水吧工作经验总结范文第1篇

【关键词】创新创业教育 高校教学改革 酒吧运营

在如今“大众创业，万众创新”的大环境下，各个高等学校对创新创业教育都十分重视，鞍山师范学院对创新创业教育进行了许多有益的探索与实践。“酒吧运营为依托的创新创业能力培养研究” 项目，正是学校对创新创业教育进行的有益探索之一。

一、项目运行取得的成果

为了更好的培养学生创新创业能力，项目在多环节上开展了探索与尝试。

（一）在课堂教学环节上

在“酒水知识与酒吧管理”课程教学中，压缩理论学时，增加实践学时；改革期末考试方式，由笔试考试改为实践技能考核。学生动手能力、学习兴趣得到了极大的提高。

（二）在第二课堂环节上

实施全员参与，酒店管理专业学生全员参与到调酒的第二课堂活动中，培训学生的基本调酒技能；再从中选择优秀的学生分别重点练习英式调酒规范动作和练习简单花式调酒技巧，进一步提高了学生的实践动手能力。通过训练，部分同学能根据酒水特点、同学喜好，设计、调制出广深欢迎的新鸡尾酒品种，提高了学生的创新能力。

（三）在执业证书获取环节上

鼓励学生通过参与执业证书考试来检验其动手能力及实践能力。项目运行后，酒店管理专业学生以有多人取得调酒师职业资格证书，占班级总人数的一半以上。为学生毕业后就业、创业提供上岗资格、能力的保障。

（四）在技能竞赛环节上

每年都组织调酒技能竞赛，以此促进了学生实践技能水平和创新能力的不断的提高。

（五）在经营环节上

利用酒吧实验室实现酒吧模拟经营，在经营中提高学生的酒吧经营理论知识、酒吧调酒实践能力、酒水作品创新能力，全面提升学生酒吧经营创业的各项能力的提升。

二、创新创业教育改革存在的问题

项目实施，对学生创新创业能力培养取得了较好的效果，但同时也发现了在创新创业教育上存在的一些问题。

（一）教师缺乏实际经营经验

师资队伍是创新创业教育的关键，创新创业教育的自身特性要求教师既要有广博的理论知识，又要有实践技能操作能力，还要有丰富的社会阅历，最好是有经I创业经验的经历。目前各高校的教师，大部分理论知识扎实，实践技能水平都普遍有所提高，但不论是创新创业部的专任教师，还是相关专业课的教师，都很少有实际经营或创业的经验。因此，在指导学生的实践能力和创新能力方面虽然基本胜任，但在面对实际经营问题上大部分都是纸上谈兵，很难抓住经营中的实际问题，有针对性的指导。以该项目为例，酒店管理专业的教师，基本没有真正参与过酒吧经营，项目组的成员及创新创业部的专任教师也都没有实际经营经验。

（二）学生缺乏创新创业意识

部分学生认为创新创业课程就是教如何设立企业程序的课程，而他们并不准备自主就业，因此创新创业课对于他们而言就是为了修满相关的创新创业学分，参与创新创业立项也是为了完成相应的学校要求。虽然大部分同学愿意参与到创新创业的教学改革中，但真让他们去实际创业，他们又会有很多畏难情绪。以该项目为例，学生很愿意通过课程改革，提升他们的实际技能。也很愿意参与到第二课堂的活动中，来提升他们创新能力的培养，如：实验新的鸡尾酒调制，创意水果摆盘等。但等到实际经营时，大部分学生会担心收不回成本而迟疑、退缩。

（三）课程设置不能与教改配套

大学生创新创业教育多停留在对创业计划和就业指导层面上，没有开设系统的创新创业课程。以该项目为例，创新创业教育课中没有开设与酒吧运营的相关配套课程。

（四）教材不适应教育改革形势

目前，创新创业教育教材选用较为随意，缺乏学科的系统性和严谨性。同时专业课程的教材还多是以理论教学为主，有针对性的实用教材较少。该项目的主体课程“酒水知识与酒吧管理”课程的教材，大部分以酒水知识的理论内容为主，以及部分实际技能指导说明，但具体经营中会遇到的成本控制等经营问题提到的较少。

三、创新创业教育改革的相应对策

（一）积极应对，多渠道弥补经营经验不足

针对教师缺乏实际经营经验的问题，我们可以通过多种渠道来弥补。首先，可以采用聘请具有实际经营经验的人作为创新创业教育的特聘指导教师。以本项目为例，可以聘请酒吧的老板或经理作为特聘指导教师。其次，可以将教师送去企业，参与企业具体的生产经营，以提高教师实际经验，建立健全学校创新创业教育师的资队伍，弥补实际经营经验不足问题。还可以让项目组的成员到大酒店的酒吧或专门营业的酒吧去挂职锻炼，成为有实际经营经验的教师。此外。还可以结合实习、见习等环节，将学生送到相关岗位加以锻炼，如可利用第二课堂或学生专业实习的机会，将学生送到酒吧进行实际经营能力的培养，同时了解校园酒吧运营的可行性。

（二）加强教育，增加后续指导扶持

创新创业教育不仅针对学生就业、创业的教育，更是一种综合素质和能力的提升及职业品格塑造的教育。因此，首先要应加强学生的思想教育，让学生认识到创新创业教育对其今后人生的重要作用，端正思想、摆正心态，认真的参与到创新创业教育的学习中去。其次要增加后续创新创业指导扶持，对于有创业意愿的同学，要帮助其进行前期的市场调研分析，传授其工商注册等一系列手续的具体程序等。以本项目为例，如能帮助学生进行市场分析、店面选择等一系列指导，学生参与经营的积极性将极大提升。

（三）机动灵活，开设模块课

可以针对不同的专业开设不同的创新创业教育模块。以本项目为例，可以开设针对酒吧运营的食品安全法、消费者权益保护法内容的课程。同时也可以将创新创业课与专业课程结合，如在“酒店市场营销”课中增设酒吧的市场调查实践安排，增加酒吧营销的专项模块课等。

（四）编撰出版实用性强的教材

针对不同专业，编写创新创业教育的教材。如“酒吧运营为依托的创新创业能力培养研究”项目，涉及的课程很多，“酒水知识与酒吧管理”可以添加编写酒水采购、酒水保管、内部控制等与实际经营相关内容的教材；“经济法”可以添加编写针对酒吧运营的食品安全法、消费者权益保护法等内容的教材。

四、结语

总之，作为高校创新创业教育体系的主干，高校在创新创业教育培育体系中发挥着关键作用，本文以鞍山师范学院“酒吧运营为依托的创新创业能力培养研究”项目为例，分析了当前创新创业教育存在的问题，总结出进一步提高学生创新创业能力的对策。希望本文对高校的创新创业教育有所帮助。

参考文献

[1]李家华，卢旭东.把创新创业教育融入高校人才培养体系 [J].中国高教学刊2010（12）.

