一、近十一年来我国养猪业的价格走势

元坝是一个典型的农业区，人均出栏肥猪位居全市第一，户均饲养母猪位居全市第一，是全省第一个生猪三元杂交普及县(区)。养猪业在元坝农村经济社会发展中具有举足轻重的地位，养殖业与“三农”问题息息相关。猪业市场的价格起伏，无时不牵动着养殖农户的心，无时不牵动着城市居民的心，无时不牵动着各级干部的心，毕竟我国的肉食品消费习惯是以猪肉为主体，短时期内是不可能动摇的。今天，我就历年来养猪市场行情进行总结和分析，对目前养猪生产的低价“寒流”形势作一些判断和预测。

1、我国养猪业历年的肥猪价格波动分析。自国家1985年取消生猪派购、取消肉票、放开肉类市场、实行多渠道经营后，猪肉供应局面得到很大改变。但随后20年的猪肉价格是年年有波动，月月有波动，并非1985年前的“一价到底”。

1986年肥猪价、仔猪价下跌，农民抱怨“卖猪难”，城市出现了动员吃“爱国肉”的局面;1987年生猪供不应求，价格直线上升;1988—1994年的肥猪价格，一直受政府的宏观调控，起伏不明显。

1995—2005年的猪价波动数据比较适合我们来分析波动走势。此间共11年(131个月)的毛猪价格，可以归纳成四个阶段。

第一阶段：1995年1月至1998年4月，此阶段为3年零4个月(40个月)，肥猪价格连续保持在3.50元/斤的高价位上，头均盈利在100元以上。其中：全国最低价格为3.57元/斤，最高价格为4.45元/斤，平均价为4.01元/斤。

第二阶段：1998年5月至2003年9月，此阶段为5年零5个月(65个月)，肥猪价格在3.50元/斤以下，我国养猪业经历了65个月的漫长冬天。其中：全国最低价格为2.45元/斤，最高价格为3.50元/斤，平均价格为2.98元/斤。这里值得一提的是，1999年4月至7月，肥猪价格跌到2.53元/斤至2.68元/斤，是近11年来养猪业上的最低价格，因此出现了大量出售母猪、宰杀母猪的局面。

第三阶段：2003年10月至2005年5月，此阶段为1年零8个月(20个月)，猪价上涨幅度最大，形成了仔猪价、肥猪价、粮食价、饲料价同时上涨的局面。其中：全国最低价格为3.51元/斤，最高价格为4.83元/斤，平均价为4.17元/斤，头均盈利200元左右。此间的2003年10月至2004年9月肥猪价格是逐月上升;值得一提的是2004年的肥猪价格挺过了历史上的3—7月下跌期。

第四阶段：2005年6月—现在，全国养猪业遭遇低价“寒流”。1—5月四川肥猪的平均收购价为3.88元/斤(元坝价：3.89元/斤)，比全国价每斤4.34元低0.46元。6—10月四川肥猪平均收购价为3.17元/斤(元坝价：3.33元/斤)，比全国价每斤3.95元低0.78元。

1995-2003年的肥猪价格走势是：两头高，中间低(2004年、2005年除外)。即几乎每年1—2月肥猪价较高，3—7月逐渐走低(5—7月最低)，8—9月猪价开始恢复，10月份以后恢复到高价位。分析其原因：与中国人重视中秋、国庆、元旦、春节有很大关系。值得我们引起注意的是2003年和2005年。2003年5月全国肥猪价格跌至最低点2.89元/斤，以后猪价是逐月回升，挺过了2004年3—7月份的下跌期，出现了第一次价格走势反常，即历年猪价下跌期反而成了上涨期;2005年8月—11月(现在)又出现第二次价格走势反常，历年来的猪价上涨期反而成了下跌期。

2、我国历年来的仔猪价格波动分析。我国仔猪价格的波动十分明显，仔猪价格波动的幅度最高时达到最低时的3倍(1999年6月，最低价为2.57元/斤，2005年3月最高价为7.6元/斤)。仔猪价格的波动与肥猪价格的波动基本稳合。

