炼胶实训总结范文第1篇

1.上胶部位流量感应器错误

在一次实训中，柯达冲版机报上胶部位流量感应器错误。我们分析是因前几天正好有3天的假期，机器没有工作，而此前操作人员没有很好地清洁冲版机的上胶辊部位所致。

对此，我们采用如下办法进行了处理：①手动将60℃的热水抽入机器5～10分钟；②用60℃热水泡感应器3～5分钟；③给胶管一点反向压力，让感应器动起来。此后，机器正常运行起来。

2.有些PS文件不能精炼

方正飞腾2005年之前版本生成的PS文件能够在柯达印能捷流程软件里面进行精炼，而方正飞腾2005年以后的版本生成的PS文件则不能。

经过分析，我们发现安装方正PDFCreator 3.0后，不管是何版本的方正飞腾生成的PS文件都能够在柯达印能捷流程软件里进行精炼。比较好用的有PDFCreator 3.0_3108和 PDFCreator 3.0_3132两个版本。

3.Adobe Illustrator软件中显示的图片颜色数值不对

拼版人员发现，在A d o b e Illustrator软件中显示的图片颜色数值不对，印刷结果却是正确的。经过检查我们发现，由于客户使用的是链接图，在Adobe Illustrator中获取图片颜色值时，得到的只是预览图的数值，不是图本身的数值，故Adobe Illustrator中图片颜色数值不对。我们把图片嵌入Adobe Illustrator之后，图片的颜色值和印刷结果就都是正确的了。

4.冲版机水洗设定问题

柯达冲版机水洗设定过程不明确是我们一直以来的困惑。利用柯达冲版机冲洗版材有循环水和活水直接喷淋两种模式，但我们往往会因设定错误而造成水资源的极度浪费、水压减小、版材冲洗不干净等问题。其实冲版机水洗设定很简单，图1表示出了柯达冲版机的水洗流程，正确的操作过程如下。

（1）循环水模式设定：阀门1、5关闭，阀门2、3、4打开（每天放空水槽里面的水）。

炼胶实训总结范文第2篇

关键词：一地多点；四段融合；工学交替；合作育人

一、选择合适的“一地多点”工学交替合作育人培养模式，创新企业

1.企业产品具有代表性。无锡二橡胶股份有限公司产品具有代表性，生胶品种多达8种，具有广泛的代表性，且为江苏省高新技术企业、经济效益和社会效益好。青岛赛轮有限公司，拥有国家轮胎信息化技术、配方工艺、轮胎结构、轮胎检测等专业研究所。是我国轮胎示范生产基地，其中有12条自动炼胶生产线、年产子午线轮胎1000万条，压延、挤出、成型设备都是国内具有自主知识产权的代表性设备，能充分展示我国橡胶企业的形象。

2.企业可以提供较为适宜的岗位和必要的生活条件。无锡二橡胶每学期可以为我们高分子材料应用技术专业提供35～40个工作岗位，并且学生可以与工人同工同酬、同考核、同培训、同管理、同吃同住，同时企业为学生购买工伤保险等，为学生接触社会打下基础，企业为学生可以配备班主任和企业专业教师，同时企业为学生提供食宿。青岛赛轮有限公司可以为我们提供40～50个工作岗位，学生同样可以与工人享受相同的管理、相同的报酬、相同的考核、培训，吃住可以免费，企业为学生购买保险，该企业工程技术人员比例高，而且每年向国内输出外技术，对于学生的锻炼与培养有很大帮助，且师资资源丰富。

3.校企合作提高师资队伍的质量，服务能力显著提高。除工学交替以外，企业可以为教师企业锻炼提供技术岗位、安排企业工程技术人员指导我系专业教师的企业锻炼、教师可以参与企业科研项目，企业教师参与编写项目化教材、参与课程体系的开发与人才培养方案的构建，可以将企业案例直接写入教材，同时部分研究课题带到学校成为学生的毕业课题、企业老师也指导学生的毕业课题，企业同时为教师的横向课题提供资金和原材料保障，校企双方合作申报省级工程技术研发中心等。

4.企业领导的大力支持，同时同专业企业相对集中。我们厂中校合作之初就受到企业高层领导的肯定，企业主要负责人多次来校商谈合作具体细节、企业人力资源部门大力协助，专门安排部分工程技术人员参与合作管理和专业课程的授课，使工学结合做到实处，提高了人才培养的质量。同一地区生产不同产品、管理机制不同、企业文化有别，可以让学生能很快适应企业需要，提高职业素养。

二、建立良好的合作育人机制

1.校企合作建立运行与保障机制。校企双方协商成立了双方人员共同组成的教学改革领导小组，由院长任组长、副院长、企业总经理任副组长的领导小组，成员涵盖企业领导、人力资源部长、系主任、教务处长等，使得工作可以顺利开展。

