煮汤圆作文范文第1篇

那天，我写完作业，妈妈刚好买回来一袋子黑芝麻味汤圆。我高兴极了，因为汤圆真的是太美味了，特别是黑芝麻馅的，外面包着一层黏黏的白糯米，一口咬下去，?ヂ榱鞯阶炖铮?鹄锿缸畔阄叮?胂刖鸵?骺谒?玻∥遗艿匠?浚?月杪杷担?ldquo;妈妈，今天我来帮你做家务吧！”妈妈笑眯眯的说：“真懂事！”

首先我把水放到锅里，盖上盖子，等水烧开了，我就把汤圆放到锅里。“要小心，不要烫着手了哦！”妈妈提醒我。我点点头，我把汤圆放到水开了的锅里。听妈妈说，汤圆得浮在水面上才会熟。不一会，锅里冒出了烟，我打开锅盖，心想一定好了吧！可一看，汤圆还是像一个个睡梦中的小孩，静静的躺在水中，还没浮上来。可我不气馁，盖上锅盖，再等几分钟，我揭开锅盖，呵！汤圆全浮上来了，像一群顽皮的小孩在水中嬉戏。我用勺子加了一点水，把锅盖盖上，第二次水开就可以出锅了。我把煮熟的汤圆盛出来，端上饭桌，妈妈尝了一口说：“真棒！”我也吃了一口，哇！自己做的就是好吃！此时，我心里甜滋滋的。

这就是件令我快乐的家务。

六年级:王冠琳

煮汤圆作文范文第2篇

去年的一天，我学会了煮汤圆……

那时，我特别爱吃汤圆，一次解决两三碗是小意思！妈妈老嘀咕：“只能吃不会做不行呀！长大了成何体统！”我每次的回应是先拍一下妈妈的肩然后回答：“没事！出了啥事，有我亲爱的老妈顶，用不着我”。我嘴上这么说，心里可不这么想：你又没让，嘛，又说我。

一个周六，我把作业写完了，就来到厨房，一把抢过勺子，对妈妈说：“老妈，今天让我当一次大厨吗？！”“不行，写作业去”。“完了。”“那好”。“耶——”！妈妈又强调说：“记得等水开了，放汤圆，水再开，点水两三次，等……”“好了，知道了，出去当美食家去！”

我把妈妈拉离“战场”，开始“作战”了，我按妈妈说的先倒水然后放汤圆，这时我十分认真的观察，汤圆象一个个跳水运动员一样……“我的妈呀！”原来，因为太认真被溅出的水光荣的打伤了，我咬咬牙，等待着水开。水开了，点水点了两三次。然后就在一旁做起了我的“厨师梦”，我心里想着又白又滑又甜又香的汤圆就要诞生了，我的口水也开始了马拉松比赛。汤圆终于熟了，闭着眼睛打开锅盖，希望能给我一个惊喜，当我睁开眼睛的那一刹那，我的厨师梦彻底粉碎了：在热腾腾的蒸汽当中，透着一点点黑色，仔细一看，汤圆都脱了洁白的外衣，露出了它的“狰狞”面目。我惊叫起来“上帝！这是一锅黑汤啊！”我怀疑这“煤球”能吃吗？后面的更别提了。“美食家”亮分“60”，不可能吧，刚及格……

这一回没作好，没关系还有下一回，天无绝人之路嘛！下一次我会作的更好的！欢迎大家来品尝！

煮汤圆作文范文第3篇

炸元宵馅流不出来的技巧首先大家要用小火和温油炸汤圆，然后就可以在汤圆放入油锅之前要先将牙签清洗干净，然后沾少许水，在汤圆表面扎几个小洞，不用太深，一般5个小洞就可以了，否则炸的时候里面的馅料会流出，因此不需要扎进馅料中。

炸元宵做法1.先将糯米饭和糖粉准备好，然后将糯米粉倒入容器中，倒入开水然后揉好

2.放置一段时间，醒好之后分成均匀的小剂，再揉圆，然后用牙签扎一些小洞

3.直接放入烧至温热的油锅中炸，然后撒些糖分就可以了。

元宵和汤圆的区别南方吃汤圆，北方食元宵。虽然都是由糯米粉制作而成，但两者在制作方法上却有本质的区别：汤圆是包出来的，元宵是滚出来的。而由于在制作工艺上的不同，仔细品尝人们会发现，元宵比汤圆的口感要粗一些，元宵煮后汤会比较浓，跟糯米面粥似的，其表皮松软，馅料硬实有“咬劲”，果香和米香浓郁。

北方“滚”元宵

元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多，北方元宵多为甜馅，有豆沙、黑芝麻、山楂、巧克力等，首先需将和好、凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，然后再过水，继续放回笸箩内滚，反复几次，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成，其表面是干的。

南方“包”汤圆

南方的汤圆则甜、咸、荤、素都有，其做法有点儿像包饺子：先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样)，用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤圆，这样制作出来的汤圆，口感要比元宵更细腻爽滑。