水吧工作经验总结范文第2篇

我所在网吧叫星通网吧，位于北京城二环边上，属于比较繁华地段，在我接手以前这里生意还算不错，但管理混乱至极，这也是为什么我会来的原因，机器数量也很多，整整一层楼的面积。说到为什么要实行岗位责任制，其实不是我自己想开拓创新才要去做的，而是因为在我上任的同期，在附近就又新开了一家网吧，规模也很大，虽然不比我所在网吧规模大，但他们的配置是全新的，所以再不实行正规管理这网吧就没活路了。我在职的时候，网吧拥有300多台电脑，拥有员工近20个人，但就是这样多的人力，在日常运营中仍然出现许多人手不够的情况，服务质量很差，技术管理也是一塌糊涂。当时我接手这个网吧的店长职务时真的是感到太难搞了，我都想打退堂鼓了。

但我是个比较喜欢挑战的人，对于眼前这网吧的状况，老板及股东也都清楚，他们也非常坦诚地告诉我，前任的店长留下了一些问题，他们看不下去了把那个店长辞退了。想找个有管理能力的人好好整理下网吧的经营管理情况，听到这些我觉得既然老板也支持我，那我就当作一个挑战给自己一个锻炼的机会，其实我的管理能力我自己心里清楚，真是没有把握的，但也想证明自己来改治下这个网吧的管理情况。

实施哪种整理方案，我一开始也没有什么好的计划，我向老板们提出给我几天时间熟悉下情况，其实我是想通过实际工作中体会下问题出在哪里。在工作中我逐步发现了问题所在，那就是岗位职责不明确，整个网吧从值班经理到技术主管，还有值班网管、服务员、清洁工、收银员，还有一位大厨师，都是自己按照自己主观想法去为自己定位，没有任何相关的岗位职责规定。举个例子说就是，网管和服务员互相不配合，各干各的，网管的理由是我是网管只负责维修机器。服务员说我是服务员只负责服务，有关技术问题一概不知。清洁工说我只负责扫地，桌面是服务员的事。厨师说我只负责做员工饭菜，店内客人订餐我不管。中层管理人员更是问题多多，例如值班经理只负责前台事务，对经营区内的事情一概不问。技术主管只知道维护电影服务器，对客户机存在问题不去做统筹管理，对网络带宽方面更是不加管理，造成网吧网络极不稳定……这一大堆的问题，我看在眼里，记在心上，心想我要是想把这个网吧的现状改变，就要从这些细节上改变才对。

发现问题了就要针对问题做出解决办法，实行岗位责任制度对我来说并不容易，因为网吧的岗位责任没有明确的规定，要想让员间配合默契，又想让员工各自明确职责就要多方面考虑，如果制度制定太僵硬，就会出现真空地带，有些工作就没人去做，另一方面如果制度过于松散，便没有约束力。思来想去我就着手针对目前的问题逐一的制定相应制度，例如网管必须定期培训服务员，增加服务员的技术水平，慢慢使整体团队技术水平统一；技术主管必须针对网吧整体技术结构进行定期调整、更新，并制定出详细网管工作计划，以便网管有计划的进行机器维护；值班经理必须尽到责任，对任何工作中员工纪律问题予以处罚和修正，并且总结一天工作中出现的问题及时向我汇报，而且由原来的两个值班经理，改成现在的一个，另一个由我自己来做，这样我就可以通过倒班的方式了解夜班的工作情况，并监督以改善夜班丢配件的问题。通过对以上这些问题的充分考虑，形成了以下一套适合我网吧的岗位职责制度：

值班经理(店长)岗位职责：在工作时间内，处理网吧一切内外部事务，包括点卡销售、会员招揽、其他收费服务、网吧游戏活动策划并与各游戏公司接洽，网吧促销活动策划与实施、零售商品销售各个环节、联系与硬件厂商关于设备维修相关事宜。以上各项工作均需细致有效地完成，其中会员招揽工作按照相关定额与工资进行效益挂钩。定期对服务员以及网管进行服务培训，快速提高网吧整体服务质量为首要重任。

如果值班经理未良好完成以上任何一项工作，并造成网吧重大损失，将予以辞退。若工作效率达不到要求，按相关处罚规定处罚。

技术主管岗位职责：在工作时间内，处理网吧一切技术问题，保证及时有效维修网吧内电脑设备。对网吧网络环境随时监控，发现问题及时与ISP联系解决。保证局域网安全可靠，每台客户机安全无病毒、木马等，保证上网客户的信息安全。根据游戏与网吧数据更新情况，制定合理的网管工作计划，合理安排网管工作进度，保证网吧所有电脑正常运营。积极配合值班经理搞好各种游戏活动，比赛相关活动的服务器搭建等。定期对网管及服务员进行技术培训，快速提高网吧整体技术水平为首要重任。

如果技术主管未能良好完成以上任保一项工作，并造成网吧重大损失，将予以辞退。若工作效率达不到要求，影响网吧正常运营，按相关处罚规定处罚。

网管岗位职责：在工作时间内，按照技术主管制定好的工作计划进行工作，保证尽职尽责地对电脑设备软、硬件维护。及时发现网吧所有电脑设备的软、硬件存在的问题，并上报给技术主管，一起商讨解决办法，并予以解决。与服务员协调好工作关系，配合好服务员的工作，在客户遇到技术问题时，应积极帮助解决，并以一帮一的形式，在日常工作中培训服务员，提高服务员技术水平。积极配合网吧相关技术以及管理方面工作，与所有员工交流技术方面知识和难题，形成良好的工作氛围。