2.校企共同制订了“一地多点、四段融合”的人才培养模式。“四段融合”工学交替合作育人的人才培养模式，是高分子材料应用技术专业的学生，从二年级起半年时间安排到无锡二橡胶股份有限公司与企业工人同吃同住（上半年一个班级、下半年一个班级交替进行），让学生置身于真实的工程环境中学习、训练和操作，了解企业的生产工艺、管理方法，熟悉行业主要仪器、设备和基本技术管理、生产调度，学生同时可以轮流直接参与企业的现场管理，掌握企业生产工艺、基本技能和专业技术，养成良好的职业素质和职业道德，培养学生的创新创业能力。教学安排在企业进行，师资中心企业和其他五家企业的工程技术人员。专业教学以能力为目标，以企业产品作为引导，实施任务训练，把理论知识与实践技能有机地结合起来。教学过程由教师、工程技术人员和一线能工巧匠、技师共同完成。真正实现校企合一、产教一体、工学结合。在企业学生与企业员工“共同考核、共同从事产品生产、同岗同酬、共同培训”，同时为学生营造一个与不同类型职工接触的机会，为适应企业奠定基础。创新能力、创业能力培养有很大提高。其核心就是学生不但可以在企业进行职业技能训练和专业能力培养，同时能够学习企业从班组长、工段长、生产调度到车间主任的全程管理，学生的管理能力得到很大提高，同时学生于不同层次的工人、管理人员打交道，有利于学生适应能力的提高。

3.人才培养的创新点。遵守人才培养规律，以学生为主体，以能力为目标，实现理论知识与实践技能的有机结合。实行工学交替、工学结合，让学生在职业岗位教育的环境中、在真实的工程环境里接受培养和训练，培养学生将理论知识应用于工作实践的能力、各种职业技能、实践操作能力，同时激发学生学习职业技能、专业知识能力和创新的实用技能和创新能力等。其次工学交替是培养学生职业意识和职业态度的最好途径，职业意识是对职业的了解、认同与承诺，以及主动学习职业所要求的能力、素质和伦理对自己职业生涯做出规划，在工学交替的教学模式下，学生通过自己在真实工作环境的体验，对自身和职业都有更深的感悟，有利于职业意识和职业态度的养成。其次，工学交替人才培养模式还有利于对各种核心能力的培养。核心能力又称为关键能力，是专门的职业技能以外的一种隐性的、可迁移能力。主要包括自我学习能力、解决问题能力、系统逻辑思维能力、沟通能力、计划监控能力、创新能力等，工学结合工学交替有利于这种能力的很快提高。最后，工学交替有利于培养学生的职场智慧。职场智慧是指学生和工作相关的情绪智力，主要包括：在职场中对他人情绪和观点的感知和理解，对自我情绪的调节、自我激励、自我控制等，是一种非智力因素对个人职业成就起重大影响作用的因素。“校企合作，工学交替”，是将学生与企业各个层面的生产、技术、管理、工艺、质量控制密切结合的模式，学生第一个月先跟班学习各种操作技能、培养基本管理意识，第二个月作为班长助理，协助班长分配工作任务，同时自己参与基本工作，思考管理的合理性，第二个月基本熟悉班组长的管理规范、工作职责、工作任务安排和基层工人配置情况，第三个月开始学习工段长的生产调度、工作任务安排、产品质量考核、计件考核、工人工作情况分析，本工段材料消耗、运行情况等，第四个月全面熟悉工段长的各项工作，能够自觉做工段长的助手、起到辅助作用，同学可以轮流对工段长的工作提出看法，并与工段长进行必要的交流，取得现场管理经验；第五个月开始注意收集车间主任工作的内容，并逐渐熟悉车间主任管理内容和生产调度情况，学生轮流学习生产调度的各项工作，第六个月作为车间主任助理负责车间的生产与运行情况，部分学生轮流管理。创新人才培养模式的实施，首要条件是企业的大力支持、企业产品应具有代表性，同时与教学内容的融合要好，为此企业还要做好牺牲部分利益的准备；再则，企业要牺牲部分利益，提供教学场所、实训岗位，企业技术管理人员作为任课教师、班主任，学校同时选派任课教师、校内班主任，将专业核心课程教学与产品生产融为一体，走出一条适合自己的路。“校中厂”是利用高分子材料应用技术实训基地，是部级示范实训基地和江苏省实训基地的优势，建立校中厂――徐州聚力高分子材料科技有限公司，为基于工作过程的人才培养模式的创新提供便利，目前学生可以直接以工业用橡胶制品、塑料注射挤出制品、塑料中空制品、塑料包装膜以及密封件和橡胶小杂件等作为项目，进行核心专业课程的学习，老师、企业管理人员参与课程教学，学生将理论与实践操作相结合，同时部分同学还承担班组长、工段长、生产调度、质量检验员、车间主任助理等工作，不但学习了专业知识、职业技能，同时可以提高学生的管理能力和创新精神，还使学生懂得企业管理规范，深入了解企业文化建设，职业素养得到大幅度提高。这种模式是学生获取职业技能的根本途径，以实践教学为载体，整合学生的感知技能、操作技能和心智技能，发挥三种技能的综合作用。实践告诉我们，知识不仅是教会的，更多的是学生学会用会的，能力不是讲出的，更多的是学生练出来的。这种模式有助于学生掌握与职业相关的知识，支撑学生职业能力的知识主要是“必备的基础理论知识和专业知识”。学生在真实的工程环境中，通过教师与学生的互动，车间管理人员与学生的互动，工人与学生的互动，通过理论与实践交互作用，将明确知识的学习和默会知识的学习结合起来，把语言教学的方式与意会教学的方式结合起来，从而恢复知识赖以存在的现实背景和联系，使学生学到的知识不再是抽象的教条，而是与具体场景相联系的，可以灵活运用的、生动的知识，使所学习的知识与自己的体验相结合，真正成为个人能力与素质的组成部分。这种模式有助于学生职业素质的训导和激发学生的创新意识，培养学生的创新能力。学生从二年级起就置身于真实的企业环境中，通过“真刀真枪”的职业训练，得到了真实的体验，从而具备了一定的职业经验和职业素质，能很快胜任工作岗位。同时学生在一体化的教学过程中，通过实践、亲自动手，可以加深对知识的理解，提高能力运用水平，可以自觉地去发现问题和提出解决问题的思路并付诸实施。从而实现对学生创新精神和创新能力的培养。学生自己可以亲手制造合格产品，本身对于学生来说有成就感。

