扬州大学烹饪学报杂志

扬州大学烹饪学报期刊信息

• 出版语言：中文
• 创刊时间：1984年
• 国际刊号：1009-4717
• 曾用名：中国烹饪研究
• 纸张开本：A4
• 国内刊号：32-1597/TS
• 出版地区：江苏
• 发行周期：季刊
• 邮发代号：28-183

扬州大学烹饪学报期刊荣誉

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• 中国期刊全文数据库（CJFD）
• 北大图书馆收录期刊

扬州大学烹饪学报投稿须知

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