,由于实在忙不过来,鹿场又雇佣了5名员工。

辛苦经营的同时,每个周末,蒋玉莲都借到市区酒店销售鹿茸、鹿胎盘等产品的机会去看望儿子,顺便把一周的鹿茸血分装好后送到儿子手中,她的习惯是要亲眼看着儿子服下当天的鹿茸血才放心。在一千多个日子里,蒋玉莲为给儿子治病,先后养了420头梅花鹿,共取出鹿茸血16万多克,同时,为了使鹿茸血的疗效发挥到最佳,夏贤忠还喝下其他辅助中药900多服。在蒋玉莲的悉心呵护下,夏贤忠的病情渐渐地好转起来,他的脊柱疼痛感消失了,并可以像其他年轻人一样行走跳跃。看到一天天健康起来的儿子,蒋玉莲内心里有说不出的高兴。

梅花鹿养殖范文第5篇

为加快农业科技成果推广，提高农产品市场竞争力，推动农业由经济效益向社会与生态效益方向发展，推进传统农业的改造与升级，现就我县发展现代农业科技示范园提出以下意见。

一、指导思想

以科学发展观为统领，以市场为导向，以科技为支撑，在农业科技成果转化、先进适用技术推广、孵化和培育科技型龙头企业、农村人才培养和技术培训等方面发挥示范、引导和带动作用，推动我县农业现代化建设进程，实现以园区承载特色农业产业，以园区打造特色农产品品牌，以园区为平台推广现代农业技术，以园区吸纳劳动力转移就业的目标。

二、发展目标

全县范围内创建十二个现代休闲农业科技示范园（区），在黄牛铺建设秦岭千亩脱毒马铃薯示范园、长滩坝千亩无公害蔬菜示范园、周家庄本香模式现代生猪养殖产业园区、秦海鹿业梅花鹿养殖示范园区，在红花铺建设千亩糯玉米生产示范园、千亩苹果示范园，在凤州镇白石铺、凤州村各建设一个千亩标准化苹果示范园，在桑园村建设凤州休闲农业示范园，在双石铺建设小峪河流域千亩生态苹果示范园，在南星镇建设高山反季节蔬菜示范园、留凤关花椒芽菜标准化生产示范园。经先行试点，示范带动，到“十二五”末，全县现代休闲农业科技示范园（区）达到五十个。

三、发展原则

（一）科技先导原则。综合运用国内外现代农业科技成果、现代农业生产手段和现代经营管理方式，加强新品种、新技术、新成果的引进、集成、提升、展示和推广，促进主导产业升级，提高农产品档次和质量，实现农业经济与现代科技的有机结合，提升农产品竞争力。

（二）市场导向原则。坚持以市场为导向，以效益为中心，重点发展地域特色明显、市场前景广阔、产业覆盖面大、促进农民增收效果显著的农业产业。遵循市场规律，实行规范化生产，标准化管理，社会化服务，市场化经营，企业化运作，产业化发展的模式，从而实现经济效益、社会效益、生态效益的有机统一。

（三）机制创新原则。通过大胆探索，创新土地流转制度、利益分配制度、资金使用和管理制度、项目审批与管理制度、科技支撑与服务制度等，增强发展活力，实现园区自我良性发展。

（四）统筹发展原则。坚持把发展现代农业与推进农业工业化、农村城镇化和社会主义新农村建设结合起来，与循环经济、生态农业和环境保护结合起来，统筹考虑，综合推进。通过现代农业科技示范园建设，推进农村城市化、农业现代化进程。

（五）多元投入原则。农业科技示范园建设要突出公益性和基础性，由政府搭建平台，提供公共服务，引导和鼓励科研单位、企业和其他社会力量投资建设，充分发挥农民在发展现代农业中的主体作用。

四、主要建设内容

依托我县良好的自然环境优势和花椒、苹果等特色农业产业优势，在嘉陵江流域率先建设12个休闲农业科技示范园区，示范引领，逐步实施，推进全县农业园区化发展。

（一）秦岭千亩脱毒马铃薯示范园。以黄牛铺境内212省道沿线村组为重点，在东河桥村，石尧铺村发展无公害脱毒马铃薯2085亩。实现马铃薯无公害化生产、区域化布局、产业化经营，使马铃薯产品优质率达到80%以上，转化率达到20%以上。

（二）长滩坝千亩无公害蔬菜示范园。在黄牛铺镇境内的黄牛铺村、长滩坝村、北星村集中连片，建设一个千亩无公害蔬菜示范园，年实现产值达1000万元。大力培育一批在市场上有较强竞争力的蔬菜产品，打造一批具有区域特点、知名度高的特色蔬菜产品品牌，建成一批龙头企业，推动我县蔬菜产品向专业化、规模化、产业化、集团化发展，提高我县特色农产品的市场竞争力。

（三）周家庄本香模式现代生猪养殖产业园区。以本香集团5万头仔猪繁育场及集团成熟的标准化生猪养殖技术为依托，以标准化、规模化养殖场、养殖小区建设为目标，大力转变饲养方式，实行规模化、专业合作化经营，全面提升生猪产业发展水平，把周家庄村建设成为现代化生猪养殖产业园区。一期工程占地340亩，到2011年建成年生产5万头仔猪的生态型繁育场；二期工程按照“公司＋农户＋合作社”的经营模式，推广本香标准化养猪模式，建成50个本香模式生猪育肥单元，每户年出栏600头，共出栏育肥猪3万头。

