果树种植范文第1篇

1.1果树种子繁殖育苗法

用种子播种后发芽长的苗木称为实生苗。种子繁殖育苗法主要有6个步骤。第一，是要进行土地平整，并对种植范围类的土地进行施肥，尤其是底肥一定要足够，并且要保证土壤的湿润。第二，便是果树种子的选择，选种一定要选择颗粒饱满、大小匀称、色泽鲜艳、品种纯正或类型一致、无病虫害的充分成熟的种子。母本树要丰产稳产、品质优良。第三，是对种子进行层积处理，层积方法因种子大小和数量多少而有所不同，一般要掌握层积时的温度（2~7°），沙的温度（以手握成团，一触即散），种沙比例（大粒种子1∶5~10、中小粒种子1∶3~5）。第四，是为确定种子质量和计划播种量，在播种前用目测、染色、发芽试验等方法鉴定种子生活力。常用的播种方法有散播、条播和点播3种，播种时期一般为春播和秋播。要根据当地耕作习惯、嫁接操作的便利选择播种方法，一般来说较小的果树种子采用散播的播种方法，而较大的果树种子则应该采用条播或者点播的播种方法，而且在撒播的过程中一定要保证种子的均匀。第五，是进行播种后的管理，在种子播种过程中，其深度因种子大小、气候条件和土壤性质而异，一般以种子直径的1~5倍为宜。干燥地比湿润地深些，秋冬播比春播深些，沙壤土比粘土深些。播后盖以微薄细沙土，不见种子为宜。如果土壤湿度不够，还应该用喷壶喷洒细水，切忌大水漫灌。第六，是在播后管理中要及时进行间苗、移栽、除草、摘心等措施，在育苗过程中，一般每隔一周左右用浓度较低的氮肥喷洒一次，同时还要加强田间管理，防治病虫害的发生，从而保证幼苗健康的成长。

1.2用果树枝条扦插繁殖育苗

用果树枝条扦插繁殖育苗是比较常用的另一种果树繁殖方法，所谓枝条扦插繁殖，就是用充分成熟的一年生枝条在适宜的温度和水分等条件下，将其插入土壤中，然后让其生根发芽，生长为独立的果树植株能较好地保持母株性状和特性，整齐一致，进入结果年龄较早。用果树枝条扦插繁殖育苗主要有3个步骤。第一个是选择茎枝和扦插的时间。茎枝应选择高产株的完好无病害、鲜嫩的茎枝，从而能够尽快的生根发芽，插条的长度不宜过长也不宜过短，一般来说最好在10~14cm左右为宜，还要注意应将剪下来的枝条及时扦插，否则枝条会脱水而死。至于扦插时间，不同果树的扦插时间是不一样的，一般来说春天3~4月份是最好的扦插时间。第二个步骤便是进行扦插，扦插之前，最好可以将果树枝条用生长素进行浸泡，浸泡之后将枝条直插于土壤之中，并且覆土压紧，并使枝条露出地面5~8cm左右（不同树种标准不同），然后及时浇水养护。第三个步骤便是扦插后的管理，如果温度过高，须使用遮阳布对枝条进行遮阳处理，同果树种子育苗繁殖一样，用枝条扦插繁殖育苗也需要定期对枝条用喷壶浇水，严禁大水漫灌。待枝条生根发芽后，即可再次施肥，一般来说，扦插后1个月左右即可进行分苗移植和定株。

1.3绿枝嫁接培养技术

采用绿枝嫁接培养技术种植果树，一般有4个步骤。第一个步骤是确定采取枝接还是芽接，然后要进行采集和贮运接穗。选择的接穗一般树冠新生枝条，发育完好，没有病虫害，接穗取下后便去掉叶片，仅留下叶柄，然后插入水中并存放在阴凉的地方，防止脱水干枯。第二个步骤是对选择嫁接的果林进行施肥和清除杂草处理，并消灭存在的病虫害，防止影响果树幼苗的成长。第三个步骤便是嫁接了，嫁接时间一般选在7~9月，嫁接的方法有很多，目前一般采用劈接法嫁接。嫁接时首先在水中取出一根事先准备好的接穗晾干，将接穗芽的下端削成长5~6cm的楔形形状，并且要做到削面匀称平滑。然后在芽的上端留3cm左右平口剪下，接下来选择一直径与接穗相差不大的砧木，砧木要求与接穗有良好的亲和力，抗病虫力强，对接穗的生长和结果有良好的影响，对栽培地区的气候、土壤条件适应性强。在砧木的基部大概6~11cm左右处平口剪断，并且在断面中央垂直向下纵切一刀。再把削好的接穗迅速插入劈开的砧木中，插入深度以接穗稍露白1mm为宜。最后，用长50cm、宽2cm的薄膜将砧木从上到下严密包扎起来。第四个步骤便是检查成熟率和解除绑定了，一般在嫁接后半个月左右便可以检查成活率了，成活的果树应在第二年去除薄膜，以免影响枝条的正常生长。