第一阶段：1995年1月至1998年12月，全国仔猪业连续保持了四年高价位，全国平均价为5.5元/斤，平均每头仔猪盈利80元左右。第二阶段：由于母猪存栏过大，导致1999年仔猪价格猛跌。全年平均价：3.35元/斤，6月最低价：2.57元/斤。第三阶段：2000年至2003年全国仔猪价格恢复到4元/斤以上，四年保持平稳态势(2000年4.01元/斤、2001年4.33元/斤、2002年4.08元/斤、2003年4.32元/斤，四年平均价为4.19元/斤)，头均仔猪盈利30元左右。第四阶段：2004年至2005年，全国仔猪价格迅速上升，并保持了16个月的高价位，全国仔猪平均价为6.70元/斤，平均每头仔猪的利润为128元，每头能繁母猪的利润为2300元左右。8月至11月仔猪价格直线下滑。

近十一年的仔猪生产实践告诉我们：肥猪赚钱时养殖场户拼命扩大仔猪购进规模，这是仔猪涨价的主要原因。肥猪跌价时养殖场户尽量压缩饲养规模，不购进仔猪，造成仔猪相对过剩，这是导致仔猪跌价的主要原因。仔猪价格高进，肥猪价格低出，必将导致养殖户亏损，这是今年购仔猪育肥户亏损的主要原因之一。“高进高出”、“低进低出”、“低进高出”是养殖场(户)历年盈利的主要经验之一。

二、当前养殖业为什么会遭遇这股低价“寒流”

(一)口蹄疫疫情致使猪肉出口受限。2003年四川猪肉出口15万吨，计活猪近300万头，创历史最高水平。2004年外需推动了养猪生产，全国肥猪价(4.35元/斤)、仔猪价(6.59元/斤)达到了历史最高点，每头肥猪盈利200—250元，每头仔猪盈利120元左右。既推动了生猪品种改良，又刺激了粮食生产发展，养猪产业真正做到了效益最大化。在国际贸易一体化大趋势推动下，今年5月27日国家首席兽医官、农业部兽医局局长贾幼陵首次对外公布了中国内地口蹄疫疫情后，中国猪肉出口受限，外销不畅。去年9月俄罗斯对中国肉食品全面“封杀”，又于今年4月中旬重申不能开放中国的畜禽产品市场，其理由是俄罗斯联邦兽医检疫局认为中国的动物传染病(口蹄疫)情况不明。我国每年向俄罗斯出口的冻猪肉，占全国出口总量的一半以上，由于出口市场的突变，冻猪肉出口全面受限，致使加工企业猪肉产品的平均销价每吨下降2000—3000元，致使生猪收购价格从上半年的每斤4元多降到目前的每斤2.60至2.80元，严重影响了农民的收入，影响了农民的生产积极性。近来国务院高度重视，吴仪副总理9月中旬访问新加坡时达成共识，新加坡从10月27日起全面解除对我国猪肉及其制品的进口限制。

(二)猪链球菌病冲击生猪产业。今年6—7月，四川资阳、内江等地县爆发了猪链球菌病，原指望9月份能打通的对俄出口通道被迫中断，对港、澳出口也被迫停止，其它渠道也基本堵死。疫情发生后的四个月以来，国内销售也相当困难。北京、上海、江苏、湖南、陕西、广东、重庆等省市对我省的猪肉构筑防线，全面封堵。仅以8月3号为例，全省在外被封存的猪肉达2.5万吨。很多肉类企业上千吨的合同猪肉不能发送，给企业造成了不可估量的损失，内外销售遭受了空前的困境。此次疫情的发生犹如“导火线”，引起城镇居民对猪肉消费存在恐慌心理，全国各地猪肉销售量，销售价格均出现较大幅度下降。7月下旬以来，四川猪肉销量下降30—40%左右，购销价格每斤下降1—1.5元，致使下半年养猪出现亏损。8月9日卫生部鉴于四川省人感染猪链球病疫情已经得到有效控制，从9日起，停止每日向社会通报人感染猪链球菌病疫情。8月11日商务部对四川猪肉发出解禁令，紧接着四川省商务厅代表团到广州、湖南、重庆等省市商讨恢复四川猪肉流通。