如果网管未能按计划完成工作，并造成网吧重大损失，将予以辞退。若工作效率低下，并不能与同事良好共处，将视情况进行教育或处罚。

服务员岗位职责：在工作时间内，分区域负责网吧内上网客户的服务工作，包括微笑服务、端茶递水、礼貌送客、及时了解顾客的需求等。积极推荐网吧内一切销售项目，包括饮料、点卡、会员、游戏活动、比费活动。积极配合清洁工作，与清洁员形成默契配合。积极主动学习技术知识，提高自己技术水平，主动与同事交流工作技巧以及工作中遇到的问题。如果服务员未能按计划完成工作，并造成网吧重大损失，将予以辞退。若工作效率低下，并不能与同事良好共处，将视情况进行教育或处罚。

清洁员岗位职责：在工作时间内。负责网吧内部环境卫生，地面定时清洁(具体时间另行制定)，桌面定时 清洁(具体时间另行制定)，保持卫生间内清洁，保持垃圾桶内清洁。

岗位职责总则：所有员工认真详细理解自身职责，并在工作中尽职尽责，在充分完成自身岗位职责同时，要积极与同事配合，分担工作，形成和谐良好的工作氛围。每周在工作例会中主动交流工作经验，不断总结新的工作技巧，并不断完善岗位职责内容。在工作时间内全心投入工作，在业余时间充分休息，不沉迷于网络游戏，利用业余时间多学习技术知识，快速成长。

以上就是我在职期实行的网吧内各岗位的职责制度，制度虽然建立起来，想要执行还是个难题，要想让原有的员工听话而且按照新规定做事可不是件容易的事，所以还要建立一套相应的奖惩制度，针对实行岗位责任制度的奖惩制度，虽然只有几条，但效果还真不错，制度如下：

网吧员工工作奖惩制度：

一、不能良好完成岗位相关工作(岗位职责中的相关规定)，在每周例会上点名批评，并惩罚每天早上7点种与清洁工一同清扫地面(晚班在晚10点)。

二、做出不利于同事团结举动，包括：在有人叫网管时故意装作没听见、技术主管不理睬网管上报的小问题、技术主管简单敷衍网管、对网管提出的问题不作解答、清洁员与服务员之间对桌面卫生互相推委责任等。还包括语言上的不团结，发生这些情况有责任的人要在每周例会上向其他同事公开道歉，并惩罚每天早上7点种与清洁工一同清扫地面(晚班在晚10点)。主动帮助同事工作，并得到大家共同赞赏者，奖励机时10小时。

三、各岗位出现上班时间缺岗、怠工(虽然在岗位上但在做与工作无关的事)现象，其他同事可举报，并互相监督。

四、技术水平长期没有提升，并且对于其他员工的帮助不予感谢，沉迷于网络游戏，发生这些情况，视程度予以罚款和开除。

员工加薪制度：

一、成功发展30名长期活跃新会员(所谓活跃是指每月来上网的时间累加)，加薪50元/月，持续三个月。

二、新员工工作满三个月，加薪100元。

三、无请假、旷工、脱岗，即满勤奖励50元。

四、技术水平提升迅速，奖励上机时间20小时。

在针对现有问题提出的“岗位责任制度”“工作奖惩制度”建立好后，在一次例会上，我用了近两个小时的时间为员工详细讲解怎样良好完成这些职责，并讲了一些我以往工作中的技巧。最主要是要让大家有积极工作的动力，并且能建立和谐的工作氛围，虽然这些都不是一朝一夕能够实现的，也要从小事做起，朝着这个方向努力。

制度虽然只有几条，但都是从有利于完成工作的角度出发的奖惩制度，相信聪明的员工是可以理解我的良苦用心的，有些员工根本不理睬这些规定，那就坚决辞退，不能让臭鱼腥了汤啊。在以后的工作中我还逐步完善了技术网管交接班制度、员工轮班制度等相关制度。其实这些制度我并没有写出来，只是在例会中向大家详细解读了几次，因为大家的日常工作非常顺利，在遵守其他规定时态度也都很积极。

在我在任的后期管理当中，这个岗位责任制度真的是起到了明显的效果，表现在很多方面，首先就技术管理方面，技术主管我换了一个人，因为原来的那位学历太高，总是看不起别人所以就与其他网管配合不好，来了新人当然是从头做起，比较谦虚。通过与其他网管的全力配合，并且我争取让老板买了一套“信佑铁克”的管理软件，网吧的技术管理走上了正规道路，客户机维护完全按照交接班制度有序的进行，电影服务器也有了定期的更新计划，除了带宽一直受到电信通网络问题的困扰，其他问题都能够及时解决。

网管是按照技术主管和我制度的工作计划进行工作的，每天工作时间中一半是用来维护电脑、更新游戏。另一半时间是在高峰期时做服务工作，并解决客人的技术问题，并且在解决技术问题时都会叫着服务员一起，可以为服务员讲些知识。

服务员也都明确了服务区域，各负其责，随时清理桌面，并且服务员都担起了发展会员的义务，并在发展会员与推广游戏活动中得到了实惠。例如搞CS比赛时，就靠服务员宣传并组织临时战队，哪个队胜了服务员也会获得奖励。清洁员的工作比较累，但得到了服务员与网管的配合，每天早7点与晚10点各一次大清扫，所有当班员工抽一半人力帮助清洁员清洁地面。

我也通过倒班的方式，不定期在夜班工作，目的就是为了整治夜班网管玩游戏不负责的问题，虽然受到夜班网管的一致讨厌，但最终还是取得了成果，夜班网管最后妥协，在两个出口旁边的机器上玩玩游戏或聊聊天，但随时观察网吧内情况，定时每15分钟全场巡视一次，并且保证不睡觉。虽然我不在的时候执行有些打折扣，但比原来有很大提高，至少现在网吧不会在夜间丢东西了。他们还自己内定了轮流值班的规则，虽然我不太清楚是什么规则，但他们能顺序完成工作就好。看到这些井然有序的工作局面，我当然是心里高兴，虽然网吧生意因为激烈的竞争并没有恢复从前的红火局面，但网吧的日常管理却是真的恢复了正轨。网吧的服务水平也是看得见的。

