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食品与生活杂志 厨房美食养生食疗

国内刊号:31-1616/TS  国际刊号:1004-5473  出版地区:上海

简  介:

月刊  一年12期  彩色铜版纸  出版单位:上海市食品研究所

《食品与生活》杂志是上海市食品药品监督管理局的指定合作媒体。以具性的食品安全信息、具有实用性的家庭烹饪、养生保健知识,以及富有趣味性的生活文化信息来传递健康生活,具有重要意义。

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食品与生活杂志简介

产品参数:

  • 所属分类:厨房美食 > 养生食疗
  • 纸张开本:大16开
  • 出版地区:上海
  • 出版单位:上海市食品研究所
  • 单期页数:64
  • 出版周期:月刊
  • 国际刊号:1004-5473
  • 全年期数:12
  • 印刷色彩:彩色
  • 国内刊号:31-1616/TS
  • 创刊时间:1979年

《食品与生活》(月刊)经过多年的不懈努力,流行度高,大众辨识度广,创刊于1979年,开拓了视野,带给读者富有生活特色的内容,饮食安全,健康生活!实用性的家庭烹饪、养生保健知识和权威性的食品安全信息。

食品与生活栏目设置

《食品与生活》主要栏目:医学科普专家金文泉“营养大讲堂”、著名海派作家程乃珊“蓝屋盛宴”、博学医学教授杨秉辉“名医观点”、独立食评家江礼旸“台前幕后”、市情感作家何菲“饮食男女”等。

食品与生活内容预览

食品与生活

刊名:食品与生活FoodandLife

主办:上海市食品研究所

周期:月刊

出版地:上海市

语种:

中文开本:大16开

ISSN1004-5473

CN31-1616/TS

邮发代号4-430

曾用刊名:上海食品

创刊年:1979

ASPT来源刊

中国期刊网来源刊

《食品与生活》常见范例:

控制脂肪摄入不论荤油素油---杨秉辉

李兴福大师谈川扬风味---木木

让中华美食与世界共享---谷煜杨欢

鞑靼牛肉---程乃珊

韩国胃癌发病率高与嗜盐习惯有关---王英斌

干姜鲤鱼可治疗肾虚---王珏

青菜萝卜,各有所爱---薛理勇

俄罗斯人不识罗宋汤拿破仑蛋糕法国人不知---程乃珊

冬日暖食深入人心---陆又佳

你给小费吗?---程乃珊

上海人的吃---孔明珠

如何不用微波炉?---融融

常吃醋可治疗妇科疾病---王珏

天赐好材,成就济州美食---谈国兴

冷热不离烤饼香---潘姝苗

葡萄酒像潘多拉盒子---何菲

世博会美食溯源——上海“浦东鸡”---蔡韬

食品也移民---聂崇彬

元旦家常菜---孔明珠

蒋山青:水墨画中的食彩生活---金月梅

本期策划:点菜攻略---本刊编辑部何菲王瑾

甜在心中的水---王芸洁

让生活更美好---本刊编辑部

大雪和腊肉的约会---沈嘉禄

音乐与养生---尹琳

年酒---古清生

腊八粥与鸡鸣八宝粥---沙佩智

本期话题:男人将厨房占领---程丽薇洲洲吕仁许峰张标新蓝调莎

元月食疗养生经---金文泉

都市寻酸记---蒋平

一次性纸杯安全吗?---卞文志

“浆”心独具的自制营养豆浆---黄静

男女不同煲---严洁

山雪·来德坊——以健康为主题的餐厅---黄静

题箸画筷喜收藏一张书画万般情---蓝翔

意大利美食零距离接触---闵慧

老少两代美女健康座谈会---王珏

时令家常菜圣诞大餐在家做---金月梅

美国加州乳品进入沪上各大超市---艾美

上海白斩鸡---孔明珠

创新饺子惹人爱---佳食

辣乎乎的爱你不容易---程乃珊

悠悠坛子肉---安米儿

冬令膳饮养生好来年十足精气神---金文泉

有奇效的牛黄与胆石症(下)---金文泉

名人饮食趣闻---盛仰红

冬至食俗---沙佩智

自制叉烧---海贝珠

雪梨怡心---程乃珊

调味佳品说黄酒---刘汉琴

话藕---连允东

谈“荤”论“素”---薛理勇

番茄可瘦身美容---赵寒

应该提倡积极的健康观---杨秉辉

学生宿舍美食记忆---谢形影

生煎小笼的城市---何菲

第十三届FHCChina2009进口食品的盛会日本美食风暴来袭---徐洁

人造岛上的野生景观---融融

“不漂白·自然开”的万多福开心果上市---孙黎

素食厨房---王健春

七与三的联想---罗艺

玉米花开---徐海珍

吃西餐---龚静

熬汤不超过1小时---尹琳

厨房飘出面包香---蓝调莎

意大利葡萄酒香飘申城---詹庆

潮州清粥---严言

食品包装缺少“过敏提示”---卞文志

南国珍肴西洋菜---南希

在英国购物---朱希祥

百年老店焕发青春——记宜昌市聚凤鸾餐饮服务公司---张法良

糕糕团团---龚静

意大利美食节登陆苏州---施芸凤

孔娘子厨房牛腱牛筋一锅煮菜包豆腐---孔明珠

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