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猕猴桃种植

猕猴桃种植

猕猴桃种植范文第1篇

1.1园地选择猕猴桃怕旱、怕涝、怕强风、耐寒冷、喜阴冷湿润的环境,所以在园地选择时,要注意选择那些背风向阳的山坡或者丘陵平地。还要注意土壤以肥沃疏松为宜,排灌系统要完善。易积水的地方不适合建园。建园前最好对土壤进行改良,根据密度挖栽植壕沟,深80cm,宽100~120cm,把表土和底土分开堆放,和底肥一起回填。或者挖定植穴,对土壤条件较好的地块,可以选择挖定植穴的方式,挖深80cm、宽100cm的方形穴,表土和底土要分开,和挖壕沟一样回填。对于那些容易积水的低洼地块,要采用高垄栽培,疏通排水渠道。山地果园必须有环山沟渠,这样才能防止山水进入果园,各排水沟要相通,雨季排水,旱季灌溉。

1.2定植搭架栽植猕猴桃时间应在10月至翌年2月,适当早栽植,对植株恢复有利,特别是秋季定植,地温较高,适宜植株成活做根。苗木栽植时,要注意挑选无病害的健壮苗木。雌雄植株比例一般是8:1或6:1,栽植时用手扶正苗木,将细散的泥土填入根际,随着填土可以不断向上抖动苗木,适当压实,要使苗木根系与土壤紧密接触。因为猕猴桃根系为肥大的肉质侧根,不适宜用脚踩踏,所以压实苗木时要防止损伤根系。苗木栽植后,要及时浇水,保证其成活。定植时,苗木不能直接接触未腐熟的肥料,避免损伤根系。栽植深度要适宜,以定植后地面与苗木根茎部相平或略高为好。栽植后,还要在苗木周围覆盖一些秸秆之类,不仅能够保温保水,还能够防止杂草丛生,这对苗木生长非常有利。猕猴桃栽植一般要搭建棚架,棚架方式有很多种,可以是拱桥隧道式,也可以是篱笆或者棚栏架式,现在大多采取T形架。为了提高大棚架负载重量,可以采用钢索对树行两端支柱进行加固。

1.3肥水管理猕猴桃需要大肥大水,所以肥水管理要跟上。施肥可以分为基肥和追肥2种。基肥施用时期和种类有一定的讲究。采果后至休眠期,要尽早施用基肥。这时地温较高,有利于根系吸收肥力,有利于花芽分化。要以有机肥为主,配合磷肥和速效氮肥。有机肥主要是人畜粪、厩肥、饼肥等。施肥量要根据植株生长情况而定。一般情况下,成年结果树每株施用有机肥50~80kg,磷肥1kg;幼年树可施用有机肥20~30kg,磷肥0.5kg。基肥施用方式也有很多种,可以穴施,也可以沟施。肥料施用后要充分和土壤拌匀,结合浇水施肥效果更好。追肥可以2个阶段进行。第1次是萌芽前,也就是2月下旬至3月上旬,这时可以追施一次速效肥。每株施用尿素0.25~0.5kg,复合肥0.5~1kg。第2次追肥要在果实膨大期,大约在5月中下旬,每株施用复合肥0.25~0.5kg。追肥最好是雨后进行,或结合除草松土浇水一起进行,这对肥力吸收很有帮助。猕猴桃怕旱、怕涝,对土壤缺氧反应敏感,所以要做好排水工作。猕猴桃需水量比较大,干旱季节,应该及时浇灌,遇到高温干旱时,更要增加浇灌的次数。

1.4整形剪修猕猴桃整形修枝要遵循“一干两蔓,四支八侧”的原则。定植后第1年,苗木生长到伤流期之前,要在嫁接部位留4~5个饱满芽,选定比较强壮新梢作为主干培养。其他新芽全部剪除。当新梢生长到距离棚架面10cm时,摘除心叶,等待萌发2次新梢时,留取2个强壮新梢作为主蔓培养,在大棚架上平行延伸。当主蔓生长到株距一半时,再摘除芽心,促使其萌发侧蔓。最后形成“一干两蔓,四支八侧”格局。在12月下旬到翌年2月要进行一次冬季剪修,冬剪时要少留枝多留芽,每个母枝留6~7个花芽,每平方米可留2~3个结果母枝。对主干进行适当处理。可以去除那些弯曲、伤皮、遭遇病虫害的主干,对那些生长不理想的主干,也可以适时更换。培养新主干挂果之后,才能去除老主干。一般锯除主干大枝,要在采果之后立即进行,以免产生伤流。剪枝结束后要对留取的结果母枝进行处理,要将不饱满的芽、萌动芽、坏死芽一律剪除,特别是秋芽,要从盲节处剪除。剪修结束后要进行拉枝绑蔓。就是将结果母枝拉平在架面上,用胶带套牢,拉到铁丝上绑紧。也可以交叉拉绑,保证枝条分布均匀合理。

2病虫害防治

猕猴桃病虫害并不是很多,一般不用喷药防治,但是随着生产规模的扩大,一些病虫害也渐渐显露出来。病害有黑斑病、灰霉病、炭疽病、溃疡病、根腐病等,虫害有金龟子、苹小卷叶蛾、叶蝉、介壳虫等。综合防治方法有农业防治、化学防治等。

