圣诞大餐范文第1篇

武汉新华诺富特大饭店

西餐总厨

BISTRO98法式餐厅酒吧纯正法式圣诞套餐

精致的法式套餐，美妙的爵士音乐，摇曳的烛光伴您度过轻松愉快的圣诞平安夜！套餐有精致的鹅肝炖蛋、黑松露栗子奶油汤、煎龙虾仔伴法式片盐、柠檬冰霜和朗姆、烤香草羊扒配南瓜泥、浓缩红酒汁或烤鲜鲈鱼和扇贝配藏红花烩饭，还有自助甜品。每位398元净价

扒牛柳伴蒜香黄油

选取牛柳中心部位，放入冰箱里冷藏。把土豆丁、红薯丁与洋葱，大蒜，百里香，盐，黑椒和迷迭香混合，淋入橄榄油烘烤30-40分钟直到出现漂亮的颜色。在碗里放入无盐黄油，蒜末，百里香末，盐，黑椒和柠檬汁，充分混合后，放入冰箱。取出牛柳，每面各煎两次，可根据个人喜好配以蒸蔬菜。简单煎好的牛柳伴以蒜香黄油，口感纯正，肉质鲜嫩，不可不尝。

特性 该款干红葡萄酒散发红果清香，酒体呈现深红宝石色，散发黑加仑、紫罗兰和草莓的香气，口感滑腻，单宁饱满，回味持久优雅，随着岁月的流逝会让其口感更加饱满而强劲，是一款越陈越香的葡萄酒。农民有这样的说法：莫尔贡美酒一杯，烦恼忧愁全消退。

草莓挞配热巧克力酱

挞液的香滑，细腻，挞皮的酥脆，爽口，搭配上满满的奶油跟草莓，真是带给人幸福感的甜点。草莓、巧克力、香草配上一杯泰亭哲香槟，这就是天堂。

点评 激情四射的泡沫，衬托着高贵的金色——泰亭哲珍藏绝干香槟给人的感觉总是那样的尊贵不凡。选用1930年霞多丽作为酿酒的主要品种，开创了香槟酿造的新纪元。从1734年第一瓶泰亭哲的诞生到今天，每一瓶泰亭哲都经受过时代的历练。严苛的选料程序，高超的酿酒工艺使泰亭哲珍藏绝干走向全球100多个国家和地区。区别于白葡萄酒的轻佻，红葡萄酒的俗气，香槟乃是您任何聚会的最佳之选——泰亭哲带给您的不仅是入口的清爽，香气在舌尖的萦绕，还有那一份独有的温暖，浪漫和祥和。

武汉万达威斯汀酒店

位于酒店五层的威斯汀扒房，主营正宗西式套餐，餐厅环境优雅迷人、装潢别致典雅。在节日期间（12月每周1-6晚餐）提供圣诞特色套餐，每位398元；12月24日当晚威斯汀扒房五道菜式的大餐每位688元。始自香草扒蘑菇，烤南瓜汤，香煎鹅肝，主菜有烤火鸡胸，扒牛肉和煎黑鳕鱼可选，并以热圣诞布丁及杏仁派完美收尾。每一道菜都配有精心挑选的葡萄酒。各种抽奖机会更能为您带来无限的惊喜。

烤火鸡胸

火鸡是圣诞节的传统佳肴，同时也是红酒的最佳选择。烤火鸡胸具有特别的风味与丰富的口感，在烤箱中烘烤出诱人的香味。娇嫩，烤的焦脆的鸡肉别具风味，圣诞节能吃上这样的烤火鸡是绝对值得庆祝的事情。

圣诞大餐范文第2篇

《投名状》&菲丽宝娜桃红香槟

匹配指数：

张文祥、黄纵皆为草莽中人，与马新贻不打不相识，并结为异姓兄弟。老二黄纵的妻子米兰爱慕大哥马新贻，但马新贻却建立起感情的坚强防线，未被米兰的爱所冲破。待马新贻任两江总督，米兰对于马新贻愈加爱慕，而马新贻为达目的不择手段，他的道德和感情防线也彻底崩溃，终于占有了米兰，杀害了兄弟黄纵。老三张汶祥闻得此事义愤填膺，刺杀了马新贻，并在刑部公堂之上供认不讳。