(三)禽流感疫情对目前猪业“寒流”雪上加霜。今年全球已有25个国家和地区发生禽流感疫情，我国已有9个省、自治区先后发生了21起疫情。口蹄疫、链球菌病既影响外销又影响内销，加速了猪肉制品消费比例的下降速度。受禽流感的影响，禽肉制品出口在一定程度上受到限制，在一定程度上影响了猪肉制品的消费市场，消费者购买力受到冲击，是价格直线下降的主要原因之一。

(四)阶段性的供过于求导致猪价下跌。2004年全国全年的肥猪价(4.35元/斤)、仔猪价(6.59元/斤)是近11年的最高价。一是在高效益的驱动下全国能繁母猪存栏量过大(正常8%，现已达到9.8%)，导致今秋、今冬仔猪供应量增加，加之9—11月肥猪价跌幅较大，养殖户补栏积极性不高，导致仔猪价格下降。二是2004年后肥猪价格持续高位运行，养殖专业户(场)，散养户扩大规模，致使今年一、二季度生猪存栏、出栏增长幅度为近五年之最。二季度补栏的育肥猪集中在近期出栏，导致生猪生产出现季节性、阶段性过剩，拉动价格下跌。三是肉多嫌肥，近期瘦肉批发价格为11000元/吨，肥肉批发价格为3000—4000元/吨，肥肉销售价格过低也是影响肥猪收购价格的主要原因之一。

(五)恐慌心理顺应了猪价下跌。一是猪链球菌病的发生、猪链球菌病疫情的每日通报、四川猪肉在外省的“封存”、肉类加工企业的低价收购和个别地方的停止屠宰、四川猪肉加工企业的“清仓大甩卖”，使养殖户、深加工企业本来就非常敏感的神经变得更加紧张，更加恐慌，于是全国普遍出现降价销售猪肉产品。二是这次历史上首次出现在高价位期的大幅跌价，导致饲养户错估行情，认为6—8月份的降价应在双节(中秋、国庆)期间有所回升，本该在9月初猪价刚刚下降时就应该出栏的猪不出栏，观望行情变化，一直坚持饲养。而让养殖户始料不及的是“双节”猪价并没有上涨，再也坚持不下去，于是出现了10­­­-11月的“扎堆儿”出栏，南方因此出现了卖大肥猪(150公斤)的现象。三是今年的养猪多为银行贷款或经销商扶持，猪价下跌引起银行、经销商抓紧催收欠款，养殖户在无奈的情况下低价抛售。四是肥猪经纪人趁机压价牟取暴利。

三、2006年猪价预测

1、目前的禽流感疫情在国内外的夹击下，直接影响禽肉、禽蛋制品的消费，并将在链球菌病阴影的消失中对猪肉的消费起到一定的拉动作用。2004年的全国禽流感疫情推动了生猪价格的大幅上涨，为全国猪价在当年9月份达到历史最高点(4.83元/斤)立下了汗马功劳。

2、根据目前养猪行业的“洗牌速度”，河南、四川、浙江、福建等省的母猪淘汰速度，各地的育肥猪抛售速度，估计猪价在年底最迟不过明年3月份走出低谷，这是河南、广东、湖南、湖北六省区养殖协会200多名专家、老板11月19—20日在武汉召开的六省区养殖协作组会议上的预测结论。

3、银行、经销商，肉类加工企业、各级人民政府应情醒认识“人退我进”的道理，帮助养殖户渡过当前难关。

4、专家预测生猪优质优价将成为趋势，2006年生猪价格将保持在3.5元/斤，2007年保持3.7元/斤左右。

四、抵御猪业市场风险的有关对策

(一)继续发展良种母猪，建设良种母猪基地。母猪是生产资料，是生产仔猪的机器。优良的品种是大幅度提高猪肉品质和养猪生产水平以及市场竞争力最积极的因素。猪的品种对养猪利润的贡献率为40%左右，因此品种改良是元坝猪业永恒的主题。既然品种这么重要，当前我们应该抓好哪几项工作呢?

