鹿茸功效范文第1篇

1、补气、延缓衰老、抗休克、抗溃疡、抗肿瘤。

2、人参鹿茸枸杞泡酒具有补气强身，延缓衰老，抗休克，抗溃疡，抗肿瘤的功效，适用于头昏乏力，胸闷气短，免疫力低下，胃溃疡的人群，人参鹿茸枸杞泡酒具有补气延年的药用价值，所以可以用来治疗头晕乏力，胸闷气短，有很好的补充人体元气，恢复体力，增强免疫力的功效。另外人参鹿茸枸杞泡酒还有抗休克，抗溃疡抗衰老的功效。

3、所以人参花泡水喝还是有很多好处的。注意在喝人参鹿茸枸杞泡酒的期间不要服用其他中药，否则会降低药效，甚至会产生不良的反应和感觉，损害身体健康。

（来源：文章屋网 ）

鹿茸功效范文第2篇

2、鹿茸本来就是一种非常珍贵的中药材，要是用它来泡水喝的话，还可以促进健康，提高身体免疫力。

3、用鹿茸泡水喝的话，还可以起到不错的抗衰老的效果，大家越吃越年轻。

4、鹿茸泡水喝，可以壮阳，性能力下降的男性不必担心了，多喝鹿茸水就好了。

鹿茸功效范文第3篇

人们都知道，东北有三宝，人参、鹿茸、乌拉草。

鹿茸，在中国人的观念里，向为珍品。早在《神农本草经》里，它就被列为中品。谁要得了，自然都要仔细保管，珍惜着使用。不过，如在家庭日常使用中，仅珍惜着用显然是不够的，更要斟酌着使用。鹿茸虽为名贵滋补品，但如使用不当，反益为害。

认识鹿茸

鹿茸想必都见过，就是雄鹿还没长成硬骨，带茸毛、含血液的嫩角。一般有两种，梅花鹿茸和马鹿茸，两种鹿茸都可以入药。

花鹿茸以粗大、挺圆、顶丰满、质嫩、毛细、皮红棕色、油润光亮为佳；马鹿茸以体态饱满、体轻、下部不筋、断面中央的蜂窝眼致密、无骨化圈为佳。花鹿茸皮色红棕或棕色，马鹿茸为灰黑色；花鹿茸的茸毛红黄或棕黄色，马鹿茸的茸毛青黄或灰黄色。均以不破皮、无臭味者为佳。鹿茸的作用

鹿茸药味甘、成，性温，归肝、肾经。对于治疗因肾阳不足、精血亏虚所致的畏寒肢冷、阳痿、宫冷不孕、小便频数、头晕耳鸣、精神疲乏等证有显著的疗效。

明代李时珍在《本草纲目》上称鹿茸：“生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损、耳聋、目暗、眩晕、虚痢。”

“肾藏精主骨，肝藏血主筋”，就像大家都知道的，鹿茸有补益肝肾精血、强筋骨的功效。对于精血不足、筋骨不力或小儿发育不良、骨软行迟、囟门不合等，鹿茸也都有很好的疗效。

另外，鹿茸还可用于治疗妇女冲任虚寒、带脉不固、崩漏不止、带下过多，如《千金方》以鹿茸配伍乌贼骨、当归等药治疗崩漏不止。《本经》也曰：“主漏下恶风，寒热惊痫，益气强志，生齿不老。”

服用鹿茸的禁忌

鹿茸很滋补，但却不是所有人都能受补。凡阴虚阳亢、血分有热、胃火炽盛或肺有痰热以及外感热病者均忌服。

据《鹿茸通考》中记载：“鹿茸补精填髓之功效虽甚伟大，然服食不善，往往发生吐血、衄血、尿血、目赤头晕、中风昏厥等症。”

经历代医者长期的总结发现，凡有以下五种情况者皆不宜服用鹿茸：

一、有“五心烦热”症状，阴虚的人；

二、小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人；

三、经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人；

四、正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人；

五、有高血压症，头晕、走路不稳，脉弦易动怒而肝火旺的人。

即使没有以上症状，在服用鹿茸时也宜从小量开始，缓缓增加，不能骤用大量，以免阳生风动，头晕目赤，或伤阴动血。

常用食法

最常见的吃法要数煲汤了。取鹿茸片5-10克，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪、牛、羊)肉、大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等随意搭配，放入电饭煲或砂锅内炖3-5小时之后即可食用。