配酒建议：

该片厮杀指数高，容易让人在视觉上产生兴奋，所以用该片来做开胃菜是最适合了。不过要提醒大家一句，一定要配上菲丽宝娜桃红香槟（Champagne Philipponnat Brut Réserve Rosé）。圣诞节开香槟对于尚酒者是一种生活姿态，这款酒酒体醇和平衡，充满迷人的色彩。玫瑰红色的光泽更添其高雅精致。果香浓郁，是一款非常讨人喜欢的香槟。更重要的是她气泡持久，并带有山莓和野生樱桃等红浆果的香味。带上你的兴奋，从香槟和电影开始真正的节日吧。

配菜

《长江七号》&狂鱼清纯雪当利

匹配指数：

该片被称为“科幻”的电影，其实成全了现代人的一个童话。当内地三位大导演都对古装武侠大片投去注目礼时，周星驰的另类大片终于来到，包裹在科幻背景下的成年人童话，即将来临。剧中那个生活在社会最底层的流浪汉，却依然对自己的孩子充满爱意。那个孩子短发，身体虚弱，穿着同样破旧的衣服，和一双明显是捡来的前后开口的大人皮鞋。虽然是穷人的孩子，但也很活泼爱玩，并一直幻想有个玩具，当然这对于贫困的爸爸似乎太难了。但“买不起”可以捡，逛了半天商场毫无收获的流浪汉最终在一个垃圾桶中发现了“宝贝”⋯⋯

配酒建议：

狂鱼酒体是淡稻草黄色中带点绿色调。气味带有复合的熟白桃、蜜瓜香，优质的柚子和柑橘混合起来，香气诱人。该酒的口感展示了层次丰富的水果香味，与优雅的柑橘酸味匹配平衡得恰到好处。后味以一个清新悠长的微酸味为主调。可以搭配海鲜类食物，跟这部电影混搭起来非常合适，你敢带上狂鱼一起冒险吗？

主菜：

《色•戒》& 博若莱新酒

匹配指数：

《色•戒》是李安继《断背山》获“奥斯卡最佳导演奖”后执导的首部影片。该片改编自张爱玲同名短篇小说，讲述爱国女学生王佳芝使“美人计”暗杀汉奸老易，却对老易生出爱意，在暗杀关头助他逃走的故事。这部国际瞩目的新作除了备受瞩目的幕前阵容梁朝伟、汤唯、王力宏、陈冲以外，幕后班底同样是钢铁组合。世界顶级高手倾力炮制，该片无疑是岁末电影大餐中的主菜。

配酒建议：

片中佳芝和易先生第一次吃饭，两人的好感就从一瓶红酒开始，易先生问佳芝：“要不要加点？”潜台词就是跟他的暧昧关系要不要发展下去。建议观看时搭配一瓶层次感丰富的博若莱新酒。“博若莱新酒”的酿造方法和一般的红酒有所不同。首先将不¾¬破碎的整串葡萄放进密封罐中，注满二氧化碳气，让葡萄本身做小规模的酒精发酵，之后才将葡萄捣碎。由于酿造时没有¾¬过橡木桶，最终酿造出来的葡萄酒带有醉人的果香和花香，入口非常柔顺，这就是“博若莱新酒”的独特之处。这正和用与众不同的儿女私情来打动人的《色•戒》一样，用一段非凡的¾¬历让人感怀不已。

甜品:

《美食总动员》& 德国金冰皇

匹配指数：

在世界闻名的美食之都――巴黎，一只名叫雷米的小老鼠一心想成为一个伟大的厨师。但是，“理智”的亲人却时常提醒他不要妄想，因为对于香气漫溢的厨房来说，老鼠显然是最不受欢迎¬的主儿！不过，当“残酷”的命运把它带到巴黎城市的下水道的时候，小雷米猛然发现自己正好来到了仰慕已久的著名厨师奥古斯汀•古斯特主灶的一家法国名餐馆的下面。这样的绝佳机遇给了小雷米不尽的勇气，于是他决定留下来，最后终于烹制出全巴黎最棒的普罗旺斯焖菜（片名Ratatouille就是这个意思），并向世人展示了小老鼠爱厨房的无比热情。