1、总结93年、99年的教训，千方百计保护好现有良种母猪。93年末、94年初全国第一次出现大面积宰杀母猪，为1995年1月-1998年4月的肥猪高价位(3.5元/斤)带来了福音，同时为95年1月-98年上半年的仔猪价格上扬带来了实惠。由于仔猪高价格的诱惑，母猪存栏逐步扩大，导致了98年下半年-99年上半年的全国仔猪价格直线下降，99年全国出现了第二次大面积宰杀母猪的现象。2000年-2003年全国母猪存栏合理，仔猪价格保持平稳。2004年1月-2005年上半年仔猪价格直线飞涨，全国母猪存栏剧增，现已达到4000多万头，导致母猪存栏不合理。目

前，河南、湖南、四川、浙江、福建等省均出现了第三次大量宰杀母猪，产生的主要原因是“两节”期间肥猪价格暴跌，仔猪价格暴跌。93年、99年的教训启示我们，在市场经济的今天“逢贵就赶，逢贱就砍”是最大的忌讳。稳定母猪就是稳定母猪饲养户，就是稳定生猪产业，就是稳定农村经济发展。因此，当前绝对不能盲目宰杀母猪，要积极保护我区的母猪换种工作成效，保护先进的生产力。

2、抓住仔猪低价位时期，积极选留后备母猪。当前选留，购进内三杂母猪和外二杂母猪的好处是：①购买成本低。外二杂母猪在肥猪高价位期的销售价为450-600元/头，现价仅为300-350元/头，每头节约150-250元。内三杂母猪在仔猪高价位期的销价为200-250元/头，现价仅80-100元/头，头均节约120-150元。②仔猪销售正赶上好价位。明年5-6月全部进入配种期，9-10月即可产仔，11-12月出售仔猪正赶上价格高位运行的大好时机。③有利于普及内三杂母猪。散养母猪户每户增养2-3头内三杂母猪，待明年上半年投产后淘汰内二杂母猪。这样做的道理：一是有利于保持我区母猪存栏总量稳中有升(“十一五”末全区能繁母猪存栏要求达到6万头);同时内二杂母猪减少，内三杂母猪增加，母猪品种结构得到进一步优化。二是有利于打造元坝内四杂、外三杂仔猪的品牌优势。专业大户应重点购进外二杂母猪开展规模养殖，繁殖外三元仔猪，走自繁自养的道路，降低仔猪购进成本，杜绝引种疫病传播，充分利用良种猪饲料报酬高、生长速度快、瘦肉率高、剥皮屠宰率高的优势，降低产肉总成本，缩短育肥期，提高年出栏批次，提高圈舍、人力的利用效率，扩大规模生产，体现良种、良法和规模效益。

3、及时淘汰劣质母猪。目前我区还有240多头黑母猪，年产仔近5000头。黑母猪所产的内二杂猪生长速度慢，出栏时间比内三杂猪晚10-15天，剥皮屠宰率低4-5个百分点，每头猪多耗100余斤饲料，折现金90余元，每百公斤毛猪少出肉8-10斤，少收入现金40-50元，若240头黑母猪长期存在，将对养猪户每年造成经济损失60-70万元。因此应将本地黑母猪和那些屡配不孕、产仔少、产奶少、母性差等种用价值低劣的母猪于今冬明春坚决淘汰，减少损失。

(二)继续抓好杜洛克公猪的普及，建好规范化人工输精站。人工输精技术是现代化养猪生产上品种繁育改良的重要手段，是世界各国在养猪生产领域推广最广、普及率最高的种猪繁殖技术，在养猪生产中发挥了重要作用，产生了巨大的经济效益。因此各乡镇必须把此项工作切实抓紧抓好。

1、以乡镇为单位合理规划布局，建好标准化人工输精站。要在母猪集中饲养区统筹规划建设种公猪站，原则上是小乡镇建1—2个，大乡镇2—3个，严禁乱布点。标准化站的种公猪品种必须是杜洛克，全区从明年7月份起全面普及杜洛克配种，所差品种应及时购买。公猪圈舍面积必须达到9—10m2，公猪运动场必须达到7—8m2，保证公猪每天行走1公里。人工输精设备未配齐的户应督促配备到位，记录记载必须完善。留宿母猪舍必须限期修建，建议明年上半年全区对生猪人工输精站建设组织一次专项检查。

