鸡尾酒会礼服范文第1篇

传统的法式婚礼没有选良辰吉目的习惯，大多都在星期六下午举行，理由很简单――周一到周五要上班，而周日市政府不办公，市长没法为你证婚。在正宗，传统的法式婚礼中，只有在市长证婚的时候，听到“我愿意”，市长才肯签名。

二部曲教堂婚礼

教堂婚礼可以看作是一场特别的弥撒，神父布道唱圣歌、新人宣誓成为夫妻，市长证婚的时候婚姻已经有了法律效力，而教堂婚礼则是让新人在神的见证下完成心与心的缔结接着新人的亲人上台致辞，签字等，整个过程非常漫长，我强睁着眼，忍住哈欠，但是无论如何也忍不住的是肚子饿了。

教堂婚礼结束后，新人登上老爷车，终于带领大家向“鸡尾酒会”进发了。

三部曲让人垂涎的鸡尾酒会

参加拥有众多西点的鸡尾酒会一定要记住：“手快有，手慢无”，特别是一些抢手的点心。

这些一口一个的小点心，放在有着光洁镜面的托盘上，阳光从窗户照进来，让你忍不住吃了又吃!

远远走过来一位阿伯级的服务生，给他拍照才有点心吃，可爱的阿伯!

其实这些点心做起来超级简单，材料在超市都可以买到现成的，唯一需要做的就是把它们搭配烘烤在一起而已。

四部曲　压轴大餐开始，彻夜狂欢到天明

晚宴晚上8点华丽开场。

每张桌子的旁边有一块布告牌，上面写着每个人的名字，供大家对号入座。

主菜是一个既像大元宝，又像超大版云吞的东西，皮很薄，被烤得脆脆的，封口处用一个竹签插着，打开原来都是我爱吃的海鲜!

主食是一堆奶油土豆，土豆在法国人眼里是与饭，面同类的主食，不属于蔬菜。

来法国之前，我一直不知道芝士(奶酪)是臭的，对它的认识仅限于美味的芝士蛋糕。来到法国才知道原来这里不但没有芝士蛋糕，而且奶酪都是臭的，越臭说明等次越高。

法国婚礼，

一年前就开始准备了

婚礼一直持续到凌晨5点多才结束。整个婚礼历时将近15小时。从下午4点半鸡尾酒会开始吃，一直不停地吃到第二天的凌晨2点多，吃了将近10个小时j如此马拉松式婚礼，真是考验人的体力和消化功能!

如果说筹备婚礼让你觉得繁琐，头晕脑涨，那么看看法国人吧，你一定知足快乐得像只小鸟一样飞起来。中国人的婚宴一般都在酒店举行，有专业的婚庆公司帮你操办一切，而法国人却要自己另租场地，自己布置，结婚用到的每样东西都必须亲力亲为，场地装饰、请柬、席位卡这些几乎都是自己动手DIY的，除了要费脑力设计，还得搭上体力来制作。结婚的时候还要另外请专门承办宴会的厨师和服务生负责当天的酒会和婚宴的食物、服务。所以，大到场地的装饰，小到桌布的搭配、桌上的鲜花摆设，法国的新人都得亲自过问，琐碎的东西～大堆，因此法国人一般都提前一年就开始讲行婚礼的准备了。

来到法国，latiti发现自己有一个“超级爱国胃”，法餐吃不惯，唯独对法式浓汤情有独钟。参加完婚礼回家后，latiti倒头便睡，第二天起来和帅哥丈夫聊天，一致认同婚礼上最令人回味的是那款香郁的浓汤，于是Iatiti二话不说转进厨房埋头进行“克隆”工作。

做法：

1、胡萝卜去皮切片，土豆去皮切小块，洋葱蒜头去皮切碎。

2、冷锅里放入黄油小火化开，倒入洋葱、蒜头碎，翻炒5分钟(图1)。

3、加入鸡汤、土豆块、放盐、胡椒粉和咖喱粉，鸡汤沸腾后不盖锅盖(跑一跑水汽，汤汁变得略微粘稠)，转小火慢煮15分钟(图2)。

4、加入胡萝、继续慢煮，5分钟后关火，等汤稍微凉一下，把汤倒进搅拌机拌成糊状，撒上香葱碎，趁热喝。

Latiti嗦：零刀工一样做好菜

鸡汤可以用750克的水加一块鸡汤块(就是超市卖的那种浓汤宝类的东西)代替。胡萝卜和土豆可以随便切，刀功不好切不均匀也无所谓，因为最后用搅拌机一搅就什么都看不出来了。