2.1农业防治农业防治主要体现在田间管理方面,注意排水防渍,平衡施肥,不能偏重施用化肥,特别是速效氮肥。修剪时要注意剪除那些病枝,梳枝之后,可以增加透光性,减少介壳虫虫害发生。冬耕时,要注意对土壤进行深翻,消灭地下害虫。萌芽展叶之后,可以在果园附近挂诱蛾灯或频振式杀虫灯杀虫。

2.2化学防治化学防治就是药物防治,要根据果园发病情况适时用药。冬季清园时,要对树体和地面进行1次喷药,杀死越冬害虫。到4~6月为金龟子和叶蝉成虫危害期,可喷施毒死蜱和氯氰菊酯800~1000倍液防治。在介壳虫各代产卵和幼龄若虫发生期,可以采用2.5%亚胺硫乳剂500~800倍液喷施。

2.3适时采收猕猴桃采收时间把握很重要,果实采收过早,食用味道差,不好贮藏;采收过晚,果实过度成熟,会很快软化,降低品相,影响销售。所以,要以果实可溶性固形物含量的高低作为适时采收指标。即可溶性固形物含量达到8%~10%为最佳采收期。采收前3~7d,要喷洒1次杀菌灵,可以减少贮藏过程中果实的腐烂。采收时间最好选择晴天进行。

3结语

猕猴桃种植范文第2篇

1、温度,猕猴桃在年平均气温10摄氏度以上地区都可以生长,但以年平均气温15至18、5摄氏度最佳,极端最高温度33、3至41、4摄氏度,7月份平均最高气温30至34摄氏度,1月份平均气温4、5至5摄氏度,年积温在4500至5200摄氏度,无霜期为210~至290天的地区最为适宜;

2、光照,猕猴桃不同树龄时期对光照需求不一,幼苗期喜荫凉,怕高温强日照,年日照应在1900小时以上;

3、水分,猕猴桃理想产区年降水量为1200至2000毫米,年相对湿度约百分之八十,高山雾多、常年湿度大,对猕猴桃生长是比较理想的;

4、海拔高度,从海拔40至2000米的地带均可栽培,以1000米以下较理想;

猕猴桃种植范文第3篇

关键词 野生猕猴桃;种质资源;黔南州

中图分类号 S663.4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2015)19-0113-02

Abstract [Objective]To provide scientific basis for the protection and utilization of wild kiwifruit with field investigation in Qiannan Prefecture.[Method]Using the methods of field survey and literature research.[Result]There were 19 species or vaireties of wild kiwifruit in Qiannan Prefecture and its germplasm resources were abundant.[Suggestion]The wild germplasm resources were threatened and destructed obviously,and the collection and conservation of the germplasm should be done at once.

Key words wild kiwifruit;germplasm resources;Qiannan Prefecture

黔南州位于云贵高原向广西丘陵过渡地带,平均海拔约997 m,岩溶地貌发育类型多样。黔南州立体气候明显,地跨南亚热带、中亚热带和北亚热带3个不同的气候带[1];而气候和地形的复杂多样为多种野生猕猴桃的生长提供了适宜的生存环境[2]。黔南州野生猕猴桃种类较多,但目前多数仍处于原生状态,散生于荒野山林。野生猕猴桃具有丰富的遗传多样性,常具有栽培种不具有的强大适应性、抗逆性及其他潜在的优良性状,是进行猕猴桃品种选育和品种改良的原始材料和资源,潜在利用价值较高[3]。随着多年来乱砍乱伐及毁林开荒等活动的进行,黔南州野生猕猴桃资源受到很大破坏,部分种类日渐稀少,多数猕猴桃种类分布面积逐渐萎缩,因此及时展开对野生猕猴桃种质资源的调查研究,对于野生猕猴桃资源的保护和开发利用具有重要意义。

1 调查方法

采用实地调查和文献考证相结合的方法进行。

2 结果与分析

猕猴桃属植物种内变异大导致该属种类鉴定极其困难[4],20世纪80年代出版的中国植物志对于猕猴桃属的种类记载约54种,其后一些研究人员陆续发表了20种以上的新种,这些都给猕猴桃属植物的种类鉴定带来了难度。本文主要借鉴了有关猕猴桃属植物的最新研究成果[4-5],同时参考了梁畴芬1984修订的中国猕猴桃属植物的种类划分,对黔南州实地调查发现的野生猕猴桃种类进行了初步鉴定,并整理了已有的文献[6-7]初步确定黔南州有猕猴桃属植物至少有19种或变种,分属于猕猴桃属4个组,即糙毛组、星毛组、斑果组和饭组,调查结果见表1。

2.1 野生猕猴桃分布状况

野生猕猴桃种类垂直分布明显,远离人类的高山地区种类较多[7-8],调查也发现海拔较高的都匀市斗篷山和螺蛳壳及荔波的月亮山地区野生猕猴桃种类丰富,猕猴桃种类无论是地区间的水平分布还是高海拔地区的垂直分布均具有不平衡性。水平分布上,种类较丰富的为荔波县和都匀市,均约为13种;其中金花猕猴桃、显脉猕猴桃、粉毛猕猴桃等目前在黔南州仅发现于荔波县,但同纬度的罗甸县种类则少的多,初步调查仅发现美味猕猴桃和毛叶硬齿猕猴桃;荔波县猕猴桃种类较多应与该县海拔跨度大(300~1 468 m)及地处中亚热带气候区有关;都匀市猕猴桃种类也较丰富主要与该市斗篷山和螺蛳壳海拔较高有关,其中葛枣猕猴桃在黔南州仅发现于都匀市。