2、严厉打击布局外公猪的违法生产。全区有布局外公猪44个，布局外种公猪44头，品种单一，仅为长白或约克。这些公猪户既无《种畜禽生产经营许可证》，又无《家畜人工输精员合格证》，长期非法作业，非法生产。这些户所购进品种性能低下，饲喂营养水平低，管理粗放，常搞掠夺式生产，随意早配，野交乱配，频繁配种，级进杂交和近交繁殖，严重影响了我区内三杂、内四杂工作的开展，严重违反了国务院153号令(《种畜禽管理条例》)，应给予责令改正;没收违法所得;并处违法所得2倍以下的罚款等行政处罚。

(三)继续抓好圈舍改造、扩建、新建工作，推进畜牧业健康养殖

1、传统猪舍存在的主要问题。一是猪舍阴暗、光线不足。普遍为厦子屋里猪、牛混养，房屋低矮，既无窗户，又无透光口。阴暗的猪舍是造成母猪配种难的主要问题之一。二是既不防暑，又不保暖。农村猪舍大体可以分为两类，一类是四周封闭的低矮圈舍，通风透气严重不足，夏季闷热。另一类是一面或两面无墙的开放式“凉亭”猪舍，冬季保温效果极差。三是无仔猪诱饲栏和保温设施。仔猪出生后和母猪生活在同一圈内，保育工作无特殊关照，靠挤堆或挤靠母猪取暖，母猪踩压仔猪严重，且黄白痢高，成活率低，生长发育差。四是地面潮湿，卫生条件差。部分户采取“清汤灌大肚”饲养方式，圈舍地平坡度不够，舍内长期积水、积尿，湿度大。一些农户利用母猪、肥猪积厩肥，导致多种疾病发生。五是猪舍面积不足，不宜大体格猪生长，不适宜规模养殖。由此可见，转变生猪养殖方式，关爱肥猪、母猪、仔猪居住环境，推进健康养殖十分重要。

2、抓好散养农户的圈舍改造。农村公共卫生的难题是什么?简单地说一个是水、一个是粪。解决的不好，受害的不仅是一家一户，引发的疫病危及的是公众。从这个意义上讲，改圈工作、沼气工程、红层找水解决的就是农村公共卫生问题。这次内江、资阳爆发的人感染猪链球病事件的主要根源就是落后的圈舍和吃病死猪肉。改厨、改厕、改圈、建沼气(三改一建)工作，是我区冬春农田基本建设的主要内容之一。“改厨”革命将在农村妇女呼吸道疾病降低上起到积极作用;厕所和圈舍的改造在预防肠道传染病方面的作用将是愈来愈明显的。有统计表明，农村改厕改圈后，臭气和苍蝇密度分别减少了80%和96%，常见的寄生虫卵(蛔虫)杀灭率在70%以上，由此而降低了6—10月份肠道传染病的发病率。由此可见三改一建工作可使农村环境、农民的生产、生活发生根本的变化。当前农村猪舍改造的主要办法是：(1)增设窗户，安装亮瓦，搬走猪舍上面堆放的杂物。(2)利用三合土、砖砌、石块、水泥、河砂硬化传统猪舍地面，舍内坡度为3%，走道高出圈地面5—10厘米。(3)母猪舍内增设仔猪保育栏，面积1.2平方米左右，栏内安装红外线灯泡或电热板等保暖设施。(4)安装自动饮水器，修建沼气池，建立“种、养、沼”循环经济结构。

3、抓好专业大户的圈舍扩圈(新建)工作。新建猪场、扩建猪场宜在低潮期进行。此时的种猪价低，仔猪价低，待肥猪出栏上市时，争取赶上肥猪、仔猪价格上升时机。低的仔猪价格和高的肥猪价格，将取得最好的经济效益。发达国家养猪业发展的经验告诉我们：随着农民生活条件的改善和科学技术的进步，养猪总户数逐渐减少，单户养猪规模不断扩大将是必然趋势。目前，我国养猪业也正由分散的家庭副业生产逐步向专业户养猪和规模化、工厂化养猪方向发展。“十一五”我区生猪质量的提高主要靠内四杂和外三杂;数量的增长，主要靠规模生产来实现。猪场是规模生产的载体，因此，适度规模化养猪是转变生猪增长方式、饲养方式的重点，圈舍新扩建是基础。只有抓好新扩圈工作，才能促进饲养数量的增加。