三、人才培养模式创新的运行

依托无锡二橡胶股份有限公司（厂中校）和徐州聚力高分子材料科技有限公司（校中厂），改革高分子材料应用技术和高分子材料加工技术专业的教学模式，突出学生职业能力的培养、职业素质的训导和创新能力的锻炼。从二年级开始学生就搬进企业与工人同吃住，置身于真实的工程环境中学习、训练和操作。融“教、学、做”于一体，以企业橡胶、塑料产品作为典型案例，将课程融入产品生产及管理的全过程，实现校企合一、产教一体、工学结合。

1.实行教室与工厂一体化，理论教学与实践教学一体化。人才培养打破原有的课程体系，构建基于工作工程导向的课程体系，学生从原材料的选用、产品生产工艺、所用设备的选型、模具结构、工艺条件制订、生产调度、原材料、半成品消耗定额、生产过程消耗、产品质量控制全程学习，并可以亲自去做，学生把学习与学徒有机地结合起来，教师把传授知识与传授技能有机地结合起来。教学过程由教师、工程技术人员和一线能工巧匠、技师、车间班组长、工段长、车间主任等一起共同来完成，把理论知识与技能有机地结合起来。学生可以全面掌握企业管理流程。

2.学生的实习、实训与真实产品生产相结合。学生在真实的工程环境中进行各种实习与实训，让学生参与产品开发、生产管理、产品制造以及营销的全过程，真正实现生产一线与教学的零距离。

3.专业核心课程的教学内容以企业产品作典型案例展开，老师发放任务单，学生进行材料选择与论证、方案选择、工艺方案的制订、设备选型等学生收集材料，并集中汇报，企业教师和学校教师共同听取汇报后，加以总结评价，针对存在的问题，进行补充讲解。

4.实行“1+0.5+1+0.5”工学交替四段融合的合作育人培养模式。即第一年在学校学习基础理论课程；二年级半年在企业学习职业技能和项目化课程，回来一年进行综合专业课程和职前综合训练，最后半年再去就业单位顶岗实习。学生从第二学年开始就置身于生产实际当中，在工程实践中逐渐让他们知道今后要干什么，现在要学会什么。要学会哪些职业技能，要学哪些知识，要练就哪些本领。学生既有学习的目标，又有学习的积极性。每学一步都有成就感，因为他们所掌握的知识与技能在生产实际中可以得到应用，能直接感受成功带来的喜悦。第三年到企业顶岗实习，有企业工学交替经历的学生能够很快融入企业，不仅学生动手能力和职业素养得到企业好评，为双向选择提供了机会。有利于提高学生就业的稳定性，因此本专业协议就业率名列省内前茅，学生的创新、创业能力得到大幅度的提高。