垂直分布上,海拔600~900 m以美味猕猴桃为主,偶见毛叶硬齿猕猴桃,而荔波县则有金花猕猴桃、显脉猕猴桃、粉毛猕猴桃和长叶猕猴桃等多种野生猕猴桃。900~1 500 m处野生猕猴桃种类最丰富,在黔南州都匀市螺蛳壳海拔约1 400 m处,可见美味猕猴桃、黑蕊猕猴桃、毛叶硬齿猕猴桃、葛枣猕猴桃等杂生于一起,这与余厚敏等[8]研究较一致。1 500 m以上主要有美味猕猴桃零星分布,其他种类较少。

就具体的种类分布而言,分布范围最广的是美味猕猴桃,黔南州各县及海拔600~1 700 m均有分布;其次是毛叶硬齿猕猴桃,分布于海拔800~1 500 m处,在都匀、独山、瓮安、荔波均有发现,其他种类分布范围相对狭窄,常局限于一定的海拔高度或一定的县市,如黑蕊猕猴桃和葛枣猕猴桃仅发现于都匀市螺蛳壳和斗篷山海拔较高的地方。

2.2 野生猕猴桃的生态状况

猕猴桃属植物为藤本攀援植物,需依附其他乔木、小乔木等才能生长的更好,且猕猴桃多为耐阴半喜阳性植物,在北坡、东坡等生长的更好,此外,猕猴桃种子多而细小,营养储存量有限,在郁闭度高的密林不论是阔叶林还是针叶林中都很难茁壮成长,因此在茂密的森林中很难见到猕猴桃成年植株,而多见于茂密森林的林缘地带、郁闭度较低的森林、疏林灌木丛或是低矮的亚乔木林中。周正邦等[9]将贵州亚热带地区的野生猕猴桃生境类型分为森林林缘型、疏林灌丛型和溪畔草地型3种类型,实地调查发现也是如此,野生猕猴桃多生于林地边缘、河谷两岸或杂生于稀疏小乔木灌木丛中,海拔1 200 m以下野生猕猴桃多生于林缘地带、郁闭度不高的森林或是河谷两岸,海拔1 200~1 500 m野生猕猴桃多生于阔叶灌木林、小乔木林中,如葛枣猕猴桃和黑蕊猕猴桃等多生于此处,海拔高于1 500 m以上则散生于稀疏的灌木丛、小乔木林中。

野生猕猴桃多生于基质为黄壤土的山坡上,很少有生于平地上,这应与猕猴桃不耐积水有关。猕猴桃为速生攀援植物,多年生猕猴桃树常因攀援植物被绞杀致死失去攀附,而由粗壮的老茎代替起到支撑作用仍能逐渐正常开花结果,野外调查常发现许多攀附在高树上的猕猴桃因秋天采摘猕猴桃被砍树而失去支撑,第2年则难以正常结果或少量挂果,3~4年后才能恢复正常结果。此外还发现葛枣猕猴桃枝条极易生根,许多枝条生有类似气生根的根状物,易扦插繁殖,螺蛳壳山上发现有成片生长的葛枣猕猴桃。

野生猕猴桃伴生植物多种多样,常见伴生乔木有马尾松(Pinus massoniana)、杉木(Cunninghamia lanceolata)、油桐(Vernicia fordii)、枫香树(Liquidambar formosana)、杨梅(Myrica rubra)、刺楸(Kalopanax septemLobus)、白栎(Quercus fabri)、野柿(Diospyros kaki var. silvestris)、八角枫(Alangium chinense)、B木(Aralia chinensis)、西桦(Betula alnoides)、黄檀(Dalbergia hupeana)、野鸦椿(Euscaphis japonica)、灯台树(Bothrocaryum controversum)、构树(Broussonetia papyrifera)、盐肤木(Rhus chinensis)等;小乔木和灌木有南方荚o(Vib-urnum fordiae)、穗序鹅掌柴(Schefflera delavayi)、通脱木(Te-trapanax papyrifer)、马桑(Coriaria nepalensis)、青荚叶(He-lwingia japonica)、猫儿屎(Decaisnea insignis)、滇白珠(Gau-ltheria leucocarpa)、百两金(Ardisia crispa)、七叶莲(Schefflera venulosa)、竹叶花椒(Zanthoxylum armatum)、茅栗(Castanea seguinii)、胡颓子(Elaeagnus pungens)、檫木(Sassafras tzumu)、乌桕(Sapium sebiferum)、阔叶十大功劳(Mahonia bealei)、云实(Caesalpinia decapetala)、长波叶山蚂蝗(Desmodium sequax)等;藤本植物有粗齿铁线莲(Clematis argenfilucida)、厚叶铁线莲(C. crassifolia)、锈毛铁线莲(C. leschenaultiana)、华中乌蔹莓(Cayratia oligocarpa)、粉背菝葜(Smilax hypoglauca)、菝葜(S. china)、三叶木通(Akebia trifoliata)、山莓(Rubus corc-horifolius)、粗叶悬钩子(R. alceaefolius)、野蔷薇(Rosa mul-tiflora)、金樱子(R. laevigata)、地瓜(Ficus tikoua)、华中五味子(Schisandra sphenanthera)、翼梗五味子(S. henryi)、南蛇藤(Celastrus orbiculatus)、苦葛(Pueraria peduncularis)、山葡萄(Vitis amurensis)等;草本植物有芭茅(Miscanthus floridulus)、及已(Chloranthus serratus)、黄水枝(Tiarella polyphylla)、扁竹兰(Iris confusa)、天南星(Arisaema heterophyllum)、天门冬(Asparagus cochinchinensis)、野百合(Lilium brownii)、大叶金腰(Chrysosplenium macrophyllum)、直刺变豆菜(Sanicula ort-hacantha)、蕺菜(Houttuynia cordata)、柳叶牛膝(Achyranthes longifolia)、土牛膝(Achyranthes aspera)、商陆(Phytolacca acinosa)、棕榈(Trachycarpus fortunei)、野凤仙花(Impatiens textori)、杜若(Pollia japonica)、舞花姜(Globba racemosa)、紫萁(Osmunda japonica)等,伴生植物种类主要与猕猴桃生境有密切关系,如生于林缘地带伴生植物常为乔木,地面则为耐阴的蕨类等植物,生于稀疏灌木丛的,除被攀援植物为小乔木或是灌木外,地面禾本科植物常占优势等。