水吧工作经验总结范文第3篇

一、总体要求

深入贯彻落实科学发展观，建立网吧长效管理机制，按照“政府主导，企业主体，市场运作”的原则，构建统一开放、竞争有序的现代文化市场体系，遵循依法管理、科学管理、有效管理，推进全区网吧整合连锁，转变网吧行业发展和管理方式，通过实施整合和连锁，促进网吧向“规模化、连锁化、品牌化”方向发展，提升网吧经营管理水平和服务质量，着力解决网吧行业“小、散、差”和接纳未成年人等问题。营造健康文明的网络文化环境，促进网吧行业健康、有序发展。把网吧建设成为传播社会主义先进文化的新途径、公共文化服务的新平台、实现文化消费需求多样化的新场所和推进经济发展的支柱文化产业。

二、工作目标

从2013年12月起至2014年10月，按照政府主导、企业参与、市场运作的原则，对单体网吧通过收购、兼并、参股、重组、控股等方式整合，积极鼓励和支持现有网吧形成股份制经营企业，逐步壮大整合网吧经营企业(联合体)的市场规模。根据《地区推进网吧整合连锁工作实施意见的通知》精神，2013年底，对区现有网吧整合达到30%以上。按照本区的网吧总量布局规划，拟定形成五家网吧连锁企业，(原则上城区单体网吧在12家以上，整合后认定一家网吧连锁企业)。2014年，基本实现全区网吧全面整合连锁，达到布局合理、管理完善，经营规范的目的，从而进一步提升网吧行业整体社会形象，为青少年健康成长创造良好的社会文化环境。

三、工作步骤

(一)准备阶段。2013年12月30日前，调整网吧整合连锁方案，组建领导小组(召开网吧整合连锁工作职能部门的联席会)；按照连锁企业组织规范和网吧直营门店的设立标准，完成前段时间单体网吧整合成网吧联营体的各项工作。

(二)动员部署阶段(2014年1月1日—2014年3月31日)。

1.组织单体网吧业主学习上级有关指导性文件精神，做好宣传动员。

2.指导网吧协会召开全区网吧业主会，充分征求网吧业主的意见，以统一管理，风险共担、利益共享为模式，制定出具体的整合实施方案。

3.完成城区整合的资产评估工作。

(三)规范管理阶段(2014年4月1日—6月30日)。

1.按照“政府主导，企业主体，市场运作”的原则，由网吧联营体牵头建立网吧整合经营机制，逐步实行公司化管理。

2.完成直营门店的调整工作。按照调整规划布局和调控指标，完成全区网吧布点和终端调控工作。

(四)检查验收及试运营阶段(2014年7月1日—2014年10月)。

1.指导筹建网吧连锁企业。整合后的网吧联营体按照连锁企业组织规范和网吧直营门店的设立标准，统一管理模式，统一服务规范，统一形象标识，统一计算机远程管理，规范财务管理，提升网吧的社会形象，提高网吧的管理水平。

2.开展检查验收工作，重点检查直营门店接纳未成年人情况及其它违法行为是否得到有效遏制，长效管理机制是否建立，群众是否满意。

3.2014年8月1日—9月30日，完善申报网吧连锁企业相关材料，按程序报批认证，同时按照连锁经营模式试运营。

4.2014年1月至10月，逐步将其他单体网吧纳入连锁经营管理，全面完成全区网吧整合连锁工作。

四、工作要求

(一)鼓励现有单体网吧整合成网吧联营体，支持国有资本、社会资本进入连锁网吧市场，对单体网吧通过收购、兼并、参股、重组、控股等合法市场行为，组建网吧连锁企业。

(二)严格执行网吧总量布局规划。根据文化部要求，按照属地管理的原则，严格执行网吧总量布局规划，新批复的规划指标，要全部用于发展整合后直营门店，不得新增单体网吧，并实行按照统一管理模式，统一服务规范，统一形象标识，统一计算机远程管理，规范财务管理，提升网吧的社会形象，提高网吧的管理水平。

(三)停止办理非整合网吧迁移地址、变更企业名称和法定代表人。按照中央、省、地有关文件精神，从2013年12月起，文化、工商等部门不再对非整合网吧核发《网络文化经营许可证》和《营业执照》；不再办理非整合网吧迁移地址、变更名称、法定代表人等事项的变更登记或者相关备案手续。

(四)加大对网吧场所整治力度。网吧整合期间，如有下列情形的一律从重处罚，并取消其参与网吧连锁经营的资格。一是违规接纳未成年人；二是上网登记中弄虚作假；三是利用互联网传播、色情、反动等有害信息；四是不亮证、不挂牌等违规经营行为；严厉查处为“黑网吧”提供经营场所、介入服务等行为，坚决取缔各种形式的“黑网吧”；对违规经营达三次以上的，直接吊销《网络文化经营许可证》。通过严查勤管，整顿网吧经营秩序，优化整合经营环境，为网吧整合工作的顺利开展奠定基础。

(五)各参与整合的网吧一律按照整合工作要求积极配合搞好各项工作。对在规定时限内不完成相关工作或因态度不积极而影响网吧整合工作的一律取消其参与连锁经营的资格，并不予年审和换证。

水吧工作经验总结范文第4篇

市场竞争就是人力资源竞争

市场竞争的关键来自于人才竞争，来自于人力资源整合的竞争。所以，人力资源管理始终是企业管理的核心工作之一，尤其是在知识经济、市场经济的今天，企 必须充分开发员工的潜能，发挥人力资源的潜能，由此，人力资源竞争就显得更为重要！

在现代企业中，对于人力资源的重视，已经越来越被普遍认同。

从网吧发展中不难看出，网吧连锁化、规范化、企业化发展最终将同现有各大中型企业一样转变为人力资源的竞争。

网吧发展了10余年，在中国可能没有哪个行业如同网吧一样，历经如此多的坎坷和风雨，带来如此多的关注、争议和褒贬，社会的进步、经济的发展，确立了网吧的存在价值和市场地位。同时，也伴随着行业的不断变迁和政策的不断清晰，加速着网吧连锁化、企业化的进程。与此同时网吧产业得到了越来越多行业的关注，从与网吧息息相关的游戏产业、IT产业、软件产业等逐步延伸开来，也涉及到技术支持、应用内容服务等多个领域。同时，网吧服务人员、技术人员、职业经理人等都在不断的涌现，这也促进了网吧产业链不断的清晰。再此基础之上，越来越多的企业主开始转变经营思路，逐步意识到人力资源对于网吧经营的重要性。