5.工学交替的实施，大大提高了学生管理能力。要求学生学习企业基层管理的各种经验，部分学生轮流做班长助理、工段长助理、生产调度助理和车间主任助理，增强学生就业后到企业的适应能力。校企双方还同时让学生从进企业的第一天开始，就严格按照公司的管理制度进行管理，让学生提前接受企业的管理文化。在教学中让学生感受企业各种先进管理理念，掌握企业的管理方法。如“6S”管理，“ISO9000质量管理体系”等。学生的工作岗位根据企业的生产工艺和企业管理流程将学生分别分到炼胶车间的配料、炼胶工段、混炼胶检验工段，皮辊皮圈车间的挤出、成型、硫化、切割、打磨、检验工段，胶辊车间压延、成型、硫化、打磨、检验工段，汽车橡胶制品车间的挤出、成型、硫化、修剪、检验工段等，销售中心的包装、营销岗位等20多个工段，学生分布在车间的各个环节，有利于学生的交流互动，每两周进行一次交流，第一个月主要进行操作技能学习，第二月部分同学担任班长助理，第三个月部分同学担任工段长助理或生产调度助理，第四个月担任车间主任助理，让学生熟悉企业的管理运行机制，第五个月学生可以了解企业的整体运行情况，有利于学生管理水平和创新、创业能力的提高。以便部分学生毕业后能够很快进入创业阶段。

四、校企共同制订质量考核细则，并严格按照要求进行考核

工学交替的人才培养，学生专业核心课程全部在企业通过产品为载体进行学习，评价标准比在学校学习有针对性和实用性。学生的考核包括理论考核和过程考核，企业评价考核等组成，除此之外还有工学交替所有材料的上交考核。每次考核的成绩：现场考核30%、业务报告30%、现场交流（答辩）30%。现场考核由厂方相应岗位人员和校内指导老师组成现场考核小组进行考核；业务报告是学生对工学交替期间从事实践工作的总结，是理论与实践相结合的报告，是衡量学生工学交替业务水平的重要内容。考核合格学校和企业共同为学生颁发结业证书，表现优异的学生可以获得荣誉证书和一定的奖金。工学结合的人才培养模式创新，是提高人才培养质量的重要途径，校企合作要有政府政策上的支持和企业的热情参与，同时校企双方互聘互认，才能实现双赢的目标。

参考文献：

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炼胶实训总结范文第3篇

关键词：食品质量；创新创业训练；特殊性能与功能豆腐

中图分类号：G642.3文献标识码：A文章编号：1002-4107（2014）04-0028-03

高校扩招以来，地方普通院校生均教育资源明显不足，使学生实践能力的培养受到一定影响。因此，国家、各省市及高校都出台了一些保障措施，着力培养学生的创新创业能力，在扭转由此而产生的负面影响的同时强化学生社会实践能力的培养。2012年国家出台了《教育部关于做好“本科教学工程”部级大学生创新创业训练计划实施工作的通知》（教高函[2012]5号），旨在通过实施部级大学生创新创业训练计划，促进高等学校转变教育思想观念，改革人才培养模式，增强高校学生的创新能力和在创新基础上的创业能力。黑龙江省也在“十二五”期间启动了大学生创新创业训练计划，通过构建并实施国家、省、校三级大学生创新创业训练计划，培养适应黑龙江省“经济区”、“十大工程”建设需要的高水平创新创业人才。黑龙江八一农垦大学食品质量与安全专业为切实提高教学质量和学生实践能力，结合“物理化学”专业基础课程教学和学生毕业实习、毕业论文实践教学，以凝胶食品研发为载体，运用胶体化学的溶胶制备、溶胶胶凝化制备、凝胶知识和凝胶性能评价技术，开展了“特殊性能与功能豆腐开发”省级“大学生创新创业训练计划项目”。

一、创新创业训练教学的依据

实施大学生创新创业训练计划项目，就是令学生运用所学的知识与技能进行有市场前景的产品研发（创新训练）、产品市场化可行性研究和生产经营运作策划（创业训练）。豆腐是物美价廉的传统大众食品，是我国主要副食之一，其制作属食品胶体化学范畴，开展“特殊性能与功能豆腐开发”项目研究，是对学生进行创业训练的有益途径，也是食品类专业创新实践教学的重要内容。制作豆腐的原理是豆浆中的大豆分离蛋白在凝固剂作用下发生聚结，形成三维网状结构并束缚大量水，故所得水豆腐是一种蛋白质水凝胶食品。对其深入研究可使学生将理性知识与感性认识有机结合，提高解决凝胶食品加工和质量评价能力，对培养综合性、应用型人才极为有益。

豆腐的质地、口感、滋味、外观等受凝固剂和工艺参数两大因素控制。我国北方常用盐卤和石膏做凝固剂。卤片凝固蛋白速率快，豆腐网络结构收缩性强，离浆量大[1-3]，感官品质不稳定，且离浆影响产品贮运并污染环境。但因卤片豆腐（俗称北豆腐）风味独特，较适合北方人口味重的饮食习惯，故深受北方消费者欢迎，已形成特有的区域化消费群体；石膏豆腐（称南豆腐）含水率较高，蛋白质含量一般低于卤片豆腐，强度和加工性也较卤片豆腐略差，风味不如卤片豆腐独特，较适合喜清淡的南方人饮食习惯。若仍以卤片为凝固剂，通过改进工艺，改善豆腐的综合力学性质和耐煮性、抗冻性，既可保持北方人喜爱的传统豆腐风味，又能使其品质和加工特性大为提升，且有广阔的市场前景。

