大葱栽培技术要点范文第1篇

摘要复种技术是合理调节蔬菜种植时间、获得最佳效益的有效栽培模式。介绍了马铃薯复种大葱的关键栽培技术,以为创造高效农业提供新的模式参考。

关键词马铃薯;大葱;复种;栽培技术

马铃薯和大葱是人们餐桌上不可缺少的重要蔬菜,随着生活水平的不断提高,人们已逐步认识到马铃薯和大葱的食疗保健作用。以前由于品种和种植习惯,马铃薯生育期长,茬口排不开,马铃薯下茬就是大白菜,造成效益低下。通过引进新的马铃薯品种早大白,采用温室催芽技术,结合田间地膜覆盖栽培模式,极大地发挥了早大白的早熟性,既增加了效益,又为下茬栽培大葱提供了足够的生长时间,做到一年两茬,为广大农民提供了一种新的栽培模式[1]。

笔者进行了马铃薯[2]和大葱[3]的复种试验,马铃薯选早熟品种早大白,大葱选章丘大葱,试验地安排在望水台街道肖家河村肖乃安户菜地,上茬种植马铃薯,下茬种植大葱。通过这一栽培措施,获得了较高的效益,马铃薯纯收入37 710元/hm2,大葱纯收入51 135元/hm2,总纯收入达88 845元/hm2,马铃薯复种大葱技术要求不高,适宜该地区高效农业发展[4]。现将其复种栽培技术总结如下。

1马铃薯栽培技术

1.1整地施肥作垄

整地是保证马铃薯高产稳产的重要措施之一,结合整地施腐熟鸡粪60t/hm2、含硫酸钾的三元复合肥750kg/hm2,撒施后及时旋耕耙细起垄镇压,垄距50cm。

1.2催芽与切快

1.2.1催芽。用种量为2 100kg/hm2左右。在3月初,把挑选的种薯放在12～18℃散射光的温室进行暖种催芽,要上下翻动,使种薯均匀受光。当芽变成深绿色和紫色并见白色根点冒出时即成壮芽。

1.2.2切种。在播种前2～3d进行,纵切成三角形,把顶芽一分为二,种块一般30g左右。如切到有病害的种薯,要将病薯淘汰,同时切刀用75%酒精消毒,将切完的薯块用混有多菌灵的草木灰拌种。

1.3播种

3月28日进行播种。顺垄开沟,沟深10cm,按株距25cm把薯块摆入沟内,芽冲上,同时沟内撒施3%辛硫磷颗粒剂45kg/hm2,合垄,盖110cm宽的地膜75kg/hm2,保苗79 500株/hm2。

1.4田间管理

幼苗出土后,及时破膜引苗,防止灼烧幼苗生长点。同时要把破膜引苗口用土盖严,每穴只保留1个主茎,多余的茎除掉,以利结大薯。发棵期应控水蹲苗。结薯期不宜高温,适宜温度为16～18℃,通过破膜、覆土、浇水降温。初花期、盛花期和终花期浇3次小水,开花结束时可适当控水。

1.5适期收获

6月10日开始陆续采收,到6月25日结束,开始下茬大葱的栽培。

2大葱栽培技术

2.1育苗

2.1.1整地。做长50m、宽1.6m的两平畦,施过筛腐熟优质有机肥4kg/m2、磷酸二铵20g/m2。

2.1.2播种。采用春育苗,3月26日播种,播量3g/m2。平畦内先浇透底水,然后均匀撒种,水渗下后使用过筛土,覆土厚1cm左右。

2.1.3播后管理。齐苗后及时浇水,及时清除杂草。以后浇水保持见干见湿,适当中耕蹲苗,防止定植前徒长,5月上旬间苗1次,苗距5cm左右。6月初葱苗长有6～7片叶时,应控制浇水,锻炼幼苗准备定植。

2.2定植

2.2.1定植前准备。马铃薯收获后及时整地施基肥,施优质腐熟有机肥45t/hm2,深耕耙细,然后起垄,垄距70cm。大葱栽植在沟内,定植前3d,育苗畦浇水,以利起苗。起苗时用锹挖出,抖净泥土,按大、中、小进行分级,剔除病、弱、伤苗。

2.2.2定植。7月8日定植,株距7cm,保苗19.5万株/hm2左右。栽前顺沟浇透水,水渗后插葱,深度以不埋心叶为宜。

2.2.3定植后管理。①追肥。生育期共追肥3次,第1次在8月4日,随浇水追施尿素225kg/hm2,第2次在处暑时追速效复合肥600kg/hm2,第3次在白露时追速效氮肥。②培土。前期浅培,后期高培,以不埋心叶少伤边叶为原则,第1次追肥后用小锄浅围,浇水后勾松,第2次追肥后培土6～7cm,第3次追肥前培土7～10cm,第4次在秋分时节培土10～13cm。③浇水。每次追肥后均应进行浇水,秋分后葱白迅速生长,可每隔4～5d浇1次水,并浇匀灌透。④病虫害防治。美洲斑潜蝇用1.8%虫螨克乳油1 000倍液喷雾;葱蝇用90%敌百虫500倍液灌根;霜霉病可用75%百菌清600倍液喷雾;紫斑病可用65%代森锌600倍液喷雾。

2.3收获

10月27日,大葱外叶生长基本停止,开始收获。收获过早,葱白产量低,品质次;收获过晚,葱白易失水而松软,贮藏期间易腐烂。

3参考文献

[1] 孙文春,冯静,田梅.早熟马铃薯复种大葱栽培技术[j].宁夏农林科技,2009(3):88.