鸡尾酒会礼服范文第2篇

Sam chin是马来西亚人，拥有超过13年的国际酒店管理经验。在加入洲际酒店集团之前，他曾经在马来西亚柔佛州新山的凯悦酒店、缅甸仰光的诗多娜酒店等多家国际知名酒店工作过。他说，济南人接触西餐的时间并不长，如果礼仪规矩太多，会让来就餐的客人感觉拘束，并且现在整个大环境要求西餐在进入某个非以西餐为主的国家时，会融合当地的饮食特色，融合是整个西餐发展的必然趋势。他说：“现任济南人吃西餐时的品位提高了，以自助餐为例，以前浪费比较严重，盘子里剩下的食物很多，这也给我们一个提示，客人为什么会剩下?是不是不合口味?后来的调查结果也证实了这一点，西餐如何跟本地饮食习惯融合，是我们面临的问题。现在吃自助餐时基本没有客人浪费食物了，并且越来越多的客人在取餐时注意到了层次感，不像吃中餐一样生的熟的甜的都堆在一个盘子里。现在会先取沙拉、蔬菜，再去拿牛排、羊排等肉类，最后会去拿甜点，水果，整个就餐过程会更有节奏感。”“现在随着济南高级餐厅的增多，客人们的举止在潜移默化中变得优雅起来。不少人住吃西餐时，都会担心‘失礼’，其实，所谓餐桌礼仪遵循的是让餐膳不受阻碍和破坏，可以顺利流畅地进行的实用守则。谨记‘整齐，清洁和保持安静’三项原则就可以了。”西餐一是讲究菜品的味道、分量及颜色配搭，是享受用餐的情趣和氛围。如果你是初次吃西餐，为了让你的举止更加娴熟，虚席一下西餐礼仪是非常有西药的。

几种最具有代表性的场合及注意事项：

1、自助餐

自助餐(也是招待会上常见的一种)可以是早餐、中餐、晚餐，甚至是茶点，有冷菜也有热菜，连同餐具放在菜桌上，供客人用。自助餐开始的时候，应该排队等候取用食品。取食物前，自己先拿一个放食物用的盘子。要坚持“少吃多跑”的原则，不要一次拿得太多吃不完，避免浪费。

2、晚宴

晚宴分为隆重的晚宴和便宴两种。

西方的习惯，隆重的晚宴也就是正式宴会，基本上都安排在晚上8点以后举行，中国一般在晚上6点至7点开始。举行这种宴会，说明主人对宴会的主题很重视，或为了某项庆祝活动等。正式晚宴一般要排好座次，并在请柬上注明对着装的要求。其间有祝词或祝酒，有时安排席间音乐，由小型乐队现场演奏。便宴是一种简便的宴请形式。这种宴会气氛亲切友好，适用于亲朋好友之间。服装、席位、餐具、布置等不必太讲究，但仍然有别于一般家庭晚餐。

3、鸡尾酒会

鸡尾酒会的形式活泼、简便，便于人们交谈。招待品以酒水为重，略备一些小食品，如开胃小吃、面包、香肠、甜点等，放在桌子、茶几上或者由服务生拿着托盘，端给客人，客人可以随意走动。举办的时间一般是下午5点到晚上7点。一般国际上各种大型活动前后往往都要举办鸡尾酒会，现在到贵和皇冠假日酒店，举办鸡尾酒会的公司越来越多了。这种场合下，最好手里拿一张餐巾，以便随时擦手。用左手拿着杯子，好随时准备伸出右手和别人握手。吃完后不要忘了用纸巾擦嘴、擦手。用完了的纸巾丢到指定位置。