从2003年开始，政策导向从连锁化、规模化延伸到如今的网吧需要向企业化发展，并提倡建设健康、文明、绿色网吧等口号，这是网吧行业政策动向的清晰化；但随之带来的却是愈演愈烈的竞争。从前简单的以依托硬件、价格竞争为主要手段将逐步向服务体系、经营管理、发展理念、人才配备等多种竞争格局过度。

简言之，网吧已逐步从连锁化逐渐转化为其人力资源的竞争。这是一种趋势，也是一种发展的方向。

1.网吧向连锁化规范化发展

大力发展连锁网吧，推进网吧向规模化、连锁化、集团化发展，发挥连锁网吧在网吧市场中的示范引导作用，扩大连锁网吧的影响力和主导地位，是我国未来一段时期互联网上网服务的发展方向。

文化部市场司副司长庹祖海指出，从近几年来全国网吧专项整治工作来看，各地连锁网吧能够较好地遵守国家法规，基本上没有违规经营问题，也能抵御市场风险，能更好地满足消费者需求，对现有网吧进行结构调整，大力扶植发展连锁网吧，势所必然。庹祖海表示，连锁网吧将是我国网吧发展的主要经营模式，政府对连锁网吧发展给予政策上支持，2004年10月已优先放开审批连锁网吧，鼓励拥有投资、人才、完善的操作手段的网吧企业加入连锁行业，促进快速扩张，对无所作为、不合要求的企业清理出局。网吧连锁企业要有正确的经营理念和目标，扎扎实实进行市场体系建设，在自身管理上下功夫，搞好门店建设，不能借政策优先搞一时炒作，单纯进行资本运作，到市场中去捞取一份暴利。连锁企业重要的是输出管理，首先办好直营店，才能对加盟店有吸引力、号召力，才能更好地引导、规范网吧市场。

2.管理是连锁网吧发展的基础

网吧连锁、规模化发展无疑是网吧产业发展的趋势。然而，在过去的几年里，连锁网吧发展的步伐并没有预期中快。究其原因是多方面的，网吧连锁化经营关键是要先把管理做好，只有做到管理“连锁”，把统一的管理标准落实到每一个加盟店，才能使整个连锁网络紧而不散，真正发挥连锁效应，从而实现获得最大的社会、经济效应。在连锁网吧的经营中，管理尤其是至关重要的一个环节。是否有行之有效的管理是一个网吧生存兴衰的决定性因素。一盘散沙的模式注定在竞争日趋激烈的市场中要被淘汰。

由此可见，管理是连锁网吧发展必不可少的一个环节部分，起着至关重要的作用。

要管理好连锁网吧，首先要制定一套专业、简单、易复制的管理模式，接着把这个模式应用于每一家店中。连锁网吧的管理与连锁快餐、连锁便利店等行业的管理模式是基本相通的，只是内容不同，而相比连锁快餐、连锁便利店等行业，连锁网吧的管理又相对简单，起码它没有物流、帐目等过高管理要求，可以快迅的扩展。模式制定后，关键的一步就是执行问题，有了管理标准，还要有过硬的执行力。总之，连锁网吧每开一个分店，必须要把既定管理标准都做好，只有按照这种管理模式一步步做好，才能保证每个店的管理水平都是一样的。形成一种管理模式之后，经营就会有章可循。

3.连锁化网吧之下的人力资源管理

摆在我们面前的一个首要问题：在网吧的经营过程中，是不是需要重视对员工的管理。很多网吧经营者都是通过自己的经验来对网吧的员工进行管理。而先进的人力资源管理，是企业运营中一个非常重要的部分，能不能借鉴并运用到网吧的管理中？在网吧的人员管理中，向来是经营者身兼数职，财务、管理、营销一手抓，不论其怎么变化，都没有形成一种可随意复制的系统化模式。网吧的每个工作人员都是一个网吧运营的重要组成部分，各司其职，发挥着不同的岗位任务。所以我们认为，要经营好网吧，就必须在员工的管理上提升一个层次，有一套管理模式。

网吧员工的集合，就是一个工作团队，通过彼此的紧密协作来完成既定的工作任务。对员工的管理，有许多种不同的模式可供经营者选择，每种模式也都有自己的特点。经营者可针对自己的情况而定。私营性质的网吧经营者，可能会聘请一些有相关方面工作经验的人员来管理，而对于考虑安全和信任等方面的因素则对外来人员有一定芥蒂。早期网吧经营者很多都是家族式管理模式，由家族亲戚充当各个部分的角色。而有公司背景的网吧经营者，则会通过既定的招聘，聘请一些专业人士进行管理。

不同的管理模式，会带来不同的营业效果。既然在网吧经营中对员工的管理是必要的一个环节，我们不妨思考一下，目前都有哪些不同的管理方法，而什么样的管理方法才是最适合自己网吧的，以及如何进行管理才能取得最佳效果。

转变经营思路发挥人力资源

有着5家连锁网吧的西安红树林幸福网吧的经理郭栋在四年的网吧经营中，一路经历风雨坎坷，从最初的单体小规模网吧到如今繁华地带的四家连锁网吧，付出的努力和心血自不用说，其中对于人力资源的管理可谓感触颇深。如何在网吧林立的西安市区闯出一条属于自己的天地，创业初期，他经过了失败的洗礼，不断地摸索，他逐渐开始认识到，只有摸清竞争对手的状况，知己知彼，发挥自己的特长，做出属于自己的特色，才能占有一席之地。

若想分一杯羹，势必要有足够的实力。他在做过附近网吧的调查之后，详细的分析了如何发挥自己的潜质，除了提供给顾客优雅的环境，到位的服务，过硬的硬件设施之外，如何才能以绝对的优势区别于其它网吧，这是面临的一个重要问题。像其它许多网吧最初的经营模式一样，他也经历了最初的家族式管理模式，请一些熟悉的朋友和亲戚帮助管理网吧，大家各司其职，其乐融融，既节约了人力资源，又保证了网吧经营中的信任这一环节。然而，随着事业的不断扩大，明显觉得人手方面不够。尽管这一肥水不流外人田的模式一定程度上节约了成本，缓解了人力开支。但若要负担每新开一家连锁网吧的人力配置，显然比较吃紧。吸取别人的经验，加上自己灵活的头脑独到的见解，他开始招聘一些有经验的网管人员，什么样的网管才是能够胜任的，在几年来的网吧经营中，既有成功也有失败。