圣诞大餐范文第3篇

一、活动主题：

（例）冬季生活的恋歌，提拉米苏传送圣诞祝福

二、副主题：

（例）让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把友爱和赞美洒向人间。

三、活动目的：

1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入；

2、强化企业知名度、提升连锁店品牌；

3、庆祝圣诞节

四、活动意义：

圣诞节必不可少的节目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样party。一种友情，亲情，爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽，唱着圣诞歌，说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日，少不了的是圣诞大餐，在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升各连锁店品牌，强化企业知名度。

五、活动内容：

在各连锁店开展圣诞节活动，放置圣诞树，在显眼位置显示连锁店标志，装饰圣诞树，将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽，推出圣诞大餐及其优惠活动，各连锁店员工都着以圣诞装。

六、活动形式：

1、将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。

2、进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标志（可与其他商家合作）。

3、制作宣传单，在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。

4、由厨房推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣传。（点排餐可赠送咖啡特饮券一张）

5、圣诞订位。

6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装，加强节日气氛。

7、在餐厅做简单的布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。

8、各餐厅内播放圣诞颂歌。

七、备注：

圣诞期间可播放的曲目：

1.《平安夜》（silentnight）

2.《普世欢腾，救主下降》（joytotheworld！）

3.《天使歌唱在高天》（angelswehaveheardonhigh）

4.《缅想当年时方夜半》（itcametbemidnightclear）

5.《美哉小城，小伯利恒》（olittletownofbethlehem）

6.《牧人闻信》（whileshepherdswatchedtheirflocks）

7.《远远在马槽里》（awayinthemanger）

8.《荣耀天军》（angels，fromtherealmsofglory）

9.《听啊，天使唱高声》（hark！theheraldangelssing）

10.《圣诞钟声》（iheardthebellsonchristmasday）等等

其中以《平安夜》（silentnight）最为有名。

圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供，公司企划负责海报、传单的制作和印刷，由各连锁店发放。店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购买。

圣诞大餐范文第4篇

法国

树干似的蛋糕Buchedenoel，便是着名的法国圣诞美食。还未发明电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。

加拿大

在加拿大的圣诞晚餐，与它的殖民祖先英格兰以及邻居美国，有许多相近之处。传统的圣诞节晚餐特色有填馅火鸡(调味)、马铃薯泥、肉汤浓汁、蔓越橘酱、蔬菜及作为甜点的葡萄干布丁。蛋酒，是一种牛奶为底混合蛋汁、砂糖等的饮料，通常会加以酒类调配，在节日时分也很受欢迎。其它的圣诞节餐点包括奶油馅塔和奶油酥饼，依传统都会在节日前烤好，用于招待各种圣诞节与新年派对时造访的朋友，以及圣诞节当天。

丹麦

在丹麦，传统的圣诞节餐点在平安夜置办，内容为烤猪、烤鹅或烤鸭三者择一。其伴以马铃薯、紫色包心菜与大量的浓汤肉汁。其后的甜点为米糕布丁，通常会把一颗杏仁藏在里面，幸运发现的人可获颁杏仁礼盒之类的礼物。传统的圣诞节饮品是格罗格甜酒和特别为当季酿造的传统圣诞啤酒，这些酒类的酒精浓度通常都偏低.