刀叉也会说话

使用刀叉时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手拿刀切成小块，用叉子往嘴里送，用刀的时候，刀刃不可以朝外。进餐中途需要休息时，可以放下刀叉并摆成“八”字形状摆在盘子中央，表示没吃完，还需继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并排放在盘中，表示已经吃完了，可以将这道菜或盘子拿走。如果是谈话，可以拿着刀叉，不用放下来，但不要挥舞。不用刀时，可用右手拿叉，但需要做手势时，就应该下刀叉，千万不要拿着刀叉在空中挥舞摇晃，不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不要一手拿就被，另一只手拿叉取菜。任何时候，都不要将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发炎或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。在餐桌上进餐，一边要享用美食，同时大家当然也要开心畅谈一番。但手里拿刀叉时切勿手舞足蹈地谈论，也不可将刀叉竖起来握在手中，切勿放肆大笑或大声喧哗，这回让人感到胆战心惊，实际上这种危险的举动的确对人对己都是一种威胁。

叉子和勺子可入口，但刀子不能够放入口中，不管它上面是否有食物、礼节的要求有其道理，刀子入口也是危险的。

坐有坐相吃有吃相

吃西餐在很大程度上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉―下这些进餐礼仪，还是值得的。

1　就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

2　使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西用左手拿叉接住食物，右手持刀将其切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字形，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要做手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

3　每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。

4　喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤陕喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘(碗)中，匙把指向自己。

5　吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘肉剩余少量菜肴时。不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。

6　面包应掰成小块送入口中，不要拿整块面包咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

7　吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层，

吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。

8　不可在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发生此种情况，应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。

9　就餐时不可狼吞虎咽。不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。主人劝客人添菜，如有胃口，添菜不算失礼，相反主人也许会引以为荣。

10　不可在进餐时中途退席。如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时，即使不喝，也应该将杯口在唇上碰一碰，以示敬意。当别人为你斟酒时，如不要，可简单地说一声“不，谢谢!”或以手稍盖酒杯，表示谢绝。

11　在进餐尚来全部结束时，不可抽烟，直到上咖啡表示用餐结束时方可。如在左右有女客人，应有礼貌地询问一声“您不介意吧!”

12　进餐时应与左右客人交谈，但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈，左右客人如不认识，可自我介绍。别人讲话不可捂嘴插话。

13　喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成4或6瓣，再用刀去掉皮、核，用叉子叉着吃。

14　进餐时，不要解纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。

西餐点餐及上菜顺序

西餐菜单上有四或五大分类，其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等。

应先决定主菜。主菜如果是鱼，开胃菜就选择肉类，在口味上就比较富有变化。除了食量特别大的外，其实不必从菜单上的单品菜内配出全餐，只要开胃菜和主菜各一道，再加一份甜点就够了。可以不要汤，或者省去开胃菜，这也是很理想的组合(但在意大利菜中，意大利面被看成是汤，所以原则上这两道菜不―起点)。

1　头盘

两餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱，鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、蜗牛等，因为是要开胃，所以开胃菜一般都有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量少，质量较高。

2、汤

和中餐不同的是，两餐的第二道菜就是汤，西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤，美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤，俄式罗宋汤，法式葱头汤。冷汤的品种较少，有德式冷汤、俄式冷汤等。

3、副菜

鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类，贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品都称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面，叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁，酒店汁，白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

4、主菜

肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪，小牛崽等各个部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁，浓烧汁精、蘑菇汁，白尼斯汁等。

禽类菜肴的原料取白鸡、鸭，鹅，通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴。禽类菜肴品种最多的是鸡，有山鸡、火鸡，竹鸡，可煮、炸、烤，焖，主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁，奶油汁等。

5、蔬菜类菜肴

蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以和肉类菜肴同时上桌，所以可以算为一道菜，或称为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。和主菜同时服务的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙托汁等。

沙拉除了蔬菜之外，还有一类是川鱼、肉、蛋类制作的，这类沙拉一般不加味汁，在进餐顺序上可以作为头盘。

还有一些蔬菜是熟的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。热食的蔬菜通常和主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌，称为配菜。

6、甜品

西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。

鸡尾酒会礼服范文第3篇

“医”字从“酉”(酒),就是自酒能治病演化而来的。我国自古就有“酒为百药之长”一说，这是古人对酒的高度评价。可以说酒在医学上的应用是祖国医药学的发明之一。祖辈们早自那时候就发现了酒能“通血脉，散湿气”，“行药势，杀百邪恶毒气”，“除风下气”，“开胃下食”，“温肠胃，御风寒”，“止腰膝疼痛”等功效，而且还发现在行医的过程中，酒如入药可推进药效之发挥，因此在古代，以酒来防病的现象也比较普遍。《千金方》载：“一人饮，一家无疫，一家饮，一里无疫。”可见药酒在古代预防疾病的重要性。而今天敞开的国门不仅将中国妙酿之琼浆香飘国际，也有国外之酒香传入国内。酒，在成为同道中人相系之纽带的同时，酒的健康之道也受到世人的追捧。