煮元宵的五个关键词

煮元宵的五个关键词是轻轻捏、开水下、文火煮、点冷水、勤换汤。而如果元宵数量少，只要煮一锅的话，可在开锅后加些冷水;如元宵数量多，要煮几锅时，汤会糊化，要及时换水，此时换水不仅熟得快，防夹生，也节约燃料，此法也适于煮速冻元宵。

元宵或汤圆不宜多吃或油炸

煮汤圆作文范文第4篇

兰溪的汤圆有大有小，味道也有许多种，五花八门，令人百吃不厌，回味无穷。

下面我来介绍汤圆的“成长史”。

揉

先把米粉放进一个容器中，然后慢慢加水搓成团。看似简单，却很容易搞砸，一不小心水加多了，面团就会瘫在那里有气无力，搓的时候也很容易戳破，出现很多赝品。水太少了，汤圆就会裂开。所以一定要慢慢地加水，慢慢地揉，漂亮的汤圆可全靠我们的双手把它们揉成一团。

搓

实心汤圆是没馅的，把它搓圆就好了。这种小汤圆只要鹌鹑蛋那么大就可以了，吃的时候一口一个，好吃又方便。我着重介绍的是带馅的汤圆。

馅要先准备好，大小也由自己把握。那怎样把香喷喷的馅装进米粉肚里去呢？先把米粉团一小块一小块均匀地分好，然后搓圆，大拇指负责“打洞”，其他四指负责把“洞壁”捏薄，千万不要捏破了哦。然后开始放馅，最后封口。封口也要慢慢地捏。如果要圆形的，就把封口那儿多余的取下来，如果不取下来，就把它捏成尖尖的像小蝌蚪的尾巴。做好后，雪白的汤圆一个个圆滚滚的，犹如一件件工艺品。

煮

煮汤圆了。这也急不得，也要慢慢来。等水烧开，先把火关小一点，把汤圆一个个慢慢地放进去，用勺子轻轻地搅几下，以免汤圆粘锅，又不能让汤圆翻滚，此时的汤圆个个“赴汤蹈火，在所不辞”。它们开始变得更鼓，你要轻轻地让汤圆翻个身，否则会半个熟半个生。待汤圆一个个鼓鼓地浮于水面，那就大功告成了。

吃

煮好的汤圆飞不了，吃也不能急，否则你的舌尖必会遭殃，特别是芝麻糖馅的那种。煮好的汤圆圆溜溜的，横看竖看，左看右看都惹人爱。让人想吃，又舍不得吃。汤圆汤圆，吃汤的为多，在汤里加上各种调料，汤圆浮在鲜美的汤里你就可以大饱口福了。黏黏的，香香的，含在嘴里绝不会化掉。吃了一个又一个，回味无穷。不过别太贪吃，吃多了会有想吃后遗症的，哈哈……

（指导老师：陈福龙）

煮汤圆作文范文第5篇

不知不觉中，快乐的春节就要接近尾声了，今天就到元宵节啦，说起元宵节，我更开心了。

听妈妈讲，传说在很久以前，世上风调雨顺、五谷丰登，老百姓丰衣足食、安居乐业。突然灾难降临、城内洪水泛滥，城外田地干旱，原来是王母娘娘请玉帝去赴宴，玉帝喝酒喝得酩酊大醉。宴会后余地回宫办事，于是把雨簿写错了，本应是城外雨五分，城内雨三分，玉帝给写反了。青龙得知原因，便偷偷地里溜到天宫，改了雨簿，这样世上又慢慢恢复了本来面目。玉帝酒醒后，也发现写错了雨簿，但本想改正，又怕重臣说自己做事不慎重，只好将错就错。后来玉帝发现自己的雨簿被改过，不由心中大怒，派丞相来到人间杀了青龙，丞相照做了。青龙被丞相杀了后，变成一只神鸟，在玉帝殿外喊冤，玉帝心中感到惭愧，便下书要黄帝向百姓传令，要纪念为民除害的青龙。每年春节，人们都要敲锣打鼓，耍龙舞狮几年青龙，庆祝元宵节。

元宵节的习俗是吃汤圆，让每家团团圆圆，所以今晚妈妈“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，所以心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前看妈妈煮汤圆的经验，先把水烧开，把汤圆小心翼翼地放进去。我焦急地等待着，等待着……。白白胖胖的汤圆浮出水面，看着它们一个个膨胀，我兴高采烈地喊道：“汤圆要出锅了。”我庆幸，还好汤圆没煮破。大家高兴地品尝了我煮的汤圆，“美食家”妈妈给我打了一个一百分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

晚上七点左右，我们全家一起下楼放焰火。正好碰上我的好朋友刘一凡，我俩一起去放焰火。我拿着一个最大的“金椰子”礼花，用香把礼花点着了，看见一朵朵美丽的“茶花”冲上天空绽放了，我和刘一凡拍手叫好。我又拿了一个超大型的“飞毛腿”，只见那好似流星划过天际，放射出五彩光芒，飞远了。接着又放了手摇花、花篮、降落伞……