意大利

许多人有着圣诞节吃素食的传统习惯。不吃肉，鳕鱼倒能在餐桌上大行其道。吃虾，乌贼贝壳类肉做成的鱼肉色拉，还有胡瓜鱼，鳗鱼坚果制成的酱。

德国

德国人也相当重视圣诞，人们会在圣诞当晚赶回家里用膳，情况好比中国人吃团年饭。德国最着名的圣诞食品是姜饼Lebkuchen。这是是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。现在的姜饼都经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。

美国

相传，传统圣诞大餐火鸡就源于美洲，而在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是不可缺少的传统食品。在美国，圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料，香甜可口，别有滋味。有的还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一只烤乳猪，英美等国人们还往往喜欢在猪的嘴里放一只苹果，据说这个习惯源于一些大家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪，后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。

英国

一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。传统的圣诞布丁非常甜，吃一小角已心满意足了!圣诞布丁亦是传统食品。

圣诞大餐范文第5篇

20xx酒店最新圣诞节活动策划方案(一)

20xx年圣诞节即将来临，为了让人们体会到品牌的辉煌气势和我们酒店独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置上突出新颖和独特;加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的达到良好的社会效益。

初拟策划及布置方案如下：

一、酒店布置

1、今年的酒店布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。

2、今年的酒店布置及装饰以大厅，大厅外，各前台营业点，四楼晚会现场做重点，其他地方为辅。

3、今年的酒店布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。

二、活动安排

1、平安夜、圣诞节自助大餐

内容：大型自助餐，综合性文艺节目，大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)

气氛布置：热烈、明亮、欢快。

票价：xx元/张儿童票半价、xx元/张(两大一小)。

节目安排：由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审核和总协调。

2、 烛光晚宴

规模：xx人。

内容：烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨气氛。

票价：xx元/张儿童票半价、xx元/张(两大一小)。

三、酒楼整体气氛布置

1、给各营业区发圣诞小姐服装，由圣诞小姐为客人服务，给小朋友发礼品。

2、整个酒楼安排四名圣诞老人发礼品。

3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛布置。

4、酒店提供照相留影服务。

四、广告宣传

1、在电视台，交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中);

2、印制宣传单1000份(费用财务另呈领导批示);

3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示);

4、大堂广告，大厅外横幅，电梯广告宣传。

20xx酒店最新圣诞节活动策划方案(二)

在20xx年末，xx国际大酒店将为您带来一个精彩绝伦的圣诞狂欢夜。雪花飞舞中，灯光缭绕的圣诞外景将酒店的夜色勾勒得绚烂多彩，门口处梦幻的蓝色系装饰将整个大堂映衬得妖娆而神秘。大堂内，身穿红袍的圣诞老人带着梦想中的礼物与欢乐悄悄的降临您的身边。柔美孩童的歌声;华丽的色调，浪漫的气氛;空气中甜蜜的味道，圣诞节独有的浪漫与温馨;每一处，都带给您无尽的惊喜。我们精心筹备圣诞狂欢活动，将激情点燃，将欢乐释放，带上你的朋友，一起来加入吧，让我们带您走进圣诞的华丽乐章。

一、活动目的

通过圣诞节的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与客户的感情联系，引导周边地区居民及各单位的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、活动内容

(一)大堂内活动

1、活动时间：20xx年12月24日至12月26日。

(1)节日颂歌

酒店上空飘扬着优美的圣诞颂歌，温馨祥和，12月10日开始全天播放，按照时段播放不同的圣诞歌曲。

24日26日于每天11：0013：30、17：00至1930每隔15分钟，客人将在酒店大堂聆听小朋友演奏欢快音乐，享受圣诞老人带来的祝福。

演职人员：由xx活动中心提供。

(2)圣诞派送

圣诞老人、小天使背跨一个礼品包，礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力，巡游于酒店各处，带给客人无限的欢乐和惊喜。

要求：圣诞老人、小天使由人力资源综合部负责选择4名人选，根据时间调配各区域。

圣诞老人：xxx 小天使：xxx

时间安排：12月xx日至26日早8：30 17：00大堂及各区域轮流派送。

(3)圣诞销售

在酒店大堂圣诞区域内，准备琳琅满目的圣诞礼品。包括设计精美的圣诞饰品，糕点师精心制作的巧克力、糖果、糕点等。还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。