2当前果树种植技术存在的问题

2.1科学的种植技术没有得到高效利用普及

目前很多果树种植企业在技术管理上得到长足发展，基本形成了一定的树种优化品种，但在品种与砧木的优化上仍有很大的差距，特别是砧木的优化问题，砧木对果树生产和果品质量的形成是非常重要的，我国在果树生产中砧木规范管理与发达国家相比有较大差距，这主要是苗木管理不规范所造成的。尤其是在水分、肥料及土壤的管理方面，完全是靠以往的经验来进行管理，缺乏理论指导和新技术应用，使得优质的管理技术没有得到完全高效利用和普及。

2.2果树种植产业中基础设施薄弱

果树种植范文第2篇

关键词旱作；山地；果树；种植技术

1选择耐旱的果树品种

首先，要选择耐旱的果树品种，这样可以大大提高果树对山区缺水条件的适应能力，确保在干旱的条件下实现果树的增产丰收。其次，要选择选择抗病性和抗逆性强、长势强旺、品质优良、果粉多、着色鲜和耐运性的果树品种。

2旱作山地果树的施肥技术

2.1主要原则

要根据果树各个阶段的生长特性，通过土壤测试之后，进行果树的合理施肥。在施肥过程中主要施加有机肥，辅以化学肥料，确保果树在生长过程中对各种微量元素的需求。有机肥以腐熟的农家肥为主，追肥要注意薄施、匀施，以免肥料过于集中对果树的根部造成损害。在施肥之后，要注意及时浇水。磷肥、氮肥及硼和铜等都可以提高果树的抗旱能力。

2.2不同果树的施肥方法

不同果树、不同时节的施肥量也不相同，以葡萄为例，每年秋季从树冠滴水线处开始，逐年向外深翻扩穴0.4～0.5m，底层回填秸秆、茅草、腐熟农家肥、饼肥、普钙和表土，表层回填底土，然后灌足水。果园行间套种紫花苕、苦草、白三叶草或矮秆豆科作物等绿肥，在绿肥盛花期适时翻埋，增加土壤有机质含量，培肥熟化土壤。每年果园中耕除草3～4次，中耕深度10～15cm，保持土壤疏松。再以柑橘为例，在立春前5～10d清好施肥沟，立春后5～10d施肥。充分满足柑橘对各种营养元素的需。

2.2.1果树幼苗施肥

土壤施肥可采用环状沟施、条沟施和全园撒施等方法，全园撒施适宜于大果树，不能集中撒于主干周围，肥料以造粒、速溶化肥为主，缓释肥应浅沟施，施肥后及时灌水。在施肥时要注意有机肥和无机肥共同施用，在距离果25～30cm的地方开8～12cm深的施肥沟进行施肥，在完成施肥之后要作清沟盖土处理。果树每667m2的用量大概是圈粪800～2500kg，尿素约35kg，普钙约30kg，硫酸钾约为15kg，硫酸锌约为4kg，硼砂约为2kg。

2.2.2秋施基肥

这种肥料的使用时间大约就是新植果树和早熟的果树品种经过入秋浅锄断根之后再使用，对于中晚熟的果树品种，要等果实采摘完成之后再施用。果树每667m2的用量是圈粪700～2300kg，尿素约为42kg，普钙大约25kg，硫酸钾约为12kg，硫酸锌约为2kg，硼砂约为1kg。在果树开花之前，开花期以及幼果期都要喷施叶面肥。具体用法是0.1%尿素加上0.2%硼砂再加上0.2%磷酸二氢钾。