鹿茸功效范文第4篇

【鹿茸从何而来】

鹿茸是“三大补品”之一（“三大补品”为人参、鹿茸和阿胶），《神农本草经》把它收录在中品里，而鹿茸熬出的鹿角胶却被收录为上品。

鹿茸的采收是很有讲究的，一般是梅花鹿或者马鹿的鹿角在还没有长成的时候，也就是从第三年开始锯茸，每年采收2次。第一次采收的鹿茸叫“头茬茸”，采收时间在清明过后40天左右，这个时侯的鹿茸刚刚长出来，还没有形成鹿角，非常的嫩，上边有一层绒毛。等到秋天的时候，还可以再收一次，叫“二茬茸”。头茬茸和二茬茸稍微有一点区别，头茬茸气味稍微腥一点，感觉也稍微轻一点。二茬茸是上边粗下边细。头茬茸和二茬茸其实都是很好的药材。

很多人认为采集鹿茸是一个很残忍的过程，实际上，采鹿茸就跟我们人修指甲差不多，它还会再长出来的，鹿并不会特别痛苦。锯下的鹿茸须立即加工。先洗去茸毛上不洁物，并挤去一部分血液，将锯口部用线绷紧，缝成网状，另在茸根钉上小钉，缠上麻绳，然后固定于架上，置沸水中反复烫3～4次，每次15～20秒钟，使茸内血液排出，至锯口处有白沫，嗅之有蛋黄气味为止，全部过程约需2～3小时。然后晾干。次日再烫数次，风干或烤干。烤时悬在烘架上，以70℃～80℃之无烟炭火为宜，烤约2～3小时后，取出晾干再烤，反复烤2～3次，至茸皮半干时，再行风干及修整。等鹿茸长大角化以后，就是另一味中药鹿角了。

现在市场上卖的鹿茸有不少假货，购买时要多加注意。在此简单介绍一下怎样辨别真假鹿茸。真鹿茸体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。通常有一或两个分枝，外皮红棕色，多光润，表面密生红黄或棕黄色细茸毛，皮茸紧贴，不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆，顶端丰满，毛细柔软，色红黄，皮色红棕，有油润光泽者为佳。鹿茸片呈圆形或椭圆形，直径3厘米左右，外皮红棕色。鹿茸以体轻，断面蜂窝状，组织致密者为佳。

假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的。假鹿茸体重，质坚韧，不易切断，气淡，能溶于水， 溶液呈混浊状。假鹿茸片也类似圆形，但厚薄不均，直径1.5~3.5厘米，外皮呈灰褐色，毛短。切断面棕紫色，无蜂窝状细孔，偶有圆点，外毛皮可剥离。

【鹿茸的功效】

《神农本草经》在记载鹿茸的功效时说：“味甘温，主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志，生齿不老。”《本草纲目》记载：“生精补髓，养血益阳，强健筋骨。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢。”《中药大辞典》记载：“壮元阳、补气血，益精髓，强筋骨。治虚劳羸瘦，精神倦乏，子宫虚冷等。”

中医非常重视肾阳，认为肾阳是主生育生殖的，肾阳足人才能生长得好。小孩肾阳足，才能不断地生长；如果肾阳不足，儿童就会出现不长个，牙齿长得晚，囟门闭合晚等现象。肾阳虚的人往往会出现以下症状：一是怕冷，中医叫畏寒；二是手脚冰凉，尤其是腿经常很凉；三是小便清长，小便很少有黄的时候，尿量很多，都是清的，尿的时间也很长；四是大便溏泻，就是经常腹泻；五是精神不足，总想睡觉，虽然不一定能真睡着，但是愿意躺着；六是脸色经常发白，还有一种人，脸色是异常的发黑，尤其有的人眼圈发黑，脸上还有很多黑斑。

