《无公害猪用饲料添加剂研究》项目推广应用经济效益分析

省科技厅下达的“无公害猪用饲料添加剂研”，通过省农科院畜牧兽医研究所利用有机微量元素提高猪对微量元素的利用率，解决养猪生产中因重金属排泄造成的环境污染问题；利用氨基酸平衡模式，利用功能性寡糖、有机酸钙、岛西神水等替代抗生素在养猪生产中的使用，使15—90kg三元杂交生长肥育猪日增重达743.3g，料肉比达2.81：1，猪肉各项指标均达到无公害标准，同农业部无公害猪肉标准相比，允许残留的物质远低于农业部标准，较好的完成了课题的研究任务，达到国内同类研究的先进水平。经过2年多（2003－2005）的试验推广应用，无公害生猪经有关部门检测，全部符合无公害标准，生猪的胴体品质均有所提高，容易被屠宰场和顾客接受，毛猪相对价格高0.4元/㎏以上，提高了经济效益5.542%。两年多共向三个饲料厂(**华达牧业有限公司、**天龙饲料有限公司、**正达饲料厂)和三个无公害养殖基地（**进贤畜牧良种场、安义畜牧良种场、银三角种猪场）提供约530吨预混料，累计新增产值2241.9万元，新增收入114.83万元，新增利税161.22万元，取得了较好的经济效益和社会效益。

一、项目合同规定的经济技术指标

1.充分利用优质饲料资源，降低饲料成本，提高胴体品质，提高经济效益5％以上。

2.猪肉达无公害标准，应达到NY/5029-2001标准。

3.15—90kg三元杂交生长肥育猪日增重725-775g，料肉比2.9：1以下。

4.通过合理制订饲料配方，减少了重金属铜、砷、锌以及N、P的排泄，使土壤板结程度降低，可间接提高农作物产量，降低因药残对人体的影响，有效推动畜产品安全生产。

二、项目推广应用及经济技术指标完成情况

本项目在试验、推广阶段,通过饲料厂和无公害养殖基地的使用，使15—90kg三元杂交生长肥育猪日增重达743.3g，料肉比达2.81：1，无公害基地出栏的生猪经有关部门检测，全部符合无公害标准，结果表明该产品能适应无公害养殖需求，且使用该产品后，生猪的胴体品质均有所提高，容易被屠宰场和顾客接受，相对价格高0.4元/㎏以上，提高了经济效益5.542%。从推广以来，共向三个饲料厂(**华达牧业有限公司、**天龙饲料有限公司、**正达饲料厂)和三个无公害养殖基地（**进贤畜牧良种场、安义畜牧良种场、银三角种猪场）提供约530吨预混料和相应饲料配方，累计新增产值2241.9万元，新增收入114.83万元，新增利税161.22万元。

三、项目经济效益分析

1.项目分析指标

新增产值＝3个饲料厂新增产值＋3个无公害养殖基地新增产值

新增利税＝3个饲料厂新增利税＋3个无公害养殖基地新增利税

每头猪用预混料数（㎏）＝出售时增加体重（以增加85㎏体重计算）×料肉比×4%

推广应用的猪头数＝总推广的预混料数(kg)/每头猪用预混料数(kg)

饲养每头猪新增加收入＝每公斤毛猪新增纯利润×出售时体重(100kg)

每公斤毛猪新增纯利润为0.207元，见下表：

表1经济效益分析

组别全期平均全期平均增重全期饲料平均饲料成本总成本纯利润

耗料量（㎏）增重（㎏）单价（元/㎏）（元/㎏）（元/㎏）（元/㎏）

对照组197.9771.731.9495.3795.4653.735

试验组198.4170.611.9835.5725.6583.942

注：4%预混料试验组比对照组增加850元/吨，对照组猪肉市价为9.2元/㎏，试验组猪肉市价为9.6元/㎏，总成本包括饲料、药品中、水电等费用。

由表4可见，毛猪增收试验组比对照组增加3.942-3.735＝0.207（元/㎏）

2.经济效益分析

本项目分析数据来自推广应用单位和统计数据

新增产值＝132万元＋320万元＋528万元＋230万元＋861.9万元＋170万元＝2241.9万元

新增利税＝15.84万元＋47万元＋69.5万元＋15万元＋2.58万元＋11.3万元＝161.22万元

因为15—90kg三元杂交生长肥育猪料肉比达2.81：1，因此，每头猪用预混料数（㎏）＝85×2.81×4%＝9.554（㎏）。

从推广以来，共向三个饲料厂和三个无公害养殖基地提供约530吨预混料和相应饲料配方，因此，推广应用的猪头数＝（530×1000）/9.554＝55474（头）。

经过2年多（2003－2005）的试验推广应用，新增收入＝55474头×0.207元/㎏×100㎏/头＝114.83万元。

因此，本项目推广累计新增产值2241.9万元，新增收入114.83万元，新增利税161.22万元。