去年，他开了自己的第四家连锁网吧。招聘管理人员自然成了当务之急的事情，回想起自己拓展网吧之初招聘的网管小A，他仍然心有余悸。当时正值用人期间，聘用了技术人员小A，过硬的网吧维护技术，能够值夜班，7，8年的网吧工作经验都让郭栋欣喜不已，放心大胆的把网吧交给他打理。本想着能够一枕无忧，提高网吧营业额也指日可待。然而，数月之后，业绩却开始慢慢下滑，开始不断地有顾客流失，网吧内其它工作人员也反应小A经常夜班不见人影，顾客出现问题也无法及时得到解决，由于无人值班，造成设施被偷的情况屡屡发生。并且小A仰仗自己是技术人员对其它员工气指颐使，时间长了，大家怨声载道，人心涣散，营业额更是不断下滑。

吸取了上次的经验，郭经理在这次的招聘管理人员中，不仅看中对方的能力，工作经验，更加注重是否有责任心这一重要因素。从最初的单体小网吧逐渐扩展到第四家连锁网吧之后，他逐渐悟出，网吧业的竞争不仅是做连锁化更是要在连锁化下发挥人力资源的竞争。现任网吧管理员小D就是他去年经过严格的招聘而上任的。因为是新店，所以很多细节都需要打理，事无巨细，小D都亲力亲为，并且身兼数职。工作认真，对于顾客提出的问题也都能够及时的帮助解决，闲暇时候更注重和顾客交流，及时了解信息。管理跟上去了，赢得了越来越多的回头客，营业额提升的同时，网管跟顾客打成一片，定期举行一些游戏比赛，根据顾客的需要他都能及时的反馈意见给郭栋，并且提出自己的新鲜的想法，意见。而郭经理也最大限度的发挥了人力资源这个作用。地处于西安闹市之中的四家网吧也被他经营的有声有色。

郭栋的成功只是众多网吧经营者中的一个例子，经过了失败，总结了经验，由此可见转变经营思路，找到正确方法，扬长避短不失为一个双赢的策略，而在这其中，人力资源就显得尤为重要。

水吧工作经验总结范文第5篇

为做好庆祝市关工委成立15周年工作，我们组成3个组，从5月下旬到6月上旬，对全市乡镇关工委工作进行了一次调研。调研组先后到各县区分片召开了若干座谈会，听取各乡镇关工委汇报，面对面交流，同时征求基层同志的意见。全市130多个乡镇、街道办事处中，有90％以上参加了座谈会(少数因事因病未参加)，基本做到了县县到、乡乡讲，尽可能让每个乡镇关工委主任把自己所做的工作和体会说出来。既是汇报，又是交流；既有提问，又有建议，实际上是一次市、县、乡关工委，特别是市、乡关工委之间的大沟通和大交流。调研结束后，调研组全体同志又认真进行了汇报、讨论，在此基础上我们又召开了一次县区关工委主任座谈会，通报了调研情况，对今后工作意见进行了讨论。

这次调研，使我们了解了各乡镇(街道)关工委是如何结合实际开展工作的，了解了各乡镇关工委近几年所做的工作以及取得的成效，了解了各乡镇关工委为庆祝关工委成立15周年开展大学习、大总结、大表彰、大宣传的情况，从不同侧面反映了各乡镇关工委主任的精神面貌。这次调研对我们正确分析全市关心下一代工作的形势、实事求是地总结经验教训、科学地评估乡镇关工委的工作、针对实际提出今后任务、及时推广先进经验、激励大家更好地履行关工委职能、开创关心下一代工作新局面，是非常有益的，也是很有必要的；对全市深入开展的“四大”，通过“四大"为关工委创造良好的外部环境，也是一个很大的促进。

一、关于全市乡镇关心下一代工作的形势

从这次调研情况来看，我市乡镇关心下一代工作出现了前所来有的好形势，主要体现在：党委、政府越来越重视，社会各界越来越支持，关工委的组织网络越来越健全，“五老”和志愿者的队伍越来越壮大，服务青少年的领域越来越宽广，制度建设越来越规范，工作成效越来越显著，社会认可度越来越高，老典型不断有新成绩、新典型不断涌现。总的估价是一个不断提高、不断创新、不断进取的好形势。

这次调研，使我们进一步认识到关心下一代工作在基层发挥了不可替代的重要作用，主要反映在六个方面：一是对在校生进行思想道德和革命传统教育，起到了学校政治思想辅导员的作用；二是对家庭经济困难和孤残孩子的热心帮助，协助做好高、初中落榜生技能培训，主动承担社会职能，起到了润滑剂的作用；三是对留守儿童和缺少家庭教育与自控能力不强的孩子多方呵护、关爱，起到了家长的作用；四是对已失足的青少年耐心帮教、细心照顾，对无业青年主动帮扶，积极化解矛盾，预防和减少青少年犯罪，起到了社会减震器的作用；五是对学校教育、家庭教育、社会教育三方面的协同动作、齐抓共管，起到了协调作用；六是对青少年情况定斯调研，不断提出问题、研究对策，为党委、政府做好青少年工作起到了参谋助手作用。

在领导重视、部门支持和“五老”的努力下，全市关心下一代工作成效显著，出现了“六多六少”的喜人变化：认真读书、遵纪守法的学生越来越多，双差生、问题生越来越少；参与网吧监督的“五老”越来越多，沉迷网吧、荒废学业的未成年人越来越少；关爱弱势青少年的人越来越多，因孤贫失学的青少年越来越少；合格的家长学校越来越多，不懂家教的家长越来越少；培训、帮助就业的工作越做越多，高初中落榜生无业的越来越少；零犯罪的乡镇越来越多，失足青少年和重新犯罪青少年越来越少。

二、关于对乡镇关工委工作的评估

通过调研，结合平时的了解和各县区的汇报，我们的看法是：先进面逐步增多，后进面逐步减少，初步评估先进乡镇在30-4o％之间，比较好的乡镇在40-50％之间，工作局面未打开的或正在打开的约在20％左右。明确这一点很重要，我们今后的任务就是鼓励先进更先进，帮助后进赶先进、超先进。