3水分保持技术

3.1地膜覆盖

运用地膜覆盖的方法能够反射阳光，有效地保持土壤中的水分，减少土壤中水分蒸发量，确保植物可以在干旱的条件下可以更好地生长[1]。若是没有覆盖的条件，可以采取使用杂草覆盖果树根部土壤的办法，避免阳光直射果树根部地面，减少土壤水分的流失。此外，要及时进行浅锄。在对果树灌水之后，为避免土壤发生板结，在可以下脚时及时浅锄土壤，目的是截断土壤的毛细管，减少土壤中水分损失。

3.2山地果树自压滴灌技术

自压滴灌是滴灌技术的一种形式，是一种新型的自流灌溉技术，该技术适应一家一户小规模的种植模式技术集成的灌溉技术，系统将世界最先进的灌溉技术与最原始的灌溉条件相结合。其特点：一是超低压的工作水头，不用任何动力或电力，利用自然的水压就可以实现自动灌溉；二是可以根据果树的需对果树施加适量的水分与肥料，目的是对土壤的结构进行保护，是果树周围土壤的固体、液体以及气体的比例处在一个最适合果树根系生长的范围内，这样一来，果树的抗逆性就会大幅度增强，使土壤为果树生长提供了最为适宜的水分和气体比，有利于增强果树根系活性，确保其对土壤中养分的吸收利用，大大减少了病虫害，增加产量，提高品质；三是采用特殊的过滤器，所以，在浇灌的过程中对水源没有什么特别的要求，对于井水、河水以及以往的水池、水窖中的水都可以使用，易与现有灌溉条件相结合，适应性较强；四是不受地理高度及水源远近的限制，不需要依靠动能运转，便能将毛细水流均匀地输送到主水管的任何一端，一般2～3min便能将水源输送到40m外的田头另一端，使水量均匀分配在树的周围，并可使每棵树都得到同等的水量，是山地果树节水灌溉的最佳技术；五是节水70%～90%、节肥30%～40%，省工、省力，不影响农事作业，其浇灌成本和运行费用相对低廉，对设备的安装、操作以及维修都十分的方便，非常适合一些家庭和那些小面积果树的种植户来安装和使用。

4果树的病虫害防治

在高温干旱的条件下，会增加果树发生病害和虫害的概率，在山区高温干旱的环境下种植果树，在对其病虫害防治时要以预防为主、综合进行防治。病害的防治需要在果树生长到一定的阶段之后，施用保护性的药剂，避免发生病害，控制病害蔓延。虫害要用杀虫灯、色板或者是性诱剂等措施进行防治[2]。总的来说，在山区高温干旱的条件下尽量少使用化学药物，如果非使用不可，一定要注意避免在高温的时节喷施化学药物，并要适当地降低化学药物的浓度，避免药害发生。病虫害防治应遵循预防为主，综合防治，优先采用农业、物理、生物防治的原则，既要做好园内防治，也要做好围篱防治。例如，对于病干腐病，此病主要危害果实，造成死枝和烂果。一是秋冬季捡拾病果、病枝并集中烧毁；二是发病盛期，即开花前及开花后喷布1∶1∶200波尔多液或50%福美双500倍液防治。对石榴树早期的落叶病来说，造成石榴早期的落叶病害，单单从病斑的特征上可以将其分成为褐斑病、圆斑病和轮纹病数种。病害严重时，会导致果树叶片的大面前脱落。因此，在防治过程中，要对其落叶进行集中烧毁，最大限度的减少病原，生长期喷1∶1∶200波尔多液，50%福美双可湿性粉剂600倍液或50%甲基托布津800倍液，防治2～3次。

5结语

在旱作山地果树的种植之前，要正确地选用旱作品种，然后按照施肥的原则，根据果树种类的不同进行科学的施肥，及时对山区果树进行浇水灌溉，避免水分流失，加强其病虫害的防治，确保增产丰收。

参考文献

[1]杨峻发.种植技术培训进温棚[N].吐鲁番报(汉),2013-03-25.