2.3 存在的问题

开发利用度低,缺乏猕猴桃产业。野生猕猴多数为速生藤本植物,有些种类品质优良,在退耕还林及坡度较大的荒地开发中可发挥积极作用,具有很大开发价值前景但目前尚未利用,如金花猕猴桃果较大,大型藤本,1984版中国植物志记载其为当地最好食的一种,目前尚未利用,农民除采摘野生美味猕猴桃外,其他野生猕猴桃资源很少利用,市场上出售的野生猕猴桃也仅限于美味猕猴桃,而且黔南州目前猕猴桃仅有少量种植,市场所需的猕猴桃多从外地运入,这与当地丰富的野生猕猴桃资源和适宜的生长环境等得天独厚的自然条件不相适应。

中国是猕猴桃属分布中心,种质资源十分丰富,但多数野生猕猴桃种类处于野生状态,任其自生自灭,有些种类已陷入濒危状态,如金花猕猴桃,鲁 松等[10]对峨眉山地区野生猕猴桃的资源调查发现,与1981年的调查相比由于农业开发等因素许多猕猴桃种类受到毁灭性破坏,黔南州野生猕猴桃种质资源也存在类似的问题,毁林开荒和农业开发已导致文献记载的多种野生猕猴桃种类难觅踪迹,此外野生猕猴桃分布的不均一性、雌雄比例失调及野外采集的破坏性都对野生猕猴桃资源蕴藏量和种质资源带来不利影响,如调查常发现成片的野生猕猴桃无一挂果。缺乏保护和研究。野生猕猴桃种质资源是我国宝贵的植物资源财富,是猕猴桃种植和相关产业持续发展的支柱和保证,因此进一步加强种质资源的收集、保护和分类学研究,同时积极展开生态学研究、多样性的和抗逆性等优良品质的研究,为猕猴桃新品种的的培育和进一步拓宽开发利用野生猕猴桃资源具有重要意义,而目前黔南州尚无收集和保存野生猕猴桃种质资源的工作,缺乏对野生猕猴桃种质资源的研究和保护。

3 结论

黔南州野生猕猴桃种类丰富,初步确定有19种或变种,这与黔南州森林覆盖率高和复杂多样性的气候和地形有关,种类丰富的野生猕猴桃资源,说明黔南州适合多种猕猴桃生长,有利于发展多种猕猴桃产业,从而可以避免发展猕猴桃单一品种由于市场饱和带来的消极因素。

应建立野生猕猴桃的种质资源圃,注意猕猴桃种质资源的遗传多样性,对不同地方的同种猕猴桃尤其具有优良性状的种质进行收集,同时对国内优良品种猕猴桃进行试种,为黔南州猕猴桃产业的发展建立基础。

4 参考文献

[1] 黔南布依族苗族自治州史志编纂委员会.黔南布依族苗族自治州志・地理志[M].贵州:贵州人民出版社,1986.

[2] 唐开学,李学林,钱绍仙,等.云南野生果树资源及其分布特点[J].西南农业学报,2003,16(1):108-112.

[3] 黄贞光,韩礼星.我国猕猴桃生产的发展形势和宏观控制[J].果树科学,1996,13(4):271-274.

[4] 李新伟.猕猴桃属植物分类学研究[D].武汉:中国科学院,2007.

[5] 黄宏文.猕猴桃属分类 资源 驯化 栽培[M].北京:科学出版社,2013:10-165.

[6] 左家哺.贵州称猴桃属植物的区系地理与分布[J].贵州林业科技,1989,17(1):42-47.

[7] 时圣德,王庆斌,张宗师.贵州猕猴桃属植物分布概况[J].贵州科学,1994,12(2):58-61.

[8] 余厚敏,丁士林,李殿升.安徽省猕猴桃资源调查[J].安徽农学院学报,1982(1):45-56.