水之形 火之性

白酒，最为清纯，看似清亮无一物实则最为浓烈醇香。中国，世界上酿酒与饮酒最早的国家之一，距今已有五千年的历史。中国又是一个古老的诗国，四千多年诗历史。四千年诗与酒早已结下难解之缘。多少文人骚客借酒抒怀，寄情于酒。在一盏又一盏的交错中，忘怀了人间琐事，心于杯中摇曳，摇摇晃晃间品酒之妙趣忘烦恼之人生。今天的人仍痴迷于酒也许也是寻求一种释放吧！放下心中千般愁，享受健康快乐的人生。

“天香三千年，开国第一酒”

传说一年除夕，鹅毛大雪覆盖了山川田野村庄，茅台镇杨柳湾来了一位衣衫褴褛的讨饭老妇人，镇上一个后生把她搀进家中，并端上热饭热菜给老人吃，然后安排老人在自己唯一的一张床上休息，自己在炉火旁歇息。后生还在似睡非睡时，见天上飞来一位美丽的仙女，手捧一杯美酒，泼在赤水河里，对后生说：“好心人你记住，每年九月九，赤水河水酿出的酒最甜最美。”说完，仙女就不见了。从此以后，每年九月九，赤水河水格外纯净甘甜，酿出的酒分外醇美。这就是有关于提及中国酒不能不提的茅台酒由来的故事。而一直到现在，茅台酒是“重阳下沙”，茅台酒厂的“飞天”商标图案，也正是寓意这个美丽动人的故事。

今天作为中国“酒旗”的民族品牌茅台，在经历了岁月长河的陈酿与洗礼后也开始将代表国酒文化标志的茅台与健康紧紧相连。“健康理念”无疑是国酒茅台震撼人心的时代诉求，是国酒人之于茅台酒卓越品质的价值追求。在诠释其健康理念时讲到，茅台酒是健康饮品。它是中国白酒中惟一的集绿色食品、有机食品和原产地保护于一体的食品。从伴随“神五”升空的酿造原料高粱、小麦、曲药的精选，到各个酿造工艺流程的层层质量关，再到长期贮存勾兑灌装等程序，不添加任何化学成分，在一个绿色工艺通道内行云流水般、善始善终地圆熟着茅台酒的至尊境界。再讲，茅台酒具有药用保健功能。不仅茅台酒具有药用功能，很多酒都具有这一性质，只不过茅台酒的保健功效更加突出和具有针对性。这个特性不是国酒人自以为是的发现与张扬。中国古代先贤、典章名籍早已公示：酒以成药，酒以善老，酒以成礼。千百年来，国医一直信奉“酒，百药之长”（《汉书?货食志》），《本草纲目》载：酒少饮则和血行气。而我国老一辈革命家、等也对茅台情有独钟，时常忆起茅台在当年长征中强体防病之功效。此外，茅台所诉的酒之健康更强调的是人类的身心健康和精神健康。酒具有水的外形，火的性格，更具有物质和文化的双重形态，是社会生活的气氛调节剂与人际剂，由此积淀出了中华民族的酒神精神和酒文化图腾，祭祀、壮行、节庆、宴会等等诸多场合，都有酒的倩影芳魂，它酿造人类愉悦的生活情趣和精神。“国酒茅台喝出健康来”是指品评与鉴赏茅台酒时的饮酒方式、饮酒心态、饮酒文化流淌而出的激情与豪迈，诉求的是一种“把酒酹滔滔，心潮逐浪高”的健康品质与崇高格调。

葡萄夜光・紫色的浪漫健康

印象中，儒雅之男士似乎常与清酒相伴，而女士加之一高脚杯轻摇的红酒似乎就显得别具风情。葡萄酒，在现在似乎更是在以其色和味觉征服众人时更高举着当今人人关注的健康之牌。葡萄美酒夜光杯，今天在透明玻璃杯中摇出的更是浪漫的健康之风。