我国南方某些地区很早就有用发酵的豆腐黄浆水作凝固剂生产豆腐（这类豆腐称之为酸浆豆腐）的传统，它一般是黄浆水自然发酵，也有向其加入培养基后再接入乳酸菌种的发酵工艺。但缺乏定量依据，工艺控制全凭经验。这方面的量化研究也不够深入、细致[4-5]。此类豆腐符合食品营养学和安全学原理，值得提倡和大力发展其制作技术。

为赋予豆腐鲜明的特性和增加其保健功能，近年还出现了果蔬彩色豆腐[6]。通常是在熟豆浆点脑前加入一定比例的蔬菜汁，如此可使豆腐获得多彩的外观，增进食欲。另外，还可增加豆腐中缺乏的维生素等营养成分，是一种很好的健康饮食方式，但在制作过程中，植物色素易发生褐变，难以保持原有的鲜艳而纯正的色彩，特色效果也不够理想，须另辟蹊径，予以研究和解决。

综上所述，我国北方地区目前市售豆腐品种较单一，食用功能亦有很大的改进空间。豆腐主要是小作坊式生产，绝大多数设备简陋，工艺落后，品质不佳，甚至还存在食品卫生、安全及污染环境等问题。因此，开展特殊功能和特殊性能豆腐产品开发训练具有实际需求和市场空间。

二、创新创业训练教学的组织与训练内容

主持和参加创新创业训练的有3名食质09级学生和2名食质11级学生。项目由09级学生主持，于2012年上学期开展工作。项目组人员形成梯队，以老生带新生，老生毕业后补充新生。在责任教师的具体指导下，项目组成员在项目实施过程中分工明确，最终形成一套整体技术。在调研基础上设计研发方案，以大豆等为基本原料研制火锅豆腐、紫薯豆腐、酸浆豆腐并进行感官评定、理化性能（含力学性能）测定及评价。对豆腐进行功能性成分测定和保健作用分析。特殊性能与功能豆腐研制成功后，先到豆制品生产企业进行社会实践，深入学习生产技术，同时查阅相关资料并进行市场调研。待获得足够的规模化生产、经营知识与经验后，再进行产品开发的商业策划，并编写可行性报告。

创新创业训练旨在解决特殊性能与功能豆腐开发技术问题，培养学生创新性思维和调研、设计、研究、协作、写作、实践等综合能力。创新训练的产品研发在专业实验室进行，创业训练的实践在本地某豆制品生产企业进行。

三、创新创业训练教学的实施

（一）特殊功能豆腐产品开发训练

这里所谓的特殊功能豆腐是指紫薯豆腐。紫薯除富含花青素外，还含有胡萝卜素、黏液蛋白、硒等物质[7]，有清除自由基和抗氧化[8]、抗突变[9]、减轻肝功能障碍[10]、减少心血管病等多种生物活性，可抗癌[11]，被广泛用于食品、化妆品、医药等行业[12-14]。硒元素能增强机体免疫力，防癌。紫薯的纤维质含量很高，能促进肠胃蠕动，有利于排毒。在豆腐的传统加工工艺基础上，以熟紫薯与大豆为原料研制紫薯彩色豆腐，能更好地发挥豆腐的食疗作用。引入紫薯花青素的豆腐呈浅紫色，该彩色豆腐无蔬菜汁豆腐易褐变的缺点（熟紫薯中花青素较稳定），色泽纯正、悦目。

所研制的紫薯彩色豆腐硬度、弹性适中，质地均匀、细腻，具有豆腐的香气和紫薯的香甜滋味。在优化工艺条件下制得的紫薯豆腐中花青素含量为1.02―1.93 mg/100g，具有普通豆腐和紫薯共有的营养价值和保健作用。

（二）特殊性能豆腐产品开发训练

1.火锅豆腐研制。目前火锅饮食中所用的豆腐离浆严重，离浆后其组织内易生气孔，水煮受热时削弱组织内聚力，在沸水冲击下极易破碎，不耐煮，难以满足要求。在仍使用卤片凝固剂前提下，控制豆水比、研磨与除渣程度[15]、煮浆温度与时间、点脑温度与时间、点脑速率与混匀力度及频次、蹲脑温度与时间，优化凝固剂加量、压滤强度、压滤时间三个因素（直接影响豆腐的力学性质和离浆量），测定压滤离浆速率、离浆量、离浆液固形物含量。制得组织细腻、均匀、滋味佳、色泽好（内部洁白，表皮油黄）、无离浆、抗冻融和耐煮的火锅豆腐（进行了耐煮性和冻融性评价）。