要求：圣诞精致礼品、巧克力、糖果由财务部负责购买，餐饮部负责制作圣诞糕点，四季厅提供展柜，礼品、糖果、糕点等由四季厅工作人员负责出售。

(4)圣诞募捐

在酒店大堂放置一棵圣诞树，邀请来宾购买精美装饰品及许愿卡，许愿卡售价x元，将其悬挂在圣诞树上，并许下来年美好的愿望。活动所得款项将全部赠予xx敬老院的老人们，用以帮助弱示群体(让孩子亲自挂上自己的心愿卡，并当场将钱投入捐赠箱)。

要求：希望之树介绍由营销部制作(活动期间营销部人员机动，在树下引领客人上楼及介绍圣诞树)。许愿卡由房务部准备，出售由大堂经理负责。

(二)酒店大型主题活动

1.激情舞动平安夜

12月24日，盛大的狂欢之夜星光璀璨，各种娱乐节目纷至沓来;幸运大抽奖，丰盛自助大餐及传统圣诞美食、无限量软饮、精彩的歌舞表演，给来宾带来整夜的狂欢。

(1)活动时间

20xx年12月24日 17：00-21：00。

(2)活动内容

xx大酒店将缤纷呈现奢华盛宴带来的圣诞魔力。唇齿留香的圣诞火鸡、融会传统及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕点、美味醇香的特酿啤酒，如此奢华的圣诞盛宴，配上绚丽开敞的界江堂及经典高雅的现场演出，将一份浓浓的圣诞气氛氤氲在香飘四溢的美食中。同时，酒店还为来宾精心准备了令人心动的超眩大奖。请加入狂欢人群，在梦幻般诱人的圣诞气氛中尽情享用圣诞晚餐。

(3)活动售票：大堂搭建圣诞票销售台由营销部人员负责售票。

2、活动地点：本酒店xx堂

(1)门票：成人xx元/位，儿童xx元/位。工程部负责在xx堂休息厅入口处设置1.4米身高线。

(2)餐桌布置：乳白色的台布、摆放着圣诞蜡烛，鲜花，闪耀的烛光，无不烘托出浓郁的节日气氛。(xx堂门口设签到处，桌上摆有签到牌，由营销部人员负责签到)。餐饮部负责布置。

(3)用餐形式：按照自助餐、提前设定桌号。此次活动宴会自助餐标准为xx元，xx元/位，儿童1.4米以下xx元/位。

3、流程安排

(1)16：30-17：00 在晚宴开始前播放圣诞歌(轻音乐)，服务人员头戴圣诞帽，给予每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，周围摆上各式各样的糖果。

(2)17：00(由营销部人员及大堂副理及领位负责引领客人)参加活动人员进场就餐。

(3)18：00餐饮工作人员摆放圣诞蜡烛同时将宴会厅内灯光关闭。等待由工作人员扮演的圣诞老人、天使出场。圣诞老人、小天使分别站于xx堂主席台两侧后方，待圣诞音乐响起后随着音乐伴着舞蹈蹦蹦跳跳的奔向观众同时将手中小礼品抛向观众，把观众参与活动的激情调动起来。

(4)18：00-18：05圣诞老人、小天使发放礼品及由主持人讲述圣诞节的来历同时宣布晚宴开始，并介绍酒店圣诞节特色活动，主持人介绍时需将灯光开启。

(5)18：05-21：00 晚会表演。

(6)20：52-21：00 抽奖加互动游戏。

(7)21：10-21：20 全体员工表演相亲相爱一家人。

(8)21：20-21：25 圣诞老人派发圣诞礼物并与宾客合影。

注：节目未定节目时间会有所调整。奖品如下：

一等奖：价值xxx元圣诞大餐 (x名)。

二等奖：商务套房1间夜价值xx元(x名)。

三等奖：商务标准间1间夜价值xx元(x名)。

四等奖：洗浴中心浴卷xx张(x名)。

注：1、此次活动参加人员较多各岗位需按照所负责区域明确分工指定专职负责人员。

2、工作人员均头戴圣诞帽及身配圣诞装饰物为客人服务。

3、儿童视情况免费(需经部门经理或营销部经理同意)