红葡萄酒当属最为众人所知的葡萄酒中的一种，也是当前在营养健康分析研究上最为成熟的一支。红葡萄酒是指用红葡萄带皮发酵酿制成的含有酒精的天然健康饮品。从酒精的含糖量来分，可以分为干型、半干型、半甜型、甜型几种。现代的研究证实：在葡萄酒中包含约有几百种化合物，其中包括糖类、矿物质、维生素、氨基酸等营养成份和醇、酯、酸、醛、酮、酚等复杂的混合物，而它们都具有较高的保健价值。

从营养角度分析，干红葡萄酒热值相当于牛奶的热值。l升10度的干红葡萄酒的热值为560千卡，主要是酒精被氧化时提供的热能。如果是甜葡萄酒，其中的糖分也是热能的主要来源。其所含的氨基酸中有8种氨基酸是人体自身不能合成的，被称为人体“必需氨基酸”。无论在葡萄还是在葡萄酒中，都含有这8种“必需氨基酸”。这是任何水果和饮料都无法与之相比的，所以人们把葡萄酒称为“天然氨基酸食品”，并被联合国卫生食品组织批准为最健康、最卫生的食品。在红葡萄酒中，这8种氨基酸的含量与人体血液中的含量非常接近，经常适量饮用，可有效补充人体的需要。此外它还含有丰富的矿物质如“微量元素”(如铁、锌、铜、锰、碘、铬等)和钙、镁、磷等，也都是人体所需要的营养物质。来源于水果的本质葡萄酒中还含有多种B族维生素以及维生素C和维生素P等营养成份。

葡萄酒所具有的保健功效也越来越受到众人的关注。如，开胃健脾、帮助消化、防止便秘、防治心血管病、防中风、抗衰老等这都与葡萄酒中所特含有的物质有着密切的关系。

法国人最钟情于葡萄酒，因此葡萄酒也更与浪漫的法国风情相连。在法国人的饮食生活中，其代表性食品如生奶油、黄油、奶酪等都含有大量的动物性脂肪。法国人食用的饱和脂肪酸几乎4倍于美国人、英国人，但奇怪的是，法国人罹患动脉粥样硬化性心脏病的几率却只是美国人、英国人的1/3。对这违反常理的怪现象――“法国矛盾”，许多专家认为与法国人每餐都要饮用葡萄酒，特别是饮用红葡萄酒的生活习惯有关。

此外葡萄酒中还有多种精品如被称为“上帝之泪”的白葡萄酒莫说其口感与营养价值单说这名字就足以先醉人了。我国的张裕干红、长城葡萄酒也是在国际上也越来越有着不俗的成绩。健康加口感成为葡萄酒风行世界的通行证。

五光十色调出的健康

漂亮时尚的鸡尾酒可能是当下人的最爱，随意自由的搭配让饮者在养眼悦心的同时也享受品味健康。有人说，欣赏鸡尾酒调制的过程就已经是减压的一种释放。

有关鸡尾酒名字的由来，还有一个浪漫的传说。在19世纪，美国人克里福德在美国哈德逊河边经营一间酒店。他有三件引以为自豪的事情，人称克氏三绝：一是他有一只威武有力、气宇轩昂的大公鸡，是斗鸡场上的好手；二是他的酒库据说拥有世界上最优良的美酒；三是他的女儿艾恩米莉，是全镇的第一名绝色佳人。镇里有个叫阿普鲁恩的年轻人，是一名船员，每晚来酒店闲坐一会儿。日久天长，他和艾恩米莉坠入爱河。这小伙子性情又好，工作又踏实，老头子打心眼里喜欢他，但老是作弄他说：“小伙子，你想吃天鹅肉？给你个条件吧，赶快努力当个船长！”小伙子很有恒心。几年后，果真当上了船长并与艾恩米莉举行了婚礼。老头子比谁都快乐。他从酒窖里把最好的陈年佳酿全部拿出来，调成绝代美酒，在杯边饰以雄鸡尾，美艳之极。然后为他绝色的女儿和顶呱呱的女婿干杯，“鸡尾万岁！”从此鸡尾酒大行其道。而我国名著《红楼梦》中记载了调制混合酒――“合欢酒”的操作过程：“琼浆满泛玻璃盏，玉液浓斟琥珀杯。“用酒”乃以百花之蕊、万木之英，加以麟髓之旨、凤乳之曲”。这似乎也说明我国很早就有了鸡尾酒的雏形，只不过并没有像现代由西方传来的鸡尾酒一样得以流传发扬光大。