猕猴桃种植范文第4篇

一、必须选择最佳种植环境

要想猕猴桃优质高产,首先要在最适宜的种植区域选择最合适的种植环境。环境适宜,事半功倍;环境不适,事倍功半。山区一些野生猕猴桃无人管理也能生长良好、果实累累、酸甜可口,主要原因就是环境适宜;一些人工栽培的猕猴桃生长不良、产量较低、风味较淡,环境不适肯定是重要原因之一。环境条件包含的因素很多,有海拔、气候、坡向、植被、土壤、风力、湿度和降雨量等,如果个别环境条件存在少许问题,可以人为加以改造。例如新西兰号称“地球上最后一片净土”,虽然种植猕猴桃大环境十分优越,但为改善果园小气候,降低风力对猕猴桃生长与结果的影响,他们在果园周围专门设置了防护林或风障。竹山县所处的秦巴山区虽然是野生猕猴桃的重要产地,但不同海拔、气候、坡向、土壤,所产猕猴桃产量、品质差异甚大。实践证明:在该县种植猕猴桃,最好在海拔500~700米、气候温暖湿润的二高山地区,选择坡度相对平缓,交通、水源便利,周边植被、生态环境良好,土层深厚,土质疏松肥沃,土壤微酸性或中性,有机质含量较高,地下水位在1米以下的地块。如果不顾客观实际盲目建园,选择的环境不合适,猕猴桃很难实现优质丰产。

二、因地制宜选择优良品种

我国幅员辽阔,野生猕猴桃种类很多,人工选育的猕猴桃优良品种(系)有一百多个,同时还从国外先后引进了海沃特、早金等优良品种。不同的猕猴桃品种,对环境条件、栽培技术、管理水平要求存在一定差异,产量、品质、抗性也各不相同。有的猕猴桃产量虽高,对环境条件和栽培技术、管理水平要求也高;有的猕猴桃品质上乘、风味极佳,但产量低或者抗性差。因此,种植猕猴桃时,在品种选择上要十分注意,既不能选择已经过时的、淘汰的品种,也不能追新求异,盲目地花费高价引进“时髦”的品种,要选择最适合当地栽培的品种。何为最适宜优良品种?新西兰的观点与标准是:适合当地气候和环境,果肉颜色新奇、一致,果实大小适中(100克左右)、均匀,口感、风味佳,深受消费者喜爱,耐溃疡病,易栽培、好管理,耐储运,产品货架寿命长。新西兰本身不产猕猴桃,1904年猕猴桃种子被一名来华的女教师从湖北宜昌带到新西兰后,经过育种家多年精心选育,培育出世界著名的优良品种“海沃特”,目前其种植面积已占到全世界猕猴桃种植面积的80%;随后新西兰又培育出黄肉猕猴桃新品种“早金”,也就是我们常说的“黄金果”,目前该品种正以优良的品质风靡全世界,在我国近年来也有较大面积种植。集中力量选育适宜当地环境的优良品种,大面积采用优良品种,是新西兰猕猴桃产业发展取得巨大成功的关键因素之一。其实,我国也先后培育了许多猕猴桃新品种,如金魁、金艳、红阳、秦美和徐香等,其中有的已达到世界领先水平,如由中国科学院武汉植物研究所培育的黄心猕猴桃新品种“金桃”,使用专利权就已转让到意大利等发达国家。但竹山县猕猴桃种植户在选择品种时,很多人并不是根据当地环境与栽培条件、管理水平选择合适的品种,而是简单、盲目地认为外地的、外国的、时髦的就一定是好的,结果花高价从外地引进的“良种”,有的产量不高、有的抗性不好、有的品质不佳,而真正适宜当地的品种却没有被选中。例如“金魁”是从秦巴山区野生猕猴桃中选育的优良品种,具有果大、质优、耐储,适应性好,抗溃疡病等突出优点,但在竹山县却很少有人种植。

三、高度重视土壤质量

肥沃、良好的土壤,是猕猴桃优质丰产的基础。据吴金虎博士介绍,猕猴桃一般亩产量在1500~2000千克,新西兰的猕猴桃不仅品质居世界之冠,而且最高亩产量可达到惊人的7000千克,其主要原因除与品种、环境有关外,还与当地的土壤有莫大关系。当地种植猕猴桃的耕地,土壤以火山灰土为主,有机质含量高达10%以上,而且疏松透气,富含钙、镁、硼、锌等微量元素。尽管自然条件十分优越,新西兰猕猴桃种植者仍然高度重视土壤的修复与养护,每年都给土壤施入发酵腐熟的动物有机肥,修剪下来的枝条全部粉碎还田,同时还特别注重对增强猕猴桃抗性、提升猕猴桃品质有益的“钙”元素的补充,这就保证了猕猴桃根深叶茂健壮、持续优质丰产。我国虽然是猕猴桃原产地,但大面积种植的猕猴桃在品质、产量上,与新西兰相比都存在巨大差距,其中一个重要原因就是对土壤质量不够重视,明显存在盲目建园、掠夺式开发现象。有测定结果显示,目前竹山县耕地土壤有机质含量普遍在1%以下,大部分土壤氮、钾含量严重不足,部分土壤缺磷,不少土壤缺乏微量元素,而且山地土壤类型、结构千差万别。在此情况下,要提高猕猴桃品质与产量,首先要在土壤质量上下工夫:一是尽量选择在土层深厚,土质疏松、肥沃,有机质与钙含量高的森林土壤或沙壤、棕壤、黄棕壤地建园;二是深耕施肥,改良土壤,提高土壤的透气性、肥力水平和有机质含量;三是抓好猕猴桃生长期管理,及时补充氮、磷、钾及微量元素肥料,保证土壤养分供需平衡,为猕猴桃优质丰产夯实基础。