三、实事求是地总结经验教训

这次调研中，我们听到了、看到了很多乡镇关工委工作成功的经验、深刻的体会、感人的事迹。比如，怎样摸索出乡镇关工委工作的基本规律?洪泽高良涧镇关工委主任刘桂清的体会是：“党委领导是指南，发动‘五老’是靠山，班子团结是力量，个人带头是杠杆”。“关工委要靠活动来推动工作，没有活动，就没有活力，就感动不了领导，推动不了部门，发动不了‘五老’。”比如，怎样使党委、政府重视支持关工委工作并力争规范化、制度化?朱坝镇关工委王玉来主任说，党委重视不是空话，我们镇形成了一套制度，主要体现在八个方面：一是配好班子，二是开会有请必到并做指示，三是及时转发关工委的请示，四是解决经费困难，五是发动干部结对帮扶青少年，六是每年三套班子和我们一道看望孤残儿童，七是年终总结不忘关工委，八是提供办公条件。楚州席桥镇关工委支广石主任说，我们所以能完成任务，重要的一条就是党委帮我们实现了市关工委提出的“六有”。比如，怎样使关工委的工作更实在、更有成效?楚州泾口镇关工委年年办实事，月月有活动，真正做到雷打不动。该镇关工委张云飞主任说： 我们的经验是三个“离不开"：即离不开党委、政府的重视关心，离不开社会各界的支持帮助，离不开老同志的自身努力。涟城镇关工委对村居关工委主任每月集中一次，学习有关文件和外地先进经验，交流工作情况和体会，研究工作部署和安排，形成制度，长期坚持，很有成效。比如，怎样不断扩大宣传，营造关工委工作的良好氛围?金湖县银集镇关工委孙善德主任不但自己对关心下一代工作真正做到了全身心投入，全过程关爱，全方位关注，还坚持不懈地搞好宣传，市、县关工委每月都收到由他亲自写的汇报材料，市关工委办公室的同志说，如果都像孙善德同志这样肯动脑、动手，我们就要为他办专刊了。孙善德说“我们的工作所以做得好，关键是党委重视，镇召开支部书记会，党委书记都要强调关心下一代工作，并帮助解决实际问题”。比如，乡镇关工委主任怎样才能做好工作?盱眙县兴隆镇关工委魏继志主任总结了“十个要”，即：要富有爱心、乐于奉献；要不怕困难、放下架子；要细致耐心、以情感人；要联系实际、突出重点；要坚持不懈、持之以恒；要广交朋友、学习先进；要依靠领导、发动“五老”；要利用特长、发挥优势；要闻风而动、说到做到；要经常总结、不断进取。……总之，大家体会很多。

根据各县区乡镇的汇报，我们认为能否做好基层关心下一代工作，主要是以下四条：

一是基层关工委主任是否到位尽责，是否肯动脑、动手，是关工委工作能否开创新局面的关键。这次调研中，我们有一个共同的感受，就是凡是关工委主任精神状态好的，再难的工作也不叫难，说起工作头头是道，讲起体会条理分明。正如楚州复兴镇关工委主任所说“只要你深入基层，就有听不完的‘五老’动人故事”。例如涟水前进、石湖，楚州苏嘴、建淮，金湖塔集、黎城，盱眙旧铺、黄花塘，洪泽黄集，清浦黄码，清河长西、淮海，淮阴王营、三树，开发区新港等许多老典型在原有基础上又有了新的发展。许多新担任关工委主任的同志也能虚心学习，奋起直追。涟水县、淮阴区这次参加座谈会的，有不少新面孔，但是他们对工作熟悉的程度、工作的力度，以及取得的成效，都不比老的同志逊色。值得一提的是，全市通过学习孙锦忠，不少关工委主任自觉找差距，工作做得比以前更好更多。如淮阴区王营镇关工委刘家德主任，今年上半年就做了8件事。特别是扶困助学成效显著，淮海中学一个学生父亲遭车祸身亡，他主动帮助解决生活费，该生母亲说：“关工委真心热心诚心帮人，我从内心表示感谢。”洪泽县高良涧镇刘桂清主任说“你要想得到领导的支持，就必须干给领导看。你把各项事情做好了，领导就会支持，要钱给钱，要人给人”。盱眙县管镇关工委秦光曙同志说“关工委的工作要么不干，要干就要干好，就要干出一流水平”。黄集镇一个抗美援朝老战士李洪才，介绍自己的工作体会，题目就叫“关心下一代工作就是我的生命”。这类事例，不胜枚举。

二是“五项工作”(思想道德和法制教育、预防和减少未成年人犯罪、网吧监督、校外辅导站、扶困助学)是否有明显成效，是关工委工作是否做好的主要标志。在这次调研中，不少同志对自己做过的工作和取得的成绩如数家珍，我们也听得津津有味，特别是听到许多同志面对困难，不畏难、不怕烦，动脑筋、想办法，终于取得突破的做法，使我们非常感动。如马坝镇为了搞好校外辅导站建设，关工委给曾在马坝工作过的老同志和家在马坝、现在外地工作的同志每人发了一封信，一共发了200多封。马坝镇第一任书记收到信后马上汇出5000元，一位在省军区工作的领导同志接到信后也汇出10000元。关工委主任还亲自一一上门跑了100多家企业，募集资金。经过3个多月努力，凭着这种钉子精神，他们筹集了30多万元。大家想想这200多封信的人名、地址要花多大代价才能弄清，100多家企业要做多少工作，没有对青少年的真情关爱，没有攻坚克难的勇气和信心，难题是解不开的。再说监督网吧，有的地方觉、得非常难，认为这是职能部门的事，我们关工委不好办。可是在不少乡镇网吧监督得非常好。洪泽高良涧镇关工委，因去年省暗访时查出有未成年人进网吧，未能评为“一等奖"，今年他们吸取教训，加大监督力度，组织了30个监督员进行重点监督。关工委主任刘贵清已71岁，将自己得到的奖金拿出来为监督员发夜餐费，网吧管理越来越有成效。楚州区泾口镇殷炳荣，72岁了，开过四次刀。为了不让未成年人进网吧，他就坐在网吧门口。业主骂他老不死的。他说“老不死就好了，只要一天不死，我就要看在这里”。由于他的认真和坚持，结果网吧监督大见成效。淮阴区三树镇有网吧4户，镇关工委卢道志主任组织“五老”监督员严格监管，对违规经营的2户，向职能部门反映，已经取缔。还有2户在经营，他一方面继续组织“五老”严格监管，一方面请党委书记动员全镇所有党员干部带头教育子女不上网吧，又做好学校校长工作，不让一个学生缺课上网。多管齐下，已基本上没有孩子进网吧了。他说“我的工作就是让网吧业主走上守法经营之路”。这次调研，大家特别注意乡镇关工委是否重视监督网吧、游戏机室，我们认为能将这项工作做好，什么难事也能做好。凡是将这项工作做好的，没有一个不下功夫的。当然，我们把这“五项任务”当成关工委工作是否做好的主要标志，并不是说其他任务不重要，主要是这“五项工作”的难度大，难度大的工作都做好了，其他工作就不用烦了。