[2] 黄欠如,叶川.丘陵红壤旱地春马铃薯高产栽培技术研究初报[j].江西农业学报,2000,12(3):22-26.

大葱栽培技术要点范文第2篇

关键词：马铃薯;大葱;复种;栽培技术

马铃薯和大葱是人们餐桌上不可缺少的重要蔬菜,随着生活水平的不断提高,人们已逐步认识到马铃薯和大葱的食疗保健作用。以前由于品种和种植习惯,马铃薯生育期长,茬口排不开,马铃薯下茬就是大白菜,造成效益低下。通过引进新的马铃薯品种早大白,采用温室催芽技术,结合田间地膜覆盖栽培模式,极大地发挥了早大白的早熟性,既增加了效益,又为下茬栽培大葱提供了足够的生长时间,做到一年两茬,为广大农民提供了一种新的栽培模式[1]。

笔者进行了马铃薯[2]和大葱[3]的复种试验,马铃薯选早熟品种早大白,大葱选章丘大葱,试验地安排在望水台街道肖家河村肖乃安户菜地,上茬种植马铃薯,下茬种植大葱。通过这一栽培措施,获得了较高的效益,马铃薯纯收入37 710元/hm2,大葱纯收入51 135元/hm2,总纯收入达88 845元/hm2,马铃薯复种大葱技术要求不高,适宜该地区高效农业发展[4]。现将其复种栽培技术总结如下。

1马铃薯栽培技术

1.1整地施肥作垄

整地是保证马铃薯高产稳产的重要措施之一,结合整地施腐熟鸡粪60t/hm2、含硫酸钾的三元复合肥750kg/hm2,撒施后及时旋耕耙细起垄镇压,垄距50cm。

1.2催芽与切快

1.2.1催芽。用种量为2 100kg/hm2左右。在3月初,把挑选的种薯放在12～18℃散射光的温室进行暖种催芽,要上下翻动,使种薯均匀受光。当芽变成深绿色和紫色并见白色根点冒出时即成壮芽。

1.2.2切种。在播种前2～3d进行,纵切成三角形,把顶芽一分为二,种块一般30g左右。如切到有病害的种薯,要将病薯淘汰,同时切刀用75%酒精消毒,将切完的薯块用混有多菌灵的草木灰拌种。

1.3播种

3月28日进行播种。顺垄开沟,沟深10cm,按株距25cm把薯块摆入沟内,芽冲上,同时沟内撒施3%辛硫磷颗粒剂45kg/hm2,合垄,盖110cm宽的地膜75kg/hm2,保苗79 500株/hm2。

1.4田间管理

幼苗出土后,及时破膜引苗,防止灼烧幼苗生长点。同时要把破膜引苗口用土盖严,每穴只保留1个主茎,多余的茎除掉,以利结大薯。发棵期应控水蹲苗。结薯期不宜高温,适宜温度为16～18℃,通过破膜、覆土、浇水降温。初花期、盛花期和终花期浇3次小水,开花结束时可适当控水。

1.5适期收获

6月10日开始陆续采收,到6月25日结束,开始下茬大葱的栽培。

2大葱栽培技术

2.1育苗

2.1.1整地。做长50m、宽1.6m的两平畦,施过筛腐熟优质有机肥4kg/m2、磷酸二铵20g/m2。

2.1.2播种。采用春育苗,3月26日播种,播量3g/m2。平畦内先浇透底水,然后均匀撒种,水渗下后使用过筛土,覆土厚1cm左右。

2.1.3播后管理。齐苗后及时浇水,及时清除杂草。以后浇水保持见干见湿,适当中耕蹲苗,防止定植前徒长,5月上旬间苗1次,苗距5cm左右。6月初葱苗长有6～7片叶时,应控制浇水,锻炼幼苗准备定植。

2.2定植

2.2.1定植前准备。马铃薯收获后及时整地施基肥,施优质腐熟有机肥45t/hm2,深耕耙细,然后起垄,垄距70cm。大葱栽植在沟内,定植前3d,育苗畦浇水,以利起苗。起苗时用锹挖出,抖净泥土,按大、中、小进行分级,剔除病、弱、伤苗。