2.酸浆豆腐研制。以卤片作凝固剂制作豆腐，所得的压滤黄浆水经控制温度和时间发酵成酸浆并测定其酸度、微生物菌落数、总有机酸、氨基酸、总糖、固形物等相关参数，用其作凝固剂。控制工艺参数，在优化条件下制成的酸浆豆腐微酸、鲜嫩、口感好，无石膏豆腐、卤片豆腐的那种涩、苦味。同时不用外加凝固剂，降低成本，减少污水排放。对酸浆豆腐进行了蛋白质含量、水分、力学参数（弹性、硬度、内聚性、胶黏性、黏附性、咀嚼性）测定、色香味形感官评定和微生物检验（菌群数、大肠杆菌、致病菌）。

酸浆豆腐与普通市售豆腐相比，内聚性略大（其内部结构比市售豆腐致密），黏附性略小（更富有滑爽之感），硬度稍小，韧性较佳，弹性相仿。食用酸浆豆腐能增加肠胃有益微生物（乳酸菌），有利于健康。

（三）豆制品生产经营能力训练

参加创新创业训练的学生利用暑假和寒假到豆制品企业社会实践，与技术人员和工人一起从事生产经营活动，在实践中了解市场和企业产品状况，熟悉厂区建设、生产环境与设备、工艺流程、人员分工、质量控制与产品检验、贮运、购销、结算、企业标准化工作和文化建设等。

学生通过社会实践感知自开发的产品与传统市售豆腐的异同，并在借鉴基础上，完善自身技术路线和生产工艺。在责任教师带领下，利用企业生产条件进行了放大试产，在适当改进和补充生产工艺、设备后，成功地生产出紫薯豆腐、火锅豆腐和酸浆豆腐。试产收到了预期效果：确定了规模化生产的配料比例、设备条件、工艺流程及参数；产品主要技术指标和综合品质达到了原设计水平；测算出产品的生产成本、销售定价及预期利润；验证了创新创业训练方案的正确性；学生得到了较全面的锻炼和提高。

3名2013届毕业生的生产经营实践效果远好于以往正常毕业实习效果，学生既感到充实，又有的放矢地解决了一些实际问题，收获颇多。他们以创新创业训练为基础都写出了内容翔实、理论联系实际紧密、应用价值较高的毕业论文。此举实现了创新创业训练与毕业实习、毕业论文一体化，教学效果十分理想。

（四）写作能力训练

在责任教师具体指导下，由项目负责人带领项目组成员完成项目申请书、产品开发可行性报告、产品生产经营商业计划书、创业报告和结题书等草稿的编写，再经责任教师审核、指导修改。学生从不会写、写不好到会写并写得较好，经历了较为漫长的复杂过程，写作水平有了质的飞跃，逻辑思维能力和文字功夫均显著提高。

四、创新创业训练教学的效果

培养了学生科学研究能力。在责任教师指导下，学生团队中个人独立研究，相互间大力配合，共同完成了“特殊性能与功能豆腐开发”项目的设计、研究和实践任务。在项目运行中，每个成员的综合素质都得到了很大提高，也养成了刻苦钻研、一丝不苟的科学态度和团结协作精神。

增长了实践知识，锻炼了学生市场预测、生产经营和写作能力。学生经过创新创业训练，所学知识得到了一次大的融合，分析、研究、解决问题能力得到一次大的飞跃，其能力完全可适应毕业后的自主创业、经营小微企业和在企事业单位工作。

五、结论

利用胶体化学原理和技术，研制特殊性能与功能豆腐，选题紧密结合食品专业，实际应用价值高；参加训练的学生掌握各类特殊性能与功能豆腐的制作原理及方法，可加深对食品胶体化学知识的理解，提高试验设计能力和操作技能。创新创业训练涉及的知识面广（物理化学、食品化学、食品营养学、食品分析、试验设计与数据处理、食品添加剂等），产品研发工作独立性与综合性强，对学生锻炼作用大；训练项目将产品研发、商业策划、社会实践融为一体，是学生自主创业的有效演练，为学生毕业后从事食品生产经营做了必要的知识与技能储备；“特殊性能与功能豆腐开发”适于食品类专业“物理化学”课程的胶体化学研究型实验教学，有利于学生学以致用和提高综合素质。

开展创新创业训练是本科生参加科技活动和社会实践、培养创新思维和综合能力的一条新路。将其与毕业实习及毕业论文教学环节紧密结合的实践教学效率和效果远胜于以往专业实习和毕业实习。应尽可能扩大创新创业训练计划项目的覆盖面，并将这种研究型实践教学方式列入本科人才培养计划中，使培养的学生能更快、更好地适应社会人才市场需求，高质量、高层次地就业并有更好的职业发展前景。