四、着眼长远坚持合理密植

坚持合理密植,是猕猴桃获得优质高产的关键性措施。不同的猕猴桃品种,在不同的立地条件、栽培方式、管理水平下,适宜的种植密度有所不同。而不同种植者的心态,对猕猴桃种植密度也有很大影响。新西兰的猕猴桃每亩种植密度一般控制在30~35株,有的甚至不足30株,这样就能够保证每株有足够的营养面积,进而形成强大的根系与树冠,保证猕猴桃生长健壮旺盛,持续优质丰产。在新西兰,一些猕猴桃树龄虽达30年以上,但仍能保持丰产。反观竹山县一些猕猴桃种植者,为早投产、早见收,常将种植密度提高到每亩百株以上甚至更高,有的地方甚至直接栽植多年生大苗,这种急功近利的心态与种植方式,虽然增加了前期收入,但也直接加大了购苗与栽植、管护成本,更为重要的是过度密植会导致果园病害与早衰。由于猕猴桃建园成本较高,如果果园不能持续、稳定丰产,从长远看是不划算的。因此,建园必须处理好早投产与持续丰产之间的关系,尽量做到栽植密度科学、合理。另外,建园前及早谋划,坚持本地育苗、本地嫁接、本地使用,也是降低猕猴桃建园成本、提高栽植成活率的有效措施。

五、就地取材搭设牢固支架

牢固的支架不仅是猕猴桃丰产的重要载体,也是猕猴桃丰产的重要保证,但搭设支架也是猕猴桃建园中最大的一笔投入。新西兰猕猴桃在建园时,对支架的科学性与牢固性非常重视,目前猕猴桃支架已逐步由“T”形架改为水平棚架,横梁使用承载力更强的镀锌方管或工字钢,然后在上面均匀地拉上防锈铁丝或钢丝,这样就使得猕猴桃支架更加牢固,枝条分布更加均匀。新西兰林木资源丰富,很多果园棚架的立柱都是使用经过防腐处理的圆木,这种就地取材的做法,在一定程度上降低了建园的成本。竹山县地处山区,林木资源较为丰富,但多数猕猴桃种植者在建园时,并没有就地取材选用当地的树木做立柱,而是完全仿照外地做法,使用钢筋水泥做骨架,认为这样才是“高标准建园”,才能实现“一劳永逸”,这就使得建园成本大大提高。不少种植户在骨架上一掷千金,在架设棚面钢丝时却又偷工减料,有的使用普通铁丝代替,有的虽然使用钢丝但质量不高、强度不够,这些都使棚架的最终承载力和耐用性受到很大影响。特别是在崎岖不平的山地搭设此类支架,材料、人工费用较高,亩投入一般在万元以上,效果却并不理想。所以,今后搭设猕猴桃支架应借鉴新西兰的做法,充分利用当地现有资源,在保证支架牢固合理基础上,千方百计控制成本,这样才能提高效益。

六、精细管理确保优质高产

精细的管理,是猕猴桃获得优质高产的重要保证。新西兰的猕猴桃,栽植后无论是修剪、绑扎、施肥、灌溉、环割、授粉、防虫治病、清园消毒,还是最后的果实采摘、分级挑选、包装运销,每一个环节管理都十分精规范。正是如此,才保证了整个果园的猕猴桃分布均匀、生长一致,每个商品猕猴桃都可以论个销售。据介绍,新西兰的金色猕猴桃,符合标准的商品果率高达80%;绿色猕猴桃商品果率更是高达95%。如此高的商品率,充分显示了种植管理者的高超技艺。而竹山的猕猴桃,却明显存在重建轻管、管理水平低,或因种植面积过大管理难到位等问题,其结果不仅是树势差、衰老早、产量低,同时猕猴桃的个头大小、内在品质也受到较大影响,商品果率明显偏低。尽管价格偏低,其市场竞争能力仍然较弱。保持适度规模,强化栽后管理,提高精细化水平,进而提高单位面积的产量、商品果率和产品质量,应是竹山发展猕猴桃今后的主攻方向。

七、不断创新保持行业优势

新西兰能够将猕猴桃发展成为一个全新的产业,并在数十年中保持世界领先优势,得益于不断地研究、探索与创新,而且其创新是全方位的,包括品种创新、技术创新、管理创新、营销创新等。以品种创新为例,新西兰猕猴桃在选育推广绿肉猕猴桃“海沃特”获得巨大成功后,1991年又选育出以“早金”为代表的黄肉猕猴桃,最近几年又在致力于选育红肉猕猴桃,以及无毛、绿皮、绿肉可带皮食用的猕猴桃新品种,目前已取得一定成效。又如技术创新,新西兰的猕猴桃整形修剪技术与众不同,经过研究创造出适宜当地的“一株二干”模式,其方法可简单地概括为“一杆二枝往上走,来年侧枝两边有,两边侧枝交叉走,相距三十不顶头,再年结果不用愁”,即在猕猴桃母株长到与架等高时,每株只留两条母枝,将其修剪成一条直线,交叉地向两个不同的方向伸展,结果枝均匀地分布于母枝上。这种整形修剪方式,不仅枝条分布均匀,便于早成形、早封行、早挂果,而且结果均匀、受光一致,商品率高、商品性状好。如果品种老化需要更新改造,只需锯掉主干以上部分重新嫁接即可。由于有粗壮的主干和庞大的根系做基础,嫁接后猕猴桃很快就能重新封园结果、进入盛产期,这就使果园的经济利用年限大大延长。所以在新西兰,有的猕猴桃植株主干粗大,树龄已达数十年,仍在盛产期中。近年来,新西兰又在研究、试验“伞”状整形技术,将猕猴桃次年的结果母枝如“伞”状吊在空中,第二年再落到棚架上,较好地解决了枝条徒长问题,保证了来年结果枝分布均匀,此方式更是猕猴桃栽培技术上一大创新,目前正在稳步推广之中。反观竹山的猕猴桃种植者,基本上还处于盲目引进、照搬照抄阶段,虽资源优势明显,但却很少有人能够结合当地实际积极探索创新。若长期如此,很难在激烈的市场竞争中脱颖而出。