2.2.2定植。7月8日定植,株距7cm,保苗19.5万株/hm2左右。栽前顺沟浇透水,水渗后插葱,深度以不埋心叶为宜。

2.2.3定植后管理。①追肥。生育期共追肥3次,第1次在8月4日,随浇水追施尿素225kg/hm2,第2次在处暑时追速效复合肥600kg/hm2,第3次在白露时追速效氮肥。②培土。前期浅培,后期高培,以不埋心叶少伤边叶为原则,第1次追肥后用小锄浅围,浇水后勾松,第2次追肥后培土6～7cm,第3次追肥前培土7～10cm,第4次在秋分时节培土10～13cm。③浇水。每次追肥后均应进行浇水,秋分后葱白迅速生长,可每隔4～5d浇1次水,并浇匀灌透。④病虫害防治。美洲斑潜蝇用1.8%虫螨克乳油1 000倍液喷雾;葱蝇用90%敌百虫500倍液灌根;霜霉病可用75%百菌清600倍液喷雾;紫斑病可用65%代森锌600倍液喷雾。

2.3收获

10月27日,大葱外叶生长基本停止,开始收获。收获过早

,葱白产量低,品质次;收获过晚,葱白易失水而松软,贮藏期间易腐烂。

3参考文献

[1] 孙文春,冯静,田梅.早熟马铃薯复种大葱栽培技术[j].宁夏农林科技,2009(3):88.

[2] 黄欠如,叶川.丘陵红壤旱地春马铃薯高产栽培技术研究初报[j].江西农业学报,2000,12(3):22-26.

[3] 王晓辉.旱坡地大葱栽培技术要点[j].内蒙古农业科技,1993(3):38.

大葱栽培技术要点范文第3篇

关键词：优质大葱；高产栽培；实际效果；管理措施

随着蔬菜产业不断深化和发展，人们越来越重视生产效率和产品质量，对如何栽培出优质高产的大葱，已成为广大菜农迫切关心的问题。笔者将结合大葱在生长过程中所涉及的土壤环境、品种选择、播种育苗、大田移栽、肥水管理等方面问题，来对高产优质大葱栽培技术进行简单阐述。

1.大葱对环境的基本要求以及品种选择

大葱是一种喜好凉爽气候的植物，发芽阶段温度在13～20℃之间，葱体生长阶段的适宜温度在20～25℃之间，如果超出这个温度区间，大葱生长就会出现很多问题，生长速度就会变慢，容易发生病症。种植大葱需要的土壤条件为深厚而又肥沃湿润的土壤，因为大葱的根为线状须根系，一般都能够延伸到地下30cm左右，横向在20cm左右。大葱的实际抗旱能力比较突出，土壤湿度在70%左右，空气湿度在65%即可。此外，大葱对于光照的需求也不是很高，这样有利于进行密集型种植。在实际种植过程中，要结合大葱所需的环境条件，才能更好的栽培出优质高产的大葱。在实际生产过程中，大葱的品种选择很丰富。具体来说，要结合当地的实际情况，比如说土壤、气温以及降水等。常见的优质大葱品种有中华巨葱、以及郑妍寒葱和章丘大葱等。这些大葱的品种一般都具有生长力旺盛、抗病能力强优质高产等特点。

2.播种环节注意事项分析

在播种环节需要注意以下几点：首先是床址选择，大葱对于土壤营养要求比较高，应选择靠近水源、背风向阳、土质疏松、有机质丰富、肥沃平坦的田块，但切记在同一地块连茬育苗；其次要精细整地，清除田间杂物，每667m2苗床地施入4000～5000kg充分腐熟的优质农家肥，深翻耙平，作畦，苗床地与大田栽培面积一般按1：10育苗，移栽大田需用种150g/667m2/左右；再次是确定播种期，播种期分春播和秋播，春播育苗一般在清明前后播种，6～7月份定植，生长盛期在秋凉季节，11～12月上市；秋播育苗后一般在9月白露前后育苗，育苗过早，秧苗太大，容易抽薹；育苗过晚，苗弱小，难以越冬，秋苗越冬前要求长出3片真叶，株高10cm左右，茎粗在0.4cm以下，可保安全越冬，并防止先期抽薹现象发生。在播种之前，要将苗床地浇透水，然后在播种之后盖上一层细土。需要注意的是，在大葱育苗阶段，一般不要使用除草剂以及化学试剂，以此来保证大葱育苗正常生长，避免出现意外情况。最后还应该加强苗期的管理工作，要在大葱出苗之后，及时的揭去地膜覆盖物。此外，在大葱育苗长到10cm左右时，要进行相应的间苗及拔草处理，当大葱苗长到30cm左右时，就可以进行大田移栽。

3.大葱生长阶段要加强施肥，进行密植

要想使栽培出来的大葱成熟之后变得又细又白，在实际生产上，就要使用宽行密植法。按照南北方向做沟垄，行宽一般在90cm左右，沟宽一般在35cm左右，沟深一般在30cm左右。在沟内每667m2集中施入优质腐熟的农家肥2000～3000kg，移栽的前几天要在大葱苗床上浇透水，然后在移植时，用铲子把大葱苗拿出，分级扎捆。在移植的时候要剪掉大葱苗叶片的一小部分，然后再进行移植。在这过程中，要按照3cm的株距移栽，深度一般以不埋没葱心为标准。在这过程中一定要保证移栽的大葱苗要垂直栽入沟内，这样才能保证长大后的大葱顺直、不弯曲，葱白更白、更直立。