三是班子、办公室、经费问题是否解决，是乡镇关工委能否顺利开展工作不可忽视的基本条件。这次调研，不少关工委主任汇报了党委重视的大量事例，我们听后深受感动。但在调研中也感到个别乡镇还存在一些问题：如有的地方虽有关工委主任，但没有老同志担任常务副主任；有的地方虽有老同志做主任，但精神状态不好；有的地方常务副主任不断变动，有的工作得很好也不知何故被调整。有的乡镇村、社区关工委网络不健全，还有少数乡镇关工委至今经费和办公室未能解决。这些问题的存在，与我们工作不深入、未能主动与基层负责同志联系有关；但也不能不承认，在有的地方，少数同志对关心下一代工作重视不够、关心不够。只要县区关工委将这个问题提出来，与基层负责同志协商，是完全可以解决的。个别乡镇经济困难的，可以因陋就筒，量力而行。今年底或明年初，我们将对这个问题做一次专题调研，希望都能得到解决。

四是先进面是否在增加，是一个地方关工委工作是否上进的体现。工作的不平衡是客观存在的，我们的任务就是要不断促进平衡。从这次调研来看，乡镇关工委的先进面是在增加的，但村一级关工委的先进面增加幅度不快。只有先进面不断增加了，整体工作才能不断推进；只有基层工作上去，全市工作才会上去。如果只满足于几个盆景，我们工作的目的性就有问题了。我们不能做表面文章，我们的目的是鼓励先进更先进，推动后进赶先进，从而实现整体推进。

四、关于推广先进

这次调研的一个重要任务就是发现典型、推广先进。这个目的我们认为完成得很好。关工委是“五老”奉献社会的平台，没有“五老”的责任感、使命感、自觉性、积极性就不会有今天的好形势。可以这样说，是“五老”感动了领导，推动了关心下一代事业，所以不断宣传、表彰“五老"典型，是我们关工委的长期任务，也是我们做好关心下一代工作的有效方法。如何推广典型?一是通过定期例会、经验交流会，让先进单位的经验和精神得到发扬。二是利用简报、报刊、电视宣传他们的事迹。不要怕别人说闲话，只要有利于全社会关心下一代，有利于提高“五老”积极性，有利于弱势青少年得到关爱，我们就要努力去做，并力求做出成效。三是结合庆祝关工委成立15周年，望各地将涌现出来的先进单位和个人列入表彰对象，市里如因名额限制，县区党委、政府一定不能漏掉。

五、关于存在问题

这次调研使我们既看到了工作的成效，又看到了工作的不足，主要是：各地对“一、二、三”三项任务比较明确，已经入神入门；但对一些新的任务，特别是年初调研报告中讲到的无业青年帮扶工作，有的地方还重视不够；有的地方对工作难度大的事项缺少完成任务的方法和信心；有的地方对关工委自身建设抓得不紧，效果不明显等。

六、今后意见

根据本次调研的实际情况和大家的意见，对今后任务，我们想用一副对联来表达：上联是“靠党、建网、明方向”，下联是“选人、创新、解难题”，横批是“继往开来”。

第一靠党：党委的重视是做好关工委工作的前提，这次调研我们发现了一批党委重视关心关工委工作的典型。从县区来说，没有一个不重视的，从乡镇来说，绝大多数都很重视。但也不否认由于多方面的原因，确有个别地方重视不够，这里主要是我们关工委的工作没有到位，也包括少数领导同志有所忽视。如何解决?首先是关工委自身努力做出成绩，这是争取党委重视的关键一条；其次是通过调研对存在问题提出建设性意见，这是争取领导重视的成功经验；再次是通过简报、外出参观，向领导宣传外地好的经验，请领导关心支持，这也是争取领导支持的好办法。

第二建网：关心下一代事业不能靠一个人、一班人，而要靠一批人、一群人，同时要根据任务，实行科学分工，形成网络。学校关工委要在学生的思想道德和法制教育、双差生、留守儿童关爱、家长学校和校外辅导站等方面把工作做好。’乡村(社区)关工委除了加强与学校关工委联系外，还要在网吧监督、关爱失学、失业、失足青少年和校外辅导站建设等方面做出成绩。一个乡镇既要形成乡镇到学校、到村(社区)、到组的网、络，又要形成网吧监督、校外辅导站、帮教失足青少年、关爱留守儿童等网络，真正做到对青少年从家庭、学校到社会全过程关爱，从学习、思想到生活全方位关心。

第三明方向：根据现在的形势，重点要在四个方面下功夫，一是重视“五个环境"的建设，为青少年健康成长创造良好的环境。二是重视“六有四性”的落实，为关工委工作创造有利的条件。三是重视攻坚克难，今年要在帮扶无业青年、网吧监督、法制教育三个方面取得新的成效。四是重视做好宣传工作，动员全社会关心下一代健康成长。

第四选人：调研再次证明，做好关工委工作，关键在班子，班子的关键又在班长。所以选好关工委主任(常务副主任)，既是我们的长期工作，又是一项紧迫任务。对少数乡镇只有在职同志兼主任，没有退下来同志担任常务副主任的，要在近期配齐。对只挂名不到位的要迅速调整。同时要请县区组织部与乡镇领导说清楚，只要身体许可不要变动太频繁。

第五创新：根据这次调研，不少地方结合实际不断创新做好关心下一代工作的经验对我们很有启示。他们的做法是，一是定期主动深入实际搞好调研，提出问题。二是针对问题积极提出对策，争取党委支持。三是不怕难不怕烦，不等不靠，大胆探索。这几条既有代表性，又有可操作性，我们希望大家都来做。因为现在的社会变化很快，青少年的情况也在不断变化，我们的工作领域又在不断拓展，要能完成任务，创新是永恒的主题。