八、统一营销合力开拓市场

新西兰的猕猴桃产业,在短短的百余年间实现从无到有,并逐渐形成完整的产业链,成为全球最大的猕猴桃出口国,其过程并非一帆风顺,期间也经历了诸多波折和挑战,但最终确立了在世界猕猴桃市场中的地位。整合各方力量、全国统一营销、一个拳头出击、合力开拓市场是其获得成功的秘诀之一。20世纪90年代,意大利、智利等国家猕猴桃产业快速兴起,同时欧盟食品安全标准发生变化,新西兰猕猴桃出口面临严峻挑战。面对出口贸易危机,2000年新西兰成立了Zespri国际有限公司,整合相关资源与力量,确立了全新的“Zespri”体系。该体系不仅对整个供应链进行管理,保证产品的可追溯性,并且引入环境因素,使得猕猴桃的生产向环境友好方向发展。Zespri公司推出的“Zespri”商标,作为整个新西兰猕猴桃的公共品牌,新西兰所有的猕猴桃都通过“公司+农户”的方式,由Zespri公司负责统一采收、分级,并在全球销售,这就彻底改变了过去研究、生产、销售分离,一家一户单打独斗局面,形成了强大的发展合力。最终,新西兰猕猴桃以“优质高价”的全新形象,重新赢得了世界猕猴桃出口大国的地位。竹山县的猕猴桃种植,目前尚处于分散的、单打独斗的状态,不同种植者之间无论是生产还是销售,都缺乏深度交流与合作。虽成立有几家猕猴桃专业合作社,但并未真正实现种植户间利益共享、风险共担、相互协作、共谋发展。要使竹山猕猴桃产业今后有一个大的发展,就必须整合资源、形成合力,科学规划、合理布局,统一标准、规范种植,最终实现统一品牌、统一营销,合力开拓外地市场。

猕猴桃种植范文第5篇

关键词:猕猴桃;基地带动;营销渠道

1 陵江镇猕猴桃产业发展现状

1.1 有一定的种植规模

在全县大力发展猕猴桃产业的带动下,从2006年开始,每年就计划落实种植一定面积的猕猴桃,主要分布在陵江、东方、玉女、龙宝、笋子沟、凤凰、槐树等10个村(社区),其中龙宝村达到40hm2。截止2011年底,全镇累计种植猕猴桃25万株,折合167hm2,占全镇土地面积的5%,已挂果面积20hm2,2012年产果150t,产值120万元。

1.2 有专业合作社作依托

近年来成立了陵江镇红果王、诚信、太勇、巨泰等13个猕猴桃专业合作社和县城区近百家果品经纪人,按照“公司+合作社+农户”的运作模式,开展技物配套和科技培训等多种形式 采取四统一分的服务模式达到了产供销一条龙服务,解决了老百姓和业主的后顾之忧。

1.3 有一定的技术力量

镇产业办现有技术干部6人,其中高级职称1人,中级职称4人,初级1人,其中从事猕猴桃专职的技术员1人,种植猕猴桃的村(社区)和业主都有掌握一定技术的技术能手和“土专家”,形成了较完整的技术服务体系。

1.4 领导高度重视

早期的陵江镇并没有猕猴桃产业,也不是猕猴桃基地乡镇,由于党委政府的重视,一方面组织群众到主产区的东溪、文昌学习取经,广泛宣传发动;另一方面,根据陵江镇的特点,发挥近郊优势,集中优势资源,在优势产区集中发展。初步形成了以陵江、东方为中心的江南猕猴桃产业园,以龙宝、玉女为中心的元龙片区猕猴桃产业园。规模上实现了从无到有、从少到多的发展历程,质量上实现了从一般到优质、从无机到有机的转变,机制上实现了从公司、业主+农户到合作社+农户的根本转变。目前,虽然规模不大,润育着巨大的发展潜力。

2 陵江镇猕猴桃产业发展中存在的主要问题及原因

2.1 存在的主要问题

一是农村中劳动力多数进城务工,有现金收入,农民发展产业的积极性不高、主动性不强,加之人均土地面积少,很难形成发展规模;二是发展起步晚,基础条件尚不完善,特别是相当一部分猕猴桃尚未搭架,影响效益的发挥;三是技术力量相对薄弱,特别是种果农民缺少生产优质猕猴桃的实际操作技能,导致投产延迟,单产不高。四是个别业主缺少资金实力,果园尚未投产,资金链就断了,人走、树死、地荒,留下的问题难以解决。