4.大葱生长过程中的管理措施分析

大葱在生长期间，必须加强田间管理，无论是浇水培土或者是预防病虫害等，都需要极其重视。只有科学合理的进行大葱种植管理，才能保证大葱优质高产。具体来说要从以下几个方面进行着手。

4.1浇水

在大葱定植缓苗阶段，一般不用浇水，目的是为了让大葱的根系能够快速更新，更好的生长。在葱白生长开始阶段。对于水分要求不是很高，浇水宜在早晚进行，避免因为白天温度过高而影响大葱根系生长。在葱白长到很好阶段时，生长速度比较快，这时大葱的生长需要大量的水肥供给，这时应该及时浇水、施肥。掌握勤浇重浇的原则，浇水时要看天看地看苗情而定，看大葱是否缺水的标准是，以大葱心叶和顶叶的长度差来判断大葱是否缺水。一般高度差值在15cm左右，表明大葱生长正常，不需要水分补给。差值在20cm以上，就说明缺水，要及时浇水。在葱白充实阶段，需要水量不是很大，这时只要保证土壤湿度即可。

4.2施肥

要想栽培出优质高产的大葱，应及时有效科学合理的施肥，定植时应施入足量基肥，这对于大葱的生长极为重要，是保证大葱优质高产的重要途径。在葱白开始生长阶段，一般以氮肥为主。需要注意的是，不要施碳酸氢铵，如果施碳酸氢铵，就容易使大葱的葱白变得细软，不利于人们正常使用。在葱白快速生长的阶段，要及时追施氮磷钾肥，结合培土浇水一起使用。还可以喷洒化学试剂，比如硼砂溶液等。通过这些施肥过程的精心养护，可以促使大葱在生长阶段保证充足的养分，能够更加茁壮的生长。

4.3培土

培土是大葱生长过程中的一个重要环节，良好的培土，可以软化叶鞘，增加葱白硬度、长度，提高大葱产量，改善大葱品质。需要注意的是，培土主要选在葱白形成期，结合追肥浇水之后再进行。要遵循前松后紧的培土原则，在大葱生长前期阶段，培土不要过于紧实，一般培土3次以上即可。在前2次填平垄沟之后，再进行培土时，要适当压紧实，以不埋没五叉股为标准，在培土过程中，需要注意的是，不要将土埋没大葱的葱心，避免大葱叶面腐烂，葱白遭到污染。在培土中要取土宽不超过行距的1/3，否则会影响大葱根系生长。此外，在培土完成之后，要及时喷洒农药，更好地预防病虫害的发生。

大葱栽培技术要点范文第4篇

关键词洋葱;晚稻;高产;栽培技术

洋葱具有药菜兼用、高产稳产、适应性强、用途广泛等特点，在农业经济和种植业结构调整中占有一定的地位[1]。大荆镇盛家塘村种植洋葱有几十年的历史，由于沿用传统种植方式，效益低，产量不高。近几年，通过改革种植方式，产量由过去7 875 kg/hm2，上升到11 295 kg/hm2，产值高达2.25万元/hm2，面积不断扩大。洋葱于9月中旬育苗播种，11月上旬待晚稻收割后移栽，翌年5月30日左右收获，以后种植晚稻，由于水旱轮作，有利于改良和培肥土壤，减轻病害，晚稻平均单产7 650 kg/hm2，产值9 750元/hm2，全年产值3.225万元/hm2。

1洋葱栽培技术要点

(1)选用优良品种。多数农户在自家田块选用果大、形扁、抗病性强、粉红色的当地优良品种，实行自选、自繁、自育。

(2)适时播种移栽。洋葱的播种期要求比较严格，播种过迟幼苗弱小，越冬时抗寒能力弱，幼苗死亡率高，而且生长期延长，鳞茎发育期短，产量降低。播种期过早，越冬前幼苗粗大，低温春化易造成前期抽薹，影响鳞茎膨大，降低产量和品质，通过生产实践，大荆镇洋葱在9月中旬播种最适宜，11月上旬待晚稻收割后，翻好田，施足腐熟有机肥15.0~22.5 kg/hm2、过磷酸钙375 kg/hm2、钾肥180 kg/hm2，整细土地后移栽，洋葱苗应选择根系发达、生长健壮、无病的幼苗种植，一般栽12.75万~15.00万株/hm2。

(3)加强田间管理。洋葱田间管理应注意抓好科学灌水、合理施肥、适时摘薹、及时防病防虫等工作[2]。灌水要根据天气情况确定，关键是移栽后应控制用水，返青后要及时浇水，进入鳞茎膨大期，需要较多的水分，遇干旱天气要适当灌水，灌半沟水即可，开春后雨水多，要及时排水防止积水。栽后15~20 d进行第1次追肥，结合中耕除草，用适量人粪尿掺水浇苗，第2次追肥在年内，施尿素90~105 kg/hm2，开春后一般每月施肥1次，要看苗长相，适施肥料，摘薹宜早不宜迟，如发现早期抽薹的植株应及时摘薹。注意防治好霜霉病和叶枯病，做到栽后20 d防治1次，春前后5 d防治1次，薹期防治1次，发现虫害要及时防治。