果树种植范文第3篇

利用沼肥种植蔬菜，可以有效提高蔬菜抗病、抗虫能力，节约资金成本投入，且有效提高蔬菜的品质要求。同时，使用沼肥也是生产无公害蔬菜的有效途径。

1.1沼肥用作蔬菜种植的基肥

当沼肥被用来当做基肥时，依据蔬菜的不同品种，在667m2的蔬菜种植地上可以施用1500至3000kg的化肥，并在蔬菜翻耕种植时撒入，也能在蔬菜移栽前利用条施以及穴施的方式施入。例如，针对大穴大肥种植的瓜菜类，在667m2土地上可以将3000kg的沼肥，100kg的草木灰、35kg的过磷酸钙以及适量的生活垃圾混合在一起施入穴中，并盖上一层厚度在5至10cm的园土，并在定植后立即浇水，及时用稻草进行覆盖。

1.2沼肥在土壤追肥中的应用

在一般情况下，面积为667m2的土地上施用沼气肥量在1500至3000kg，在施肥时，先在农作物旁挖穴，并在施肥后立即用土覆盖。

1.3沼液在叶面追肥中的应用

蔬菜在生产期间，能随时对其淋施或是行叶面喷施。用作淋施时，在667m2的土地上施用沼液用量在500至3000kg，施肥时间在清晨或是傍晚时最佳，在阳光强烈或是炎热夏日的中午不应该进行施肥，防止造成肥份流失或是对蔬菜的叶面以及根系造成损伤，当沼肥用作叶面施肥时，沼液最好要先澄清过滤，喷洒量要控制在喷至叶面布满细微雾点而不流淌下来时为宜，同时沼肥不应在炎热的夏天喷施，在雨天时也不应该进行喷洒。在喷洒后24h内若是遇到雨水则要进行补喷，并注意在蔬菜上市的前7天时间内，不宜追施沼肥。

2沼肥在果树种植中的应用

在果树种植中，应用沼肥，可以提高果树座果率5%以上，果树的增产幅度在10%至35%之间，提高果实甜度0.5至1度，且能提高果形的美观性，果树的商品价值性也较高。同时施用沼肥还可以有效减少果树发生病虫害，保证其良好的长势，并对低温以及冻害有明显的抵抗作用。另外，果树施用沼肥方法简单，且可靠性强，也无任何副作用，是一项值得长期推广的技术。

2.1沼渣在果树施肥中的应用

沼渣施肥在一般情况下应依据果树的生长趋势来确定施肥的操作技巧以及施肥用量，针对长势较差的果树应加大肥料的施用量，针对长势较好的果树应减少沼肥的施用量；针对着果较少的果树应减少沼肥施用量。并在11月上旬时将麸饼、秸秆以及沼渣混合并腐熟后，分层埋进树冠滴水线或施肥沟中，其中具体施用量为，幼树：落叶果树每株4至8kg，常绿叶果树每株4至6kg，结果树：每株施入沼渣50kg或是沼液100kg，并另外添加0.5kg的磷酸二氢钾。

2.2沼液在果树施肥种的应用

在果园中施用沼液肥时，在用清水将其稀释2至3倍之后，方可用作沼液肥料施用，防止因浓度过高而对果树造成损伤。针对幼树可以选择在其3至8个月时施用沼液，具体方法为：在果树树冠的滴水线中挖深度在1-2cm的浅沟，浇施肥料，平均每株使用5kg的沼液肥，将沼液稀释后再用清水将其淋施，防止其对树根造成损伤。间隔15至30天时对其浇施1次，针对成年期果树，在果树萌芽抽梢的前10天时间时，采用60%的沼液掺入适量的水浇施，平均每株果树施用沼液肥2kg，在果树新梢抽出15天之后，平均每株果树施用浓度为60%的沼液掺入适量的清水进行浇施，平均每株果树施用3kg。为了保证果树的座果率，施肥时间要控制在常绿树5月上旬生理落果期前施用，保证沼液肥的施用浓度在80%左右，并在果径生长至1cm左右时施用，平均每株的施用量在2至3kg。