鸡尾酒会礼服范文第4篇

过大礼：男家择定良辰吉日，带备礼金及礼饼、椰子、茶叶、槟榔、海味、三牲（包括鸡两对、鹅两对、猪脾两只）、莲子、芝麻、百合、红枣、龙眼干、糯米粉、片糖、洋酒、龙凤镯一对、结婚戒指和金链等等，送到女家。当女家收到大礼后，将其中一部份回赠给男家，这叫“回礼”。通常是把上列物品的一半或若干，再加上莲藕一对、芋头一对、石榴一对、四季桔一对、手帕、女婿的西装、皮带、礼、银包、纸扇一对、利是两对，上写“五代同堂，百子千孙”。

嫁妆：古时，女子需要一个大桔和一个小桔到男家做嫁妆，内放七十二件衣服，用扁柏、莲子、龙眼、及利是伴着；还有“蝴蝶双飞”较剪；“良田万顷“尺，龙凤被、枕头、床单等床上用品；拖鞋两对、睡衣和内衣裤各两套；子孙桶（痰盂），内放红鸡蛋一对、片糖两块、十只红筷子、姜两片、还要一把伞。

上头：上头仪式于大婚正日的早晨举行，须择时辰。男方要比女方早半个时辰开始（约一小时之差），并由“好命佬”和“好命婆”替男女双方各自家中举行。男女双方均要穿着睡衣，女方更要在一个看见月光的窗口，开着窗进行。所谓“好命佬”和“好命婆”是男女家中的长辈，择父母子女健在，婚姻和睦者。从前，女方上头后便不准落地走动，所以上花轿时须由大妗姐背着。上头时“好命佬”、“好命婆”会一边梳一边说：“一梳，梳到尾；二梳，白发齐眉；三梳，梳到儿孙满地”。

正日出门：打开红伞，代表开枝散叶。撒红豆绿豆和米于伞顶和车顶，用以辟邪。

鸡尾酒会礼服范文第5篇

2005年，百润香精公司总裁刘晓东被上海夜场的鸡尾酒销量所吸引，别出心裁地将伏特加和果汁搭配，调制出一个酒不算酒，饮料不算饮料的新产品――RIO预调鸡尾酒。

一开始，刘晓东为RIO定价20元，希望能低调地在夜场啃下一小块蛋糕。没想到，20元的定价让洋酒们看不起，但招致了饮料们的不满。夜场渠道基础深厚的雪碧、可乐悄悄把侍酒师和服务员安插在RIO的促销员周围。为了拉拢侍酒师和服务生，雪碧还根据自己产品的瓶盖数量给对方计算扣点。

刘晓东把RIO零售价提高到30元，希望留出更多利润获得侍酒师和服务生的推荐。可此时，他又犯了一个大忌，30多元的价格刚好进入了另一个阵营――啤酒的价格势力范围。这一举动立刻引起反弹，青岛率先施压，先包场后买断；百威随后发难，将促销员增加一倍，以二围一的策略死死黏住RIO，促销、包场，一个接一个；随后喜力、健力士、科罗娜也群起围攻，RIO寡不敌众。

此时，拥有灰鹅伏特加、帝王威士忌、卡萨多雷龙舌兰等数十个烈酒品牌的古巴百加得酒业，急需开辟新的增长点。百加得推出的冰锐朗姆预调鸡尾酒，虽然凭借着集团势力毫不费力地进入上海最知名的十三家夜场，但几乎重蹈了RIO的覆辙。2008年，冰锐销售惨淡，偌大的上海销售额仅仅几百万元，而RIO则负债2500多万元。

转战“白场”

夜场渠道的失败让预调鸡尾酒受到了极大的打击，RIO和冰锐双双遭遇困局。而此时，电商却在悄然兴起。冰锐率先大量撤销夜店促销，除了保留基础的铺货外，几乎把所有产品都搬到网络售卖上，并且把价格降到10元一瓶。依靠绚丽的色彩，丰富的品种，加上鸡尾酒的招牌，冰锐在网上一亮相，就吸引了年轻消费者的关注。大家特别喜欢把冰锐的图片发到网上晒一晒，感觉顿有格调。仅一年时间，冰锐的销量就突破了3000万瓶。

