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镉对蕹菜影响的研究

镉对蕹菜影响的研究

本文作者:黄白飞辛俊亮贺惠周雯婧作者单位:湖南工学院

镉(Cd)对植物而言是非必需元素。虽然植物能从土壤中吸收必需元素如Fe、Cu、Ni和Zn,但是植物也会从土壤中吸收非必需元素如Cd、Hg、Pb和As等。镉对植物的毒性很大,在低浓度时即可产生毒害。镉能直接或间接地抑制植物的生理过程如光合作用、水分吸收和气体交换,破坏植物离子平衡和水分平衡。Cd能使植物生长受到阻碍,光合作用减少,水分和营养元素的吸收减少。典型的损害症状有生长受抑制、萎黄病、根尖褐变等。不同种植物对镉的耐性相差很大,同一种植物的不同品种对镉的耐性也不一样。笔者以积累镉程度不同的两蕹菜品种为研究对象,研究了镉胁迫对2个品种的株高、根长及叶绿素含量的影响。

1材料与方法

1.1植物材料的制备

供试蕹菜品种为镉低积累蕹菜品种强坤柳叶青骨(QLQ)和镉高积累蕹菜品种台湾308纯白柳叶(T308)。采用水培方法,制备植物材料。培养液采用Ho-agland全营养液配方,即5mmol/LCa(NO3)2•2H2O、5mmol/LKNO3、2mmol/LMgSO4•7H2O、1mmol/LKH2PO4、0.1mmol/LEDTA-Fe、47μmol/LH3BO3、1μmol/LMnCl2•4H2O、1μmol/LZnSO4•7H2O、0.01μmol/LH2MoO4、0.25μmol/LCuSO4•5H2O。将精选的蕹菜种子用浓度2%NaClO消毒20min,去离子水冲洗,于培养皿中铺纱布浸种发芽。发芽后,将幼苗转移到含有Hoagland全营养液中进行培养,每3d换一次培养液。

1.2试验处理

设置了对照和镉胁迫。对照(CK)为无镉处理,镉胁迫(G)采用梯度镉胁迫方式。在1~7d用1mg/L镉处理,以后每隔3d镉浓度按1mg/L的梯度增加,直到6mg/L。每个试验设3个重复。用200ml组培瓶培养,每瓶3株。培养21d后,收获样品,分成地上部和根2个部分。

1.3指标测定与方法

叶绿素含量的测定依据《植物生理学实验指导》[1]。取新鲜植物叶片,擦净组织表面污物,剪碎,混匀。称取剪碎的新鲜样品0.125g放入研钵中,加少量石英砂及2~3ml浓度80%丙酮。研磨匀浆,再加浓度80%丙酮5ml,继续研磨,转移到25ml棕色容量瓶中,用少量浓度80%丙酮冲洗研钵、研棒及残渣数次,最后,连同残渣一起倒入容量瓶中。最后,用浓度80%丙酮定容至25ml,摇匀,过滤。以浓度80%丙酮为空白,分别在波长663、645nm下测定吸光值。株高和根长用直尺测定。

计算公式为:叶绿素a=12.7×A663-2.69×A645

叶绿素b=22.9×A645-4.68×A663

总叶绿素=叶绿素a+叶绿素b

式中,A645和A663分别为在波长663、645nm下测定的吸光值。

2结果与分析

2.1镉处理对蕹菜株高的影响

由图1可知,对照条件下,T308株高在0.05水平显著高于QLQ,说明两品种株高特性有较大差别。镉处理后,2个蕹菜品种的株高与对照相比都在0.05水平显著降低,说明镉处理对2个蕹菜品种都有较强的毒性作用。另外,镉处理后,T308的株高仍高于QLQ,品种间存在0.05水平显著差异。

2.2镉处理对蕹菜根长的影响

由图2可知,镉处理后QLQ根长在0.05水平显著增加,而T308根长在0.05水平显著降低。这说明2个蕹菜品种根对镉处理的响应不一致。QLQ的根可能具有更强的镉耐性,而T308的根更易受到镉的毒害。

2.3镉处理对蕹菜叶绿素含量的影响

由图3可知,受镉处理后,QLQ中的叶绿素a、叶绿素b和总叶绿素含量在0.05水平显著降低,T308中只有叶绿素b含量在0.05水平显著降低。这说明QLQ叶绿素对镉处理比T308更为敏感。但是,在无镉条件下QLQ的叶绿素含量高于T308,镉处理后2个蕹菜品种叶绿素a、叶绿素b和总叶绿素含量均无显著差异。植物体内叶绿素含量与光合作用水平密切相关。镉能引起植物失绿和叶绿素总量下降。

3结论与讨论

镉对植物毒性最常见的症状是生长受到抑制、失绿、呼吸和氮代谢改变等[2-3]。同一物种的不同品种对重金属的积累和耐性不一致。该试验选取2个蕹菜品种QLQ和T308,其中QLQ地上部积累的镉少,而根中积累的镉较多,T308地上部积累的镉较多,而根中积累的镉较少[4]。在镉处理下,2个品种的株高均降低,T308的根长降低,但是QLQ的根长增加,说明QLQ的根可能对镉具有更强的耐性。Wang等研究表明,QLQ的根能将更多的镉限制在细胞壁中[4]。这可能是QLQ具有更强耐性的原因之一。光合作用是作物生长的基础。叶绿素是植物进行光合作用的主要色素。叶绿素含量也是影响植物光合作用的因素之一。石贵玉等研究表明,镉毒害使水稻叶片叶绿素含量下降,导致植株鲜重、干重下降[5]。陈平等认为,镉毒害使水稻吸收的元素减少,阻碍叶绿素形成及其含量增加,导致叶绿素含量下降,最终严重影响水稻光合作用的正常进行[6]。江海东等研究表明,镉能降低油菜叶绿素a、b含量,还可引起气孔开度减少甚至关闭,CO2不能进入叶片,从而降低植物的光合速率;再加上叶片数和叶面积的减少,使得油菜幼苗光合产物减少,干物质积累减少,最终导致油菜生物量下降[7]。试验中,镉处理后QLQ中叶绿素a和叶绿素b含量均在0.05水平显著下降,而T308中叶绿素a含量变化不大,叶绿素b含量在0.05水平显著下降,说明Cd-PSC品种QLQ中叶绿素对镉更为敏感。Huang等研究表明,T308文库中11个与能量相关的基因中有多个基因(1,5-二磷酸核酮糖羧化/加氧酶小亚基基因、1,5-二磷酸核酮糖羧化/加氧酶大亚基基因、叶绿体铁氧还蛋白-NADP+氧化还原酶基因、二磷酸核酮糖羧化酶活化酶基因、类CAB蛋白基因、铁氧还蛋白-1基因是与光合作用相关的[8]。T308对镉胁迫的早期响应可能是为了保护光合作用系统。另外,镉对蕹菜光合作用的影响可能是导致蕹菜株高降低的主要原因之一。

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