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中国渔业质量与标准

刊名：中国渔业质量与标准ChineseFisheryQualityandStandards

主管：中华人民共和国农业部

主办：中国水产科学研究院

周期：双月

出版地：北京市

主编：崔国辉

语种：中文

开本：16开

ISSN：2095-1833

CN：11-6018/S

知网复合影响因子：0.845

知网综合影响因子：0.651

曾用刊名：中国渔业质量与标准研究

创刊年：2011

《中国渔业质量与标准》收录情况:

知网

维普

万方

《中国渔业质量与标准》期刊介绍：

《中国渔业质量与标准》是由农业部主管、中国水产科学研究院主办的综合性学术刊物。本刊宗旨是：刊载我国渔业领域质量安全和标准等方面的政策法规、技术资讯及研究成果，搭建渔业质量与标准工作沟通交流的平台，提高渔业质量和标准水平，促进渔业可持续发展。主要收录水产品质量安全研究和标准研究等方面的具有创新性和学术价值的研究论文、综述等。内设栏目包括质量安全监督、渔业标准化、学科建设、学术研究、检验与检测、质量认证、动态信息和国外研究等。

《中国渔业质量与标准》常见论文发表范例：

射流式增氧机标准参数检测分析王玮

养殖罗非鱼中抗生素残留风险排序研究李乐;何雅静;宋怿

2013年黄河宁夏段渔业水质评价祁萍;吴尼尔;张修海;苟金明;张轶芳

基于EAN码与QR码联用的食品可追溯体系在蟹肉罐头加工中的应用沈俊炳

干海参加工过程中腌渍处理对品质的影响曹荣;李志超;刘淇;朱兰兰;郭莹莹

GABA受体在渔药安全性评估及渔药研发中的应用赵依妮;杨先乐;孙琪;胡鲲

刺参尾部再生过程中形态组织细胞学初步研究刁明月;张春艳;左玲玲;梁宇君

贝类中重金属镉安全性评价研究现状吴立冬;李强;刘欢;李晋成;付啸辰;宋怿

壳聚糖负载纳米Fe_2O_3树脂脱除鱼露中的亚硝酸盐徐莹;吕欣;刘炳杰;汪东风

正交实验优化鱼类保肝中药复方的提取工艺张洪玉;兰烨荣;赵明军;夏磊;唐夏

解磷菌YC4对养殖环境条件的适应性及其溶磷效果杨莺莺;杨铿;梁晓华;陈永青

盐渍海参行业标准制修订的分析探讨朱文嘉;王联珠;郭莹莹;李晓庆;顾晓慧;何柳

水产食物过敏原及其抗原表位的研究进展张永霞;杨阳;蔡秋凤;孙乐常;曹敏杰;刘光明

国内外水产品微生物限量标准的比对分析江艳华;姚琳;朱文嘉;李风铃;郭莹莹;卢丽娜;王联珠

气相色谱法测定水产预混合饲料中肌醇含量的不确定度评定杜雪莉;饶瑾瑜;张凤枰;刘耀敏;范秀丽

海带对富营养化水体的生物修复效果与固碳能力吴益春;郝云彬;祝世军;贺威南;罗海军;郭海波;罗海忠

非挥发性生物胺对组胺的可见分光光度法检测结果的影响丁海燕;王联珠;盛晓风;赵艳芳;翟毓秀;尚德荣

蛋白质和脂肪水平对脊尾白虾生长、非特异性免疫力及抗病力的影响索帅;李健;李吉涛;陈萍;葛倩倩;孙铭

利用生物信息学技术预测副溶血弧菌噬菌体VPp1内溶素基因及其裂解机制金延秋;庄松娟;林洪;王静雪;孙翌

全面加强监管,不断提高水产品质量安全水平——于康震副部长在全国水产品质量安全监管工作会议上的讲话(节选)于康震

阳性饵料鱼投喂模式下孔雀石绿及代谢物无色孔雀石绿在鳜体内的残留消除规律尹怡;白野;刘书贵;戴晓欣;陈昆慈;单奇;郑光明;朱新平

环境内分泌干扰物胁迫下半滑舌鳎(Cynoglossussemilaevis)免疫因子Ikaros的表达分析李风铃;江艳华;姚琳;卢丽娜;李沂光;翟毓秀;王联珠