2.3沼液用作果树叶面追肥使用

在果树正常生长期前后，在一般情况都要对其施肥，使用沼液用于果树叶面追肥时的具体方法为：将沼气从储粪池中取出后，不要立即使用，要用纱布过滤并停放一段时间后才能使用，并且将沼液的浓度控制在50%至60%，在一般情况下，沼液以及水的混合比例为1:1，在气温较低或是果树处于老叶时沼液不必加水，并且施用时间最好控制在早晨或是傍晚。在对果树施用沼液肥时，要尤其注意叶面背面肥料的施用，若是果树发生病虫害的程度较严重，在施用肥料时，可以适当添加农药对果树同时进行喷施，针对结果率较高的果树可以在沼液中掺入浓度为0.05%至0.1%的尿素同时进行喷施；针对幼年期果树来说，可以在沼液中掺入浓度为0.2%至0.5%的磷、钾肥，从而保证下年期花芽的形成。当果树果实处于膨大期时，在面积为667m2的果林中可施用沼肥100kg并加入浓度为0.15%的尿素以及0.03%的磷酸二氢钾喷至果树叶面上，喷洒量要控制在喷至叶面布满细微雾点而不流淌下来为宜。同时保证每隔7至10天喷洒1次，并可多次进行喷施。

2.4沼液在防治果树病虫害中的应用

每年3月或是5至7月是病虫害的高发期，可以在温度较高的下午，将沼肥中的沼液取出后快速用纱布进行过滤，并利用喷雾器对果树叶面施用沼肥。沼液在用于防治果树病虫害使用时，可在其中加入适量的农药，这样可将果树上的蚜虫或是红蜘蛛等一些有害昆虫杀死，起到提高病虫害的防治效果的作用。

3结语

果树种植范文第4篇

关键词：林业发展；果树种植技术；果品质量安全；相关探讨

在整个农业组成中，果业发展占据了很重要的地位，因为果品是最重要的经济作物，尤其是我国现在消费水平的提升对于各种水果的需求在不断增强，各地也在打造品牌水果。水果产业的发展对于很多地区的经济发展具有重要意义，也是促进当地经济发展的重要手段。当然在具体的发展过程中，技术的应用是必不可少的，毕竟现在的种植业对于技术的需求也在不断增加，而且技术对于果树种植的应用也变得越来越大。此外，技术和果品之间的联系也非常强，尤其在果树品种的改良方面，通过基因编辑技术或者嫁接技术等可以实现果树的本土化发展，进而提高果品的质量。因此本文主要针对果树种植技术应用以及果品安全进行探究，希望可以促进我国林业果树的发展和创新质量。

一、发展现状

农业生产的产品质量和人们生活的相关程度非常大，因此人们对农业领域的食品安全问题的关注程度非常高。而果品的质量安全更是如此，因为现在随着人们消费水平的提高，越来越多的人开始购买水果。在这个背景下，水果的安全程度会直接影响人们对农产品的信任度，所以国家会在这方面加大监管力度，并且出台了很多相关法律法规。果品质量安全主要集中在两个方面。首先，农药的使用率比较高，虽然现在倡导绿色农业和绿色发展，但是与其他病虫害处理方法相比，农药见效快、使用成本低，会有效提高果农的发展质量；其次，目前我国的果树种植技术比较落后，依旧采取传统的栽种模式，对于病虫害没有进行提前预防，所以很容易遭受病虫害的侵袭。在面对突然暴发的病虫害，很多果农只能使用农药进行治理，这个过程中对于果树的生长以及产品的影响非常大，甚至会造成农药残留在各种果品上。此外，消费者的安全意识不足，也是影响食品安全的一个重要因素。

二、存在的问题

（一）检验制度不完善

我国对于水果产品的质检态度相对比较弱，这主要是因为相关部门的认知不足造成的。另外，在相关的检验技术上，我国的发展与发达国家相比还存在一定的差距，我国的检验技术效率相对比较低，这会增加检验人员的工作量。

（二）种植技术不科学

种植技术对于果树的生产和果品的生产影响十分巨大，不科学的种植技术甚至会造成食品安全问题。我国的果树种植科学性相对比较低，这也造成了很多资源的浪费；比如说很多水果种植园区不对水果进行套袋，会让水果出现损伤，不利于其销售。（三）基地选择不合理水果种植过程中需要注意的问题有很多，甚至一些果树对于环境的要求非常苛刻。以苹果种植为例，其周围不能出现核桃树，因为核桃树会产生一种分泌物，这种分泌物会直接影响苹果树的健康生长。此外，在工厂周围也不能种植果树，因为工厂中的废水、废气会影响果树的生长。