肾阳虚会引起各种各样的病症，中医有一句话，大体意思就是治病时如果实在想不出什么办法了，就从治肾开始，可见肾阳虚可能会导致很多种疾病。

补肾阳的药有很多，鹿茸是其中比较好的一味药。中医理论认为，早晨人体的阳气就开始生发，肾阳不足的人，往往会在早晨出现一些病症，这个时候会出现腰疼而又说不出具体哪儿疼的情况，一般是感觉腰中间的骨头很疼。中医理论中，人体脊柱上有一条重要的经脉叫督脉，督脉主一身之阳，阳气是从这儿生发的，所以督脉对于生发阳气特别关键。而鹿茸、鹿角等药是入督脉的，也就是补肾阳，所以说鹿茸有强筋壮骨的作用。

【鹿角胶的功效】

鹿角熬出来的胶叫鹿角胶，鹿角胶的服用跟阿胶一样，也是烊化。拿一块鹿角胶，捣碎了放到碗里，加水淹没，然后上锅蒸二三十分钟，鹿角胶就全部化到水里了。烊化了的鹿角胶可以口服，但是一般鹿角胶不单独服用，需要配合其他一些药。

如果想作为日常生活保健品的话，该怎么来用鹿角胶呢？下面给大家介绍一个方子，叫右归丸，这是一种中成药，一般在药店里都可以买到。右归丸是明代著名医学家张景岳创立的，肾阳虚的人们可以用右归丸。如果感觉自己有上面列举的六种症状，再咨询一下医生，如果能确定自己属于肾阳虚的话，就可以服用右归丸了。

【鹿角霜的功效】

鹿角熬完鹿角胶以后剩下的渣叫鹿角霜。鹿角霜非常的轻，用手一掰就碎。鹿角霜也是补肾的，它跟鹿角胶和鹿茸不一样的地方在于没有胶质物质，所以具有清爽、不滞腻的性质。一般来说，胃不好的人服用胶类物质不容易消化，但服用鹿角霜就没有问题。鹿角霜补肾比较平和，不滞腻，而且价格便宜，更适合老百姓日常使用。

针对肾阳虚的人，再给大家提供一个食疗方，用30克鹿角霜，500克羊肉，加20克枸杞子熬汤喝。枸杞子偏重于补肾阴，鹿角霜偏重于补肾阳，所以这个食疗方能起到阴阳双补的作用，

【鹿肉的功效】

鹿肉也有很好的滋补作用，具有温养气血、温补肾阳的功效。清朝《进小菜底档》里边记载，东北进贡到清宫里边的这些菜，排在前边的肉就是鹿尾、鹿舌、鹿肉和鹿肠。据记载，乾隆四十八年正月十九日早餐有清蒸鸭子、鹿尾和野猪肉。

乾隆三十年游历江南，闰二月十一日这一天的晚餐吃的菜里边就有鹿筋酒炖羊肉，鹿筋的药性融到酒里边然后再炖羊肉，吃了是补充阳气的。由此可见，鹿肉温补肾阳的作用不可小觑。

【因人而异服鹿茸】

鹿茸补阳效果显著，服用本品宜从小量开始，缓缓增加，不应突然用大剂量的鹿茸，以免阳升风动，头晕目赤，或助火动血，而致鼻出血。凡阴虚阳亢，血分有热，胃火盛或肺有痰热，以及外感热病者，均应忌服。凡是患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人，都暂时不能服用鹿茸。还应该注意的是，凡体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人，都容易引起头涨、胸闷或鼻出血等反应，须立即停药观察，千万不要强行续用。

总结起来，有以下四种情况不宜服用鹿茸：一、有“五心烦热”症状的人，即常感觉手心脚心发热的人，属于阴虚之人，不能服用鹿茸；二、小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人；三、经常流鼻血，或女子月经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现为血热的人；四、正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。鹿茸补肾阳的药效最大，鹿角就稍微小了一点，鹿角胶有滋补作用，鹿角霜则比较清淡，力道比较缓和，适合长期服用。大家要根据自已的情况服药，最好服用时先征求医生的意见。