（四）秦海鹿业梅花鹿养殖示范园区。依托秦海鹿业先进的技术，发展梅花鹿驯养、繁育、观赏及鹿产品加工等产业。把示范园区建成集养殖、鹿产品加工及梅花鹿观赏为一体的梅花鹿养殖示范园区。2010年引进优质梅花鹿800只,到2015年建成占地1000亩，存栏梅花鹿1000只的繁育场1个，形成西北最大的梅花鹿驯养、繁育、观赏及鹿产品加工为一体的现代化养殖基地，年繁育出栏梅花鹿600多只。带动周边发展梅花鹿养殖大户100户，梅花鹿饲养量达到3000只，实现产值1500万元。

（五）红花铺千亩糯玉米生产示范园。以红花铺镇永生村、红花铺村、魏家湾村、草凉驿村为重点，集中连片建设千亩糯玉米示范园，每年发展鲜食糯玉米1000亩，实现年产值400万元。

（六）红花铺千亩苹果示范园。在红花铺镇白家店村、草凉驿村新建设1200亩优质苹果示范园。以发展高档优质、绿色的富士苹果为重点，适当发展嘎拉等中熟中高档苹果。到2015年实现苹果收入1200万元，苹果生产达到全省先进水平。

（七）白石铺村千亩标准化苹果示范园。在凤州镇白石铺村现有苹果面积290亩的基础上，2011年，沿212省道两侧新增优质平地果园面积360亩，使白石铺村苹果面积达到650亩，优果率达到85%以上，苹果产后商品化处理能力达50%以上，果园土鸡饲养量10000只。

（八）凤州村畜、沼、果生态苹果示范园。在凤州镇凤州村建立绿色生态苹果示范园500亩，产量达到9850吨，实现产值2955万元；饲养土鸡10000只，实现“畜-沼-果-草”循环生产模式。

（九）凤州现代休闲农业示范园。在凤州镇桑园村发展优质苹果示范园750亩，发展生猪养殖户30户，使苹果产量达到1810吨，生猪饲养量1000头，实现产值600万元。

（十）小峪河流域千亩生态苹果示范园。在双石铺镇小峪河流的兴隆场、王家坪、陈家湾、安沟等四个村新发展玉华早富、丽嘎等新品种苹果374亩。同时，对这四个村1438亩老果园进行技术改造，全面推广苹果“四项关键”技术和生态果园示范村建设，重点推广规范树形、强拉枝、果园生草、覆盖反光膜、套袋等技术措施，使双石铺镇小峪河流域苹果产业实现规模化、标准化、无害化和产业化发展。建成的优质苹果生态示范园区，达到“四配套”（畜、沼、果、草）生态示范果园标准，同时通过苹果有机认证。

（十一）南星高山反季节蔬菜示范园。流转土地2000亩，扶持建设高山无公害蔬菜生产，到2015年南星蔬菜播种面积达到2000亩，其中日光温室蔬菜面积200亩，大拱棚蔬菜面积300亩，小拱棚蔬菜面积500亩，露地菜面积1000亩；蔬菜总产达500多万公斤，蔬菜总产值突破1500万元，蔬菜产值占到全镇农业总产值的60%以上。

（十二）留凤关花椒芽菜标准化生产示范园。流转土地300亩，由雨润椒业科技发展有限公司牵头，在留凤关建设花椒标准化示范园300亩。

五、保障措施

（一）加强组织领导。为加快现代休闲农业示范园区建设的发展，县上成立由主管农业副县长任组长、相关涉农单位负责人为成员的现代休闲农业科技示范园（区）建设工作领导小组，领导小组下设办公室，办公室设在县农业局，由农业局局长兼任办公室主任，负责农业科技示范园建设的规划、指导、协调、服务工作。各乡镇也要成立相应的工作机构，要在调查研究的基础上，详细制订示范园建设实施方案，并为示范园建设提供科技、信息、资金、政策方面的服务，努力为示范园的发展创造优良的政策环境。

（二）整合部门力量。各乡镇、县政府各部门都要积极主动地参与全县现代休闲农业科技示范园区建设。要按照职责分工，建立健全协作机制，形成齐抓共管的工作格局。要不折不扣地落实各项支农扶农惠农的政策措施，在争项目、跑资金上多为农业园区发展出主意、想办法。农业、水利、林业、花椒、扶贫、民政、气象等涉农部门要切实做好政策指导、信息引导、技术辅导等各项服务。发改、财政、金融、保险、外贸、交通、电力、通信等部门，要主动为农业园区生产经营主体的发展出谋划策，加强项目建设和基础设施建设。司法、公安、工商等部门要加强法律服务，及时调处各类合同纠纷，维护生产秩序，切实保护各类生产经营主体的合法权益。县级新闻媒体要积极作好舆论宣传工作，营造发展现代农业园区的良好氛围。