2晚稻栽培技术要点

(1)选用优质抗病高产优良品种，大荆镇可选用甬优9号或中浙优1号。

(2)种子处理。一是晒好种，晒种可使谷壳透气好，吸水快，并增进酶的活性，提高种子的发芽率和发芽势，一般晒种1~2 d，但不可将种子直接摊在水泥地上曝晒，以免灼伤种子;二是种子消毒。种子药剂浸种消毒是防止由于种子带菌引发水稻病害的最经济有效的方法，一般用80%的“402”2 000倍液、多菌录1 000倍液，或25%咪鲜胺乳油2 mL加水5 kg浸种4~5 kg，浸20 h，将种子清洗干净，然后催芽播种;三是催芽。催芽的目的是人为创造一个最适宜的发芽条件，促使稻谷发芽快而整齐，晚稻播种时气温已高，种子破胸露白即可播种。

(3)留足晚稻秧田。一般大荆镇秧田与大田的比例以1∶7为好，双季晚稻为1∶5;秧田要求土质松软肥沃、排灌方便、阳光充足、通风条件好。一般秧板宽1.5 m，沟宽0.2 m，秧田基肥一般施腐热有机肥11.25~15.00 t/hm2、碳酸氢铵225~300 kg/hm2，配施过磷酸钙375 kg/hm2、氯化钾120 kg/hm2，在做毛秧板时施下。

(4)适时播种，争取最佳齐穗期。大荆镇最佳抽穗扬花期的确定应考虑以下几个方面的问题:①避开台风暴雨危害。盛家塘村位于乐清湾沿海，离海岸线仅有50 m，是台风多发区，8—9月是台风多发季节，平均每年有1~3次，最迟的台风暴雨常出现在9月初，所以根据品种特性，晚稻孕穗期应安排在9月初以后，而整个抽穗扬花期就应在9月中旬前后;②避开低温危害。大荆镇历年9月中旬日平均气温在22 ℃左右，若能保证80%以上颖花在9月20日前后授粉。一般不会遭低温冷害及高温危害。因此，前作洋葱田收获早有利于晚稻生长，晚稻的齐穗期应在9月15—16日，可根据品种的播始历期，确定播期，如甬优9号应在6月1—5日播种，中浙优1号在6月5—7日播种为好，播量在10.5 kg/hm2，播前要催好芽，播后要严防鸟鼠为害。

(5)做好秧田管理，播后在水的管理上，应做到一叶一心期前，保持秧板湿润，掌握晴天满沟水，阴天半沟水，雨天排干水，如遇雷雨或暴雨时，应及时灌好护芽水，雨过即排干，防止烂秧，在施肥方法上应在一叶一心期，施尿素60 kg/hm2，后看苗施肥，但在拨秧前2~3 d要施好起身肥，施尿素75 kg/hm2，以使秧苗迅速返青，并做好秧田病虫害防治。

(6)晚稻田间管理。①施足基肥，应掌握底面结合，迟速兼备，基肥以腐熟有机肥为主，施用量12~15 t/hm2，追肥以速效肥为主，施复合肥225 kg/hm2、过磷酸钙300~375 kg/hm2、氯化钾120 kg/hm2;②适时早移栽，合理密植，提高大穗比例。因为前作是洋葱田，腾茬早。一般秧龄在20~25 d，达到株分蘖3个以上，在6月底移栽7月初移栽完毕，密度以株行距20 cm×22 cm为宜，插足22.5万丛/hm2，以利于及时搭好丰产苗架，防止无效分蘖过多和小穗比例过高;③肥水管理，插后至幼穗分化这一时期的栽培要求促进早发，搭好丰产高产苗架，为足穗、大穗高产打下基础。在肥水管理上，要求做到“深水护苗、浅水分蘖”，在插后7 d施好分蘖肥，一般施尿素105 kg/hm2，占施肥总数的20%~30%，结合耘田进行，以促进早发根和早分蘖。④适时搁田，具有保根、壮秆、控蘖、减轻病害等作用，大荆镇搁田在生产上要做到“三看”，即看苗情定先后、看田脚定轻重、看天气定时间，要做到苗到不等时，时到不等苗，也就是当大田总苗数达到有效穗数苗的80%，当苗达330万株/hm2左右时，应及时排水搁田，如田脚烂，肥水足，苗势旺及排水不便，可提前搁田，要搁重些，反之可推迟搁，搁轻些，如阴雨天多，搁田时间要长些，搁田宜多次轻搁，搁至田中不陷脚，田土不发白，稻叶挺驾，叶色转淡，白根露面;⑤巧施穗粒肥。搁田后根据叶色转变，巧施穗粒肥，一般掌握在叶片偏黄、剑叶较短小的田块进行，酌施尿素30 kg/hm2，也可用0.2%磷酸二氢钾喷叶作根外追肥，但抽穗后叶色较深的田块可不施粒肥，以防贪青迟熟;⑥在水的管理上，前期应做到薄水插秧，深水扶苗，浅水促分蘖，中期干湿灌溉，插后25 d露田或轻搁田，后期要灌好“养胎水”，抽穗后采取干湿交替，保持田间湿润，达到养根保叶的效果，直到成熟，切忌断水过早。