三、具体改进措施

（一）推行绿色种植

绿色种植理念简单来讲就是在种植过程中要尽可能地减少农药的使用，促进植物生长绿色化。当然，在这个过程中完善监管制度是非常重要的，其监管的内容不仅仅是生产过程的农药使用，而且还需要监管农药生产的过程和效果；对于毒性过大的农药应该予以禁止，然后相关部门可以推广生物疗法或者用生物农药代替化学农药。同时，在施肥过程中不能一味增加化学肥料的使用数量，需要有针对性地进行施加；相关部门应该积极宣传有机肥料，比如农家肥等，促进植物生长的同时也减少了资源的浪费。

（二）创设适宜环境

适宜的生态环境是保障果树生长的重要基础，也是促进果树生产效率和质量提升的重要手段。一个良好生态环境的创建，首先，选择具有强有力生命活力的树苗，只有根系足够发达并且其自身的抵御能力较强，树苗才可以有效避免自然灾害的影响，进而促使其健壮生长。其次，在选择土地的时候需要选择肥力足够的土壤，并且还需要避免周围有工业废水的排放，这样可以保障果品的质量，毕竟植物在生长过程中会对工业废水中的重金属离子进行富集，然后进入水果中。最后，要做好相关的种植管理工作，比如灌溉、修剪等，这是提高果树生长的重要手段。

（三）科学治理病虫害

传统的果树种植主要采取农药杀虫技术，这种技术虽然具备良好的效果，但是随着各种病虫害出现了抗体，农苗施用农药的效果会不断下降，为了提高农药的效果只能加大量，这对于果树会造成很大的影响，甚至会出现农药残留的情况，进而影响果品质量。所以相关部门应该推广科学的病虫害治理技术。比如树干涂白，这种技术可以有效地避免病虫害，而且这项技术的成本还非常低，持续效果也非常久，一般情况下可以持续数月的时间。再比如说生物治理技术，即利用天敌在整个果树种植区形成一个生态平衡，这项技术的效果非常好，甚至这些天敌还可以促进果树的传粉，提高产量。

（四）进行合理包装

现在百姓在购买果品的时候对于其品相的要求相对比较高，所以在进行种植生产的过程中可以进行合理科学的包装，使其品相朝着大众需求的方向发展，这可以有效地提高果品的竞争力。另外，果品保障还可以促进水果的耐储存性，进而提高果品的实际价值。最后，精美的保障可以吸引更多的消费者，有助于果树种植的发展。

（五）科学施肥

首先，在进行施肥的过程中应该积极推广无公害肥料，即提高绿色肥料以及农家肥的使用比例，而且这两种肥料对于土壤的环境会有一个良好的改良效果，有助于果树的健康生长。其次，要减少使用化学合成的肥料，这种肥料大量使用会造成土壤结块，甚至会造成土壤中各种金属元素的流失。所以相关部门应该加大绿色肥料以及农家肥的推广工作，虽然目前来讲相关成本较高，但是从整体来看，这两种肥料产生的效益非常大。

四、结语

总而言之，果树种植技术是保障果树生产的一个重要基础，如果果树种植技术应用出现失误或者相关的应用措施没有落实到位，则果树的生产能力可能会受到影响，甚至还可能影响果品的质量，其口感以及产量都会受到影响，这对于果农和当地经济的发展是不利的。可持续发展并且强化生态文明建设是果树种植的一个重要原则，只有将果树种植和当地的自然生态结合一起，才能促使整个生态圈更加强大，同时，也是生态文明建设的需求。另外，果树的发展对于当地经济的发展具有重要作用，所以强化种植技术的应用和创新可以促进当地经济的发展。相关部门应该对新种植技术进行全方位地推广，积极进行技术的本土化工作，促使更多的果农可以获取技术发展的红利，提高其种植水果的产量以及质量。

参考文献：

[1]丁云.林业果树种植技术及果品的质量安全探讨[J].种子科技,2020,038(008).

[2]冉壁桃.林业果树种植技术及果品的质量安全探讨[J].种子科技,2020,038(003).