刘晓东这时也醒悟过来一一预调酒的出路不在夜场土豪，而是追逐时尚的年轻人。刘晓东打出定位更显精准的“小姐妹聚会的青春小酒”口号，直接把产品定位为年轻女性专用，并且宣称，这是“白场鸡”尾酒。

初入社会的年轻女性聚会频多，喝饮料不能助兴，喝酒容易失态，因此，“小姐妹的青春小酒”显得时尚精致又有范。RIO的风头很快盖过了冰锐，2010年，RIO实现盈利1000多万元。

RIO把进入大卖场的费用提高20%，冰锐就比RIO还高10%。进场费、销售返点、经销商账期优惠这三板斧本是常规套路，但冰锐采取的是大经销商制，一个区域依靠大商招募更多的二三级分销商，RIO则采取一个城市一个经销商，不设二、三级。两者的差异很快显现出来。冰锐各地串货严重，价格体现出现混乱。经营冰锐的美酒乐旗舰店率先关闭，随后家乐福、沃尔玛也纷纷暂停进货。2013年，冰锐的销售额降低了一半。经此一役，RIO稳稳占据了商超预调酒类40%以上的货架。

冰锐开始从“专业”的角度来讲原酒地道的重要性，强调自己的母公司来自古巴，是世界超级名酒朗姆酒品牌。RIO也不示弱，宣称自己的酿造工艺来英国，酒味更纯正。本来一个是采用朗姆酒为基酒，一个采用伏特加为基酒，只是口味喜好问题，双方却在网上吵得天翻地覆。但这场争论却成功地吸引了近百万名网民论战，炒热的是整个预调酒，双方都算受益者。

冰锐和RIO的2013年销售额都猛增了三成以上，但是利润率却下降了10%。这时双方都意识到，价格竞争等于降低了预调酒的进入门槛，预调酒可能沦为低档产品。因此，双方不约而同地停止了价格战。

营销之战

市场发展到这个阶段，关键在于谁能将品牌形象与青春时尚划上等号，谁就能赢得年轻消费者。刘晓东把作价55亿，把已盈利2000多万元的RIO股权卖给百润董事会，全力筹资拿下植入真人秀《奔跑吧，兄弟》和热门网络小说改编的电视剧《何以笙箫默》的优先权。

《奔跑吧，兄弟》和《何以笙箫默》都反响强烈。剧中无处不在的RIO成功“洗脑”观众，2014年，RIO的销售收入就同比增长了216%，净利润增长超过300%。这一数字令当时处于低谷的酒水行业犹如抓住一根“救命稻草”，黑牛、五粮液、古井贡、茅台、洋河等多家企业纷纷扎堆投资预调酒。

接下来，RIO一鼓作气，于2015年4月又植入《奔跑吧，兄弟》第二季，以及《杉杉来了》、《把爱带回家》、《你们被包围了》等十余部电视剧。从单纯的广告代言，到线下互动，再到现在的大剧营销，RIO的品牌效应已经难觅对手。其只需要做好高空拉动，甚至连促销都不不做了。201 5年上半年，RIO已经完成16 17亿元的销售额，几乎是冰锐去年全年销售额的一倍。经过十年生死一线的洗礼，预调鸡尾酒终于成为酒水行业万众期待的下一个“百亿单品”。

困境求生

在经历了2014年的火爆期后，预调酒的百亿市场并未未如期而至。2015年下半年以来，预调鸡尾酒产品普遍陷入库存积压状态。白酒大佬纷纷叫停鸡尾酒项目：洋河内部已叫停预调鸡尾酒项目；茅台去年大力推广的新品蓝莓果酒“悠蜜”市场反应平平；山西汾酒、古井贡等白酒企业也未能在预调鸡尾酒领域打开局面。

“百亿市场泡沫破灭”、“昙花一现”等等词语，如今是外界对预调酒行业的一些评价，也有分析和行业人士对行业发展仍表示了看好，中信证券食品饮料业首席分析师黄巍预测，“行业还会保持两位数的增长，将是平稳的增长态势”。