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收稿日期：2013-07-13

炼胶实训总结范文第4篇

    所谓工作通讯，就是反映贯彻执行党的路线、方针、政策中的成绩，总结实际工作中的经验和教训，或者探讨有争议的亟待解决的问题的报道。它是报纸上经常运用指导工作的重要报道形式。它的主要特点有四条：一是把介绍工作经验和分析问题作为主旨；二是凭借事实，深入分析；三是生动活泼，讲究文采；四是不拘一格，形式多样。随笔、散记、侧记、札记、记事均可。    〈实例〉    “卧龙”何以腾飞    ——化工部第二胶片厂    成功之路探秘    本报记者 夏桂廉 通讯员 恭永梅“伏牛”出山，“卧龙”腾飞。70年代建在河南省伏牛山深处的化工部第二胶片厂，今天神奇般屹立在南阳市的卧龙岗下，成为我国印刷感光器材生产的基地、河南省利税百强企业。在社会主义市场经济的大潮中，他们越战越强的秘诀是什么？    企业要有一种精神    记者在这个厂采访时，干部职工介绍了他们如何适应市场需求调整产品结构：如何狠抓产品质量促销售；如何狠抓科技进步……但更令人振奋的是，职工们高昂的精神面貌和他们经常提到的企业精神：艰苦奋斗，团结进取。    70年代初期，二胶厂的建设者们开进了伏牛山。他们住的是简易房，吃的是红薯面窝头，在人迹罕至的深山，万名建设者忍着冬天的奇冷，冒着夏天的酷热，硬是在4年中建起了一座座现代化厂房。二胶厂的许多职工经历了那段日月，创业的艰难磨炼了他们，艰苦奋斗、努力进取的企业精神也像刀刻石雕般印在了这一代建设者的心中。    进入80年代，电影胶片市场趋于饱和。二胶厂的领导们审时度势，决定转产工业用印刷胶片。新的生产线怎样建起来，是完全靠国家贷款引进国外设备，还是主要靠自己的力量进行技术改造？二胶厂选择了后一条路。几年来，他们对关键设备拉幅机先后进行了4次大的改造，使其能生产0．175毫米厚的涤纶薄膜，填补了国内空白。对涂面机进行了多项改造，实现了微机控制、双机计量等，使生产的车速由18米／分提高到28米／分，控制精度由百分之一提高到千分之零点五。    对国外的先进设备二胶厂并不排斥，适于厂情的或技术改造中的关键设备也要买。他们分别从美英日引进了三条生产线和关键设备，这样技术改造的结果，产品质量上去了，生产成本降低了，同时还锻炼出一批技术过硬能打硬仗的队伍。    1991年，该厂被列为《三线企事业单位“八五”调整规划方案》之中，开始了由山沟到南阳的搬迁工作，除山区暂设分厂外，主要生产机构全部搬出。在搬迁中，该厂只用了6000万元，还比原计划的40天提前了5天。拉幅机搬迁后一次试车成功，工人们精细地拆装，忘我地工作，为国家节省了大量资金，被国务院三线办评为搬迁的典型。转入市场经济后，许多工厂的供销人员成了先富起来的人。然而二胶厂的供销公司仍然有一支不计名利、朴实能干的队伍。公司经理是个血气方刚的中年汉子，在二胶厂已工作20多年。他很为他的同事自豪。他说：“我们这80多人长年奔波在祖国各地，只要一说有任务，买张车票就走，出门在外吃住全不讲究，小旅店、小饭馆即可。当然，看到有的单位供销人员拿高奖金，花钱大手大脚，我们也有想法，但我们这支队伍艰苦奋斗的企业精神一直没有丢。”    在二胶厂，一线工人勤恳耐劳，他们很为自己的工厂自豪。迁入南阳后电源不足，对生产有影响，今年春节，工厂决定避开用电高峰照常上班，大家没有怨言，高高兴兴完成了任务。企业精神从何而来二胶厂的成功，与职工们的精神面貌有重要关系，他们的企业精神从何而来？二胶厂的多数职工都有一段在艰苦环境下创业的历史，他们对工厂有很深的感情，这是很重要的一条。但从干部职工的谈话中，他们十分信赖自己的企业领导，对他们充满信心，也是一条重要原因。    以“全国优秀化工企业领导人”李相权为带头人的领导班子，在工厂中深孚众望。李相权专业知识功底扎实，从企业基层干起，有丰富的实践经验，与二胶厂一起成长，又决定了他有较强的社会责任感和艰苦奋斗干大事业的气魄。    在二胶厂参观，厂房是新的，高水平的设备让行家们眼热，但厂领导的办公室则很普通，他们只是借用了厂科研楼的两层。为工人和科研人员创造最好的工作和生活条件，自己则决不讲排场。春节，工人们加班，李相权和其他领导大年初一的早晨也来到车间，和大家一起工作。    在从计划经济向市场经济的转化中，企业领导人正确的决策是十分重要的。李相权对行业状况、发展趋势、竞争对手的情况都了解甚深，因而有很强的市场驾驭能力。二胶厂的产品转向、技术改造、狠抓质量、开拓市场都渗透着他和领导班子的心血。一个能带领职工沿着正确的航向在市场经济的大潮中拼搏的厂长，自然会得到群众的信赖。当职工看到企业美好前景，个人生活不断得到改善时谁还会不努力工作呢？