[3]万月凤.对林业果树种植技术及果品的质量安全探讨[J].花卉,2019,359(20).

果树种植范文第5篇

食品安全问题在最近几年越来越突出。民以食为天,食物是人们生存下去的根本,因此,食物必须要可靠、安全,这样才能维持人类的生命。而果品是食物的重要组成部分,其安全问题也是不容被忽视的。现代农业生产中,农民对于农药和化肥的依赖性较强,农药的使用会使果品上面有农药残留,而且不易清除,因此人们在食用果品的时候如果不能做到仔细的清理,人类体内也会残留些许毒素,日积月累,就会给人类的健康造成很大的危害。所以,果农们要响应国家的号召,生产“绿色产品”,这样才能提供给社会更加放心的果品,才不会威害人们的身体健康。

2果品质量安全的现状

现阶段,在我国农业方面,使用农药比较多,而且大部分是化学农药。近年来虽然我国提出了“无公害食品”的理念,并且对于治理害虫提出生物治虫的措施,但是由于使用农药和化肥可以促进植物比较快的生长发育并且可以有效地消灭害虫,因此果农们一直使用化学农药治虫。目前,我国相关管理部门通过对果园土壤的检测发现,果园土壤中的铬、铅和镉等重金属都存在着超标现象。而且检测人员也在土壤中发现了被禁用多年的DDT农药残留。在众多的果产品中,苹果广泛存在着重金属超标和农药残留的现象。与此同时,我国的大气环境由于汽车尾气、工厂废气的排放和森林的滥砍乱伐而变得越来越差,大气污染也直接的影响了果产品的安全质量。

3林业果树种植技术存在的问题

目前,我国的林业果树种植技术还比较落后,因此存在着一些问题。我国的果树种植生产期太过集中,而且由于栽培技术和种性问题,我国的林业果树果实的酸含量有所增加,而糖含量则有所降低,同时果实色泽较差,果实个头也偏小,果实的畸形率也有所提高。这些问题都很大程度上影响了果农的经济利益。一些果品,比如樱桃成熟上市的时期一般是在3～4月份,李子、桃、还有杏子一般都是在每年的4～6月份上市,元旦与春节前夕通常只有草莓是时令水果,时令的限制降低了人们的选择范围。而且由于地域、气候、土壤的不同,导致一些果树不能正常的存活。比如:榴莲、火龙果、荔枝等一些水果只能在热带生长,无法适应北方寒冷气候。不过,由于现在的科学技术比较发达,大棚种植已经缓解了时令限制的问题,便利的运输业也可以把南方的水果很快的调运到北方,使各地的人们一年四季都能吃到种类繁多的新鲜果品。但是,大棚种植的水果虽然个头很大、色泽光鲜,但是口感上完全比不少时令水果,因此,我们仍需潜心研究出更好的林业果树的种植与培育方法。果农对林业果树的管理技术需要增强。我国现阶段的林业果树管理技术还相对落后,很多果农还不能对果园的土壤进行科学的分析,因此,无法根据土壤的不同栽种适合的果树。另外,我国优质、低能耗以及高效科学的林业果树的土肥水管理技术还没有全面普及,现在果农采用的土肥水管理技术还相对粗放,虽然果农们对果园的培育付出了大量的人力、物力,但是很多果园的投资效益都不是很高。

4提高林业果树种植技术的措施

为了增强果品的质量安全,我们应该加强对林业果树种植技术的研究,研发出更好的培育林业果树的措施。提供给果树更好的生长环境,从而调节果树的成熟期,提高果实的品质与产量,保证果品可以全年供应,这样,也可以提高果品的商业价值。然后,应该向果农大力推荐生物治虫的方法,充分利用天敌防治的方法治理害虫,降低甚至减免果品中的化学农药残留,进一步的提高果品的质量安全水平。果农们必须严格按照“绿色食品”的技术生产规范标准,对果园进行谨慎的选择,对果树进行良好的培育,多使用有机肥和农家肥,以及妥善管理花果期,果农们要合理的使用化学农药,选择低毒和低残留的国家允许使用的化学农药,使用时要降低农药的浓度。同时要加强普及果品安全生产的相关技术措施,以此来保证果品安全质量全面达标。

5结语