4、财务部经理负责将重奖者票上签字盖章。

(三)餐饮包房活动

1.活动时间：12月24日26日17：3022：00。

2.活动方案：晚包房实行买断消费，普通包房与豪华包房制定不同的消费价位，大包xx元/桌(不含酒水)，中包xx元/桌(不含酒水)，小包房不设最低消费。

3.定餐赠送礼品：预定大包、中包均按照房间赠送圣诞礼物。

4.凡当晚到我酒店大包、中包消费者均按照房间赠送自酿葡萄酒和鲜花祝福，每桌客人都免费赠送葡萄酒或啤酒x大扎，并由身着天使装工作人员送上一支红玫瑰，并真诚地对他们说：感谢你们光临，我代表xx大酒店祝你们圣诞快乐，这种意外的礼物和暖融融的话语会使每一位消费者都倍感亲切和激动，也能和我酒店的距离一下拉近。消费的激情也就会被充分地调动起来。因为在这里给自己带来的不仅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，消费者会获得意外惊喜。

注：玫瑰花由餐饮部负责申请，财务部负责购买。包房放置精致菜单(大厨特别推荐)、圣诞套餐，能让客人感受到物有所值。

20xx酒店最新圣诞节活动策划方案(三)

一、酒店的布置及装饰

物品所需：

1、前厅所需：一颗大型圣诞树，圣诞挂件。

2、一楼宴会厅：两棵圣诞树、彩色气球若干、圣诞小礼品。

3、其他地区以圣诞画贴、圣诞海报、挂饰。小型圣诞树、彩色气球为主。

4、安排工程部将喷水池及生态园正对门灯饰亮化。

5、其他：每名女性服务员发放圣诞帽一顶、并选2名男员工装扮圣诞老人并发放圣诞老人装一套。

二、圣诞主题活动安排

1、 圣诞节大餐：时间地点：20xx年12 月25 日18：0021：00，地点：一楼宴会厅，规格：xx人/场。

2、 内容：大型自助餐及酒水，大型抽奖活动。票价： xx元/张 (1.4米儿童半价)

3、气氛布置：以热烈欢快为主题。

4、整个酒店安排两名圣诞老人给各区发放礼物。

三、KTV 狂欢圣诞平安夜

时间：20xx年12月24-25日 18点开始。

地点：酒店一侧某某KTV。

内容：包房价格下降，全天唱歌免费，免受包厢费。

1、达到最低消费标准可送精美果盘一份。

2、各类啤酒买两打送一打，红酒买三瓶送一瓶。

3、现场派送爆米花一份。

四 、客房礼品放送

圣诞节当晚给常客，重要商务客人 送圣诞礼物、用传统的圣诞老人袜装好送到房间，给客人惊喜。

五、主题活动

1、 主题为你今天圣诞了吗?

2、 抽奖活动

a、客人凭餐票号码进行抽奖;

b、抽奖由两名圣诞老人进行;

c、设一等奖一名、二等奖两名、三等奖五名、幸运奖十名。

六、广告宣传

1、在出租公司、公交公司、及交通频道做广告宣传;

2、印制宣传单xx份(联系报社派发各个企业)、以及周边的厂矿企业;

3、印制圣诞自助晚宴打折餐票，赠送给前半月达到消费标准的客户及与酒店有长期合作的企事业单位;

4、印制的自助晚宴的餐票全额派发给长期与我们酒店合作的供货商;

4、LED滚动播出酒店圣诞节目宣传、在生态园大门横幅。

七、活动注意

1、 整个营销活动中，节日氛围很重要，采购质量稍好的布置材料，做好布置准备工作;

2、 在活动过程中，要注意保证菜肴质量口感，也推出节日实惠菜一同参与活动，用实力赢得客人，留住客人;

3、 在活动期间，保证人力资源充足，跟上服务质量和速度，不掉服务;

4、 对于台历设计尽量做得简洁美观大方，同时进行成本核算，在成本控制下保证台历的质量;