罗大中，笔名罗大伦，中医博士，毕业于北京中医药大学。兼任北京电视台《养生堂》节目主编，是中央电视台、山东卫视、北京电视台等媒体养生节目的主讲嘉宾。曾出版《古代的中医》、《神医这样看病》、《这才是中医》等普及中医的书籍。

鹿茸功效范文第5篇

[关键词]鹿茸；活性成分；鹿茸多肽；鹿茸多胺

中图分类号：G154.56 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2015）25-0397-01

对于鹿茸来说，人们并不是十分陌生，多数的研究人员都对其化学成分以及药理作用等方面进行深入研究，并且取得了一定的成绩。在实际的研究工作中可以看出，其化学成分比较多，除了氨基酸类和脂肪酸之外，还有相应的含氮类化合物等等。所以说，经过提炼之后可以有效的改进人体的心血管疾病，增强身体的免疫力。另外，鹿茸的药理活性也值得研究，在深入研究的过程中给临床诊疗工作提供了重要的数据支撑。

1、鹿茸多肽

1.1从鹿茸多肽的存在形态上看，主要是在体外进行分化，主要是从神经干细胞朝着神经元的趋势发展。相关的学者对鹿茸多肽的结构进行研究，发现其对神经元干细胞的发展起到一定的促进作用，而且其自身的营养成分也比较丰富。在促进神经元干细胞分化的过程中还可以对多因子成分进行调节，这样才能够协调神经系统的运行。

1.2在提升人体皮肤愈合速度的过程中可以采用马鹿茸多肽成分，主要是通过促进人体表皮细胞的增殖来促进伤口的愈合程度。在进行这一研究的过程中，相关的学者主要是应用家兔和乳鼠等动物来进行的实验。在其体外加入相应的天然鹿茸多肽以及合成鹿茸多肽惩罚呢，就可以加速动物表皮的修复程度。可见，鹿茸多肽可以促进人体表皮细胞的愈合，实现表皮细胞的增殖。

1.3鹿茸多肽-PLGA复合膜结构可以提升大鼠周围神经损伤的修复程度。主要是这中鹿茸多肽的成分可以深入到复合膜中，使得其中的成分进行缓慢释放，直接作用到周围的神经系统。由于其生物活性相对较强，所以可以为临床诊疗提供相对比较科学的依据。

1.4鹿茸多肽可以促进神经的再生，促进神经系统的修复功能。在对鹿茸对人体的神经损伤的修复程度进行研究的过程中可知，鹿茸多肽可以促进神经的再生，并且可以加快神经系统的生长，可以在修复的基础上完全恢复功能。

1.5鹿茸多肽可以对软骨细胞的体外凋亡现象进行抑制，为了对这一内容进行研究，主要是通过对兔类的白细胞进行观察和研究，然后深入到兔类的骨髓部位。对凋亡的情况进行检测。然后采用鹿茸多肽成分，就可以提升蛋白酶的活性，进而环境骨髓干细胞的凋亡形式进行环节和控制。提升生命体的成活率。可见，鹿茸多肽的活性成分比较明显，而且对其进行的药理学的研究工作还在继续。

2、鹿茸多胺具有抗氧化作用

我国的多数学者都对鹿茸多胺进行了深入研究，经过研究可以看出，通过进行体外和体内的测定，鹿茸多胺可以对鼠类的过氧化反应产生严重的影响。不仅如此，还可以对体外的NADPH进行高效抑制。在体内还可以对四氯化碳成分的扩散程度进行抑制，形成氧化还原反应。这就是鹿茸的抗氧化作用的发挥。

3、鹿茸精

鹿茸精从其本质上看，可以对小鼠的抗衰老程度进行控制，而且通过实验来对鹿茸精进行实验，可见其活性程度比较强。可见，鹿茸精对MAO活性以及蛋白质合成也产生了一定的促进作用。对于老鼠来说，其作用明显高于青年小鼠。

4、鹿茸的活性物质

4.1 蛋白多肤类化合物

鹿茸的再生、迅速增长是依赖于一系列内在激素和生长因子，近年来已经分离出能够促进骨、上皮、血管及神经组织生长的活性蛋白。如碱性磷酸酶、胰岛素样生长因子、碱性成纤维生长因子。引、促生长释放因子、神经生长因子、表皮生长因子、转化生长因子及多种鹿茸多肽，已建立了一种高效可行的从鹿茸中提取单胺氧化酶抑制剂、胰岛素样生长因子的分离技术路线。