(7)综合防治病虫害。大荆镇晚稻的病害主要有螟虫、卷叶虫、稻飞虱和纹枯病、稻瘟病、白叶枯病、稻曲病等[4]。采取选用抗病品种、健身栽培和农药防治相结合的综合防治措施，同时根据农技部门的病虫预报，密切注意田间病虫草发生动态，及时选择对口农药进行防治，以确保晚稻丰产丰收。

(8)及时收获。收割过早，青谷多，出米率低;收割过迟，易造成损失，一般应在92%的谷粒呈金黄色时收获。

3参考文献

[1] 王临峰，张爱菊.洋葱地膜栽培技术[J].农业科技与信息，2008(23):31.

[2] 孙祥胜，王起.基于对杂交水稻的栽培技术的研究[J].黑龙江科技信息，2010(3):117.

大葱栽培技术要点范文第5篇

关键词 洋葱；毛豆；莴苣；栽培技术；黄淮地区

中图分类号 S633.204+.7；S643.904+.7；S636.204+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）07-0082-02

洋葱―毛豆―莴苣三作三收栽培，即露地洋葱―夏季毛豆―秋季莴苣在同一地块上，种植3季收获3次的高效栽培模式，适宜在黄淮区域推广应用[1]。近几年的推广经验表明：该模式具有投资少、产值高、省工、省时、易于操作的特点，深受农民朋友的欢迎。

据统计，2016年郯城县累计推广种植面积2 000 hm2以上，平均春季洋葱产量75 t/hm2，夏季毛豆产量12 t/hm2，秋季莴苣产量75 t/hm2，产值分别为7.5万、1.92f、12.00万元/hm2，除去成本3.45万元/hm2，纯经济效益17.97万元/hm2。现将栽培技术总结如下。

1 茬口安排

洋葱采用地膜覆盖栽培技术，于9月中旬露地播种育苗，11月初开始定植，小雪前定植完毕。5月下旬至6月初收获。毛豆在洋葱收获后整地直播，或于4月下旬至5月初育苗，洋葱收获后整地移栽，8月下旬至9月上旬上市。莴苣于立秋以后7～10 d育苗，9月上旬定植，10月下旬收获。

2 品种选择

洋葱宜选早中熟、丰产性好的品种，如黄皮黄金大玉葱或紫皮红象、九吨红等。毛豆一般选早中熟、结荚集中的日本青、开新绿或绿宝石等品种。莴苣宜选择耐高温、耐抽薹、抗病的品种，如福州的永安3号、红巨人等。

3 洋葱栽培技术

3.1 育苗

洋葱一般在白露后5～7 d开始播种，育苗最好在1周内完毕。播量45 kg/hm2左右。在田边地头按定植大田面积的1/10计算好苗床面积，施肥整地播种盖土。用36%二甲戊灵乳油1 500 mL/hm2或48%仲丁灵3 000 mL/hm2喷雾封闭除草。出苗后间苗，注意防治立枯病、霜霉病和夜蛾类幼虫危害，适时浇水，直至达到壮苗标准定植。壮苗标准：幼苗粗壮，叶片3～5片，株高15～20 cm，假茎粗0.5～0.7 cm。

3.2 施肥整地移栽

洋葱―毛豆―莴苣三作三收，对土壤要求不严，一般土层深厚土壤肥沃的菜园和大田均可。秋季腾茬后，施用腐熟好的优质土杂肥或粪肥45～75 t/hm2，或商品有机肥3 t/hm2，硫酸钾复合肥1 500 kg/hm2，同时施入3%辛硫磷颗粒剂或5%毒死蜱颗粒剂45～75 kg/hm2，防治地下害虫。然后深耕耙细，打成150 cm畦子，畦埂宽30 cm、高20 cm。用50%乙氧・异・甲戊乳油3 000 mL/hm2均匀喷雾封闭除草；覆盖地膜，在膜上按16 cm×16 cm打孔插栽，栽后浇水[2]。

3.3 田间管理

洋葱定植1个月后进入越冬期，根据天气和墒情在越冬前浇好越冬水。开春后平均气温达到15 ℃以上时，植株进入旺盛生长期，开始随水追施尿素150～225 kg/hm2，保证植株旺盛生长的需要。进入鳞茎膨大期，要保证肥水的充足供应。当鳞茎长到4～5 cm时开始追肥，追施尿素225～300 kg/hm2和硫酸钾或硝酸钾75～150 kg/hm2，或者用甲壳海藻素冲施肥（15-0-20）300～375 kg/hm2随水冲施。遇旱及时浇水，遇涝及时排水。收获前10 d停止浇水。

