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每年1月5日或6日太阳到达黄经285°时为小寒,它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经很冷,中国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期,“小寒”一过,就进入“出门冰上走”的三九天了。
中医学认为,小寒是一年中最冷的季节,寒为阴邪,易伤人体阳气,寒主收引凝滞。养生的基本原则是《黄帝内经》中的那一句格言:“春夏养阳,秋冬养阴。”冬日万物敛藏,养生就该顺应自然界收藏之势,收藏,使精气内聚,以润五脏。冬季时节,肾的机能强健,则可调节机体适应严冬的变化。所以冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。
从饮食养生角度讲,此时要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷对人体的侵袭。日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有糯米、韭菜、茴香、芦笋、南瓜、杏子、大枣、桂圆、栗子、杏仁、羊肉、海参、酒等。值得一提的是,小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。
花椒 中医认为花椒味辛、性温,入脾、肾经,有温中散寒,除湿止痛、驱虫健胃、利尿消肿、坚齿发、解鱼腥毒等功用。
茴香 性温,味辛,归肝、肾、脾、胃经。温肝肾、暖胃气、散塞结、散寒止痛、理气和胃。适合脾胃虚寒、肠绞痛、痛经患者用于食疗。
海参 据《本草纲目拾遗》中记载:海参补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓衰老,抗肿瘤等作用
板栗 用于肾气虚亏,腰脚无力、脾胃虚弱或脾肾阳虚,便溏腹泻。长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。
芦笋 对心脏病、高血压、疲劳症、水肿、膀胱炎等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
大枣 大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
板栗烧猪尾
食材:猪尾250克、板栗200克、姜10克、葱15克、彩椒15克、干辣椒5克
做法:1.猪尾烧皮洗净汆水熟透,改刀至3厘米左右的节备用,板栗去皮备用。
2.油烧至六成热,下猪尾炸至表皮着色,起锅控油备用。
3.锅中置油少许,下姜、葱、彩椒、辣椒节炒香,掺水调味。
4.下猪尾、板栗一起小火煨熟,薄芡起锅装盘。
提醒:猪尾不宜烧得太软,以免失去口感。高血脂人士少食。
大寒 1月20日 农历腊月初九
每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。《三礼义宗》指出“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”这时寒潮南下频繁,是中国大部分地区一年中的最冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。
大寒时节历来是养生保健的重要时期,民间有古谚流传“大寒大寒,防风御寒;早喝人参黄芪酒,晚服杞菊地黄丸”。这段时日,天气忽而冰寒刺骨,忽而又暖意融融,气温如同坐过山车般上上下下,大多数上班族又迎来了一年之中工作最繁重的关头,在这冷热不定、颠簸无着的大寒时节,都必须思考如何养护身心。
大寒节气的饮食仍应遵守保阴潜阳的冬季饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气,使肾气坚固,切忌黏硬、生冷食物,宜热食,以防止损害脾胃阳气。但燥热之物不可过食,食物的味道可适当浓一些,要有一定量的脂类,保持一定的热量。此外,还应多食用黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜等。
人参 味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经。具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。
生姜 生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹痛、腹泻、呕吐等。
紫苏 具有发表、散寒、理气、和营的功效。治感冒风寒、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。《本草纲目》载“行气宽中,清痰利肺,和血,温中,止痛,定喘,安胎”。
虫草 虫草是我国传统的名贵药膳滋补品,它性平味甘,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。
胡萝卜 中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。
鸡肉 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血等症有很好的食疗作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
高丽参鸡汤
食材:童子鸡1只、高丽参10克、糯米50克、枸杞15粒、干红枣6个、干香菇4朵、韩式清酒(选用)30ml
做法:1.高丽参快速水洗,在热水中浸泡一宿,变柔软后取出。干香菇洗净,浸泡水中,待柔软后取出。糯米洗净浸泡一夜,童子鸡洗净放在清水中浸泡半小时备用。
2.准备一锅清水,用小火慢慢加热,焖3-5分钟,捞出备用。
生活就像是战场,无时无刻,何时何地都存在着困难,挫折和危险.人人都想喝甘甜的醴泉,但这并非是这么容易的,首先你必须学会三大要领:1坚守阵营2养精蓄锐3上阵杀敌.