2.2 原因分析

2.2.1 发展猕猴桃产业的信心不足。由于猕猴桃种植投入大,定植后需3年才能挂果,产品主要以鲜销为主,合作社和业主无保鲜储藏能力,果农担心猕猴桃销售困难,部分农民种植积极性不高,发展猕猴桃产业信心不足,从而出现不想种、种而不管、管而不精的现象。信心不够不仅存在部分农户身上,也表现在部分干部身上,由于对猕猴桃种植信心不够,发展决心不够,时而动摇,支持力度也就不大。

2.2.2 产业发展的理念不正确。任何一个产业的发展,都有一个建立、培育、壮大的过程,产、供、销链条也是逐步形成和完善的。在苍溪猕猴桃发展初期,产业发展的理念存在两大误区:一是刚栽幼树,就想有一个成熟的加工企业和好的销售渠道,一劳永逸地解决销路问题。实际上,企业投资者(除极个别自己建种植基地外)也想有足够的农产品以后,才考虑建加工厂和保鲜库。这样种植户和企业之间就在这种期盼弈,结果猕猴桃种植业和加工业都发展不起来。二是种植农户认为只要是一个好项目,栽下后就会有效益。因此,栽下后疏于管理,不做投入或很少投入,到时效益不好,又责怪没有选好项目,结果是再好的项目也发展不起来。

2.2.3 猕猴桃种植技术普及难。猕猴桃种植技术并不复杂,和其它种植技术差不多,应该说农户掌握起来不难;加之成立了猕猴桃合作社,完全可以解决猕猴桃种植技术的问题,但大多数农户就是掌握不了必须的一些技术环节。原因之一是种植农户素质太差,接受新技术有困难;原因之二是农户主动性差,应付式学习,而不钻研,被动接受是无论如何也掌握不好的;原因之三是技术服务网络运行不能适应当前农民的需要。

2.2.4 农村劳动力资源严重缺乏。由于农村青壮年大量外出打工,从事种植业的多数是年老体弱的劳动者,他们文化少、体力差,不易掌握种植技术,也无精力和劳动力进行精细管理,故难以发挥出猕猴桃的种植效益。

2.2.5 猕猴桃园区基础设施较差。经过基础设施改造的园区种植猕猴桃量少,大部分猕猴桃基础设施配套差。土壤条件、水肥条件和运输条件都较差,猕猴桃生产的水平发挥不出来,规模经营也不易实现。

2.2.6 猕猴桃种植的投入不足。各级对猕猴桃生产的投入不足,政府除利用项目解决猕猴桃的投入外,安排的专项经费不多;种植农户“等、靠、要”思想严重,大量投入的也不多,以致猕猴桃的生产和产业化经营的投入都严重不足,制约了猕猴桃产业的发展。

3 猕猴桃产业发展对策

苍溪猕猴桃的发展,应以新农村建设为统揽,以农民增收、农业增效、农村发展为目的,以现代农业发展为方向,以形成优势农业产业带为目标,以标准化生产为途径,大力推广猕猴桃种植面积,加强技术服务,完善产、供、销服务体系,加大培育和扶持力度,使猕猴桃产业成为具有一定特色和优势的支柱产业。

3.1 进一步提高对猕猴桃产业的认识

如果各级干部、种植农户对猕猴桃产业认识不到位,发展的信心就不足,发展的理念就不正确,不可能促进猕猴桃产业的发展。要通过媒体宣传、现场参观、典型引路等多种途径,加大对猕猴桃产业的宣传,提高人们对猕猴桃、猕猴桃产业的认识,从而坚定发展猕猴桃的信心,增强发展意识,以促进猕猴桃产业的大发展。

3.2 加大猕猴桃产业的培育力度

猕猴桃在陵江镇是一个新兴产业,刚刚起步,还处于相当弱视的状态,需要大力扶持。一方面各级应将猕猴桃产业化纳入特色产业扶持发展,解决发展中的资金不足问题;另一方面需整合农业相关项目,支持猕猴桃产业的发展,尽可能将土地整理、农业综合开发、以工代赈、扶贫项目等农业项目向猕猴桃产业上倾斜,加强猕猴桃基础设施建设,改善生产环境和生产条件;三是鼓励和扶持猕猴桃营销、合作社、加工企业的发展,在资金上给予支持,在政策上给予优惠,为营销、加工企业创造良好的环境。

3.3 实施基地带动

搞好标准化生产基地建设,起好示范带动作用。按照“高产、优质、高效、生态、安全”的要求,做到标准化、规范化、长期化、责任化,采取镇上统一部署、农业部门指导、村社区组织、干部带头、群众实施的办法,着力抓好猕猴桃基地建设。应建立高产示范片按标准实施生产,通过以点带面,把标准化生产的成果通过示范带动全镇猕猴桃大发展。

3.4 拓展营销渠道

任何一个产业的发展,必须要有一个完善的产、供、销链条。目前,我镇猕猴桃产果已达到一定水平,应加强营销工作。营销途径上,要以鲜销、储藏保鲜和加工相结合,最大限度发挥比较优势;在营销方式上,要以组建本镇的营销网点和周边营销大户想结合,积极探索产品直销、专营、网上贸易等流通方式,提高流通效率;在营销方略上,要以开拓国内市场和国际市场相结合,树品牌、创名牌。