炼胶实训总结范文第5篇

【关键词】 尺桡骨干 双骨折 围手术期 康复护理 疗效观察

2007年1月至2009 年3月我科采用加压钢板内固定治疗尺桡骨干双骨折66 例，并同时加强围术期的康复护理，指导患者进行康复训练，获得了满意的疗效，现报道如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料

2007年1月至2009年3月， 采用加压钢板内固定治疗尺桡骨干双骨折66 例，采用前瞻性随机分组观察研究方法，将所有患者随机分为康复护理组(34 例) 和对照组(32 例)。其中康复护理组男20例，女14例;年龄(32.6±5. 6) 岁。对照组男19例， 女13例; 年龄(31.8±4.7) 岁。2 组患者在性别、年龄等方面均无显著性差异。

1.2 护理方法

两组患者手术操作均由同一组医师采用相同的方法完成。康复护理组患者于术前、术后均给予综合康复护理，而对照组患者则进行常规护理。

1.2.1 术前护理

两组术前护理包括生命体征的观察和记录，观察双手活动是否正常，血运及感觉情况。术前采取患肢石膏托外固定可使患肢制动，此时要注意观察末梢血液循环情况，避免石膏过紧、过松，观察皮肤受压部位，是否有石膏扭曲、变形及断裂现象。

1.2.2 术后护理

术后患肢必须保持肘关节屈曲90°前臂中立位。对照组患者主要在护士指导辅助下进行被动肘关节屈伸活动，每天1 h。康复护理组则给予综合康复护理，主要进行患肢的主动活动训练，具体内容如下。

(1)早期康复护理(术后1~2周内)。术后2 周内局部疼痛、肢体肿胀、骨折端不稳定， 功能训练的目的是促进局部血运， 改善局部症状， 防止肌肉萎缩， 关节粘连。此期的护理首先是向患者耐心细致地讲解功能锻炼的重要性， 变被动活动为主动锻炼，充分调动患者的主观能动性。其次向患者讲解功能锻炼的方法， 在复位固定麻醉消失后， 即鼓励患者以主动活动患肢肌肉为主， 在有利于局部固定的前提下， 活动某些关节，具体按下列步骤训练：患肢各手指运动和用力握拳及张手运动;患肢肩关节主动运动(开始阶段可在健手帮助下进行);患肢前臂肌肉等长收缩练习;健肢前臂肌肉运动。每个动作保持10s重复练习，每天3～4次，每次10～15min。注意禁止患肢前臂旋转运动，练习强度以不引起剧烈疼痛和肿胀加重或以患者感觉轻度疲劳为宜，同时口服院内制剂骨伤胶囊Ⅰ号。而且责任护士针对患者病情应制定相应的护理计划， 建立登记卡，及时获得反馈信息， 随时修改计划， 使患者能针对自身问题， 做到切实有效的功能锻炼。

(2)中期康复护理(术后3～4周)。术后3～4周， 此期骨折局部症状基本消退， 骨折端基本稳定， 骨痂开始生长。康复以主动活动为主， 锻炼肌肉的舒缩活动和关节活动。指导患者坚持先易后难、循序渐进、坚持不懈的原则。具体按下列步骤训练： 患肢的腕、肘关节渐进增加活动范围的主动—辅助运动和主动运动;患侧前臂轻柔、缓慢的旋转运动，逐渐进展到患者各关节的用力性抗阻运动;增加患肢肘、腕关节活动范围的被动运动及器械辅助运动;患肢的抗阻运动。每个动作保持10s重复练习，每天3～4次，每次10～15min。注意骨折愈合早期或外固定去除后早期阶段禁止强制性被动运动，练习强度控制在不引起患肢疼痛及肿胀加重。同时口服院内制剂骨伤胶囊Ⅱ号及熏蒸治疗。

(3)后期康复护理(术后5～6周后)。术后5～6周后， 骨折达到临床愈合标准， 外固定可去除， 此期应抓紧时机进行全面的肌肉关节锻炼和肢体的负重能力练习。口服院内制剂骨伤胶囊Ⅲ号，或用舒筋活血药剂熏洗患肢。做好患者出院后功能锻炼指导， 定期来院复诊。

2 结 果

2.1 两组骨折愈合时间、疗效比较

康复护理组骨折愈合时间为(4.2±0.5)个月，优良率为91.2%，对照组所需时间为(6.8±0.3)个月，优良率为81.3%。两组骨折愈合时间、优良率比较有显著性差异(P

2.2 两组并发症发生率比较

康复护理组2例发生感染，1例出现桡神经麻痹，并发症的发生率为8.8%;对照组发生感染、筋膜间隔区综合征、延期愈合、不愈合各1例，前臂旋转功能障碍、关节粘连、桡神经麻痹各2例，并发症的发生率为31.3%，与康复护理组比较，差异有显著性意义(P