3.4 病虫害防治

洋葱病害主要有灰霉病、霜霉病、疫病、紫斑病、锈病、病毒病和软腐病等，虫害主要有地蛆、葱蓟马和斑潜蝇。防治病害，应在返青后就开始预防，一般7～10 d施1次药，共施4～5次即可。前期气温低，以防灰霉病、霜霉病、疫病为主，可用50%腐霉利可湿性粉剂，或80%嘧霉胺水分散粒剂，或25%嘧菌酯悬浮剂，或72%霜脲锰锌可湿性粉剂，或80%烯酰吗啉水分散粒剂等，再加防治细菌病害的20%叶枯唑，或2%春雷霉素可湿性粉剂，或50%氯溴异氰尿酸粉剂800～1 000倍液喷雾，同类药剂交替使用效果更好。防治地蛆，可用45%毒死蜱乳油，或40%辛硫磷乳油，或2.5%氯氟氰菊酯微乳剂15 L/hm2兑水浇灌。防治葱蓟马和斑潜蝇可用70%吡虫啉粉剂45 g/hm2，或20%噻虫胺悬浮剂375 mL/hm2，或50%烯啶・吡呀酮225 g/hm2+1.8%阿维菌素乳油450 mL/hm2兑水225 kg/hm2喷雾。可以与防治病害的药剂一起混合使用，省工省时，药效不减。

4 毛豆栽培技术

4.1 育苗

毛豆可以直播，为了增加产量也可以育苗移栽。毛豆可在上茬收获前20 d育苗。用种量60～75 kg/hm2。播种要精选种子，剔除霉变破损的种子，晾晒1～2 d再用杀菌药剂拌种，防止苗期病害的发生。具体做法：用30%苯醚甲环唑或2.5%咯菌腈悬浮种衣剂10 mL，或99%恶霉灵粉剂5～10 g，加入拌种助剂20 mL于清水中摇匀，然后倒入放在大盆里的5～10 kg毛豆种子上，不断搅动，充分拌匀，放在阴凉处晾干即可播种。

毛豆育苗可以用基质在营养钵或穴盘里育苗，1穴1粒，如此操作无缓苗期，成活率高。也可以采用传统的育苗法，打畦育苗。无论采用何种育苗方式最好插弓盖棚，防冻促长。出苗后注意放风，加强管理，一般2 d左右，毛豆长出2～3片真叶时即可移栽[3]。

4.2 整地移栽

洋葱收获后将其植株和地膜清理干净，在耙地前施用土壤杀菌剂（不重茬和拌过种的可以不用），如50%敌磺钠粉剂或50%氯溴异氰尿酸粉剂30～45 kg/hm2，或者施用微生物抗重茬菌剂75～150 kg/hm2，以杀灭土壤中病菌防止毛豆死苗的发生。肥料可以少施或不施，适当补充硼、锌、钼肥。耙地后按70 cm行距打畦，在畦梗两边按20 cm株距移栽，栽后在畦内浇水，或用喷灌带喷灌。

4.3 田间管理

移栽缓苗后要及时中耕，不仅松土除草还能增温保墒，防病杀虫。花荚期正值高温多雨季节，也是毛豆的肥水需要高峰期，要根据天气及时灌排。根据长相进行肥水管理，未施底肥长相较差的要追施尿素或复合肥150～225 kg/hm2，追肥后看天浇水。有旺长趋势的要控制肥水，并结合喷药喷大豆矮丰、墩饱等控旺增产产品。

4.4 病虫草害综合防治

一是种子处理和土壤处理。进行种子处理和土壤处理不仅可以预防毛豆根部病害，还能减轻炭疽病、疫病等病害的发生。二是中耕松土。除草松土不仅增温保墒，还能防病、捉地老虎、防虫害。三是缓苗后喷药。一般用50%氯溴异氰尿酸粉剂或18%松脂酸酮乳油+5%氨基寡糖素水剂+2.5%氯氟氰菊酯微乳剂800～1 000倍液喷雾，对毛豆病毒、真菌、细菌性病害和地老虎等地下害虫有很好的防治效果，还能促进生长。四是开花期喷药。一般用25%嘧菌酯悬浮剂或35%苯甲・咪鲜胺乳油+2%春雷霉素粉剂+1.8%阿维菌素乳油+硼肥或大豆矮丰或墩饱1 000～1 500倍液喷雾，对毛豆褐（黑）斑病、灰斑病、锈病、霜霉病和细菌性病害、红蜘蛛、豆荚螟防治效果很好，还能促进开花坐果、控制旺长，增产增收。五是除草。夏季杂草较多，除了中耕除草之外，还可采用化学农药防治。首先在移栽前或播种后出苗前，用72%异丙甲草胺乳油3 000 mL/hm2，或96%精异丙甲草胺1 500 mL/hm2，或36%二甲戊灵2 250 mL/hm2，或仲丁灵3 000 mL/hm2，兑水450 kg/hm2喷雾封闭。其次在毛豆开花前、杂草3～5叶时，用10%精喹禾灵乳油750 mL/hm2或10.8%高效氟吡甲禾灵乳油600 mL/hm2+25%氟磺胺草醚水剂600 mL/hm2或50%灭草松水剂3 000 mL/hm2，兑水450 kg/hm2均匀喷雾，基本能防除所有杂草。