1坚守阵营
当困难与挫折向你走来,不能退缩,只有迎难而上,才有成功的可能,其实它到来时,表面上看起来已是“山重水复疑无路”,但是只要你认真探索,你就会发现是“柳暗花明又一村”.所以,打仗前一定不能自乱阵脚,要坚守阵营,坚持不懈,反复努力.
2养精蓄锐
凡是上战场,就一定要养精蓄锐,作好随时防备困难,挫折等偷袭的准备,而且要指出自身缺点,完善自己,刻苦努力,尽量不要出现问题,要有信心,有毅力,有勇气,有实力,争当“四有少年”.
3上阵杀敌
一切,都是“只知道”。
初三的我们,保证是第一个冲出的年段。冲向WC。自然,第一个冲回班的也是我们。一步就是两三级阶梯。为了课间除了上厕所的时间再做两道题。
一切,都是“冲”。
自习课,你可以听到初一和初二的班级里传来嬉闹的声音。但你绝对听不到初三×班里传出嬉闹的声音,除非是幻觉。只要你一进初三的班级,你只能看到两种人:一是埋头学习的,另一种是养精蓄锐补觉的。但绝对没有闲着的人。
在广播里,你可能常会听见初二×班与×班“火拼”。可你很少听见初三年段两班火拼,因为没有时间。
初三的学生,字典里绝对没有“失眠”一词。只要头一粘枕头,不到三分钟就进入梦乡了。
一切的一切,都似流水一般的地流逝从初三开始这么长的时间,似乎是在一瞬间就过了去。
其实,我们也从初一、初二过来的。在初一和初二,我们也曾在课间或午饭时,大谈特谈明星和电视剧。而初三的中午,只有吃饭声。吃完了,收拾好,往桌上一爬,养精蓄锐。怕老师讲课时用粉笔头把我们砸醒。
有位同学说:“时间之神总是把人的时间轴调的很不均衡,初一和初二调得那么长,而初三就被调短了。”
2、出 处 《宋书·宗越传》:“帝凶暴无道;而越及谭金;童太壹并为之国;诛戮群公及何迈等;莫不尽心竭力;故帝凭其爪牙;无所忌惮”。
3、例 句 我们一定~去支援这项水利建设工程。
4、近义词 全力以赴 不遗余力 尽心竭力 养精蓄锐 尽心尽力 全心全意
万事万物都是一个循环往复的过程。经过春生、夏长、秋收之后,万物凋零,逐渐进入到一个“收”的状态。人的身体也随着自然界的变化,从毛发到感官,从脾胃到精神,逐渐“松弛”下来。司马迁在《史记・太史公自序》中写道,“夫春生夏长,秋收冬藏,此天道之大经也。”
顺应天时,是古人为我们总结的一个基本养生大法。《素问・四气调神大论》指出:“夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴。”于阴中求阳,这个贯穿中国古代的哲学思维,与中医养生理论息息相通。
中医讲究冬季温补,不提倡大补、滋补。在中医理论中,补益分为三种,滋补、温补和清补。像我们平常吃的鸡鸭鹅、猪牛羊这些肉类大都属于滋补;而像莲子、薏仁、赤豆、大枣、燕窝、银耳这些属于温补;清补则是我们夏天常吃的百合、绿豆、西瓜。如果说中医认为冬天要少吃肉类食物,那就错了。中医的温补是个长期的养生概念,像中药中的膏方大都也是温补之物。
在很多人的观念里,为了来年阳气的生发,冬季一定要吃大补之物,认为这样才能让自己储存足够的能量和热量。但实际上,由于冬季室内气温较高,空气干燥,人体本身就比较躁动,一味地养阳就容易上火而伤阴。因此,我们提倡大家在这个冬天多吃一些用于温补的食物。
在平常的口味上,也尽量清淡一点,避开那些生鲜麻辣的刺激,选择那些温和的食材,可以让我们的身心在这个冬天里趋于平和,与冬令时节保持相同的步调。