4.2 甾体类化合物

鹿茸的抗炎、强心、补肾及激素样作用都与其所含甾类衍生物密切相关。鹿茸中含有雄性激素、雌激素和孕激素等甾体化合物。相关学者采用超临界二氧化碳和溶剂萃取技术从鹿茸中提取天然性激素的技术路线。

4.3 多胺类化合物

鹿茸中的多胺类化合物也是一类重要活性成分，它们能刺激核酸和蛋白质合成。鹿茸尖部的多胺含量较高，且从上到下递减。

5、鹿茸的药理作用

鹿茸具有广泛的药理作用，其具有促进生殖系统发育、增强免疫功能、促进细胞增殖和伤口愈合、抗炎镇痛的作用，已获现代药理学的多方面验证。近年来的研究热点主要集中在鹿茸对心血管系统、神经系统的作用以及抗关节炎、抗氧化、抗疲劳和抗衰老等方面。

5.1 对心血管系统的作用

鹿茸醇提物对心肌梗死模型大鼠心肌损伤有一定的保护作用。鹿茸醇提物能减小心肌梗死面积，减轻心肌损伤的程度。缩小坏死区范围，减少内皮素释放，减轻缺血区血管收缩，改善冠脉局部血液循环，从而延缓和减轻缺血缺氧对血管内皮细胞和心肌细胞的损伤过程，对血管内皮损伤起良好保护、修复作用。

5.2 对神经系统的作用

鹿茸中存在大量的NGF、IGF。NGF是一个典型的靶源性神经营养因子，是神经元的存活和维持所必需，调节神经元的表型及神经元的连接，参与神经再生。IGF具有多种生理功能，特别是影响细胞的增殖、分化和存活，在个体生长发育中发挥重要作用。IGF能增强神经元的分化。IGF和IGF均可作为肌源性神经营养因子促进神经元突起生长，刺激细胞增殖、分化、成熟和存活。

5.3 抗关节炎的作用

鹿茸的水提物（DAA）富含抗氧化多酚，能够调节骨循环治疗关节炎。药物诱导的关节炎模型路易鼠注射DAA后，其骨无机质含量、强度、骨小梁形成数的减少幅度均小，破骨细胞的增加幅度也明显较小。在关节炎的慢性期和急性期DAA都能够消除关节的肿胀和畸变，并且在急性期结束后立即给药还能够延缓关节炎的发展。进一步的动物实验证明DAA还能够抑制细胞质、溶酶体中的蛋白酶和基质蛋白酶类的产生，同时由自由基引起的对关节液蛋白的损害也下降了20%。因此推断它是通过降低蛋白水解酶和自由基的活性达到治疗关节炎的作用。

5.4 其他

鹿茸神经节甙酯能促进小鼠脑内蛋白质合成，对抗记忆破坏药物的作用，对小鼠记忆获得、记忆再现、记忆巩固均有明显的促进作用。鹿茸提取物对东莨菪碱及亚硝酸钠造成的两种学习记忆障碍小鼠的学习记忆能力均有明显的改善作用。

6、总结

近年来、随着分离纯化技术和分子生物学的不断发展，已经从鹿茸中分离得到了具有不同药理活性的组分，对部分活性物质进行合成或者克隆表达，并初步研究了其结构与功能的关系。少数活性物质已经初步阐明其作用机制，但仍不够深入。鹿茸中还有许多活性成分没有得到有效的分离，因此如何应用系统生物学方法获得新的活性物质、研究其新的功能与作用机制，仍需要进一步的深入探索。

参考文献

[1] 郑磊.鹿茸糖胺聚糖的提取、分离纯化及结构分析[D].东北林业大学2010.

[2] 周杰.鹿茸蛋白HPLC指纹图谱研究及在线二维液相色谱的建立和应用[D].北京中医药大学2011.

[3] 孟丽莉.人参及鹿茸蛋白的分离纯化[D].延边大学2008.