(四)继续抓好内四元和外三元杂种猪推广。我区生猪第一次品种革命的时间是1988年。特征是：母猪本地化，公猪外血良种化，肉猪土二杂化。成效是：1、淘汰了本地黑公猪，普及了外血良种公猪，突破了本地猪种神圣不可侵犯的“禁区”;2、普及了内二杂猪，瘦肉率由38%提高到45%，提高了7个百分点;3、保障了内二杂母猪供应，为内三杂普及奠定了基础;4、缩短了育肥期，实现了年出栏二槽;5、普及了“双推五改”技术。

全区第二次生猪品种革命的时间是2001—2004年。特征是：母猪内二杂化，公猪外血良种化，肉肥内三杂化。成效是：1、淘汰了黑母猪，普及了内二杂母猪;2、普及了内三杂肉猪，瘦肉率由内二杂猪的45%提高到55%，提高10个百分点;3、保障了内三杂母猪供应，为内四杂工作开展奠定了基础;4、缩短了育肥肉期，实现了年出栏三批猪;5、出现了50头、100头适度规模大户;6普及了“三推七改”技术。

今年以来开展的生猪第三次品种革命的特征将是：母猪内三杂化或外二杂化，外血公猪杜洛克化，肥猪内四杂或外三杂化。其预期成效为：1、内二杂母猪被淘汰，内三杂母猪在散养农户普及，外二杂母猪在适度规模养殖户普及;2、长白、约克公猪逐步退出配种舞台，杜洛克公猪成为终端父本;3、届时全区形成内四杂猪、外三杂仔猪特色产业;4、瘦肉率明显上升。将在内三杂瘦肉率55%的基础上升到60%(内四杂)或65%(外三杂)，提高5—10个百分点;5、散养农户缩减，适度规模户普及;6、瘦肉型商品肥猪基地建成;7、标准化生产技术得到普及。

1、“十一五”养猪生产技术路线。转变生猪生产方式，转变生猪增长方式，转变生猪营销方式，推进适度规模饲养，推进生态养殖小区建设，推进健康养殖，实现生猪生产标准化、安全化。这是我区大力发展数质猪业、生态猪业，构建现代猪业经济的技术路线。

2、充分利用内三杂母猪，构建内四元杂交模式。通过近几年各级的共同努力，我区已于2004年全面普及内三元杂交模式，在全省位居第一位。今后应重点开发长约本、约长本内三元母猪资源，构建以杜长约本、杜约长本为主的内四元杂交模式。

3、利用国外优良品种构建外三元杂交模式。我区现有生产性能高的长白、约克纯种母猪510头，杜洛克公猪120头，外二元母猪制种场6个，年可向全区提供4000头外二杂母猪，完全可以在适度规模户中构建优质、高效、规模化、标准化程度高的“外三元”生产模式。

(五)继续开发元坝饲草饲料资源，改进饲养方式

1、继续发展青绿饲料和饲料粮。元坝是一个典型的农业区，生猪产业的发展拉动了玉米价格的上扬，提高了农民扩大玉米生产的积极性，拉动了苜蓿、菊苣等青绿饲草新品种的推广，形成了一批省、市科技成果。当前应重点抓好的工作是：(1)千方百计普及无公害绿色全价料、浓缩料、预混料。禁止使用瘦肉精、激素及其它违禁药品。在猪价高位期，应重点推广猪场专用全价料;在价格低位期重点推广浓缩料、预混料。(2)把规模养殖场(户)组织起来，实现养殖户与饲料厂对接，享受原始批发价格，减少饲料经销的中间“剥削环节”，每吨饲料节约成本300—350元，每头节约60—70元饲料费用。(3)抓好菊苣、籽粒苋、苕滕等青绿多汁饲料种植，实行精、青、粗合理搭配，实行多汁饲料与配合饲料合理搭使用，保持饲料营养的全面性、平衡性、持久性。(4)关爱母猪、善待母猪，切实保证母猪充裕的“伙食水平”。防止母猪贱养、防止膘情下滑，确保持久、稳定的繁殖力，是当前工作的重中之重。