5 莴苣栽培技术

5.1 育苗

5.1.1 苗床准备。莴苣移栽容易成活，在田边地头打成1 m宽的畦子，畦内撒上育苗基质或充分腐熟的有机肥或磷酸二铵120 kg/hm2，与8～10 cm的土混匀耙细耧平，以备做苗床使用。苗床面积按大田面积的10.0%～12.5%计算。

5.1.2 催芽播种。莴苣性喜冷凉，种子发芽的最适温度为15～20 ℃，30 ℃以上发芽受阻。夏秋莴苣播种时气温较高，对种子进行低温处理催芽，待种子发芽即可播种在准备好的苗床上。播种前要浇透水，水渗下去后撒种盖土[4]。

5.1.3 苗期管理。莴苣苗期管理主要是间苗、除草、浇水和病虫害防治。莴苣育苗不能使用除草剂，出苗后在间苗的同时将杂草拔掉即可。苗床要保持湿润，一般3～5 d浇水1次，促进生长。莴苣苗期病害主要有立枯病，可用99%恶霉灵粉剂75 g/hm2或72%霜霉威盐酸盐水剂300 mL/hm2兑水225 kg/hm2喷淋防治。莴苣苗期虫害以夜蛾类幼虫和白粉虱较多，可用5%甲维盐水分散粒剂150 g/hm2，或5%苏云金杆菌450 mL/hm2，或氯虫苯甲酰胺75 mL/hm2；加20%噻虫胺悬浮剂375 mL/hm2，或50%烯啶・吡呀酮225 g/hm2兑水225 kg/hm2喷雾防治。

5.2 整地移栽

毛豆收获后，施用腐熟好的粪肥45～60 t/hm2、碳酸氢铵750 kg/hm2、氮磷钾复合肥（17-17-17）750 kg/hm2，深耕耙细耙平，按70 cm行距打畦，打成高20～30 cm、宽30～40 cm的大畦埂。打好畦埂后，临栽前1～2 d，用48%仲丁灵乳油3 000～3 750 mL/hm2全田喷雾封闭除草。移栽时先在畦内灌大水，趁水插栽莴苣苗。

5.3 田间管理

莴苣缓苗后未施用除草剂的地块，要及时中耕除草。莴苣生育期短，生长快，移栽50 d左右就可以收获，肥水管理很关键。无有效降雨时7～10 d就要浇水1次，莴苣膨大期要追肥2～3次，可以用冲施肥随水冲施[5]。

5.4 病虫害防治

莴苣前期病毒病，后期霜霉病和菌核病都发生较重，要及时预防。秋季是夜蛾类害虫和白粉虱、烟粉虱高发期，除了苗期做好防治之外，移栽缓苗后发现有害虫就要及时防治。多年推广综合防治方案如下：一是缓苗后至莲座期，以防治夜蛾类害虫、白粉虱和病毒病为主。用苗期使用的杀虫剂+5%氨基寡糖素水剂150 mL/hm2+18%松脂酸酮乳油300 mL/hm2，或50%氯溴异氰尿酸粉剂300 g/hm2兑水225 kg/hm2喷雾。如果病虫发生重，要连喷2～3次，每次间隔5～7 d。二是莲座期至肉质茎形成期，以防治莴苣霜霉病、褐（黑）斑病、灰霉病和菌核病为主。可用25%嘧菌酯悬浮剂225 mL/hm2，或72%霜脲锰锌粉剂450 g/hm2，或80%烯酰徇水分散粒剂150 g/hm2，或72%霜霉威盐酸盐水剂300 mL/hm2；加70%甲基托布津可湿性粉剂，或50%菌核净・福美双粉剂300 g/hm2，或50%腐霉利粉剂600 g/hm2，或26%嘧霉胺・乙霉威水分散粒剂450 g/hm2兑水225 kg/hm2喷雾，以喷中下部叶片背面为主。如果病害发生重，要连喷2～3次，每次间隔5～7 d[6]。

莲座期如果旺长，喷药时可加莴苣控旺产品一起喷雾，控制徒长。肉质茎形成期可以加入99%磷酸二氢钾粉剂450 g/hm2，与农药一起喷雾促进肉质茎膨大[7]。

6 参考文献

[1] 吕佩珂.中国蔬菜病虫原色图谱[M].北京：农业出版社，2012.

[2] 杜敏霞，刘湘萍，胡栓江.洋葱优质高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2004（2）：37-38.

[3] 周小珠.毛豆高产栽培技术[J].上海农业科技，2007（6）：86-87.

[4] 何云华.夏季莴笋反季节栽培技术[J].现代农业科技，2009（9）：56.

[5] 张武鸣，周广熊，龙晶晶，等.莴苣秋季高产栽培技术要点[J].南方园艺，2014（5）：62-63.