2、转变饲养方式，推广配套技术。当前应重点抓好“五改”工作：(1)改一家一户的散养为适度规模饲养;(2)改传统的阴、冷、暗、湿、臭圈舍为人畜分离的新式圈舍，推广离地产仔房、漏缝地板、自动饮水、半自动喂料等装置;(3)改造污水排放系统，推广雨污分离、粪污干湿分离技术，采用水帘式单向通风降温装置，红外线保暖装置等，大力推广设施畜牧业，提高“人畜共荣”的环境控制水平;(4)改原有的“一料到底”为分阶段饲料配方，分阶段饲喂，提高科学饲养管理水平;(5)改春秋两季免疫消毒为全年程序化科学免疫和消毒，全面提升疫病控制能力。

(六)深入开展生猪产业化运作模式，促进猪业经济健康、持续发展

1、当前主要推广的养殖模式。我区养猪的生产方式主要有三种：一是农户散养，每户饲养3—10头，其饲养量占全区饲养总量的70%，生产的肉猪为内三元猪。二是专业户养猪，每户饲养50—1000头，其饲养量占全区饲养总量的30%，生产的肉猪为内三元、外三元。三是工厂化养猪，年出栏5000头以上，可望2006年实现。随着经济的发展和农村劳动力的转移，农村散养户的比例正在逐步下降，规模化专业化的养殖模式已逐步成为元坝猪业的主流。

当前专业养猪应重点发展以下三种模式：

(1)专业饲养育肥猪模式。这种模式的户均出栏量为：50头、100头、500头、1000头。是指专业户购断奶仔

猪，育肥到90—100公斤销售。该模式有三大优点：①生产方式简单，设备技术要求不高，易于起步。②固定资产投入少，资金周转快，投入到产出只需3—4个月。③饲养周期短，生产安排灵活。缺点是：仔猪供应不稳定，利润受仔猪价格影响波动较大，仔猪健康不易把握，有疾病发生风险。

(2)专业饲养母猪出售断奶猪模式。这种模式户养母猪5头、10头、20头、50头、100头不等。是指专业户养母猪，繁仔猪，断奶后出售给育肥饲养户。优点是：①流动资金投入少，资金周围快。②利润高。③生产环节利于疾病的预防和控制。缺点是：圈舍复杂，固定资产投入较高，养殖技术要求较高。

(3)全程饲养模式。这种模式是指养母猪，繁仔猪，育肥猪全部都由自己完成，即自繁自养模式。优点是：①可获得仔猪，肥猪两部分收益，利润较高。②生产计划性好，有利圈舍和设备的充分利用。缺点是：购种猪到卖肥猪需一年左右的时间，需要投入的资金大。推行自繁自养模式，是降低成本提高效益的关键。实践证明：买仔猪育肥商品猪的模式成本最高。而喂母猪，留仔猪，育肥后统一出售，可大大降低成本，提高养猪效益。自繁自养模式比买仔猪育肥模式每头节约80-100元。

2、养猪产业化发展模式。是指区域经济以养猪为支柱产业，组织专业化生产形成一定的规模，开展一体化经营，采用企业化管理，以追求利润为目标的养猪生产经营活动。目前我区将重点推广“公司+基地+农户”模式、“协会+农户”模式。

(1)强化销售服务，维持养猪户利益。在毛猪价格普遍走低情况下，购猪商贩和生猪经纪人常采取欺诈和各个击破的手法，将养殖户急待出栏的商品猪低价(2.6-2.7元/斤)收购。为确保养殖户的切身利益，各协会应积极组织饲养户到肉联厂统一销售，减少中间经纪人的中间盘剥，仅此一项，每公斤毛猪可提高0.4-0.5元，使养殖户一头商品猪可多卖40-50元。

(2)在生猪市场价低迷时期，要进一步强化协会的凝聚力。当前一般农户的毛猪价格为2.6-2.7元/斤，专业户到厂直宰价格为3.1-3.3元/斤。因此各协会应进一步加强“六统一”工作，为社员增加养猪收入。